Caise Piersică

Locuitorii de vară și fermierii experimentați, care aleg soiurile de caise pentru cultivare, preferă adesea soiurile hibride cu gust bun și adaptare rapidă la condițiile de creștere. Aceste soiuri includ caisa piersici.

Piersicul Cais este un arbore de dimensiuni medii care crește până la 3 metri înălțime într-un mediu favorabil. Arborele are o formă de coroană întinsă, semicirculară, nu prea îngroșată cu frunze mici de culoare verde strălucitoare.

O caracteristică a copacului este fragilitatea crescută a ramurilor, care se pot rupe sub greutatea fructului, precum și rugozitatea pronunțată a scoarței maro-brun a trunchiului și a lăstarilor. Pentru a evita deformarea ramurilor, este suficient să instalați suporturi în perioada de fructificare. Piersicul Cais este un arbore cu creștere rapidă, așa că în 5 ani copacul crește și capătă putere.

Perioada de înflorire a culturii de fructe începe la mijlocul lunii mai, astfel încât copacul nu se teme de înghețurile de întoarcere în primăvară. În acest moment, coroana îngrijită este acoperită dens cu flori mici albe ca zăpada, care atrag cu o aromă plăcută.

Acest soi este de dimensiuni medii. Pe un copac sănătos, se coc caisele cu o greutate de 50 de grame. Fructul are o formă regulată rotundă-ovală, ușor comprimată pe părțile laterale și o culoare frumoasă - galben-pai fără fard de obraz. Uneori, pe suprafața fătului apar puncte subcutanate haotice de culoare portocalie. Coaja fructelor este densă, catifelată, fără strălucire, dar cu o margine vizibilă și tuberozitate. Sutura abdominală este clar vizibilă. Fructul se păstrează pe o tulpină scurtă.

Datorită gustului lor excelent, caisele au un scop universal - sunt consumate proaspete, congelate, uscate, prelucrate în gemuri, conserve, compoturi și sunt, de asemenea, utilizate pe scară largă în gătit (umpluturi de plăcinte, sosuri dulci).

Fructele colectate tolerează bine transportul și pot fi, de asemenea, păstrate pentru o perioadă lungă de timp - până la 2 săptămâni la o temperatură de 8-10 grade Celsius.

Soiul de caise are un gust delicios și o excelentă comercializare. Pulpa galben deschis are o textură cărnoasă, fragedă, ușor fibroasă și moderat suculentă, completată de o aromă tropicală strălucitoare. Gustul de fructe este armonios - dulce, se potrivește bine cu notele de ananas. Groapa mică este ușor separată de pulpa de caise.

Caisul Piersic este mediu tardiv. Arborele începe să dea roade în al 4-lea an de la plantare. Primele fructe le puteți gusta în a treia decadă a lunii iulie. Arborele are o perioadă prelungită de coacere, deoarece caisele se coc în același timp. Faza de maturare activă începe la sfârșitul lunii iulie și durează până la jumătatea lunii august. Nu este recomandat să supraexpuneți caisele coapte pe copac, deoarece se pot sfărâma.

Soiul are randamente ridicate. În primul sezon de recoltare, puteți conta pe 20-30 kg de fructe, dar în timp, cifra va crește. Randamentul maxim este de aproximativ 140 kg per copac.

Caisul este autofertil, deci nu are nevoie de polenizare încrucișată suplimentară. Pentru o recoltă bună, este suficient să plantați un răsad de caise.

Este mai bine să plantezi un răsad de caise primăvara (în aprilie), când aerul și solul sunt bine încălzite. Pentru aceasta, un răsad de doi ani este achiziționat cu un rizom dezvoltat, constând din 2-3 procese și o înălțime de 110-120 cm. Plantarea se efectuează departe de alți pomi fructiferi. Un vecin bun pentru caisul piersic este câinele. Datorită faptului că copacul iubește spațiul, se recomandă menținerea unei distanțe între plantații de 4-5 metri.

Tehnologia agricolă intensivă constă în măsuri standard: irigare, mai ales intensivă în perioadele secetoase, irigare cu apă de primăvară și toamnă, fertilizarea din anul cinci de creștere, afânarea solului, plivitul și îndepărtarea buruienilor în zona apropiată de tulpină, formarea coroanei ( peste 3 ani), îndepărtarea sanitară a ramurilor uscate și deteriorate, prevenirea îmbolnăvirilor, mulcirea cu ramuri de molid, văruirea, prevenirea arsurilor, pregătirea pentru iarnă. Pentru protecție împotriva rozătoarelor, este instalată o plasă metalică cu granulație fină.

Caisul Piersic este destul de rezistent la multe boli fungice. În plus, copacul tolerează boala clasterosporium, dar este adesea expus mucegaiului. Scăderea imunității apare numai atunci când condițiile de creștere nu se potrivesc. Tratamentele cu insecticide vor ajuta la protejarea împotriva infestării dăunătorilor.

Rezistența la îngheț a pomului este medie, astfel încât cultura de fructe este capabilă să reziste la scăderi scurte de temperatură până la -15 ... 18 grade. Copacii tineri care cresc în regiunile centrale au nevoie de adăpost. Pentru aceasta se folosește spunbond sau agrofibre. Caisele plantate în sud nu au nevoie de protecție suplimentară împotriva frigului în timpul iernii.

Este confortabil ca un cais să crească în partea de sud a site-ului cu un sol hrănitor, liber, permeabil la umiditate și respirabil, care are un nivel de aciditate neutru. Merită să ne amintim că fluxul de apă subterană trebuie să fie adânc.Cel mai bun pentru copac va fi pământul negru și gresie.