Tipuri de curățare a cuptorului

Curățarea cuptorului este o manipulare care nu poate fi evitată în timpul utilizării unității de bucătărie. Există diferite abordări ale modului de a face ordine în interiorul cuptorului. Fiecare tip de curățare are părțile sale pozitive și negative.

Astăzi, există mai multe tipuri de cuptoare de curățare:

• hidrolitic;
• pirolitic;
• catalitic;
• tradiţional.

Orice aparat trebuie curatat, indiferent de ce fel de dulap este: un cuptor electric incorporabil, pe gaz sau o unitate de coacere independenta. Metoda de procesare depinde de opțiunea specifică.

Multe modele moderne de aparate de bucătărie includ un strat special pentru a facilita îndepărtarea murdăriei, precum și o funcție specială de autocurățare.

Conceptul de curățare prin hidroliză este îndepărtarea carbonului și a grăsimii de pe suprafața interioară a cuptorului cu abur. Avantajul acestei abordări este că nu se folosesc substanțe chimice de uz casnic, care pot afecta foarte agresiv pereții dulapului. Poti incalzi aragazul nu foarte mult, fara a consuma multa energie electrica, si deci bani.

În unitățile convenționale, procesul de expunere la abur arată astfel:

• se toarnă apă într-un vas metalic;
• se adaugă un detergent de spălat vase pentru a facilita îndepărtarea grăsimii;
• vasul se pune inauntru, cuptorul este inchis;
• temperatura este setată la 200 de grade;
• așteptarea de ceva timp ca aburul să corodeze poluarea;
• dulapul se oprește, după care este necesar să așteptați să se răcească;
• suprafața se șterge cu o cârpă curată.

Unele cuptoare au o funcție de hidroliză cu autocurățare încorporată.

Procesul de prelucrare este similar cu cel obișnuit: apa este turnată pe o foaie de copt a cuptorului sau într-o locașă specială din partea inferioară, ușa este închisă etanș și este pornit un mod special de funcționare al aragazului. Tehnologia modernă va semnala proprietarului că procesul s-a încheiat.

După aceea, rămâne să opriți dispozitivul pentru a finaliza procesul de curățare cu o cârpă. Usa trebuie deschisa cu grija pentru a nu te arde. Dacă murdăria nu a dispărut, puteți repeta procedura de tratament cu abur.

Puteți folosi un aparat de curățat cu abur pentru a îndepărta depunerile de pe pereții cuptorului. Aburul este furnizat sub presiune, astfel încât nu numai placa este îndepărtată de pe pereți, ci și toți microbii sunt eliminați. Mulți oameni consideră că utilizarea unui astfel de dispozitiv este mult mai convenabilă decât recipientele cu apă.

Curățarea prin piroliză rezolvă radical problemele cuptorului. Toate depozitele de carbon sub influența temperaturilor ridicate se transformă în cenușă. Nu există nicio urmă de grăsime. Dar curățarea pirolitică are dezavantajele ei.

• Această metodă de îndepărtare a contaminanților este utilizată dacă la fabricarea cuptorului au fost utilizate materiale deosebit de durabile, capabile să reziste la o temperatură de 500 de grade. Există cuptoare care asigură un sistem pentru o astfel de curățare a camerei de coacere. Prețul acestor unități este mai scump decât alte modele și are sens să le alegeți doar cu utilizare foarte intensivă.
• Când camera cuptorului este curățată pirolitic, un miros de ars este inevitabil.
• La temperaturi ridicate în cuptor, chiar și afară, se încălzește vizibil.
• Tratamentul cu piroliză este consumator de energie.
• Cablajul trebuie să fie evaluat pentru putere mare.

Pentru a procesa o unitate de bucătărie cu autocurățare, selectați un mod special de pe panoul de control al cuptorului. Ușa cuptorului este blocată astfel încât să nu poată fi deschisă și arsă. Unele cuptoare vă permit să selectați temperatura de procesare. Este posibil să nu începeți imediat să trageți la 500 de grade, dar, de exemplu, încercați să o faceți la doar 300, dacă murdăria nu este veche. Această concentrare va economisi puțin energie electrică.

