Totul despre cuptoare înguste

În zilele noastre, electrocasnicele încorporate sunt foarte populare în soluțiile de design pentru bucătării. Ocupă mai puțin spațiu, nu încalcă conceptul stilistic, extinde vizual spațiul și este convenabil de utilizat. Recent, sunt căutate în special versiunile compacte de cuptoare, care nu sunt absolut inferioare modelelor standard în absolut nimic, cu excepția dimensiunilor: în același mod, se pot lăuda cu software bogat și caracteristici tehnice bune.

Mulți i-au tratat la început cu suspiciune, dar la urma urmei, nu fiecare gospodină din bucătărie folosește în mod constant întregul potențial al unui cuptor mare. Deci, de ce să plătiți în plus pentru opțiunile inutile și să reduceți spațiul din bucătărie?

Majoritatea producătorilor care produc cuptoare le fac în lățimi în intervalul de la 60 la 40 cm. Cele mai populare dintre cuptoarele înguste sunt modelele cu o lățime de 45 cm, se potrivesc perfect în seturile de bucătărie pentru bucătăriile mici. Cu dimensiunile lor compacte, astfel de cuptoare au funcționalitatea deplină a acestui tip de dispozitiv, software suficient și un set de protecție și au aceeași putere.

Singura diferență este într-o cantitate mai mică de feluri de mâncare preparate, dar va fi suficient pentru o familie mică.

În aparență, totul este exact la fel cu cuptoarele înguste ca și cu cele obișnuite, arată foarte frumos, se potrivesc armonios în bucătărie și, datorită dimensiunilor lor mici, există mai puține dificultăți cu instalarea lor.

Principalele sarcini ale cuptoarelor înguste sunt absolut identice cu modelele convenționale, dispozitivele sunt concepute pentru a găti o varietate de feluri de mâncare - prăjirea cărnii și peștelui, legumelor, produselor de patiserie și multe altele. Datorită listei extinse de moduri incluse în software, puteți găti nu numai mâncărurile obișnuite, ci și unele exotice. Cuptoarele electrice fac posibilă reglarea temperaturii până la 1 grad, o pot schimba singure, dacă acest lucru este prevăzut de rețeta de gătit. În astfel de cuptoare, este mult mai ușor să coaceți produse de patiserie complexe care necesită respectarea strictă a regimului de temperatură.

Toate cuptoarele electrice înguste au un set de caracteristici standard.

• Modul de încălzire inferioară - uzual pentru prepararea majoritatii preparatelor, incalzirea este asigurata de jos. Principalul dezavantaj al acestui mod este arderea alimentelor dacă timpul de gătire nu este respectat cu exactitate.
• Când folosiți căldura de sus temperatura se aplica de sus, asigurand o coacere optima si formarea unei cruste aurii. Excelent pentru o varietate de produse de patiserie.
• Grătar, datorită elementelor speciale de încălzire instalate în pereții cuptorului, prăjește uniform alimentele la o temperatură foarte ridicată. Vă permite să obțineți rezultate excelente atunci când gătiți preparate din carne sau pește, au o aromă de nedescris.
• Convecție - modul de circulație forțată a aerului cald cu ajutorul unui ventilator mecanic încorporat, care asigură cea mai uniformă distribuție a temperaturii. În unele modele, este posibil să împărțiți zona de lucru a cuptorului în două pentru a găti două feluri de mâncare în același timp.

De asemenea, unii producători adaugă și alte funcții - modul cuptor cu microunde, abur, dezghețare automată, prăjire, grătar, scuipat. Astfel, cuptorul electric reduce cantitatea de aparate de bucătărie și îndeplinește singur aceste sarcini.

Principalul avantaj al cuptoarelor înguste față de cele convenționale este, desigur, compactitatea lor. În rest, au toate avantajele cuptoarelor electrice full-size.

• Reglarea precisă a regimului de temperatură, care este extrem de importantă atunci când pregătiți mâncăruri complexe sau coaceți. Senzorii de temperatură sensibili arată temperatura din cuptor cu o precizie de zecimi de grade.
• Există o listă mare de programe de gătit. Multe feluri de mâncare sunt incluse inițial în software. Va fi suficient să selectați modul dorit, iar cuptorul însuși vă va anunța cu un semnal sonor despre sfârșitul gătitului.
• Prezența unui temporizator și capacitatea de a seta ora la care cuptorul trebuie să înceapă independent să gătească în conformitate cu modul specificat. Acest lucru este convenabil dacă sunteți ocupat cu ceva și vă este frică să nu aveți timp să pregătiți mâncarea.
• Funcția de încălzire rapidă face posibilă preîncălzirea cuptorului cât mai repede posibil datorită funcționării simultane a tuturor elementelor de încălzire.
• După gătirea cu opțiunea de preîncălzire, cuptorul se va asigura că mâncarea dumneavoastră rămâne fierbinte și aromată mult timp, fără a-și pierde aroma.
• Datorită stratului special de email Easy Clean, cuptorul este foarte ușor de întreținut. Compoziția acestui smalț include un element catalitic special, care, la atingerea unei anumite temperaturi, accelerează procesul de rămânere în spatele suprafeței petelor grase. În același timp, stratul de acoperire arată destul de plăcut din punct de vedere estetic.
• Comenzile complet electronice sunt implementate în principal cu comutatoare rotative și retractabile. Modelele mai scumpe au control tactil cu ajutorul afișajului.

