Ce poate afecta putregaiul cenușiu și cum să-i faceți față?

Botrytis este un cuvânt frumos, chiar poetic. Dar, vai, acesta nu este numele orașului antic și nici măcar un soi de vin, ci o ciupercă care poate distruge atât plantele sălbatice, cât și cele cultivate. La oamenii obișnuiți - putregaiul cenușiu, inamicul căpșunilor, agrișelor, coacăzelor negre și al multor alte plante. Mai mult decât atât, mucegaiul apare mai des în timpul depozitării culturii sau al transportului.

Putregaiul cenușiu (Botrytis cineria) este cauzat de ciuperca Botrytis, un parazit al plăgii. Scleroții și conidiile găsite în reziduurile de culturi din pământ sunt numite ca sursă a bolii. De obicei, această boală se manifestă în interior, când umiditatea prin picurare apare pe părțile moarte ale plantei. În primul rând, boala atacă lăstarii, apoi florile, frunzișul și fructele tufelor slăbite semnificativ.

Apropo, această ciupercă neplăcută, mucegaiul, aparține ciupercilor superioare, adică este în aceeași categorie cu boletus sau ciuperci. Dar putregaiul cenușiu nu are aceleași beneficii pentru oameni ca ciupercile de mai sus. Și este și periculos pentru că multă vreme își ascunde agresivitatea, iar grădinarul este inactiv. Mucegaiul arată neatractiv și, de asemenea, se hrănește cu orice. Acest comportament al saprofitului explică „dragostea” acestuia pentru rumeguș, țesătură de bumbac brut și diverse reziduuri organice.

Interesant, în prima etapă, planta nu este fără speranță după un atac de botrytis. El, ciuperca, găsește un loc vulnerabil în cultură și se atașează de el cu o substanță mucoasă. Acest lucru nu interferează deloc cu planta și nu îi dă un semnal că este timpul să aducem un regiment de fitoncide în luptă. În timp ce miceliul doar câștigă putere, ciuperca se hrănește cu țesuturile plantelor moarte. Urmează apoi o etapă mai agresivă: putregaiul cenușiu eliberează multe ventuze, care sapă și mai mult în plantă. Și acești ventuși încep să elibereze activ enzime care suprimă imunitatea plantei.

Împreună cu aceasta, ace subțiri lungi ale ciupercii sapă în cultura afectată, concepute pentru a pătrunde adânc în celulele vii. Dacă în sucul plantei este suficient zahăr, ciuperca va câștiga doar putere, deoarece mucegaiul se hrănește cu zahăr. O persoană va vedea acest atac de putregai gri prin apariția unui punct umed ușor. Dar chiar și acesta nu este sfârșitul, planta are încă șansa de a lupta. Sau, mai degrabă, rămân la proprietar, care a văzut putregai și a scăzut rapid umiditatea (dacă este posibil), a ridicat temperatura și a organizat intrarea aerului proaspăt. Acasă și într-o seră, este posibil să faceți acest lucru. Și adesea acest lucru este suficient pentru ca Botrytisul insidios să se retragă.

Planta în sine știe să se apere: întrebarea este dacă va avea timp să facă asta. Când ciuperca a mâncat tot țesutul mort, va începe să atace cei vii. Cârligele îl ajută în acest sens, distrugând mecanic pereții celulelor vegetale vii. Și aici cultura se poate „strânge” și poate doborî o mulțime de fitoncide pe putregai, apoi o parte din ciupercă poate muri și cădea, iar cealaltă parte va cădea împreună cu fragmentul de plantă afectat.Ea, putregai, este atât de confortabilă - își va mânca prada pe pământ.

Dar nu toate plantele fac acest lucru, din diverse motive este imposibil să reziste întotdeauna ciupercii. Există culturi slăbite, există specii care sunt inițial instabile la putregaiul cenușiu, așa că uneori pur și simplu nu există nicio șansă. Perspectiva este întunecată de faptul că Botrytis este o ciupercă omnivoră.

