Mucegai și oidiu pe struguri: cauze și măsuri de combatere

O vie sănătoasă, frumoasă este mândria oricărui grădinar, care plătește toate costurile efortului și banilor. Dar bucuria recoltei poate fi împiedicată de 2 dușmani insidioși ai strugurilor, de la numele cărora orice persoană informată se va înfiora - mucegai și oidiu. Acest cuplu de ciuperci poate distruge viața pentru mai mult de un sezon. La probleme se adaugă faptul că un începător le poate încurca și, pierzând timp prețios, tratând strugurii pentru boala greșită, pierde recolta. Detectarea la timp a bolii este jumătate din lupta de succes împotriva acesteia. Vă vom spune care sunt acești „monstri”, cum să-i deosebiți, ce să faceți pentru a minimiza riscul de a-i întâlni.

Pentru a distinge între aceste boli, trebuie să înțelegeți ce este fiecare dintre ele și ce semne unice are. Să începem cu mucegaiul.

Ea este, de asemenea, mucegaiul pufos, sau peronospora viticola de Bary. Boala a fost introdusă în Europa (sudul Franței) din America la sfârșitul secolului al XIX-lea și a devenit rapid o problemă pentru întreg continentul. Mucegaiul a devenit unul dintre motivele cheie ale crizei și declinului podgoriilor la sfârșitul secolului al XIX-lea și începutul secolului al XX-lea.

Această boală este cea mai frecventă la strugurii cultivați. Agentul său cauzator este organismul asemănător ciupercilor Plasmopara viticola, care aparține clasei de oomicete.

Zoosporii de mucegai iubesc un mediu umed cu picurare, ceea ce face ca perioada de ploi abundente să fie cea mai favorabilă pentru răspândirea infecției. Perioada cea mai periculoasă este primăvara târzie și începutul verii. Ciuperca hibernează în sol și frunzele rămânând pe pământ; ajunge pe plante cu pulverizare de ploaie. Perioada de incubație a bolii este de 12-18 zile. După aceasta, începe sporularea asexuată a agenților patogeni.

Mucegaiul se dezvoltă rapid - o plantă sănătoasă în dimineața următoare poate fi deja complet afectată de boală. Afectează toate părțile verzi ale strugurilor cu mucegai. Chiar dacă boala nu ucide tufișul, va afecta negativ gustul fructelor de pădure, reducând conținutul de zahăr și aciditatea.

Simptomele sunt după cum urmează:

• partea superioară a frunzelor devine uleioasă, galbenă, acoperită cu pete roșiatice sau maro;
• pe partea inferioară a frunzelor se formează o floare albicioasă pufoasă abia vizibilă;
• frunzele tinere se usucă și cad pe măsură ce boala se dezvoltă;
• semnele caracteristice de mucegai pe frunzele de struguri la sfârșitul sezonului de vegetație sunt moartea rapidă a frunzei și sporularea pe spate;
• pe inflorescențe și fructe de pădure se formează o floare albă groasă;
• boabele tinere se întunecă și cad, boabele coapte se zboară și devin albastre;
• pete luminoase deprimate se formează lângă tulpini;
• Lăstarii se acoperă cu pete gri și maro, încep să se usuce.

Toate soiurile europene de struguri sunt extrem de susceptibile la mucegai; soiurile americane au imunitate mult mai mare.

Oidiul este o boală numită făinare în alte culturi. Boală fungică cauzată de Uncinula nector, o ciupercă marsupială. La fel ca mucegaiul, a venit în Europa din America de Nord, dar sa întâmplat cu aproape jumătate de secol mai devreme - în 1845.

Agentul cauzator al mucegaiului iubește căldura, cea mai favorabilă temperatură pentru dezvoltarea ciupercii este de 25-30 ° C. Perioada de incubație este de 7-14 zile. Infecția trăiește în sol, muguri și lăstari afectați. Dacă plantarea este densă și există deja o mulțime de frunze pe struguri, oidiumul poate distruge foarte repede întreaga vie.

Simptomele sunt după cum urmează:

• frunzișul afectat arată creț;
• frunzele sunt acoperite cu o floare albicioasă, răspândită în timp pe întreaga suprafață a frunzei;
• partea superioară a tulpinilor, ciorchinii și inflorescențelor sunt acoperite cu o floare asemănătoare frasinului;
• inflorescențele și boabele afectate de ciupercă se usucă;
• pe lăstarii se formează pete maronii;
• boabele tinere crapă;
• planta emana un miros neplacut, asemanator cu cel emis de pestele putrezit.

