Alegerea unei plite pe gaz cu două arzătoare

Sobele încorporate pe gaz au devenit în căutare, popularitatea lor este în creștere. Mulți oameni tind să cumpere sobe mici, de exemplu, o plită pe gaz cu 2 arzătoare, care va satisface o familie de 2-3 persoane.

Sunt disponibile în două modificări: cele dependente sunt realizate în aceeași carcasă cu un cuptor, cele independente au design propriu. Plita incorporabila standard pe gaz cu 2 arzatoare nu difera functional de aragazul clasic pe gaz, are toti parametrii tehnici care indeplinesc cerintele de functionare si siguranta de utilizare. Dimensiunile depind de design și sunt împărțite după cum urmează:

• blatul mesei, cu dimensiuni de 30-40 cm latime, 50-60 cm lungime, nu ocupa mult spatiu in bucatarie;
• podea, au o înălțime de 85 cm, o lățime de 30-90 cm și o adâncime de 50-60 cm, conțin un loc pentru depozitarea vaselor;
• încorporat panourile cu dimensiuni de 29-32 cm latime si 32-53 cm lungime, ocupa cel mai putin spatiu, pot fi amplasate pe orice suprafata.

Email, cel mai adesea alb. Arată foarte plăcut din punct de vedere estetic, se spală bine cu utilizarea de chimicale. Protejează placa de coroziunea metalului, dar înainte de apariția deteriorării mecanice a acoperirii, așchii, zgârieturi. Oțel inoxidabil, potrivit pentru stilurile moderne de design de bucătărie. Nu se teme de stres mecanic, suportă efectele agresive ale chimiei.

Sticla securizată are o acoperire mai avansată de înaltă rezistență. Tolerează temperaturile extreme. Pentru spălare și curățare, trebuie să achiziționați substanțe speciale. Acoperirea ceramică subțire, perfect netedă, dar fragilă, se poate rupe de la un impact puternic. Poate rezista la temperaturi ridicate; sub o astfel de plită sunt instalate arzătoare puternice.

Autosuficient, independent, fără cuptor, dispozitivul panoului de gaz este cea mai bună opțiune atunci când se folosește gaz îmbuteliat, când economisirea consumului de gaz devine profitabilă. Instalarea și conectarea suprafeței la cilindru nu este dificilă, precum și deconectarea. Două arzătoare, cu care este echipat dispozitivul, vă permit să gătiți orice fel de mâncare, să satisfacă nevoile de mâncare caldă pentru o familie mică.

Nu este potrivit pentru gătit profesional, restaurant și pentru o familie numeroasă. Plita încorporată cu două arzătoare este mai degrabă destinată gătirii rapide de către oameni tineri, energici. Prin urmare, oferă o opțiune suplimentară „arzător expres” cu o putere mare de 3 kW pentru a accelera procesul de fierbere și gătire.Al doilea arzător are 1 kW de ardere normală.

Sobele sunt acoperite cu un grătar din fontă, foarte puternic și fiabil, care poate rezista la o tigaie grea, de exemplu, cu borș. Plita este echipată cu o opțiune de aprindere electrică convenabilă și utilă, care ușurează gătitul - fără a folosi chibrituri și brichete, trebuie doar să rotiți butonul de reglare și să îl apăsați.

Panourile încorporate diferă fundamental în modul în care sunt operate. Sunt disponibile două modele.

• Reglabil mecanic prin rotirea butoanelor. O metodă simplă, convenabilă, dar puțin funcțională, care nu vă permite să reglați cu exactitate intensitatea alimentării cu gaz și să controlați regimul de temperatură al gătirii.

• Controlat electronic, care este echipat cu un panou tactil pe partea din față a aragazului. Acesta oferă nu numai acuratețe, ci și capacitatea de a reglementa alte procese suplimentare.

Ingrijirea placilor incastrabile depinde de tipul de model ales si de materialul folosit la fabricarea acestuia. Provocarea este să curățați și să ștergeți rapid și prompt orice exces de mâncare care a ajuns la suprafață în timpul gătirii. Este suficient să selectați corect detergentul și să protejați suprafața de stres mecanic. Mâncarea arse poate fi uneori dificil de curățat.

Pentru a păstra și a nu strica suprafața, ar trebui să acordați atenție alegerii preparatelor. Ar trebui să fie plat, fără umflături și cu fundul gros, iar dimensiunea sa trebuie să corespundă diametrului flăcării arzătorului. După gătit, ei așteaptă până când aragazul s-a răcit complet pentru a nu se arde singur, apoi este deconectat de la gaz, iar aprinderea electrică - de la rețeaua electrică. Grilajul și arzătoarele sunt îndepărtate și înmuiate în apă caldă și apă cu săpun pentru a se înmuia.

