Purslane de grădină

Purslane de grădină este o floare sălbatică obișnuită care se găsește în multe zone. Planta poate fi folosită pentru a decora zona sau pentru a pregăti diverse feluri de mâncare. Dar dacă nu îi monitorizați distribuția, purslane va captura rapid noi teritorii și va fi foarte dificil să îl eliminați de pe site.

Purslane este o plantă care aparține familiei purslane. Planta este cunoscută și sub numele de Danduri. America de Sud este considerată patria sa. Dar acum planta se găsește în multe țări cu climă caldă. Planta se remarcă prin dragostea pentru lumină și căldură. Prin urmare, de obicei crește în zone deschise.

Tulpinile acestei plante sunt netede și ușor roșiatice. În lungime, cresc până la 20-30 de centimetri. Frunzele de pe tulpinile purslane sunt cărnoase. Foile de jos sunt dispuse spiralat. Cele de sus sunt opuse. Purslane arată cel mai frumos în acele momente în care înflorește. Acest lucru se întâmplă între începutul lunii iunie și august. Florile purslane de grădină sunt mici și gălbui. După sfârșitul înfloririi, pe tulpini apar boli mici, în care se află semințele. Datorită lor, purslane se înmulțește.

Frunzișul și lăstarii purslane de grădină conțin multe substanțe utile. Prin urmare, ele pot fi folosite la gătit. Purslane proaspăt oferă preparatelor un gust acru. De obicei, este adăugat în supe și salate pentru a le face mai proaspete și mai delicioase. Purslane poate fi folosit și ca condiment pentru mâncăruri din carne și pește. În plus, este folosit pentru a face marinate și sosuri.

Iarba proaspătă nu este depozitată mult timp. Purslanele colectate se recomandă să fie consumate în următoarele două ore. Dar dacă există o dorință, poate fi uscat. În acest caz, purslane de legume uscate va fi un condiment excelent pentru delicatesele de iarnă.

Purslane de grădină este o plantă care poate crește în aproape orice sol. Iarba sălbatică își face drum chiar și în cusăturile plăcilor de pavaj. De fapt, plantele nu au nevoie de hrănire suplimentară. Iarba poate crește chiar și pe sol sărac și pietros. În același timp, se recomandă să-l plantați acasă în zonele cu pământ negru. Este recomandabil să plantezi purslane după culturile timpurii de legume. În acest caz, iarba va forma foarte repede o masă verde comestibilă.

Deoarece purslane de grădină este destul de nepretențioasă, chiar și grădinarii ocupați pot crește soiurile sale decorative pe site-ul lor.

Nu ar trebui să vă grăbiți să aterizați purslane. Planta nu tolerează bine înghețul. Prin urmare, este important să așteptați până când temperatura crește la 15-20 de grade. Procesul de plantare a unui purslane la fața locului constă din mai multe etape principale.

1. Pregătirea materialului săditor. Mulți grădinari începători se întreabă dacă merită să întăriți semințele înainte de a planta în sol.Această procedură nu este necesară pentru purslane. În ciuda faptului că iarba este termofilă, germinează foarte mult. Prin urmare, trebuie doar să așteptați până când solul se încălzește suficient. Pentru plantare, puteți folosi atât semințe achiziționate, cât și culese acasă.
2. Prelucrarea site-ului. Săpați solul înainte de a însămânța purslane. În plus, pe site sunt făcute mici caneluri.
3. Semănat. Semințele sunt semănate imediat în solul pregătit. Deasupra brazdele se presara cu un strat foarte subtire de pamant.

Dezvoltarea unei purslane durează mult timp. Puteți folosi lăstari de plante la vârsta de 2-3 luni pentru hrană. Prin urmare, dacă doriți să obțineți o recoltă devreme, purslane ar trebui să fie cultivată prin metoda răsadului.

Îngrijirea unei purslane care crește într-o grădină sau grădină de legume este foarte simplă. Lista măsurilor agrotehnice constă doar din câteva articole.

• Udare. Aceste plante sunt udate numai dacă vara este foarte uscată. Acest lucru se face pentru ca verdeața să fie mai gustoasă și mai suculentă. Purslane nu reacționează bine la excesul de umiditate. În astfel de condiții, rădăcinile lui pot putrezi. Cantitatea de apă folosită pentru irigare ar trebui să fie redusă la minimum.
• Protecție împotriva dăunătorilor. În timpul înfloririi, purslane infectează adesea afidele. Pentru a lupta împotriva insectelor, majoritatea grădinarilor folosesc soluții de săpun parfumate. Dacă nu ajută, sunt înlocuite cu insecticide puternice.
• Controlul bolii. Purslane poate afecta bolile fungice. Frunzișul și tulpinile plantelor bolnave se pătează rapid. Pentru a preveni răspândirea bolii și contaminarea culturilor care cresc în apropiere, lăstarii infectați sunt tăiați, iar plantele rămase sunt tratate cu fungicide.

