- Forma fructului: cu inimă tocită
- Peduncul: mijlociu, subtire, se desparte bine de ramura
- Autorii: Zueva Lidia Ivanovna, Kanshina Maina Vladimirovna, Astahov Alexey Alexandrovich
- Anul aprobarii: 2015
- Tip de crestere: mijlocii
- Programare: desert, pentru toate tipurile de prelucrare, pentru consum proaspăt
- Înălțimea copacului, m: 3,5
- coroană: piramidal, ridicat, densitate medie
- Evadări: gros, drept, maro deschis sau măsliniu, glabr, ușor argintiu
- Foaie: mare, mediu lat, alungit, eliptic, mat
Un soi tânăr de cireș rezistent la îngheț Darul lui Stepanov a primit recunoaștere și dragoste universală, deoarece are nepretențiune față de condițiile de creștere și capacitatea de a crește și de a da roade în condițiile regiunilor centrale ale Rusiei și Uralului. Arborele este foarte frumos în sine, mai ales în floare sau în rochie de toamnă. Fructele cireșe sunt destinate gătirii compoturilor, conservelor, confiturilor, se folosesc în produse de panificație și se consumă în stare proaspătă.
Istoricul reproducerii
Autoritatea de reproducere a soiului aparține lui L.I. Zueva, M.V. Kanshina, A.A. Astakhov, crescători ai Institutului de Cercetare Bryansk din Lupin. Cadoul lui Stepanov a fost înregistrat în Registrul de Stat în 2015.
Descrierea soiului
Un copac de mărime medie (3,5 m) are o coroană piramidală ridicată de densitate medie. Ramuri solzoase cenușii se extind din lăstarii scheletici groși, goi, care sunt de culoare maro deschis sau măsliniu, cu o ușoară nuanță argintie. Coroana este acoperită cu frunziș mare, cu o placă eliptică medie-lată. Suprafața este mată, vârful frunzei este alungit, ascuțit, marginile sunt dublu-serate, crestăturile sunt mari.
Florile albe cu cinci petale sunt colectate în inflorescențe cu trei flori, ovarele se formează în principal pe crenguțe de buchet. O sâmbure de mărime medie se separă bine de pulpă, separarea fructelor este uscată. Aspectul general al copacului este extrem de atractiv și decorativ în orice perioadă a anului. Primăvara, cireșul este acoperit cu fierbere albă, astfel încât frunzișul să fie aproape invizibil; toamna, după căderea frunzelor, coaja accentuează tonurile argintii.
Caracteristicile fructelor
Fructele cu inimă tocită de mărime medie, cântărind 4,1 grame, sunt colorate într-o paletă roșu închis și sunt atașate de un peduncul zvelt mediu-lung. Pielea este fragedă, dar densă, cu un luciu lucios, lipsită de pubescență.
Calități gustative
Carnea cartilaginoasă roșu închis are un gust dulce, sucul este de aceeași culoare ca și carnea. Fructele conțin 19% substanță uscată, 12,9% zaharuri, 0,5% acid și 13,9% vitamina C. Boabele au primit un scor de degustare ridicat - 4,9 puncte.
Coacerea și fructificarea
Planta incepe sa dea roade la 4 ani de la plantare, fructificarea este regulata. Soiul aparține categoriei de coacere mijlocie-târzie, recoltarea începe la sfârșitul lunii iulie.
Randament
Randamentul mediu al soiului este de 82 de cenți la hectar.
Regiuni în creștere
Soiul este adaptat pentru regiunile centrale, dar prezintă performanțe excelente în Urali.
Autofertilitatea și nevoia de polenizatori
Un soi autoinfertil are nevoie de o vecinătate de soiuri polenizatoare. Cele mai potrivite soiuri sunt Teremoshka, Bryanskaya roz.
Creștere și îngrijire
Pentru cultivarea cireșilor, ei aleg locuri însorite, cu protecție împotriva vântului nordic și a curenților de aer - în mod ideal, expunerea spre sud a unei pante blânde. Planta preferă lut nisipos și solurile lutoase ușoare, cu o bună permeabilitate la aer. Trebuie avut în vedere că în primii ani va fi necesar să se organizeze un adăpost de iarnă. Deoarece culoarea și ovarele cireșelor pot muri din cauza înghețurilor recurente, pentru această perioadă, planta cu flori trebuie acoperită cu o pânză agricolă nețesută.
Nu trebuie permisă apropierea de apele subterane. Dacă o parcelă potrivită are exact acest dezavantaj, răsadul poate fi plantat pe un deal de pământ creat artificial. Dimensiunea optimă a gropii de aterizare este de 60x60x80 cm, timpul este primăvara. Poate fi plantat în regiunile mai calde toamna. pH-ul trebuie să fie aproape de neutru. Solurile acide sunt dezoxidate cu faina de dolomita sau var. Solul excavat este îmbogățit cu materie organică, cenușă de lemn, superfosfat, se toarnă pe fund un strat de drenaj de pietricele, pietriș, cărămidă spartă și se instalează un suport pentru plantă.
O parte din pământul îmbogățit este turnată într-o movilă în gaură, un răsad este coborât de sus, răspândind ușor rădăcinile pe suprafața pământului și acoperit cu pământul rămas. Gulerul rădăcinii trebuie să rămână deasupra suprafeței. În jurul cercului trunchiului este aranjat un terasament de protecție și udat abundent cu apă caldă. A doua zi, solul trebuie afanat pentru a preveni aparitia unei cruste. Trunchiul slab este fixat pe un suport.
Îngrijirea ulterioară constă în activități tradiționale: udarea, plivitul, afânarea sau mulcirea, tăierea sanitară și de modelare.
Răsadurile din primul an au nevoie de udare săptămânală regulată, plantele adulte sunt udate mult mai rar, aproximativ 1 dată pe lună, dacă este secetă. În perioada ploioasă, udarea este oprită cu totul.
Hrana suplimentara incepe sa fie introdusa la un an de la plantare. Primăvara, arborele are nevoie de fertilizare cu azot pentru a-și construi masa vegetativă. Preparatele fosfor-potasiu se aplica in timpul infloririi si formarii ovarelor. Toamna, după căderea frunzelor, cercul trunchiului este acoperit cu un strat gros de humus sau compost.
Tăierea sanitară se efectuează primăvara, îndepărtând ramurile uscate, rupte, care cresc în interior. În timpul tăierii de formare, lăstarii sunt scurtați cu 30 de centimetri, stimulând depunerea viitorilor muguri de fructe.
Rezistența la boli
Se poate observa cu încredere că imunitatea puternică a Cadou lui Stepanov oferă o rezistență ridicată la coccomicoză și monilioză, precum și la boli fungice și dăunători.
Cerințe pentru sol și condițiile climatice
Soiul are rezistență ridicată la iarnă și rezistență la secetă.