- Autorii: L.A. Kramarenko (Gradina Botanica Principala)
- Anul aprobarii: 2004
- Înălțimea copacului, m: 5-6
- Evadări: ușor ramificat, gros, drept, roșu închis, glabr
- Flori: de marime medie, alb
- Greutatea fructelor, g: 25-30
- Forma fructului: rotund
- Piele : cu pubescenta usoara
- Culoarea fructelor: galben, cu fard abia vizibil
- Culoarea pulpei : Portocale
Vărsătorul este o varietate de caise, iubită de locuitorii de vară din regiunile centrale ale Rusiei datorită caracteristicilor bune ale culturii. Pentru a obține recolte mari, trebuie să urmați reguli simple atât la plantare, cât și în timpul unei îngrijiri destul de simple.
Istoricul reproducerii
Vărsătorul de caise este una dintre lucrările celebrei crescătoare Larisa Andreevna Kramarenko. Este candidată la științe biologice, precum și cercetător la Grădina Botanică Principală. N.V. Tsitsina. Cultura a fost obținută prin metoda polenizării libere a unui răsad din soiul Lel, care a fost crescut și de Larisa Andreevna în colaborare cu profesorul A.K. Skvortsov. Vărsătorul a fost alocat ca soi separat în 1996. După teste de stat, a fost inclus în Registrul de stat în 2004 și aprobat pentru utilizare în Regiunea Centru.
Descrierea soiului
Varsatorul caise se distinge prin puterea si rata de crestere, astfel incat poate ajunge rapid la o inaltime de 5-6 metri, devenind un copac inalt si puternic pe site. Coroana plantei este paniculată, răspândită, ușor înălțată, nu foarte densă. Lăstarilor de 1 an ramură slab, dar sunt destul de groși, cresc drept, fără pubescență, netede, de culoare roșu închis interesant.
Frunzele de pe copac sunt de o nuanta verde inchis, destul de mari, de forma rotunjita, cu varf scurt, cu margini stralucitoare, crenate.
Florile sunt relativ mici, de 2,5-2,8 cm, albe. Cinci petale, stați bine pe crenguțe. Caisa dă roade pe toate tipurile de lăstari.
Caracteristicile fructelor
Caisele din soiul Vărsător sunt colorate cu o culoare galbenă de bază și un tegument portocaliu. Forma rotunjita, pubescenta destul de usoara, sutura bine pronuntata. Greutatea medie a fructelor este de la 25 la 30 de grame. Fructele Vărsător sunt mai puțin strălucitoare în comparație cu forma originală de caise Lel. Printre dezavantaje se numără calitatea scăzută de păstrare a fructelor coapte.
Calități gustative
Pulpa este de culoare portocalie strălucitoare, nu prea fermă, dar foarte fragedă când este consumată. Fructele versatile de caise au un gust dulce-acru armonios. Potrivit degustătorilor - 4,5 puncte. Caisele sunt bune proaspete, precum și în gem, compoturi, care sunt excelente.
Produsul gata de consum maturat conține următoarele componente:
- substanță uscată - 14,2%;
- zahăr - 7,6%;
- acizi titrabili - 2,7%;
- potasiu - 345 mg / 100 g.
Păcat că transportul fructelor este dificil, iar acestea rămân proaspete destul de prost. Dar datorită gustului grozav, grădinarii le iartă totul, pentru că, pe lângă pregătirea semințelor și utilizarea la gătit, pot fi și congelate și uscate.
Coacerea și fructificarea
Maturarea culturii de caise Vărsător are loc în mod regulat în perioada de mijloc, care începe la mijlocul lunii august. Planta incepe sa dea roade de la 3-4 ani dupa asezarea rasadului in pamant.
Conform recenziilor rezidenților de vară și grădinarilor din regiunea Moscovei, dacă aveți grijă de copac bine și corect, acesta își va păstra productivitatea până la 20 de ani.
Randament
Vărsătorul se află pe lista cu cele mai mari soiuri de caise, cu un randament mediu de 133 kg/ha pe sezon. Un copac tânăr de 4-5 ani produce 10-15 kg, în timp ce o plantă adultă produce 25-30 kg de caise.
Regiuni în creștere
Această cultură de fructe este zonată pentru Regiunea Centrală, dar de fapt este cultivată aproape peste tot. Plantarea și cultivarea ulterioară a Vărsătorului în regiunea Moscovei s-au dovedit excelente.
Autofertilitatea și nevoia de polenizatori
Varsatorul caise este un arbore autofertil si nu are nevoie de prezenta soiurilor polenizatoare, poate creste si da roade singur. Cu toate acestea, pentru a crește randamentul în grădină, merită totuși să plantați câteva caise (de preferință 3-4). În același timp, nu trebuie uitat că termenii lor de fructificare și înflorire trebuie să coincidă.
Creștere și îngrijire
În grădinile de lângă Moscova, plantarea soiului în cauză se realizează primăvara, la sfârșitul lunii aprilie. În acest caz, este important să alegeți locul potrivit. Aceasta ar trebui să fie o zonă din grădină care va fi bine luminată și protejată de vânturile reci. Solul este de preferință ușor, bine drenat, iar solul este neutru sau ușor alcalin. De asemenea, va fi mai bine dacă apele subterane sunt situate cât mai departe posibil de suprafața pământului.
Caisul din acest soi preferă unele înălțimi pe sol și, în mod ideal, o pantă orientată spre sud sau sud-vest.
Experții recomandă achiziționarea răsadurilor de 1 an, de preferință la un târg de toamnă sau într-o pepinieră. În același timp, trebuie vaccinați pe portaltoi rezistenti la iarnă, de exemplu cei de prune, care sunt rezistenți la subîncălzire.
Gaura de aterizare este recoltată cu o dimensiune de 70x80 centimetri. Fă-o toamna. Fundul găurii este mai întâi așezat cu drenaj, apoi sunt așezate pământul, turbă cu nisip, bine amestecate între ele. Deci, gaura este lăsată înainte de plantarea de primăvară, care se realizează în mod tradițional.
După plantare, răsadul Vărsător trebuie irigat în mod regulat, până la începutul lunii august. Principalul lucru este ca solul din jurul trunchiului să nu se usuce. În plus, merită să opriți udarea, astfel încât cultura să se poată adapta și să se pregătească pentru apariția vremii reci.
Rezistența la boli și dăunători
În raport cu cele mai frecvente afecțiuni și insecte dăunătoare ale fructelor cu sâmburi, Vărsătorul demonstrează o rezistență destul de satisfăcătoare. Și, de asemenea, este moderat rezistent la o astfel de boală precum boala clasterosporium. În ceea ce privește dăunătorii, aceștia nu sunt foarte înfricoșători pentru Vărsător, de exemplu, afidele nu se lipesc deloc de acest soi.
Rezistența la iarnă și nevoia de adăpost
Cultura este marcată de un grad destul de ridicat de rezistență la iarnă. Ea demonstrează capacitatea de a tolera înghețurile severe cu calm, chiar scăzând la -35 de grade. De la părintele caisei Lel, soiul a obținut o rezistență sigură la secetă.