Totul despre stejarul pedunculat
Timp de multe secole și chiar milenii, printre diferitele popoare, stejarul a fost simbolul a ceva important - înțelepciunea, puterea, liniștea sau chiar personificarea zeilor înșiși pe pământ. Acest copac este poate cel mai frecvent întâlnit în diverse lucrări ale marilor clasici. Despre cum este el într-o lumină mai familiară nouă, precum și despre „portretul” lui biologic citit în acest articol.
Descriere
Forma de viață a stejarului comun este un copac înalt, foioase, cu un trunchi mare și lat. Se mai numește și stejar englezesc, stejar englezesc sau stejar de vară. Aparține familiei de fag din genul stejarului, numele în latină este Quercus robur. Specia este inclusă în Cartea roșie de date cu marcajul „care provoacă cea mai mică îngrijorare”. Această caracteristică înseamnă că planta este răspândită și este o specie înfloritoare.
Copacii tineri au o tulpină neregulată, dar în timp devine simetrică și cilindrică.
Arborele poate crește de la 20 la 40 de metri înălțime. Culoarea scoarței este negru-gri, coaja în sine acoperă trunchiul cu un strat gros (grosimea medie a scoarței este de 10 cm).
Crăpăturile caracteristice scoarței de stejar apar abia la vârsta de 20 sau 30 de ani. Particularitatea copacului este tulpinile lungi, datorită cărora și-a dobândit numele de "petiolate".
Vorbind despre descrierea morfologică, trebuie remarcat imediat că înflorirea arborelui are loc la sfârșitul primăverii și se termină cu începutul verii. Durata de înflorire - nu mai mult de 10 zile. Florile stejarului sunt dioice. Florile masculine sunt verzi, uneori galbene, mici (aproximativ 0,5 cm) și plate, situate pe cercei de 2 până la 4 cm lungime. Florile feminine au o nuanță roșiatică și sunt adunate în inflorescențe de 2 sau 3 flori. În același timp, femeile sunt situate mai sus decât bărbații. Frunza de stejar este verde închis, galben sau maro toamna. Forma frunzelor de stejar familiară multora încă din copilărie se numește obovată, frunzele au 5 sau 7 lobi. Lungime - 10-15 cm.
Sistemul radicular include o rădăcină pivotantă lungă și rădăcini laterale care încep să apară în al 6-lea sau al 8-lea an.
Durata medie de viață a unui astfel de stejar este de aproximativ 400 de ani, dar unele exemplare pot trăi până la 2000 de ani. Pentru jumătate din ciclul său de viață, copacul crește în înălțime, apoi diametrul coroanei sale crește doar ușor.
Până în prezent, cel mai mare diametru de stejar este de 13 metri.
În medie, rata de creștere pe an a unui stejar tânăr în primii 20 de ani de viață este de 30 cm, iar în fiecare an devine mai lat cu 20 cm.
Taxonomia botanică include 4 subspecii. Despre câteva soiuri vom vorbi pe scurt mai jos.
Fapt interesant. În 2015, genomul unui stejar a fost descifrat în Franța. Genomul stejarului conține 50 de mii de perechi de gene.
Răspândirea
Principalul habitat al stejarului englez este Europa de Vest și partea europeană a Federației Ruse. Stejarul crește și în vestul Asiei și nordul Africii. Clima potrivită pentru creșterea arborelui este mediteraneană, temperată și subtropicală.
Acest tip de stejar a fost introdus (crescut în mod deliberat) în partea de nord-est a Americii de Nord. Crimeea, Caucazul și Europa sunt considerate patria stejarului comun.
Se găsește în multe locuri - pe soluri pietroase (calcaroase) ale munților, pe soluri forestiere (luturi), pe soluri alcaline ale stepelor, în câmpiile inundabile ale râurilor pe cernoziomuri obișnuite. Tolerează bine seceta datorită faptului că sistemul radicular pătrunde adânc în sol.
