Sfaturi pentru alegerea cuptoarelor Zigmund & Shtain

Cele mai sofisticate și laborioase feluri de mâncare din carne, pește și legume sunt adesea gătite la cuptor. Caracteristicile acestei tehnici afectează ce fel de feluri de mâncare pot fi gătite în ea și cât de reușite vor avea. Prin urmare, merită să luați în considerare caracteristicile diferitelor modele de cuptoare Zigmund & Shtain și să vă familiarizați cu sfaturi pentru alegerea lor.

Compania Zigmund & Shtain GmbH a fost înființată în orașul german Dresda în 1991 pe baza mai multor întreprinderi de apărare, pe care, după încheierea cursei înarmărilor, s-a decis să le transforme în producția de aparate electrocasnice, inclusiv de bucătărie. Produsele companiei au devenit rapid populare pe piața germană, datorită căreia marca a reușit să se extindă semnificativ și să se transforme într-o corporație internațională. În prezent, sediul central al concernului este situat în Dusseldorf, iar unitățile sale de producție sunt situate în Germania, Italia, Franța, România, Turcia și China.

Produsele Z&S au intrat pentru prima dată pe piața rusă în 2002 și a câștigat rapid încrederea cumpărătorilor autohtoni. În 2014, 2 produse ale companiei germane (hotă și plită) au fost distinse cu prestigiosul premiu produs rusesc al anului. Alături de reprezentanța oficială a companiei din Moscova, există o rețea largă de centre de servicii certificate în Federația Rusă, care sunt deschise în toate orașele mari ale țării.

Deoarece toate produsele companiei sunt destinate în primul rând pieței germane și a altor țări din UE, Cuptoarele Z&S au toate certificatele de conformitate necesare in conformitate cu normele actuale ale legislatiei europene, ceea ce înseamnă că se remarcă printr-un nivel destul de ridicat de calitate a asamblarii și siguranța materialelor utilizate în producție, precum și un consum redus de energie. În același timp, concernul consideră o parte importantă a misiunii sale de a economisi timpul și efortul proprietarilor echipamentelor sale. Prin urmare, toate suprafețele interne ale modelelor de cuptoare cu gaz sunt acoperite cu email ușor de curățat.

Concernul german are încredere în calitatea și fiabilitatea echipamentelor furnizate, astfel încât perioada de garanție pentru toate modelele de cuptoare este de 3 ani. După expirarea acestei perioade, o garanție suplimentară pentru componente este valabilă încă 2 ani. O diferență notabilă între modelele de gaz și majoritatea analogilor este prezența unui mod de convecție, datorită căruia capacitățile acestei tehnici se extind semnificativ. În astfel de cuptoare, puteți usca o cantitate mare de biscuiți și ierburi, puteți coace bucăți mari de carne, puteți coace plăcinte solide și puteți dezgheța rapid carnea și legumele. Toate cuptoarele pe gaz sunt echipate cu sistem electric de aprindere.

Toate modelele de dispozitive sunt echipate cu șine telescopice, uși cu geam triplu, programator, sondă de temperatură și sistem de iluminare. De asemenea, în majoritatea modelelor, este instalat un sistem de răcire tangențial, care protejează în mod fiabil mobila situată în apropierea dispozitivului de supraîncălzire. Designeri și ingineri renumiți lucrează la aspectul și ergonomia echipamentelor Zigmund & Shtain. Datorită acestui fapt, folosește cele mai moderne și la modă soluții tehnice - de exemplu, comutatoarele de control în majoritatea modelelor sunt „încastrate” în panoul frontal.

Concernul german produce o gamă largă de cuptoare de diferite tipuri. Deci, în funcție de metoda de instalare, acestea pot fi împărțite în independente (instalate separat) și încorporate (destinate instalării în mobilierul de bucătărie). După purtătorul de energie utilizat, cuptoarele germane se împart în gaz și electrice (din păcate, compania nu oferă încă modele combinate). În ceea ce privește caracteristicile de design, toate cuptoarele companiei pot fi împărțite în:

• retro (folosesc mânere aurite masive, uși ondulate și vopsea asemănătoare lemnului);
• clasic (un cuptor obișnuit într-un stil familiar);
• futurist (realizat în stil Hi-Tech cu panouri tactile, afișaje și alte elemente moderne).

Din punct de vedere al dimensiunii, se pot distinge două tipuri de echipamente:

• compact (45 cm latime);
• standard (60 cm latime).

Să luăm în considerare gama de modele a concernului german mai detaliat.

