Capodopera caise

Capodoperă de caise este un exemplu magnific al muncii crescătorilor din Crimeea, crescut în Grădina Botanică Nikitsky și apare invariabil în clasamentul celor mai delicioase soiuri ale acestui fruct sudic. Gustul nu este singurul avantaj al acestei caise și puteți ghici despre el din nume. Fructe mari, rezistente la îngheț, rezistă la temperaturi critice scăzute, suportă cu calm transportul, aspect foarte frumos, atrăgător, se bucură de recunoașterea binemeritată din partea grădinarilor.

Selecția grădinii botanice Nikitsky este o recomandare destul de ridicată pentru caracteristicile soiului. Grădinarii cunosc și alte exemple excelente ale muncii oamenilor de știință botanici. Unele dintre ele au fost căutate de multe secole, deși aparțin unor colecții vechi. Peninsula Crimeea - un climat fertil și un teren generos, de data aceasta reprezintă o mostră care poate fi cultivată nu numai în sud. Aceasta este o varietate cu o imunitate stabilă, capabilă să reziste condițiilor meteorologice nefavorabile din centrul Rusiei, Regiunea Pământului Negru Central și Regiunea Moscova.

Un copac de dimensiuni medii, cu o coroană rotunjită, înălțată, caracterizat prin rodire stabilă și productivitate ridicată. Argumente incontestabile în favoarea achiziționării acestuia:

• soiul este autofertil, dă în medie 35 kg per copac;

• fructe cu aspect atractiv, culoare dominantă, rumenite până la o culoare roșu-portocalie în locurile de expunere permanentă la soare;

• gustul este unic, dulce, are o aromă puternică;

• bonusuri suplimentare - fructificare în al doilea an, perioade medii de coacere și rezistență la frigul iernii cu înghețuri severe nocturne.

Cererea pentru acest soi pe piață este de înțeles - fructele sale sunt pe gustul celor mai pretențioși gurmanzi. Este mai mult un desert decât un aspect universal, dar poate fi folosit la preparatele de iarnă pentru a susține imunitatea cu vitamine și minerale pe o perioadă lungă de frig.

Cu bună grijă, caisele ajung la 80 g sau mai mult, acoperind abundent pomul din al doilea sau al treilea an de cultură. Fructele cresc nu numai pe pinteni și crenguțe de buchet, ci și pe creșterile de anul trecut. Prin urmare, se recomandă tăierea atentă. Sâmburul ocupă puțin spațiu și se desparte bine de pulpa moale, cremoasă, suculentă, care se deschide când spargi fructul roșu-portocaliu cu coaja ușor catifelată.

Abundența sucului dulce din el face posibilă prepararea gemurilor, conservelor, fructelor în suc propriu, compoturi. Dar cea mai atractivă este utilizarea fructelor coapte proaspete.

Pulpa este fragedă și dulce, se topește în gură. Nicio urmă de amărăciune sau acru. Note exotice de ananas și piersici se găsesc în postgust. Dar acestea sunt senzații subiective. Capodopera miroase și are gust pe limbă, așa cum se cuvine unei caise cu acest nume. Studiile au arătat un set bogat de oligoelemente și vitamine, care se păstrează chiar și în timpul tratamentului termic. Pulpa de os este de asemenea dulce și poate fi folosită în delicii culinare.

Capodoperă de caise este clasificată ca un soi cu maturare medie - recoltarea începe în a doua jumătate a lunii iulie. Într-o vară rece, se poate schimba cu 1-2 săptămâni sau poate fi determinată de specificul regiunii.Este necesar să îndepărtați fructele dintr-un copac de dimensiuni medii la timp, dar acest lucru nu este dificil - ele sunt ușor separate de tulpină.

Stabile, rodind anual, în anotimpuri deosebit de favorabile, ramurile trebuie proptite pentru a nu se rupe. Cantitatea medie de recoltă per copac este de 35 kg, dar această cifră este crescută de îngrijirea și plantarea polenizatorilor din apropiere. Soiul poate fi recomandat în siguranță pentru profit comercial.

Condițiile standard pentru alegerea unui loc de aterizare sunt sud, ferit de vânt, umbrire ușoară în mijlocul zilei. Sunt necesare tăierea după plantă și udarea regulată a copacului tânăr. Apa trebuie să ajungă la capetele adânci ale sistemului radicular și să nu se limiteze la sol. În prima lună, trebuie să udați într-o găleată de două ori pe săptămână, apoi intensitatea udării poate fi redusă. Tăierea și udarea sunt o oportunitate excelentă de a crește rata de supraviețuire a unui răsad achiziționat de la o pepinieră dovedită.

Nu va trebui să faci eforturi deosebite: ca și în cazul altor caise. Va fi necesară hrănirea de trei ori pe zi pe sezon - în timpul înfloririi, formării ovarului și după fructificare, mulci pentru iarnă, afânare superficială după precipitații naturale, pulverizare împotriva bolilor și dăunătorilor detectați. Fiecare activitate de întreținere este primită cu recunoștință de către copac și crește probabilitatea unei recolte abundente.