Soiuri populare
Acest tip de stejar are două rase ecologice - vara și iarna. Prima specie începe să înflorească în timp util și abundent. Produce mai multe fructe decât speciile de iarnă. Majoritatea acestor copaci au un trunchi mai neted.
A doua specie începe să înflorească mai târziu decât prima timp de câteva săptămâni. Produce mai puține flori și fructe. Cu toate acestea, are lemn mai durabil și este mai puțin susceptibil la dăunători. Caracteristicile ambelor subspecii sunt păstrate la descendenții lor.
O subspecie de stejar obișnuit - stejarul roșu - a devenit foarte faimoasă.
Și-a primit numele de la frunze, care, fiind verzi aprins vara, se transformă în diferite nuanțe de roșu toamna.
Adesea plantat în parcuri și piețe. Înălțimea medie a copacului este de 15 metri, lățimea trunchiului este de 15 până la 20 de metri. Este nepretențios la condițiile de creștere, tolerează bine înghețurile.
Un alt soi al acestui tip de stejar, care trebuie remarcat, este Fastigiata. Se mai numește și stejarul piramidal. Astfel de copaci creează alei foarte frumoase și un gard viu datorită formei lor alungite. Înălțimea medie este de 30-40 de metri. Coroana unor astfel de stejari este relativ mică - doar 3 sau 4 metri. În ceea ce privește condițiile de creștere, acestea sunt moderat solicitante - pot crește în multe tipuri de soluri. Sunt capabili să reziste la secete temporare, inundații și salinitate crescută a solului.
Asemănător acestui soi este un soi numit „Fastigiata Koster”. Este în multe privințe similar cu cel precedent în ceea ce privește cerințele de mediu și, de asemenea, seamănă cu thuja ca aspect.
Plantarea și plecarea
După cum am menționat deja, copacul nu este capricios și poate prinde rădăcini în multe soiuri de sol. Dar crește în principal pe lut, soluri fertile și umede. Nu tolerează inundațiile prelungite. Crește slab în sol acid, preferă neutru sau alcalin. Stejarul este plantat de-a lungul marginilor râpelor - sistemul său radicular previne eroziunea pereților gropii.
Tolerează prezența vântului, poate crește în zone destul de vântoase. Dar nu crește în zonele în care briza mării năvăleste.
Tolerăm niveluri scăzute de poluare. Poate crește în apropierea zonelor în care se află întreprinderile producătoare de concentrate chimice.
Atitudinea față de lumină este ambiguă. Tolerează prost lipsa de lumină în partea de sus, dar tolerează lipsa de lumină în lateral. Excepție fac răsadurile - formarea lor poate avea loc în condiții de inaccesibilitate a razelor solare. Dar, în timp, copacii devin din ce în ce mai iubitori de lumină. Până la vârsta de 50 de ani, anumite specii de stejar din pădurile de stejar încep să umbrească pe altele, ceea ce duce în cele din urmă la faptul că pădurea de stejar devine mai puțin populată de stejari. Au mai rămas doar câțiva giganți.
Plantarea semințelor de stejar (ghindă) este larg răspândită. De obicei, ghindele sunt recoltate toamna și plantate toamna, mai rar sunt plantate la începutul primăverii după depozitare pe termen lung într-un loc umed și întunecat. Semințele sunt plantate în găuri de 6 cm adâncime. De obicei, este nevoie de 1 până la 2 ani pentru ca răsadurile să germineze. Apoi pot fi transplantate într-un alt sol și lăsați-le să înceapă să-și formeze sistemul radicular. După aceea, este mai bine să nu le replantați, deoarece chiar și în copacii tineri, sistemul de rădăcină intră la 1 metru adâncime în pământ. După câțiva ani de la plantare, puteți începe deja să tăiați copacii pentru a forma viitoarea coroană.
O altă metodă de înmulțire a stejarului este prin butași. Butașii de stejari maturi sunt greu de înrădăcinat, ceea ce nu se poate spune despre butașii de copaci tineri.