Gama Z&S de cuptoare pe gaz are doar 10 modele, dintre care cele mai populare sunt:

• BN 19.503 S - o optiune de buget independenta fara sistem de convectie cu un volum de 62 de litri si o latime de 60 cm;

• BN 02.502 D - un cuptor incorporabil cu design retro, latime de 60 cm si volum de 59 litri;

• BN 20.504 - spatios (67 l) model incorporabil 60 cm latime cu un design strict clasic;

• BN 21.514 X - o varianta eleganta cu un volum de 67 de litri, realizata in design retro cu indicator de temperatura cu sageata, ceas si dungi decorative pe usa.

Numărul de variante de echipamente electrice oferite de companie este considerabil mai mare și se ridică la 88. Cel mai adesea, atenția cumpărătorilor ruși este atrasă de următoarele modele:

• EN 106.511 B - varianta bugetara si compacta cu un volum de 56 litri cu design clasic, clasa energetica B;
• EN 202.511 S - model elegant cu ușă colorată și un volum de 59 de litri, aparține clasei energetice A;
• EN 118.511 W - model cu un volum de 62 litri cu design clasic si doua tavi;
• EN 114.611 B - o optiune cu un volum de 60 litri cu 6 moduri de functionare ale programatorului (dezghetare, incalzire in jos, incalzire in sus, incalzire combinata, gratar, convectie);
• EN 120.512 B - model cu un volum de 60 de litri cu un design futurist si comenzi tactile;
• EN 222.112 - versiune spațioasă (67 l) și modernă cu control tactil, echipată cu închidere ușă și booster.

Primul parametru care este important de luat în considerare atunci când alegeți un cuptor este dimensiunea acestuia. Acest lucru este valabil mai ales pentru aparatele încorporate, care trebuie ajustate cu precizie la dimensiunile scaunului oferit de mobilierul dumneavoastră. Atunci când alegeți între modelele pe gaz și cele electrice, trebuie avut în vedere faptul că singurul avantaj al tehnologiei cu gaz în comparație cu electricitatea este costul semnificativ mai mic al gazului în comparație cu electricitatea... În același timp, modelele electrice sunt mult mai sigure, au o funcționalitate mult mai largă și asigură o încălzire mai uniformă a volumului cuptorului.

Înainte de a cumpăra un cuptor electric merită să verificați starea cablajului electric din bucătărie și, dacă este necesar, să îl înlocuiți cu unul mai nou - in caz contrar se poate produce o spargere sau chiar un incendiu. Același lucru este valabil și pentru priza la care intenționați să conectați cuptorul. Atunci când conectați un astfel de echipament, va trebui cu siguranță să instalați un fir de împământare și un întrerupător de circuit de protecție separat, care, în cazul unei suprasarcini sau a unei defecțiuni, va opri dispozitivul fără a-l lăsa să se defecteze. Pentru îmbinarea firelor, în special a cuprului cu aluminiu, utilizați numai borne cu șurub. Lipirea și chiar mai multe conexiuni de răsucire sunt nesigure.

Majoritatea proprietarilor de cuptoare germane în recenziile și recenziile lor notează nivelul ridicat de calitate și fiabilitatea bună a acestei tehnici.Ca avantaje suplimentare ale acestui echipament, autorii recenziilor menționează adesea designul elegant, ușurința de întreținere a acestor cuptoare, disponibilitatea unor moduri de operare convenabile, ușurința de control și încălzirea uniformă a întregului volum al dulapului. Mulți proprietari notează și prezența ghidajelor telescopice ca un avantaj important. Proprietarii de cuptoare pe gaz notează în plus prezența unui sistem de convecție ca un avantaj.

În ciuda faptului că compania operează pe piața rusă din 2002, mulți recenzenți consideră că produsele companiei au apărut destul de recent pe rafturile magazinelor autohtone și, prin urmare, sunt puțin cunoscute clienților obișnuiți. Deci, din punct de vedere al statutului, echipamentele Z&S sunt încă vizibil inferioare mărcilor germane mai „promovate” precum Bosch. Desigur, produsele concernului german nu sunt lipsite de alte neajunsuri.

Proprietarii modelului EN 222.112 B în recenziile lor notează uneori ca un dezavantaj temperatura maximă de încălzire insuficient de ridicată, care este de 250 ° C. Iar autorii recenziilor despre cuptorul electric EN 120.512 B se plâng adesea că are o clasă energetică. A, deși sunt apropiați din punct de vedere al parametrilor, analogii aparțin adesea clasei A + (consumă mai puțină energie electrică în aceleași moduri). Părerile proprietarilor cuptoarelor despre paharele „încastrate” au fost împărțite. Majoritatea recenzenților consideră că aceasta este o descoperire bună, dar unii proprietari de cuptor observă că astfel de întrerupătoare pot fi incomod de utilizat.

Pentru o prezentare generală a cuptorului electric Zigmund & Shtain EN 118.511 S, vedeți videoclipul de mai jos.