- Autorii: Polonia, Jan Danek
- Gust: dulce și acru
- Aromă : floral
- Prezența spinilor: Nu
- Greutatea boabelor, g: 8-10
- Dimensiunea boabelor: mare
- Culoarea fructelor de pădure: negru
- Perioada de fructificare: de la sfarsitul lunii iulie
- Randament: până la 10 kg pe tufă
- Locația de predare: rezistent la vant
Murul este o boabă foarte gustoasă și sănătoasă, care conține multe componente pentru a susține imunitatea și a restabili memoria. Grădinarii încearcă să cultive fructe de pădure fără pretenții în curțile lor, fără spini, rezistente la fluctuațiile vremii. Unul dintre acestea este murul Orcan.
Istoricul de ameliorare a soiului
Orcan este un soi promițător de mure, crescut cu aproape 40 de ani în urmă de crescătorii polonezi prin încrucișarea Black Catin și Arc1084. Rezultatul este o boabe cu fructe mari, cu randamente ridicate. Polonia găzduiește multe soiuri de mure. Datorită rezistenței lor la căldură, secetă și îngheț moderat, murele de Orcan sunt bune pentru cultivare atât acasă, cât și la scară industrială. Acest soi este popular în Polonia, Rusia, Ucraina.
Descrierea soiului
Blackberry Orcan este o plantă cu lăstari puternici și groși, a căror lungime poate ajunge la 3 sau chiar 5 metri. Soiul se caracterizează prin coacerea timpurie a fructelor de pădure și absența completă a spinilor, datorită cărora recolta este complet sigură.
Termeni de maturare
În funcție de condițiile climatice, timpul de coacere și fructificare poate fi schimbat. Primele flori de pe tufișuri pot fi văzute la sfârșitul lunii mai, iar boabele pot apărea în a doua jumătate a lunii iunie. În medie, perioada de fructificare activă durează 1-1,5 luni.
Regiuni în creștere
Soiul poate fi cultivat atât în regiunile sudice, cât și în cele nordice. Dacă clima este caldă, atunci puteți planta boabele toamna, iar dacă clima este aspră, atunci sezonul optim va fi primăvara, astfel încât planta va câștiga putere și va deveni mai puternică până la iarnă. Singurul loc în care planta poate să nu prindă rădăcini este în regiunile cu umiditate ridicată. În astfel de locuri cresc murele, dar gustul și aroma lor pot fi distorsionate, pierdute.
Randament
Randamentul soiului este mare, așa că fermierii care cultivă mure Orcan pentru vânzare și procesare sunt foarte pasionați de această specie de mur. Cu o îngrijire adecvată, tufele de mure pot da roade timp de 15-20 de ani. În medie, dintr-un tufiș pot fi recoltate până la 7-10 kg de fructe de pădure.
Fructele de pădure și gustul lor
Boabele Orkan sunt în formă de butoi, au o culoare neagră lucioasă și o greutate considerabilă - fiecare boabă are 5-8 grame. Fructele sunt adunate cu grijă într-o perie. Gustul murelor este bogat, dulce, cu note de acrișoare subtilă, iar aroma este incredibil de strălucitoare. Structura boabelor este destul de moale și fragilă, așa că transportul trebuie să fie atent.
Caracteristici în creștere
Pentru a planta mure, trebuie să alegeți locul potrivit și asigurați-vă că respectați momentul plantării materialului în sol.
Alegerea terenului și pregătirea solului
Un loc ideal pentru reproducere va fi un loc luminat unde cad razele soarelui. Este mai bine dacă site-ul este pe un deal și nu într-o zonă joasă, deoarece excesul de umiditate va afecta negativ randamentul și rata de coacere a fructelor de pădure. Protecția împotriva vântului și a curenților de aer este, de asemenea, o condiție prealabilă. În ceea ce privește solul, cel mai bun va fi lut sau lut fertil nisipos cu echilibru acido-bazic neutru. La creștere, spalierele sunt folosite pentru agățarea ramurilor, ceea ce oferă ușurință în îngrijire și recoltare.
Tunderea
Trebuie să tăiați tulpinile care au dat roade, precum și creșterea tânără, care interferează cu dezvoltarea tufișului principal. Se recomandă efectuarea procedurii toamna. Dimensiunea optimă a unui tufiș este de 6-7 ramuri puternice. Ramurile înghețate sunt tăiate doar primăvara.
Adăpare și hrănire
După plantare, se efectuează udare regulată timp de câteva luni, ceea ce va accelera înrădăcinarea. Turnați o găleată de apă pentru fiecare tufiș. După două luni, udarea este redusă la o dată pe săptămână. La căldură extremă, puteți construi un sistem de irigare, astfel încât solul să nu se usuce. Pentru a-l menține umed și a respira, ar trebui să fie plivit și plivit. Dacă solul este fertil și nutritiv, atunci completarea tufișurilor se poate face după 3 ani. Acestea sunt humus, compost, potasiu, îngrășăminte minerale și organice.
Rezistență la îngheț și pregătire pentru iarnă
Acest soi este rezistent la îngheț. Poate rezista la temperaturi de până la –20... 24 de grade. După ce recoltarea este completă, tufișurile sunt îndepărtate de pe suporturi și așezate cu grijă de-a lungul structurilor. În înghețuri severe, planta are nevoie de protecție, care poate fi asigurată cu agrofibră sau paie.
Boli și dăunători
În ciuda imunității sale excelente, murele suferă uneori de invazia gândacului de mai și a ursului, afidelor și muștelor tulpinilor, precum și a acarianului și a gândacului de flori. Controlul dăunătorilor se efectuează folosind preparate speciale.
Reproducere
Reproducerea are loc în trei moduri - prin vârfuri, butași și împărțirea tufișului în părți.
Prezentare generală a recenziilor
După examinarea recenziilor fermierilor care cultivă un număr mare de fructe de pădure și grădinari amatori, putem concluziona că planta este nepretențioasă în îngrijire, nu necesită eforturi uriașe și costuri financiare. În plus, boabele sunt foarte suculente, parfumate, mari, ideale pentru mâncare proaspătă, conservare și congelare.