Gazul de ardere eliberează multe impurități dăunătoare și funingine în spațiul aerian al bucătăriei. Din motive de siguranță, deasupra aragazului trebuie instalată o hotă. În plus, după gătit, se recomandă aerisirea bine a încăperii. Culoarea flăcării de la arzător este monitorizată constant. Dacă strălucirea albastră sigură se schimbă într-una neuniformă cu intermitențe galbene și există urme de fum pe suprafața vaselor de gătit, aceasta indică o problemă în alimentarea cu gaz sau o deteriorare a calității acesteia. Acest lucru este valabil mai ales pentru gazul lichefiat îmbuteliat.

Modelele de sobe cu prețuri mici, aparținând clasei bugetare, au un anumit set de opțiuni care satisfac gătitul zilnic confortabil. Dar progresul nu stă pe loc, iar modelele îmbunătățite sunt oferite consumatorilor. Caracteristicile suplimentare includ următoarele.

• Pentru a reduce pericolul în cazul unei stingeri bruște a arderii, arzătorul are o funcție de protecție „control gaz”, care asigură blocarea instantanee a alimentării cu gaz.
• Este convenabil să furnizați fiecare arzător cu un cronometru, mai ales dimineața, când toată lumea se grăbește în afaceri și pur și simplu nu există timp pentru a urmări timpul de fierbere și fierbere. Un semnal sonor vă va aminti de sfârșitul unui anumit proces pe orice arzător.
• Utilizarea arzătoarelor cu zonă de încălzire variabilă atunci când butoanele „încălzire suplimentară” și „fierbe automată” sau „focalizare automată” sunt pornite. Oferă o comutare independentă, automată, a modului de încălzire la fierbere.
• Grătarul este disponibil pentru gătit la foc deschis.
• Pentru o gătit mai economică și mai rapidă, sunt prevăzute arzătoare cu difuzoare multiple de flacără.
• Pentru a proteja plita, unele modele oferă o husă suplimentară.
• În caz de defecțiune sau defecțiune, opțiunea „autodiagnosticare” este conectată pentru a căuta daune.

Modelele de plite pe gaz de pe piata cu 2 arzatoare, in cea mai mare parte, sunt adaptate pentru conectarea la buteliile de gaz. Acestea trebuie să includă duze de schimb pentru combustibili naturali și separat pentru GPL. În casele private de la țară și casele unde nu se furnizează gaze naturale, pentru conectare se utilizează gaz lichefiat.

Conform regulilor unei astfel de conexiuni, distanța de la sobă la cilindru ar trebui să fie de cel puțin jumătate de metru, iar de la conductele de apă de încălzire - mai mult de doi metri. Trebuie achizitionat la întreprinderile „Gorgaz”. Pe lângă cilindrii metalici foarte folosiți, pe piață au apărut cilindrii euro. Sunt de două ori mai ușoare, nu explodează la supraîncălzire sau la foc. De asemenea, puteți achiziționa un cilindru de polimer care vă permite să controlați volumul de gaz la realimentare. Dezavantajul său este costul ridicat.

Pentru a instala plita în poziție orizontală, veți avea nevoie de un blat cu un orificiu decupat pentru dimensiunile aragazului și a sobei în sine, reglat pentru alimentarea cu gaz lichefiat, un cilindru cu reductor și un furtun pentru conectare. Munca de instalare a plitei pe blat, de conectare a aprinderii electrice și a cilindrului de gaz este laborioasă și foarte responsabilă, așa că este mai bine să apelați la serviciile unui specialist profesionist.

Mulți oameni care au achiziționat o plită încorporată pentru două arzătoare și au gătit cu succes pe ea, în recenziile lor notează ratingul ridicat al unor astfel de sobe și indică atât proprietăți pozitive, cât și unele puncte negative. Principalele avantaje față de o sobă convențională sunt următoarele caracteristici.

• Suprafața panoului încorporat poate fi ușor ajustată la zona blatului de lucru, iar sub acesta puteți plasa rafturi pentru vase.
• Pentru o bucătărie mică, aceasta este o opțiune excelentă. Cuptorul poate fi achiziționat separat și adus din dulap la nevoie.
• Ei notează aspectul atractiv și elegant al panoului, precum și posibilitatea de alegere pentru orice interior.
• Soba este usor de intretinut, mai ales daca este din vitroceramica sau sticla securizata.
• Principalele funcții ale aragazului pentru reglarea temperaturii de ardere ajută la prepararea unor preparate foarte gustoase, în special a celor prăjite.
• Functionarea panourilor cu gaz este mult mai economica decat a celor electrice, datorita vitezei de gatire si a costului mai mic al gazului. Aragazul în sine este mult mai ieftin.

Dezavantajele includ.

• Risc de exploatare a buteliilor de gaz din cauza posibilității de explozie a acestora.
• Mulți nu pot monta singuri panoul încorporat, iar angajarea unui specialist este costisitoare.
• Suprafețele din oțel inoxidabil se pătează în timp, trebuie să monitorizați constant stropii de alimente și picăturile de grăsime, fără a întârzia curățarea cu burete și săpun.
• Când arde gazul lichefiat, se eliberează produse de combustie, pe vase apare funingine.

Pentru informații despre cum să utilizați corect plita cu două arzătoare pe gaz, vedeți următorul videoclip.