Dacă purslane a apărut pe site împotriva dorințelor grădinarului, trebuie să scăpați imediat de el. Iarba crește foarte repede. Prin urmare, dacă ratați momentul potrivit, scăpați de covorul verde va fi mult mai dificil.

Este recomandabil să distrugi purslane înainte de înflorire. Acest lucru se poate face în mai multe moduri principale.

Cel mai simplu dintre acestea este plivitul site-ului. Oamenii care au de-a face cu purslane trebuie să fie deosebit de atenți. Buruienile nu trebuie îngropate în sol sau lăsate în grădină. Acest lucru va duce la faptul că planta prinde rădăcini și toate eforturile grădinarului vor fi în zadar. Prin urmare, după plivire, plantele trebuie colectate, scoase din grădină și distruse.

Puteți preveni răspândirea purslane în paturi mulcindu-le cu grijă. Paiele și fânul sunt utilizate în mod obișnuit ca mulci. Stratul de iarbă uscată din grădină ar trebui să fie de cel puțin șapte centimetri. În acest caz, buruienile de pe site vor apărea mult mai rar.

Ajută foarte mult în lupta împotriva buruienilor și săparea șantierului. Semințele de purslane nu pot pătrunde prin stratul gros de sol. Prin urmare, dacă săpați un pat până la adâncimea unei baionete de lopată, plantele nu vor mai putea germina din nou.

Acesta este un mod destul de neobișnuit de a controla buruienile care cresc într-un pat de flori sau gazon. La începutul primăverii, situl este săpat și apoi încep să ude în mod regulat. Acest lucru ajută la accelerarea procesului de apariție a primilor lăstari. Observând verdețurile, acestea sunt imediat îndepărtate.

Parcela continuă să fie udată încă 10-12 zile. În acest timp, majoritatea semințelor de purslane ascunse sub pământ germinează. Prin urmare, nu este necesar să vă așteptați la o apariție masivă a buruienilor pe site mai târziu.

Grădinarii cu experiență știu că purslane este imun la majoritatea erbicidelor. Aceste produse distrug doar verdețurile care cresc la suprafață. În același timp, semințele rămân în pământ. Dar dacă purslane nu a început încă să înflorească, este foarte posibil să încercați să distrugeți verdeața cu ajutorul substanțelor chimice. Următoarele produse sunt potrivite pentru combaterea buruienilor.

• „Lapis lazuli”. Acest medicament este utilizat pentru tratamentul profilactic al locului. Dacă în grădină au fost întâlnite anterior buruieni, locul trebuie tratat cu o soluție din acest medicament primăvara.
• A rotunji. Acest instrument poate fi folosit împotriva plantelor adulte. Medicamentul este diluat în apă conform instrucțiunilor. Cel mai adesea este combinat cu Octigen. Procesarea site-ului vă permite să scăpați de buruieni în două săptămâni. Dacă buruienile rămân încă în grădină, tratamentul va trebui repetat.
• "Uragan". Erbicidul este folosit pentru a preveni germinarea semințelor. Trebuie să îl aplicați urmând instrucțiunile. De asemenea, este potrivit pentru distrugerea purslane care a fost smulsă și îngrămădită. Produsul este sigur pentru mediu și, de asemenea, non-toxic pentru albine. Prin urmare, mulți îl folosesc pe site-ul lor.

Pentru a petrece mai puțin timp luptând cu purslane de grădină, grădinarul ar trebui să respecte următoarele măsuri preventive.

• Săpați regulat zona și îndepărtați toate resturile de plante. Acest lucru va ajuta la protejarea patului nu numai de buruieni, ci și de diferite boli comune.
• Tratați locul cu amestec Bordeaux. Acest lucru se poate face atât primăvara, cât și toamna.
• Inspectați paturile în mod regulat. Observând buruienile pe site, trebuie să scapi de ea imediat. Verdeturile suculente pot fi distruse sau folosite la gătit.
• Dacă purslane este cultivat special, părțile comestibile ale plantei trebuie tăiate înainte de apariția florilor. În caz contrar, buruiana se va răspândi necontrolat pe tot site-ul.
• Plantează siderate. Aceste plante alungă buruienile. Prin urmare, se recomandă plantarea lor în zona care a fost infectată cu purslane sălbatic anul trecut. Siderata nu numai că va proteja zona de buruieni, ci și va umple solul cu substanțe nutritive utile. Aceasta înseamnă că în viitor pe acest site va fi posibil să se cultive legume și rădăcinoase mari și gustoase.