Agentul cauzal al bolii poate fi pe site pentru o lungă perioadă de timp, mâncând materie organică, iar proprietarul site-ului nici măcar nu va ghici despre asta. Dar, de îndată ce umiditatea aerului crește și temperatura scade, probabilitatea ca plantele să ia boala devine foarte mare. Pur și simplu pune, putregaiul cenușiu așteaptă condițiile potrivite pentru a se „vață” pe floarea soarelui, meri, pruni, pere etc.

Numai acele boabe, fructe sau rădăcini, a căror suprafață este deja deteriorată, pot fi afectate. Dacă, de exemplu, vinetele sau căpșunile sunt complet întregi, nu se tem de putregaiul cenușiu. Cum să nu-ți fie frică de ea care stă în pământ, usturoi întreg și sănătos, de exemplu. Există chiar și o astfel de vorbă - „un parazit al unui cadavru cald” și este vorba despre putregaiul cenușiu. La început, ciuperca se instalează pe zona moartă și deja din ea se mută la țesutul sănătos.

Un context potrivit pentru dezvoltarea putregaiului cenușiu este solul îmbibat cu apă, prelucrarea de proastă calitate, aciditatea ridicată. Dacă proprietarii nu îndepărtează frunzele și fructele căzute la timp, acest lucru crește și riscul de apariție a ciupercilor pe teritoriu. Pe flori, putregaiul apare de obicei dacă a existat o perioadă lungă de ploaie, temperatura a scăzut sub +15 grade. Roua abundentă „ajuta” și la putregai, precum și factorul uman - adică udarea crescută.

Și chiar dacă pliviți în timp util paturile, acesta este și riscul formării de ciuperci. Dacă vorbim de plante stradale care locuiesc în căzi și ghivece de flori, este posibil ca formarea putregaiului să fie asociată cu etanșeitatea plantării și cu faptul că amestecul de sol nu a fost reînnoit de mult.

Aproape fiecare plantă cultivată riscă să fie afectată de mucegaiul cenușiu. Dacă afară bate vânt, acest risc nu face decât să crească. Simptomele pentru diferite culturi sunt după cum urmează.

• rosii. Primul semn este detectarea petelor maro, ele însele se usucă rapid, iar fructele încep să putrezească. Lucrul înfricoșător este că ciuperca se răspândește foarte repede la tufișurile vecine, încă sănătoase.
• Strugurii. Primii spori ai ciupercii aterizează pe boabe coapte și apar cu o floare pufoasă maronie. După câteva zile, întreaga grămadă se va usca. Ciuperca va ataca strugurii mai repede pe vreme umedă și caldă.
• Căpșună. Floarea gri-albicioasă poate fi folosită pentru a identifica mucegaiul de pe căpșuni. Boala se va răspândi la fel de repede. Roua dimineții, ploile lungi și frigul vor agrava situația.
• Morcovi și sfeclă. Culturile rădăcinoase sunt de obicei atacate de mucegai în zonele de depozitare. Suprafața plantelor este umezită, se înmoaie vizibil, iar mucegaiul gri încearcă să acopere întreaga suprafață.
• Castraveți. Pe tulpini și frunze apar pete cenușii fără formă clară. Se pot forma și pe flori. Dacă nu se iau măsuri, ciuperca se va transfera în fructe, acestea vor putrezi și se vor usca.
• Varză. Primul semn este deteriorarea pețiolelor frunzelor de la bază. Mucegaiul se umflă, însoțit de mici puncte negre.
• Leguminoase. Putregaiul dă o înflorire gri sau măslin. Ciuperca este deosebit de nemiloasă cu aceste culturi.
• Coacăze, agrișe. În primul rând, lăstarii de agrișe sunt afectați de o ciupercă, apoi fructele de pădure. Ele putrezesc repede și cad.Dar coacazele sunt mai rezistente, desi sunt si sub atacul putregaiului - acest lucru se manifesta prin pete maronii, transformandu-se treptat in mucegai negru.
• Cireș, cireș dulce. În acest caz, ciuperca începe de la fruct. Prin creșterile maro, pufoase, puteți determina boala. Apoi boala se va răspândi la ramuri, va deveni afluxuri, distructive pentru această parte a copacului. Ciuperca preferă iernarea în fructele uscate, motiv pentru care este atât de important să le îndepărtați de pe site.
• Măr. Ciuperca preia fructele, ceea ce duce la descompunerea lor timpurie. Dacă nu se face nimic, putregaiul se va răspândi în lemn, îl va infecta și va începe să se usuce. Dacă hrăniți copacii în timpul sezonului de creștere, mărul va deveni mai rezistent la putregaiul cenușiu.
• Flori în grădină. Petele maro de pe frunze cresc rapid în dimensiune și se transformă într-o floare întunecată. Crăpăturile-ridurile încep să apară pe frunze și se usucă rapid. Când ciuperca se mută la muguri, vor muri și ei.