Oidium afectează toate soiurile de struguri, dar cele europene sunt cele mai susceptibile la acesta. Soiurile „Delight”, „Talisman”, „Timur”, „Aleksa”, „Kishmish Zaporozhsky”, „Victoria”, „Caucaz”, „Zolotoy Don”, „New York Muscat”, „Marte”, „Alden Amethyst „ ," Lancelot "și alții.

Bolile nu sunt atât de asemănătoare cum ar părea la prima vedere. Ele diferă ca simptome, au diferiți agenți patogeni. Dar lucrul comun este că sunt capabili să strice complet recolta, dacă nu vă angajați în prevenire și nu începeți tratamentul la timp.

Acum să trecem la întrebarea principală - cum să tratăm plantele afectate de acest flagel.

Este necesar să se lupte împotriva mucegaiului într-o manieră cuprinzătoare, combinând îngrijirea corespunzătoare a podgoriei, măsurile preventive și metodele chimice de protecție. Este important de reținut că este necesar să procesați strugurii din mucegai, alternând agenți cu diferite ingrediente active, altfel ciuperca va dezvolta rezistență.

Multă vreme, cuprul a fost principalul ingredient activ, dar acum pe piață au apărut destul de multe ingrediente active. Regimurile populare de tratare a mucegaiului sunt utilizarea unui amestec de Bordeaux și lichid coloidal, un decoct de var cu sulf, diferite fungicide, care vor fi discutate mai jos.

Principalul inamic al oidului a devenit cunoscut în secolul al XIX-lea. S-a dovedit a fi sulf. În consecință, dacă măsurile de prevenire a mucegaiului și a oidului sunt aproape aceleași, atunci când alegeți o chimie pentru tratarea plantelor, veți întâlni diferențe. Soluția ideală ar fi pulverizarea tufelor cu formulări care includ atât sulf, cât și cupru sau un fungicid.

Pulverizarea tufișurilor cu sulf rămâne o metodă destul de populară de tratare și prevenire a mucegaiului. Există câteva lucruri de care trebuie să țineți cont atunci când lucrați cu sulf.

• Tratamentul cu sulf este eficient numai la o temperatură a aerului de cel puțin 20 ° C.
• Nu puteți folosi sulf la soare - există riscul de a arde frunzele.
• Sulful umed nu poate fi folosit.

Dezvoltarea bolii nu este afectată de utilizarea stimulentelor de creștere, deși există o concepție greșită printre grădinari că aceste substanțe pot contribui la dezvoltarea ciupercii.

Să trecem prin principalele medicamente recomandate pentru prevenirea și tratarea mucegaiului și a mucegaiului.

• Penncoceb - fungicid de contact cu adaos de oligoelemente. Potrivit pentru tratarea mucegaiului.
• "Topaz 100 EU" - un medicament care dă efectul maxim în tratamentul bolilor fungice ale strugurilor. Eficacitatea utilizării sale într-o concentrație de 2,5 ml la 10 litri de apă este de 80%.
• „Ridomil Gold MC, VDG” - fungicid bicomponent de contact sistemic. Recomandat pentru tratarea preventivă a mucegaiului strugurilor după perioada de înflorire.
• „Consimțământ” - deși acest fungicid este folosit pentru tratarea fitoftorei, poate ajuta și la combaterea mucegaiului.
• "Horus" - un agent sistemic de actiune locala, utilizat in lupta impotriva ciupercilor.
• piatră de cerneală - un medicament clasic cu spectru larg. Important! Nu se utilizează împreună cu produse care conțin fosfor.
• Sulfat de cupru - un alt vechi prieten al grădinarilor. Conține, așa cum era de așteptat, cupru.
• "Talendo" - dar acest medicament este relativ nou și nu este familiar tuturor. Eficient pentru prevenire.
• Ecosil Este un preparat destul de ușor. Este folosit pentru a regla creșterea plantelor, dar poate fi folosit și pentru a întări apărarea strugurilor, deoarece are unele proprietăți fungicide.
• "Karatan" - un medicament de contact țintit îngust pentru tratamentul și prevenirea oidului, inhibă creșterea ciupercii patogene.
• "Intrerupator" - medicament antifungic de contact sistemic.
• "Azofos" - un medicament antifungic prietenos cu mediul de o nouă generație.

