- Autorii: G.T. Kazmin (Institutul de Cercetare a Agriculturii din Orientul Îndepărtat)
- A apărut la traversare: Cel mai bun Michurinsky x Red-cheeked + Alexander devreme + Overensky maturare timpurie
- Evadări: mediu, cu internoduri scurte de culoare roșu visiniu
- Flori: mediu, alb, usor rozaliu
- Greutatea fructelor, g: 28,6-35
- Forma fructului: rotunjit, neuniform, ușor plat, cu ciocul mic
- Piele : foarte pubescent, prost îndepărtat din pulpă
- Culoarea fructelor: principal - galben, aproape crem, tegumentar - portocaliu sau portocaliu-carmin, cu pete si puncte maro
- Culoarea pulpei : cremă
- Pulpă (consistență): fraged, usor harinoase, densitate medie
Soiul Serafim este o caisă populară cultivată în Orientul Îndepărtat. Diferă în fructificare timpurie și fructe gustoase. Se folosesc proaspete, pentru realizarea gemurilor, gemurilor, marmeladelor, compoturilor. Planta este potrivită pentru grădină privată și cultivare industrială.
Istoricul reproducerii
Soiul a fost creat în 1955 pe baza Institutului de Cercetare Științifică a Agriculturii din Orientul Îndepărtat de către crescătorul G. T. Kazmin. Obținut ca urmare a polenizării celei mai bune caise Michurinsky cu un amestec de polen de soiuri: Krasnoshcheky, Alexander timpuriu, Overensky coacere timpurie, Korolevsky.
Descrierea soiului
Arborele este de dimensiuni medii, de până la 3,5 m, coroana este semi-răspândită, puternic cu frunze. Scoarța este fulgioasă cu crăpături. Ramuri de lungime medie: tinere roșii limpede, perene cenușiu-brun. Frunzele sunt de dimensiuni medii, rotunjite, alungite, partea lor inferioară este verde deschis, cea superioară este verde închis. Mugurii de fructe se formează pe o creștere de un an. Florile sunt de dimensiuni medii, albe sau rozalii. Înflorirea are loc în perioada 18-25 mai.
Caracteristicile fructelor
Fructe cântărind 28-35 g, în medie 30 g, de formă rotundă cu laturile inegale, în partea inferioară există un cioc mic. Culoarea este galbenă cu un fard portocaliu-carmin, cu pete sau puncte la suprafață. Coaja de catifea nu se separă bine de pulpă și este predispusă la crăpare. Pulpa nu este foarte densă, fragedă, parfumată, piatra este de mărime medie, detașabilă. Caisele au o prezentare bună, dar transportabilitatea lor este scăzută.
Calități gustative
Gust de pulpă a desertului, acru-dulce, conținut de zahăr 14%, acid malic 3%. Scor degustare 3,5 puncte. Miezul este dulceag în sămânță.
Coacerea și fructificarea
Pomul începe să dea roade în 2-3 ani de la plantare, o cultură comercializabilă se dă timp de 4-5 ani. Soiul este considerat timpuriu în ceea ce privește coacerea, începe să dea roade până la jumătatea lunii iulie. În climă mai caldă, datele pot fi amânate până la începutul lunii iulie.
Randament
Un copac dă în medie 33 kg de caise; în condiții favorabile, pot fi îndepărtate până la 45 kg.
Regiuni în creștere
Recomandat pentru cultivare în regiunile Khabarovsk și Primorsky. Cultura este potrivită pentru plantare în centrul Rusiei, în Urali, în Siberia.
Autofertilitatea și nevoia de polenizatori
Un soi autofertil, polenizatorii cu o perioadă similară de înflorire sunt plantați în apropiere.
Creștere și îngrijire
Planta are nevoie de udare moderată. Din excesul de umiditate, fructele devin mai mici și crăpate. Înainte și după înflorire, puteți uda abundent și hrăni cu îngrășăminte cu azot. Vara se uda in functie de frecventa ploii. În toamnă, se efectuează irigarea cu încărcare cu apă.
Înălțimea copacului este adesea influențată de fertilitatea solului: la cei săraci crește aproximativ 2 metri. Puieții se disting printr-o rată bună de supraviețuire.Pomii se plantează primăvara în a doua jumătate a lunii aprilie, plantați după o schemă de 4-6 metri unul față de celălalt, între rânduri 4-4,5 m. Sapă o groapă de 50 cm adâncime, un strat de drenaj de 15 cm: zdrobit. piatra si caramida sparta. Un amestec de nisip ¼, superfosfat 200 ml, cenușă 750 ml și pământ de grădină este turnat în groapă, apoi udat. După ce umiditatea a fost absorbită, se instalează un răsad și se stropește cu pământ, zona din jurul gulerului rădăcinii este acoperită numai cu nisip. Gulerul rădăcinii nu intră adânc în sol. Se recomandă compactarea pământului de mai multe ori.
După plantare, se face tăierea formativă: se îndepărtează ramurile subțiri și slabe. Lăstarii puternici sunt tăiați cu 2/3, întotdeauna pe mugurul exterior. Lăstarul central este tăiat cu 1/3. Udați planta după o săptămână.
Un copac tânăr este tăiat în fiecare primăvară într-un tip cu etaje rare. La sfarsitul lunii iunie se ciupesc crengutele care au crescut mai mult de 30 cm, la jumatatea lunii august se ciupesc varfurile tuturor lastarilor pentru ca lemnul sa aiba timp sa se pregateasca de iarna.
După recoltare, se aplică îngrășăminte cu fosfor și potasiu, apoi cenușă. Făina de dolomit se toarnă în sol la fiecare 2 ani.
Rezistența la boli și dăunători
Această cultură are o imunitate bună la boli și dăunători. În sezonul umed, rezistența la boli scade ușor. Pentru profilaxie se pulverizează cu lichid Bordeaux sau Hom înainte de rupere, după înflorire cu Skor. În iunie, de la crusta, mucegaiul pudra, putregaiul fructelor, clotterosporia și coccomicoză, acestea sunt tratate cu un amestec de preparate: "Horus" și "Zircon".
Rezistența la iarnă și nevoia de adăpost
Această specie are o rezistență medie la iarnă și rezistență la îngheț a lemnului. Dacă alegeți un stoc rezistent la îngheț, acesta poate rezista chiar și la înghețuri severe. Rezistență scăzută la arsurile solare. Nu tolerează acoperirea mare de zăpadă, din aceasta gulerul rădăcinii poate vomita. Pentru a proteja scoarța, se recomandă în octombrie să văruiți trunchiul și ramurile cu o soluție de var cu adaos de argilă, sulfat de cupru și mullein. După uscare, acestea sunt legate cu crenguțe pentru a proteja împotriva crăpăturilor de îngheț și a arsurilor solare. Iarna, zăpada din jurul trunchiului este călcată în picioare, iar la începutul primăverii trebuie îndepărtate zăpada pentru ca coaja să nu copleșească. La sfârșitul lunii februarie, copacul este din nou văruit.
Locație și cerințe de sol
Planta preferă zonele însorite, de preferință pe partea de sud, ferite de nord, pe un deal sau versant. În apropiere nu ar trebui să existe copaci înalți care să umbrească caisul. Nu este foarte pretențios la sol, dar crește și rodește mai bine pe substraturi mediu-fertile, bine aerisite și cu conținut de var. Nu tolerează apele subterane apropiate.