Puteți trata plantele cu medicamente din magazine speciale, puteți folosi metode populare. A puteți alege un tratament combinat în numele controlului eficient.

Puteți găsi fungicide chimice și biologice în magazin. Este logic că această din urmă opțiune va ajuta la eliminarea putregaiului cenușiu cu o toxicitate mai mică a procesului. Lista medicamentelor eficiente:

• pentru roșii, opțiunile potrivite sunt „Acrobat”, „Euparen” și „Fundazol”, „Switch”;
• florile de grădină vor prinde viață după aplicarea aceluiași „Fundazol”, și, de asemenea, „Flint”, „Horus” (pulverizarea este posibilă numai înainte și după apus);
• strugurii pot salva Cabrio-Top sau Basf AG;
• căpșunile (după recoltare) pot fi prelucrate cu „Horus” și „Strobi”;
• pomii fructiferi și tufele de fructe de pădure pot fi tratați cu lichid "HOM" sau Bordeaux, "Fitosporin" (toamna târziu - după fructificare, sau primăvara devreme);
• dacă ciuperca a pătruns și pe verandă, lovind florile de interior, vor avea nevoie de tratament cu „Teldor”, „Horus EDG”.

Există câteva trucuri chiar și în a planta o plantă. De exemplu, puteți salva căpșunile de botrytis dacă le plantați nu cu tufișuri, ci cu un covor solid. Este imperativ să se facă poteci între paturi. Primăvara, căpșunile sunt procesate cu lichid Bordeaux, iar vara este suficient să le îndepărtați în timp util și să distrugeți acele plante care au fost deja infectate cu ciuperca.

Ce remedii populare sunt considerate cele mai eficiente?

1. Soluție de muștar. 5 litri de apă clocotită vor necesita 50 g de pulbere. Acest amestec este infuzat timp de două zile. Înainte de a pulveriza plantele afectate, acesta trebuie diluat cu apă unu la unu.
2. Iod. O compoziție asemănătoare muștarului poate fi făcută din iod - 10 picături la 10 litri de apă. Insistați două zile și diluați cu apă înainte de utilizare.
3. Usturoi. Trimiteți 100 g de coji de usturoi într-o găleată cu apă caldă (aproximativ 35-45 de grade), iar după o zi se poate folosi această infuzie.
4. Sulfat de cupru, cretă și cenușă. Este nevoie de o lingurita de vitriol, la care se adauga un pahar de cenusa de lemn si un pahar de creta. Toate acestea se toarnă într-o găleată cu apă, iar cultura este tratată cu o soluție.
5. Bicarbonat de sodiu și săpun. 4 lingurițe de sifon (nu mai mult, această componentă este foarte agresivă) se diluează într-o găleată cu apă, acolo se adaugă puține așchii de săpun de rufe. Profilactic, compoziția se folosește o dată pe lună și jumătate, iar dacă plantele sunt deja afectate de putregai, se repetă tratamentul de două ori pe lună până când simptomele dispar.
6. Permanganat de potasiu. Va avea nevoie de 3-4 g, se diluează într-un litru de apă la temperatura camerei. Se propune prelucrarea plantelor de doua ori pe zi, dimineata si seara, timp de o saptamana.
7. Soluție de cupru-săpun. Combinați 0,2% sulfat de cupru și 2% săpun de rufe și luați pentru pulverizarea plantelor deteriorate. Repetați tratamentul după 2 săptămâni.