Despre frecvența prelucrării vom vorbi mai jos, dar deocamdată, amintiți-vă că ultima dată pesticidele pot fi folosite în podgorie cu câteva luni înainte de recoltare.

Dacă ți-e frică să folosești substanțe chimice, poți să ai o șansă și să încerci să faci față bolilor folosind metode tradiționale. Iată cele mai bune care au trecut testul timpului.

Compoziţie:

• 1 litru de cenusa cernuta;
• 50 g săpun de rufe;
• 10 litri de apă.

Dizolvați cenușa în apă și lăsați-o să fiarbă timp de 5-7 zile. Încordare. Adăugați săpunul ras.

Compoziţie:

• iarbă;
• o găleată cu apă.

Iarba cosită trebuie strânsă într-o grămadă. Când apare mucegaiul cenușiu pe el, puneți-l într-o găleată și acoperiți-l cu apă. Lasă-l să stea câteva ore. Încordare.

Compoziţie:

• 2-3 kg mullein;
• 1 lingurita de uree
• o găleată cu apă.

Înmuiați mullein în apă timp de 2-3 zile. Strecoară infuzia rezultată. Adăugați uree.

5 g de permanganat de potasiu trebuie diluate într-o găleată cu apă, pulverizată cu compoziția tufelor de struguri.

1 litru de lapte sau zer se toarnă într-o găleată cu apă. Amestecul se pulverizează pe frunze.

Pe langa aceste retete, pentru prevenire, puteti folosi o infuzie de usturoi sau sare iodata. Dacă infecția este detectată în stadiul inițial, puteți încerca să faceți față cu o soluție de sifon la o concentrație de 0,5%.

Din păcate, există foarte puține șanse de a face față acestor răni fără a utiliza deloc chimie. Dar este posibil, cu îngrijirea adecvată și prevenirea în timp util, pentru a îmbunătăți protecția plantelor. Dezinfectarea viței de vie și a solului cu vitriol la începutul primăverii, contrar credinței populare, nu este o măsură de protecție eficientă - același oidiu se dezvoltă în adâncurile mugurilor, de unde este foarte greu să-l expulzi prin spălare.

Din când în când, trebuie să smulgeți câteva frunze de struguri pe vreme uscată, mai ales dacă au pete suspecte. Frunzele smulse trebuie așezate cu partea de jos pe o foaie de hârtie umedă.

Principalele măsuri sunt următoarele.

• Nu plantați în imediata apropiere a soiurilor cu diferite grade de protecție împotriva mucegaiului și oidului. Acest lucru va complica manipularea plantelor.
• Dați preferință soiurilor cu rezistență mai mare, deoarece sunt suficiente.
• Plantarea nu trebuie să fie prea densă.
• Fiii vitregi trebuie înlăturați la timp.
• Solul nu trebuie să fie suprasaturat cu îngrășăminte cu un conținut ridicat de azot.
• Frunzele putrezite, frunzele putrezite și alte deșeuri nu trebuie lăsate în apropierea tufișurilor.
• Resturile trebuie făcute în timp util, astfel încât coroanele să fie ventilate.

În ceea ce privește tratamentul preventiv cu fungicide de contact și sistemice, acesta trebuie făcut de 3 ori:

• cu lungimea lăstarilor tineri 15-20 cm;
• chiar înainte de înflorire;
• când boabele au dimensiunea unui bob de mazăre.

La mijlocul lunii mai, dacă temperatura ajunge la 13 ° C, după prima ploaie abundentă, este imperativ să se efectueze o prelucrare suplimentară.Daca anul trecut strugurii au fost afectati, atunci se mai face o stropire cand pe tufe au aparut 3-4 frunze, indiferent de temperatura aerului. Mijloace fixe utilizate pentru pulverizarea preventivă: Switch, Karatan și Talendo.

Nu uitați de prevenirea în timp util a bolilor fungice, îngrijiți cu competență plantările. Apoi va avea loc întâlnirea cu „răni” pentru podgoria cu pierderi minime, iar plantarea va continua să încânte cu recolta și un aspect sănătos.