Boli și dăunători
Ascomicetul (ciuperca marsupial) este considerat principalul dăunător nu numai al stejarului pedunculat, ci și al multor alte specii. Ciuperca este legată de drojdie și are un cap poros. Boala se caracterizează prin spotting, frunzele unui astfel de copac încep să se ofilească.
Un alt atac este cancerul transversal. Pe copaci se formează creșteri transversale, care sunt habitatul agenților patogeni - bacteria Pseudomonas quercus.Scoarța de la locul creșterilor crește, se umflă, crăpă, lăsând trunchiul deschis și accesibil altor bacterii sau dăunători. Adesea, aproape jumătate din toți copacii din pădurile de stejar se infectează.
Uneori, copacii suferă și de mucegai, ciuperca galbenă.
Intră într-o relație simbiotică cu ciuperca porcini.
Utilizare
Stejarul era cunoscut și venerat de popoarele antice. Grecii și romanii considerau acest copac un dar de la zei și nu avea voie să-l strice în niciun fel. Ramura de stejar era considerată un semn al zeului Apollo - patronul artelor și științelor. S-a recunoscut că acest copac a fost unul dintre primii care au apărut pe pământ. Folosirea stejarului avea loc deja în acele vremuri - soldați distinși erau premiați cu ramuri de stejar. În Rusia, la poalele marilor stejari sacri, au avut loc diverse evenimente - nunți, curți și alte adunări importante.
Fructe de stejar - ghindele sunt folosite ca materii prime pentru alimentatie. Cu toate acestea, ele conțin o substanță care este toxică pentru oameni - quercetina. Pentru multe animale, nu este dăunător - pot mânca ghindele crude.
Quercetina se descompune atunci când este prăjită și poate fi, de asemenea, spălată din ghinde.
Alte substanțe care îngreunează consumul de ghinde sunt taninurile. Ele dau produsului un gust amar. O modalitate de a scăpa de ele este clătirea ghindelor. Cu toate acestea, se folosea de obicei o altă metodă de curățare a ghindelor - primăvara au dezgropat ghinde deja încolțite, care fuseseră în pământ toată iarna și le-au mâncat. În general, ghindele prăjite sau fierte sunt pline de substanțe nutritive. Ghindele zdrobite sunt folosite ca înlocuitor pentru migdale, iar cafeaua de ghindă este preparată, iar produsele de copt sunt coapte din făină de ghindă.
Folosit pentru reproducerea de protecție a câmpului. Destul de cunoscute sunt plantațiile de stejari (pădurile de stejari), care sunt create în scop decorativ.
Ghindele sunt un răsfăț preferat al unor animale sălbatice, dintre care cele mai faimoase sunt porcii sălbatici. Unii vânători folosesc ghinde ca momeală. Pentru unele animale domestice, ghindele sunt toxice - acest lucru este valabil pentru vaci și cai, pentru oi - într-o măsură mai mică.
În ceea ce privește lemnul de stejar, acesta este utilizat pe scară largă în construcții, construcții navale. Mobilierul si parchetul sunt realizate din ea. Lemnul este adesea folosit în locul lemnului de foc. Utilizarea stejarului pentru fabricarea butoaielor pentru depozitarea coniacurilor și vinurilor este larg cunoscută. Se crede că acest copac este cel care conferă băuturilor alcoolice un gust deosebit.
Stejarul de mlaștină, care a stat mult timp sub apă, are o valoare deosebită. Devine negru și devine mai rezistent la influențele externe. Taninurile conținute în coaja copacului sunt folosite pentru a tăbăci pielea. Din scoarța de stejar se obține o vopsea întunecată și durabilă, care este folosită la vopsirea țesăturilor, a produselor din lână, a tablourilor și a tapisiilor.
Printre reprezentanții acestui tip de stejar se numără multe vedete. Caracteristica lor principală este vârsta lor considerabilă. Sunt repere și sunt protejate de agențiile guvernamentale locale.
Comentariul a fost trimis cu succes.