Când vine vorba de curățarea catalitică a cuptorului, înseamnă utilizarea unui strat special de autocurățare pe pereții acestuia. Este un fel ca un strat de teflon pe vesela. Avantajul incontestabil al sistemului catalitic este ușurința de îndepărtare a contaminanților. Nu este necesară expunerea la temperaturi foarte ridicate și la substanțe chimice de uz casnic - doar ștergeți interiorul aragazului cu o cârpă curată în timp ce gătiți.

Curățarea catalitică are și dezavantajele sale. Panourile interioare ale cuptorului au o durată de viață limitată și necesită înlocuire, deși dulapurile de curățare catalitică în sine nu sunt ieftine. În același timp, un compus special care respinge grăsimile nu acoperă complet cuptorul. Deci unele elemente din spațiul interior al aragazului vor trebui încă spălate manual.

O cârpă, un burete și diverse substanțe chimice de uz casnic vor ajuta la curățarea cuptorului nu mai rău decât produsele noi. Această abordare se caracterizează prin economii de energie. Pe de altă parte, propriile tale costuri temporare cu forța de muncă valorează și ele ceva, la fel ca diferiții agenți de curățare folosiți în bucătărie. În plus, stresul mecanic pe suprafața interioară a cuptorului îl poate deteriora.

Adesea, înainte de a proceda la amenajarea completă a interiorului cuptorului, ei folosesc unelte improvizate disponibile în orice casă, de exemplu, cum ar fi sifonul, lămâia sau oțetul.

In prealabil se poate aplica o pasta de sifon umezita cu apa pe peretii cuptorului si se lasa putin pentru ca bicarbonatul de sodiu sa nu aiba timp sa se usuce, dupa care suprafata trebuie stersa cu o carpa moale. O parte semnificativă a depozitelor de grăsime va dispărea.

Soda și oțetul sunt, de asemenea, amestecate pentru curățare. Ca urmare a interacțiunii unei substanțe cu alta, se formează dioxid de carbon, care contribuie la distrugerea grăsimii uscate. Gospodinele cu experiență recomandă tratarea cuptorului cu oțet mai întâi, iar apoi aplicarea deasupra sifonului cu un burete umed. După două ore, dulapul trebuie clătit bine.

Dacă contaminarea este proaspătă, atunci puteți folosi suc de lămâie diluat cu apă în raport de 1: 1. Cuptorul se umezește cu această compoziție și se lasă timp de aproximativ o oră. Apoi, resturile de murdărie și de curățare acidă sunt șterse cu un burete.

Conținutul cuptorului - tăvi de copt și rafturi - trebuie de asemenea curățat ștergând murdăria cu un burete sau introducându-le în mașina de spălat vase.

Cel mai simplu mod este să folosești săpunul de rufe. Este ieftin și mereu la îndemână. Poate fi folosit pentru a curăța cuptorul după fiecare gătit.

Cu toate acestea, dacă grăsimea este uscată, atunci există puține beneficii de la acest remediu.Pentru efectuarea tratamentului se face o soluție de săpun, cu care se șterg pereții. Apoi săpunul trebuie doar spălat.

Puteți folosi formulări de gel Oven Cleaner, Sanita și altele, care funcționează după același principiu: se aplică pe suprafața interioară a cuptorului, așteptați puțin conform instrucțiunilor și clătiți bine. Având în vedere că astfel de produse constau din acizi puternici, trebuie să lucrați cu mănuși de cauciuc.

Ce metodă de curățare a cuptorului este mai bună, fiecare gospodină va decide singură. Dacă cuptorul este multifuncțional și vă permite să „ardeți” murdăria, atunci cel mai simplu mod de a folosi această funcție este alegerea celui mai potrivit moment al zilei pentru curățarea camerei când tariful de energie electrică este mai mic decât de obicei.

Leneșii și cei care nu folosesc prea mult cuptorul pot instala pur și simplu în bucătărie o unitate cu suprafețe repelante pentru grăsimi, petrecând un minim de timp curățând-o.

Și dacă cuptorul este cel mai obișnuit, fără complicații, atunci o metodă de curățare manuală sau o opțiune de hidroliză va fi cea mai potrivită. Pentru sănătatea umană, „hidroprocesarea” este mult mai sigură decât utilizarea substanțelor chimice de uz casnic, dar pentru a obține o curățenie ideală în camera de coacere, rareori se poate face fără astfel de mijloace.

O altă modalitate de curățare a cuptorului este prezentată în următorul videoclip.