- Autorii: A.K. Skvortsov, L.A. Kramarenko (Gradina Botanica Principala numita dupa N.V. Tsitsin RAS)
- Anul aprobarii: 2004
- Înălțimea copacului, m: 3
- Evadări: drept, roșu închis, glabr, foarte ramificat
- Flori: mare, alb
- Greutatea fructelor, g: 20-22
- Forma fructului: rotund sau oval, turtit lateral
- Piele : subțire, pubescent, cu puțin sau deloc fard punctat
- Culoarea fructelor: galben-portocaliu
- Culoarea pulpei : galben-portocaliu
Aisbergul de caise este un soi fără pretenții care se distinge nu numai prin fructele gustoase. Cultura este în creștere rapidă, permițându-vă să mâncați primele caise la doar câțiva ani după plantare. În plus, planta este rezistentă la îngheț, care poate fi cultivată chiar și în condițiile regiunii Moscova.
Descrierea soiului
Arbore mediu compact. Înălțimea maximă a caisei este de 3 m, ceea ce este ideal pentru curțile mici. Coroana nu este foarte densa, usor ridicata. Lăstarii drepți, foarte ramificați, de o nuanță roșu închis, necesită tăiere obligatorie. Placa frunzelor este lată, ovoidă, cu vârf scurt. Frunzele sunt netede, strălucitoare, de culoare verde închis. Florile sunt mari, de 4 cm diametru, albe.
Caracteristicile fructelor
Soi cu fructe mari. Forma fructului este predominant rotunda, usor turtita pe laturi. Greutatea medie a unui fruct este de 20-22 g. Culoarea fructelor coapte este galben-portocalie, uneori cu un fard ușor punctat. Piele subțire cu ușoară cădere. Osul mic este ușor separat de pulpă. Fructele au o calitate bună de păstrare.
Calități gustative
Pulpa galben-portocalie a icebergului are un gust dulce-acru delicios, aroma bogata datorita compozitiei echilibrate a fructelor. Caisa este bogata in potasiu (360 mg/100 g), acizi din fructe (1,9%). Substanța uscată - 15,3%. Consistența pulpei este de densitate medie, fragedă și destul de suculentă, topindu-se în gură. Scor de degustare 4 puncte din 5. Fructele se consumă atât proaspete, cât și procesate.
Coacerea și fructificarea
Planta are o creștere rapidă, cu o maturitate timpurie. Începe să rodească în 3-4 ani. Fructificare pe toate tipurile de lăstari. Înflorește în mai; fructele se coace la sfârșitul lunii iulie - începutul lunii august.
Randament
Hibrid cu randament ridicat. În medie, de pe un hectar se recoltează 48 de cenți de fructe.
Regiuni în creștere
Soiul își dezvăluie abilitățile fructuoase la maximum atunci când este cultivat în regiunea centrală a Rusiei.
Autofertilitatea și nevoia de polenizatori
Parțial autofertilă. Plantați un polenizator compatibil lângă copac pentru a crește randamentul. Soiurile Tsarsky, Alyosha și Lel se descurcă bine cu acest rol.
Creștere și îngrijire
Aisbergul are nevoie de locul cel mai iluminat pentru o dezvoltare adecvată. Arborele nu poate suporta nici măcar o ușoară umbră parțială, din cauza acesteia fructele devin mai mici și își pierd semnificativ calitatea gustului. De asemenea, site-ul trebuie protejat de vânturile reci.
Se dezvoltă bine pe soluri lutoase nisipoase și lutoase cu un nivel de aciditate nu mai mare de 7. Solul trebuie să fie afanat și respirabil, cu apă subterană adâncă.
Aterizarea depinde de condițiile climatice ale regiunii. Momentul optim pentru plantare este primăvara, după ce amenințarea înghețurilor nocturne a trecut. De regulă, acesta este sfârșitul lunii aprilie. În regiunile sudice, copacii pot fi plantați și toamna (sfârșitul lunii septembrie - începutul lunii octombrie).
Alegerea materialului săditor trebuie abordată cu cea mai mare seriozitate, deoarece recolta viitoare depinde de calitatea răsadurilor.Puieții sunt cel mai bine achiziționați de la pepiniere. Ar trebui să alegeți exemplare anuale fără semne de deteriorare și boală, lăstari uscați, cu un sistem radicular bine dezvoltat. Dacă este posibil să cumpărați un răsad cu rădăcini închise, atunci acordați-i preferință. Astfel de copaci se adaptează rapid, tolerează transplantarea fără durere.
Înainte de a planta un aisberg pe site-ul dvs., acesta este pregătit în prealabil. Sapa bine solul, indepartand buruienile si aplicand ingrasaminte minerale si organice. Dacă este planificată o plantare de primăvară, gaura este pregătită toamna, dar materie organică se adaugă cu o lună înainte de plantare. Pentru plantarea de toamnă, gaura este pregătită în 20 de zile.
Modelul de plantare între plante este de 5X5 m. Gaura de plantare este săpată cu un diametru de 70–80 cm, până la 50 cm adâncime. Nisip și turbă sunt adăugate în sol în cantități egale, iar solul este, de asemenea, îmbogățit cu putrezit. gunoi de grajd, potasiu, fosfor, azot.
Un strat de drenaj este așezat în fundul gropii, apoi se toarnă un amestec nutritiv de sol într-un tobogan, pe care este instalat un răsad preînmuiat timp de câteva ore. Pământul rămas este turnat în plantă la locul de altoire, apoi este udat din abundență. Când solul se așează puțin, trebuie să adăugați mai mult pământ și să așezați un strat de mulci în jurul plantei.
Îngrijirea suplimentară a caisei constă în udarea adecvată, mai ales în perioada de înflorire și formare a fructelor. Ar trebui să fie rar, dar abundent. Amenajările sanitare și de modelare se efectuează primăvara și toamna. Lăstarii deteriorați, uscați, înghețați, infectați sunt îndepărtați.
Rezistența la boli și dăunători
Cu o tehnologie agricolă adecvată, planta nu este practic susceptibilă de a fi atacată de dăunători și nu este afectată de boli infecțioase. Condițiile meteorologice instabile și cultivarea necorespunzătoare pot duce la dezvoltarea de monilioză, pete bacteriene, clotterosporie și infestare cu afide. Fungicidele fac față bine bolilor.