Spărgător de nuci de vinete

În ciuda varietății uriașe de soiuri de vinete, grădinarii și fermierii disting o listă de favorite pentru ei înșiși. Acestea includ hibridul Nutcracker cu coacere foarte timpurie.

Spărgătorul de nuci este un soi obținut datorită eforturilor oamenilor de știință de la firma agricolă rusă-Ogorod-NK în 1998. Inclus în Registrul de stat al legumelor admise după teste de soiuri de trei ani - în 2001. A fost creată o cultură de legume pentru cultivare în regiunile nordice și centrale. Vinetele se cultivă în sol deschis, sub adăpost de film, precum și în sere profesionale încălzite.

Hibridul Spărgător de nuci este o plantă de mărime medie, care, în condiții favorabile, poate crește până la 150-180 cm. Pe crestele grădinii, planta se întinde până la 100-110 cm. Tufele se caracterizează prin: ramuri semi-întinse, îngroșare medie, cu frunziș verde închis, o tulpină centrală puternică, cu împletire moderată și un sistem radicular dezvoltat. O trăsătură distinctivă a soiului este prezența abundentă a spinilor pe cupe.

În timpul perioadei de înflorire, tufele de vinete sunt decorate cu flori cu cinci petale de culoare violet deschis mediu. Pe tufișuri se formează un număr mare de ovare, astfel încât perioada de fructificare a culturii este prelungită.

Spărgătorul de nuci reprezintă categoria vinetelor cu fructe mari. Legumele se coacă îngrijite, nivelate. În medie, vinetele crește în greutate de la 238 la 350 de grame. Unii legumicultori au reușit să cultive exemplare de Spărgător de nuci cu o greutate de până la 600-700 de grame. Lungimea fructului este de 12-14 cm.Forma legumelor este ovală, uneori în formă de pară sau sferică. Coaja spargatorului de nuci este groasa, ferma, cu o suprafata neteda si lucioasa, fara nervuri sau tuberozitate. Vinetele coapte au o culoare violet închis uniform. Există puține semințe în pulpa de vinete.

Legumele îndepărtate pot fi transportate pe distanțe lungi. În plus, vinetele au o perioadă de valabilitate lungă, în care gustul și capacitatea de comercializare nu se pierd.

Spărgătorul de nuci este amintit pentru gustul său excelent. Pulpa alb-cremoasă are o consistență cărnoasă, densă, untosă, fără fibrilație. Fructul are un gust clasic - cu note de ciuperci și o aromă plăcută. Nu există amărăciune și apă în pulpă.

Vinetele spărgătoare de nuci au un scop universal - sunt prăjite, înăbușite, murate, coapte, congelate și conservate.

Acest hibrid se maturizează timpuriu. Sezonul de vegetație durează doar 98-105 zile. Maturarea fructelor este treptată, chiar și în etape - de la fundul tufișului până la vârf. O caracteristică a culturii este fructificarea pe termen lung. Randamentele maxime în iulie-august. Puteți evalua gustul primelor legume în prima jumătate a lunii iulie.

Indicatorii de randament ai hibridului sunt buni, dar depind direct de condițiile meteorologice. De regulă, în sere, randamentul este mai mare - aproximativ 20 kg pe 1 m2, iar pe paturile de grădină - în medie 12,8 kg / m2. Aproximativ 4-5 kg ​​de vinete cărnoase pot fi îndepărtate dintr-un tufiș pe sezon.

Când cultivați o legumă, este important să nu uitați de densitatea de plantare, precum și de distanța dintre plantări. Se recomandă amplasarea a până la 4-5 tufe de vinete la 1 m2. Aterizarea se efectuează conform schemei 60x40 cm.

Cultura este cultivată în principal prin metoda răsadului. Pentru aceasta, se selectează tufișuri puternice cu o înălțime de 20-23 cm (vârsta 60-65 zile), cu 8-10 frunze adevărate și un rizom format. Plantarea într-o seră și paturi de grădină se efectuează la începutul lunii iunie, uneori în ultimele zile ale lunii mai.

Vinetele spargatoare de nuci, la fel ca majoritatea rudelor lor, vor avea nevoie de ingrijire standard, constand in udari frecvente cu apa decantata (o data pe saptamana), fertilizare minerala si organica la 3 saptamani, plivitul si afânarea solului, mulcirea periodica cu fan sau paie, daca rădăcinile plantei goale, formarea tufișurilor în 2-3 tulpini, jartierele lor la spaliere, ciupirea vârfului (când trunchiul central a crescut la 30-35 cm), prevenirea bolilor fungice.

În plus, este necesară ajustarea sarcinii plantei prin eliminarea ovarelor în exces, lăsând 5-8 fructe. În seră, nu puteți face fără ventilație, ceea ce vă va permite să controlați nivelul de umiditate.

Este confortabil să crești o legumă în soluri ușoare, pufoase, hrănitoare, moderat umede și respirabile, cu un nivel neutru de aciditate.

Spărgătorul de nuci are o rezistență bună la stres, prin urmare este capabil să tolereze fluctuațiile de temperatură, umbră scurtă. Trebuie să plantați vinete într-o zonă însorită, unde este multă căldură, lumină, există o bună circulație a aerului, precum și o barieră de protecție împotriva curenților.

Planta are o imunitate medie, astfel încât poate fi expusă la puterea târzie, putregaiul rădăcinilor și virusul mozaicului tutunului.