Dintre deficiențele cuptoarelor înguste, se poate evidenția, ca în modelele de dimensiuni mari, un preț ridicat, care, apropo, este pe deplin justificat de funcționarea dispozitivului. De asemenea, merită remarcată calitatea slabă a construcției unor producători și un miros neplăcut în timpul primei gătiri (în acest caz, puteți porni cuptorul puțin gol pentru a nu strica mâncarea).

Cuptoarele electrice înguste diferă unele de altele prin design, funcționalitate, putere, acoperire, material de fabricație, izolație termică, diferite tipuri de protecție și control. Toți acești factori sunt extrem de importanți atunci când alegeți un cuptor incorporabil.

• Puteți alege orice design, producătorii fac unele modele special pentru stiluri populare sau în diferite culori. La urma urmei, este important pentru fiecare gospodină ca cuptorul încorporat să fie potrivit vizual pentru setul de bucătărie și interiorul bucătăriei.
• Din punct de vedere funcțional, modelele diferă între ele prin numărul de moduri prestabilite din software, prin posibilitățile de gătire a anumitor produse, în prezența unui grătar. Cu cât modelul este mai scump, cu atât este implementată o gamă mai largă de funcții în el.
• Nu orice gospodină are nevoie de o putere mare, în acest caz, puteți achiziționa un cuptor electric mai puțin puternic și puteți reduce prețul de achiziție.
• Aproape toți producătorii au acum același strat - este un email rezistent la căldură Easy Clean, este nepretențios la întreținere, durabil și estetic.
• Nivelul de fiabilitate al izolației termice a unui cuptor electric afectează în mod direct durabilitatea atât a cuptorului în sine, cât și a unității de bucătărie în care este construit. Majoritatea producătorilor furnizează certificate de conformitate cu standardele internaționale pentru izolarea termică a spațiului de lucru al produsului.
• Cuptoarele pot fi controlate mecanic folosind întrerupătoare rotative încastrate și prin atingere. În cele mai noi modele, controlul este asigurat în principal cu ajutorul panoului tactil.

Lista caracteristicilor de securitate construite de producători crește în fiecare an. Toate acestea au ca scop protejarea persoanei care lucrează cu cuptorul, siguranța la incendiu și durabilitatea echipamentului. Cele mai comune tipuri sunt:

• protectie fata de copii si manipulare neglijenta - blocarea panoului de control tactil sau a comutatoarelor basculante si a usii cuptorului in timpul gatitului sau cand echipamentul este inactiv cu un buton special;
• de la supratensiuni și oprire de urgență;
• de la supraîncălzire - oprire automată dacă apare supraîncălzirea elementelor electrice din interior (adică echipamentul este oprit nu din cauza temperaturii ridicate a cuptorului).

Atunci când alegeți un cuptor electric îngust, este necesar să luați în considerare anumiți factori:

• sarcinile atribuite echipamentelor;
• un set de funcții în el;
• proiecta;
• garanție și service;
• pretul.

Principala sa diferență față de modelul mare este volumul camerei, dar dacă nu aveți nevoie să pregătiți mese pentru o familie numeroasă sau folosiți rar cuptorul, aceasta este cea mai bună opțiune. Marea majoritate a producătorilor realizează cuptoare cu o varietate de modele și variații de culoare, astfel încât acestea să se potrivească armonios în interior.

Atunci când cumpărați un astfel de echipament, trebuie să acordați o atenție deosebită perioadei de garanție, disponibilității centrului de service al producătorului sau unui punct de service autorizat din orașul dvs.

Prețul depinde de relevanța modelului, de numărul de funcționalități și protecții diverse, de puterea echipamentului, de calitatea ansamblului, de perioada de garanție și de disponibilitatea centrelor de service, precum și de marcă. Cu cât lista este mai largă, cu atât costul și clasa dispozitivului sunt mai mari.

Merită să acordați atenție acestor factori atunci când alegeți un cuptor îngust pentru bucătăria dvs., deoarece cel mai scump echipament nu este neapărat cel mai optim pentru dvs. Înainte de a cumpăra, nu va fi de prisos să citiți recenziile pentru echipamentul dvs., deoarece internetul a oferit un număr mare de răspunsuri și recenzii despre cuptoarele înguste de la diverși producători.

O recenzie video a dulapului electric dhow Sonata de 45 cm de la marca Forelli, vezi mai jos.