Compot de caise

Soiul de caise Kompotny are un scop universal, fructele sale sunt bune atât în ​​conservare, cât și proaspete. Copacii sunt adaptați la creșterea într-un climat destul de aspru, tolerând bine înghețurile de întoarcere. Soiul este bine protejat de boli și dăunători, fără pretenții la condițiile de creștere.

Autorii soiului sunt L. A. Dolmatova și A. N. Venyaminov. Compot obținut dintr-un răsad din soiul Triumph Severny ca urmare a polenizării libere. Departamentul de selecție al Academiei Agricole Voronezh a fost angajat în obținerea unui hibrid.

Copacii de lângă Kompotnoye sunt viguroși, înalți de 4-6 m. Coroana este compactă, dar densă. Capacitatea de formare a lăstarilor este bună, trezirea rinichilor are și rate mari. Arborele are un sistem radicular bine dezvoltat, crește la o distanță considerabilă în și în jurul trunchiului. Plăcile de frunze de pe ramuri sunt rigide, ovale, de culoare verde închis, cu margini zimțate.

Fructele sunt suficient de mari, cu o greutate medie de 40 g. Pielea este galben deschis, cu un fard de obraz punctat strălucitor de o nuanță roșu carmin. Pulpa de dedesubt are o culoare portocalie bogată. Piatra este medie, cu miez amar, bine detasabila.

Forma fructului este ovoida, aplatizata pe laturi, suprafata pubescenta. Aroma fructului nu este pronunțată, ușoară. Caisele sunt bine depozitate datorită pielii dense, nu se îndoaie în timpul transportului.

Gustul dulce-acrișor al fructelor este în bună armonie cu textura crocantă și suculentă a pulpei. Caisele din acest soi nu sunt potrivite pentru uscare din cauza cantității mici de zaharuri.

Primele caise din copac sunt recoltate la 4 ani de la plantare. Soiul este de coacere medie, fructele coapte pot fi obtinute la inceputul lunii august.

În medie, dintr-un copac se recoltează 27-34 kg de caise. Un copac de zece ani produce recolte în intervalul 45-50 kg.

Compotul este o caisă termofilă. Cel mai bine se simte în regiunile Pământului Negru Central. Există experiență în cultivarea plantelor în regiunile Kaliningrad și Leningrad.

Soiul este autofertil. Are nevoie de polenizare cu alte caise cu aceleași date de înflorire, la sfârșitul lunii aprilie și începutul lunii mai. În aceste scopuri, este potrivit soiul Dessertny, Triumph northern, Krasnoschekiy.

În ciuda rezistenței sale mari la secetă, copacul are nevoie de udare frecventă în perioada de creștere. Dacă lăsați planta fără umiditate suplimentară în timpul înfloririi, înființării fructelor, până la mijlocul lunii iulie vor începe să se prăbușească. La 1 an de la plantare, udarea se face lunar, combinandu-se cu fertilizarea cu complexe minerale.

Coroana acestui soi de caise se îngroașă rapid. Are nevoie de mai mult decât tăierea de primăvară. Se efectuează ciupirea de vară, subțierea lăstarilor cei mai slabi.

Evaluarea cuprinzătoare a imunității copacilor este bună. Compotul de caisă nu este aproape afectat de monilioză, frunzele dense nu sunt foarte atractive pentru insectele parazite care roade frunzele.

Caisa Kompotny aparține soiurilor rezistente la iarnă. Poate rezista la înghețuri de până la -30 de grade. Mugurii florali nu sunt deteriorați de frisoanele recurente de primăvară. Copacii sunt, de asemenea, rezistenți la amortizarea scoarței.

Solul este de preferință uscat. Locul este ales sus, scăldat de soare, nu suflat de vânt.

Potrivit grădinarilor, principalul avantaj al caisei Kompotny poate fi considerat capacitatea sa de a rezista la schimbările bruște ale condițiilor climatice. Chiar și atunci când este înghețată, planta își recapătă rapid volumul coroanei. Copacii maturi fac față cu ușurință secetelor, perioadelor prelungite de ploi, dezghețurilor de iarnă, scăderilor de temperatură de primăvară. În zone mici, locuitorii de vară recomandă cultivarea acestui soi pe portaltoiul OP-23-23 sau similar. Apoi, înălțimea unui copac adult nu va depăși 2 m.

Alte aspecte pozitive ale grădinarilor includ rezistența la boli, debutul timpuriu al rodirii, buna adecvare a fructelor pentru prelucrare, conservare. Soiul este considerat promițător din punct de vedere comercial. Dar există și dezavantaje. Când este proaspăt, gustul fructului este departe de a fi ideal, este destul de simplu, chiar insipid, în absența polenizatorilor, pe copac se formează flori sterpe în loc de recoltare.