Trebuie să aveți grijă de recoltă chiar înainte de a planta plantele. De aceea semințele și bulbii, înainte de a intra în pământ, sunt tratate cu compoziții fungicide adecvate. Acestea sunt de obicei produse pe bază de sulf. După ce răsadurile răsad, acestea sunt pulverizate cu amestec Bordeaux de două ori, organizând o pauză de 10 zile. Și a treia oară plantele sunt pulverizate numai după recoltare.

Ce altceva este important pentru a preveni mucegaiul gri?

• Rotația culturilor este cea mai importantă parte a tehnologiei agricole, protejând plantele de o varietate de boli și ciuperci.
• În timp util, este necesar să îndepărtați din pământ frunzele, ramurile, fructele de pădure și fructele, tulpinile căzute și alte părți deja neviabile ale plantelor.
• De multe ori trebuie să luptăm cu dăunătorii, dar aceștia sunt omizi și molii, de exemplu, sunt capabili să muște fructele și vor deveni vulnerabili la Botrytis. Prin urmare, dăunătorii nu trebuie lăsați să se plimbe.
• Înainte ca recolta să treacă la depozitare, locul „iernării” acesteia trebuie dezinfectat temeinic.
• În timpul sezonului de vegetație, culturile nu ar trebui să se confrunte cu o lipsă de potasiu și magneziu, deoarece acestea le ajută să-și întărească apărarea imunitară.
• Ar fi bine să plantezi înainte plante în grădină care emit fitoncide. Calendula și nasturțiul, muștarul și chiar și gălbenelele simple se descurcă bine cu asta. Toamna, locul trebuie săpat, iar plantele cu eliberare activă de fitoncide sunt îngropate mai adânc în pământ. Primăvara, puteți planta orice în acest loc.
• Rezidenții de vară începători „păcătuiesc” adesea lovind activ îngrășămintele cu azot. Acest lucru poate produce o masă verde abundentă și poate îngroșa plantarea. Și dacă fructele de pădure sunt umbrite de frunziș dens, fructele se vor usca din timp, respectiv, se vor crăpa prematur și vor fi vulnerabile la putregaiul gri.
• Buruienile trebuie îndepărtate în timp util. Plivitul este necesar pentru ca buruienile să nu interfereze cu mișcarea aerului între plante. De asemenea, previne uscarea prematură a fructelor și inflorescențelor.
• Dimineața, după ce roua s-a uscat pe boabe, boabele trebuie culese. Toți cei infectați sunt îndepărtați necondiționat și nu rămân în grădină sau în grădină. Fructele de pădure trebuie culese cu grijă pentru a nu le răni sau răni pe cele sănătoase. Este recomandabil să răciți rapid boabele recoltate de la 0 la +10 grade pentru a preveni dezvoltarea bolii pe cultura recoltată.
• Mulcirea este, de asemenea, o modalitate bună de a preveni putregaiul gri prin limitarea contactului plantei cu solul.

Dacă există deja putregai, trebuie urgent să salvați recolta și, pentru a o evita, este scris mai sus ce trebuie să faceți. Ciuperca nu este o propoziție, poate fi tratată. Ar exista o dorinta si o abordare competenta!