- Autorii: J. Lyon, Canada (Ontario)
- Sinonime de nume: Hargrand, Har Grand
- Înălțimea copacului, m: până la 5
- Greutatea fructelor, g: 70-80
- Forma fructului: oval, ușor turtit din partea pedunculului
- Piele : aproape neted, subtire dar dens
- Culoarea fructelor: portocaliu, cu un fard usor pestrit acoperind pana la 20% din fruct
- Culoarea pulpei : portocaliu, mai deschis lângă piatră
- Pulpă (consistență): destul de ferm, untos, suculent mediu
- Gust de fructe: armonios, usor acrisor, cu aroma de miere
Caisul Hargrand este un soi atractiv pentru grădinari, dar, spre deosebire de majoritatea reprezentanților cultivați ai acestor pomi fructiferi, nu a fost creat de crescătorii autohtoni. După înregistrarea oficială, care a fost efectuată la două decenii de la primire, a început să câștige popularitate și este încă la cerere. Acest lucru este ușor de explicat prin maturitatea timpurie, randamentul ridicat, fructele mari cu gust excelent și fructificarea pe termen lung a pomului.
Istoricul reproducerii
Majoritatea surselor spun că J. Lyon a obținut un nou soi din întâmplare, folosind soiurile Y51092 și NJA-1 ca surse. Unul dintre ei este cunoscut în Rusia ca Gold Rich. După înregistrarea oficială în Canada, a început să se bucure de popularitate, care a depășit nu numai Canada, ci și America de Nord. În climatul temperat din emisfera estică, este solicitat datorită rezistenței la iarnă, capacității mugurilor de a nu îngheța în timpul înghețurilor târzii pe termen scurt.
Descrierea soiului
Deja în al doilea an, un copac tânăr începe să dea roade, grădinarii experimentați îndepărtează o parte din ovare, astfel încât să aibă putere pentru creșterea ramurilor și a masei vegetative. Înălțimea copacului este completată de o coroană răspândită odată cu vârsta, așa că este important să o mențineți în forma pe care o are un copac tânăr. Iubitorii de caise apreciază gustul fructelor mari. Cei care sunt angajați în creșterea în scopuri comerciale le place fructele frumoase și mari, care tolerează bine transportul și depozitarea, păstrându-și prezentarea și prezentabilitatea pentru o perioadă destul de lungă, aroma de neegalat de caise, pronunțată, fără impurități suplimentare.
Caracteristicile fructelor
Un fruct mare cu un sâmbure mic poate varia în greutate de la 70 la 80 g, experții recomandă să ai grijă de pomul permanent, altfel crește și fructele devin mai mici. Caisele sunt alungite, de culoare portocalie strălucitoare, cu puncte roșii care pot acoperi până la o treime din suprafața lor. Fructificarea poate dura până la 40 de ani. Există o caracteristică plăcută - la coacere, practic nu se prăbușesc la pământ, iar pierderile de producție sunt minime.
Calități gustative
În fructele cu consistență uleioasă, acrișul se simte slab, dar predomină dulceața, iar aceasta conferă fructelor o atractivitate deosebită în combinație cu o coajă netedă și o aromă unică care persistă chiar și în timpul depozitării prelungite. Alte caracteristici:
Recenziile grădinarilor spun că un fruct cu îngrijire adecvată poate ajunge la o greutate de 150 g;
evaluare pe scară de degustare 4,4 puncte;
fructele coapte sunt acoperite cu un fard de obraz, sâmburul este mic, cea mai mare parte a caisei este ocupată de pulpă suculentă;
în timpul prelucrării termice se păstrează gustul și aroma pronunțată;
acizii și zaharurile, vitaminele și oligoelementele împiedică dezvoltarea deficitului de vitamine în iarna lungă a unui climat temperat.
Soiul este denumit universal - poate fi consumat cu plăcere în forma sa naturală, folosit pentru pregătirea preparatelor pentru iarnă: compoturi de vitamine, gem și conserve, umpluturi de copt. Deșeurile la gătit sunt mai mici decât cele ale altor soiuri, datorită osului mic.
Coacerea și fructificarea
Fructele apar deja în al doilea an de la plantare, în timp ce caisul Hargrand este capabil să-i încânte pe proprietari timp de 4 decenii.Expresia gustului apare in 2-3 ani. În condiții standard, se coace până la jumătatea lunii august, dar momentul apariției fructelor poate fi ajustat în funcție de regiune și de condițiile meteorologice. Cantitatea recoltată depinde de vârsta copacului, de îngrijirea și disponibilitatea unei plante din apropiere cu perioade de înflorire similare. Dar recolta se primește anual.
Randament
Atinge rate ridicate, prin urmare în surse speciale puteți găsi indicii ale necesității de a controla numărul de ovare. Dacă nu se face acest lucru, ramurile se pot rupe din cantitatea abundentă de fructe. Lipsa controlului duce la zdrobirea fructelor. Indicatorul de randament este evaluat ca fiind ridicat.
Creștere și îngrijire
Se recomandă pregătirea unei gropi pentru plantarea de primăvară în toamnă, dacă este programată pentru perioada de toamnă, atunci trebuie adăugate în prealabil îngrășăminte minerale și puțină materie organică - cenușă de lemn, salpetru sau humus. Udarea, prevenirea bolilor, tăierea și hrănirea periodică dau rezultate optime dacă locul de amplasare este ales corect - direcția de sud, fără curenți puternici de aer, pe teren plan sau pe un deal, cu iluminare constantă. Arborele răspunde cu recunoștință la îngrijire, mulțumește proprietarul cu o recoltă excelentă, mai ales dacă hrănirea se efectuează conform schemei - de trei ori pe sezon: primăvara devreme, în perioada de înflorire și după îndepărtarea fructelor.
Zona aproape de trunchi este mulcită pentru iarnă, trunchiul este acoperit cu văruire și izolat pentru iarnă în regiunile reci.