- Tunderea: anual, la începutul primăverii înainte de umflarea mugurilor
- Forma fructului: cu inimă tocită
- Păstrarea calității: nu foarte bine (aproximativ 2 saptamani)
- Autorii: selecție belarusă
- Tip de crestere: mijlocii
- Programare: universal
- Randament: înalt
- Înălțimea copacului, m: 3
- coroană: piramidal inversat, ridicat, densitate medie
- Foaie: verde inchis
Datorită realizărilor de reproducere, cireșele pot fi cultivate chiar și în regiuni cu climă nefavorabilă - principalul lucru este să alegeți soiul potrivit. Selecția de cireș din Belarus de Nord este ideală pentru plantare în diferite zone climatice.
Istoricul reproducerii
Cherry Severnaya este un soi popular din Belarus, care a apărut în Întreprinderea Unitară Republicană „Institutul de Pomicultură” din Republica Belarus în 1998. Autorul soiului este binecunoscutul crescător E.P. Syubarova. Recomandat pentru cultivarea cireșelor dulci în zona de mijloc a Federației Ruse, precum și în alte zone climatice, inclusiv regiunile de nord.
Descrierea soiului
Cireșul din Belarus este un copac de mărime medie, cu o coroană piramidală inversată ridicată, care este moderat îngroșată cu frunziș verde închis. Arborele are o ramificare bună; este în special abundent copleșit de crenguțe tinere situate pe ramuri semischeletice sau pe conductorul central. Înălțimea medie a unui copac este de 3-3,5 metri.
Arborele înflorește pe termen mediu - a doua jumătate a lunii mai. În acest moment, coroana compactă și îngrijită este acoperită cu flori de dimensiuni medii albe ca zăpada, care atrag cu o aromă persistentă și dulce.
Caracteristicile fructelor
North este o cireșă cu fructe mici, ale cărei fructe de pădure câștigă în greutate până la 4 grame. Forma fructelor de pădure este neobișnuită - cu inima tocită, cu o acoperire netedă, strălucitoare. În stadiul de coacere absolută, cireșul capătă o culoare frumoasă - o bază galben deschis, diluată cu un fard roz care acoperă jumătate din fruct. Pielea unui cireș dulce este de densitate medie, cu numeroase puncte subcutanate pronunțate de nuanță deschisă. Sutura abdominală este mică, deci este aproape invizibilă.
Separarea de tulpină a boabelor este semi-uscată, prin urmare, calitatea păstrării este medie - până la 2 săptămâni, dacă drupa are coadă. Transportul boabelor este bine tolerat, dar nu pe distanțe lungi.
Utilizarea cireșelor este largă - gătit (umplutură pentru plăcinte), prelucrare în conserve și gemuri, conserve întregi, congelare, mâncare proaspătă.
Calități gustative
Cireșele din selecția belarusă au un gust excelent. Pulpa roz pal are o consistență cărnoasă, mediu-densă, suculentă. Fructul are un gust armonios - dulce-acru, perfect completat de o aromă de desert. Suc roz deschis bogat și aromat. Pielea este moale, fără amărăciune. Piatra este ușor separată de făt. Pulpa de cireșe conține mai mult de 12% zaharuri și mai puțin de 1% acizi.
Coacerea și fructificarea
Soiul aparține clasei de mijloc de sezon. Prima recoltă poate fi observată în al 4-lea an de la plantare. Boabele sunt condimentate împreună. Fructarea este stabilă - anuală. Perioada de coacere activă începe la mijlocul lunii iulie. Supraexpunerea fructelor coapte pe copac nu este recomandată, deoarece atrag păsările foarte mult.
Randament
Randamentul ridicat este unul dintre avantajele acestui soi. În timpul sezonului, dintr-un copac adult pot fi recoltate în medie 70 kg de cireșe. Randamentul maxim a fost înregistrat la aproximativ 28 de tone la hectar.
Regiuni în creștere
Geografia de cultivare a soiului s-a extins semnificativ în ultimul deceniu. Cherry Severnaya este plantat în regiunile Moscova și Bryansk, precum și în cea mai mare parte a țării. În plus, copacul este popular în fâșia de sud a Belarusului, în regiunile muntoase și nordice ale Scandinaviei.
Autofertilitatea și nevoia de polenizatori
Cireșul dulce este autofertil, de aceea se recomandă plantarea imediată a soiurilor polenizatoare. Următoarele soiuri de cireșe dulci sunt considerate productive: Syubarovskaya, Narodnaya, Krasavitsa, Muscat, Pobeda și Zolotaya Loshitskaya.
Creștere și îngrijire
Plantarea răsadurilor se face cel mai bine la începutul primăverii - înainte de începerea sezonului de creștere. Materialul optim de plantare va fi un răsad anual cu un rizom dezvoltat și o înălțime a copacului de până la 100 cm. Plantarea se realizează conform unei scheme de 5x3 metri. Situl nu trebuie să fie în zonele joase, curat de buruieni, bine luminat de soare și ferit de vântul de nord.
Tehnologia agricolă intensivă constă în proceduri standard - udare regulată, fertilizarea de trei ori pe sezon, tăierea sanitară a ramurilor primăvara (aprilie), turnarea coroanei, pufularea și plivitul solului, prevenirea bolilor, mulcirea și pregătirea pentru iarnă. O măsură importantă este protecția împotriva păsărilor - agățarea CD-urilor sau acoperirea cu o plasă moale cu ochiuri fine.
Rezistența la boli și dăunători
Cireșul de nord are o imunitate ridicată. Arborele rezistă perfect ciupercilor și mucegaiului. Nu suferă coccomicoză și monilioză.
Cerințe pentru sol și condițiile climatice
Cireșul din selecția belarusă este termofil, iubește aerul și soarele. De asemenea, merită remarcată rezistența ridicată la îngheț (scăderea temperaturii la –30 ... 34 de grade) și toleranța la umbră. Un copac poate suporta seceta pentru o perioadă scurtă de timp.
Este confortabil să cultivi cireșe în sol afanat, fertil, umed și respirabil, cu un indice de aciditate neutru. Trecerea apelor subterane trebuie să fie adâncă.