- Sinonime de nume: Ambrozia
- Anul aprobarii: 2009
- Termeni de maturare: maturare timpurie
- Vedere: zahăr
- Perioada de la germinare până la maturitatea tehnică: 45-55 zile
- Lungimea tulpinii, cm: 50-70
- Foaie: obișnuit, mediu, verde, ceros
- Stipulele: pete medii, usoare
- Flori: mediu spre mare, alb
- Strat de pergament: absent
Ambrosia este în topul celor mai bune soiuri de mazăre. Acest soi este originar din Germania, dar este bine adaptat pentru cultivare în Rusia.
Descrierea soiului
Ambrosia este un soi de zahăr fără un strat interior dens de pergament în valve. Aceste soiuri pot fi consumate întregi. Tufa plantei este medie, nu tinde să crească până la 2,5 metri, ca unele alte plante, așa că se poate descurca fără sprijin. Inclus în Registrul de stat al realizărilor de reproducție al Rusiei în 2009. Inițiatori: Agrofirma „Poisk” și SRL „Avista”.
Caracterizarea aspectului plantelor, fasolei și semințelor
Tufa nu este inalta, 50-70 cm, uneori tulpinile pot creste pana la 90 cm.Tulpinile sunt crete, goale in interior. Frunzele sunt penoase, de culoare gri-verde deschis, mate. Florile sunt albe, delicate.
Pastaile de pana la 10 cm lungime, usor curbate, contin 7-8 mazare, fiecare ajungand la 8-9 mm in diametru. În stadiul de coacere tehnică, valvele și mazărea sunt de culoare verde strălucitor, când sunt complet coapte, se aspru: mazărea devine puțin mai mare, se îngălbenește și se încrețește ușor. Nu există un strat de pergament în fasole. Frunzele sunt suculente, gustoase și crocante.
Scop și gust
Gustul este dulce, plin. Mazărea se distinge printr-o structură excelentă - fragedă lăptoasă, suculentă și cărnoasă. Varietatea este universală. Mazarea se consuma proaspata, adaugata in orice fel de mancare dupa cum este necesar, conservata si congelata.
Termeni de maturare
Soiul este copt timpuriu, producția de masă a boabelor la maturitate tehnică începe într-o lună și jumătate, sau la 45-55 de zile după apariția lăstarilor în masă. Pentru maturitatea completă, biologică, aveți nevoie de încă 10 zile.
Randament
În stadiul de coacere tehnică, se scot în medie 500-600 de grame de mazăre din 1 mp. m. Recoltarea se realizează de obicei în stadiul de coacere tehnică. În stadiul de coacere biologică, mazărea este recoltată pentru semințe. Recoltarea pentru semănat în aprilie-mai cade în iulie-august.
Creștere și îngrijire
Semănat semințe - de la sfârșitul lunii aprilie până la începutul lunii mai. Soiul Ambrosia este universal, este recomandat pentru cultivare în toate regiunile Rusiei, din Caucazul de Nord până în Orientul Îndepărtat, astfel încât timpul de semănat poate varia foarte mult.
La sud de Rusia, Krasnodar, Kuban: martie - începutul lunii aprilie.
Banda de mijloc, regiunea Moscova: sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai.
Regiunea Leningrad, nord-vest: începutul până la mijlocul lunii mai.
Siberia, Urali, Orientul Îndepărtat: începutul lunii mai.
Mazărea poate rezista la înghețuri de până la -6 ° C, așa că vă puteți concentra pe date de semănat mai devreme decât pentru majoritatea culturilor de legume. Temperatura solului ar trebui să fie de + 5 ° C la o adâncime de 5 cm.
Model de semănat: 15 cm între plante, 30 cm între rânduri.Poate fi plantat în rânduri sau panglici (mai multe rânduri apropiate unul de celălalt la fiecare 40 cm).
Alegeți un loc însorit pentru plantare. Semințele de mazăre pentru plantare sunt pre-înmuiate. Se plantează în sol când mazărea dă muguri albi. Se adâncesc cu 2-3 cm, nu mai mult. Puteți planta mazăre puțin mai adânc în sol afânat. Doar mazărea plantată este udată, astfel încât jetul de apă să nu spele mazărea în adâncuri. Cel mai bine este să plantați imediat după ploaie sau să udați bine solul înainte de plantare. Și după plantare - doar mulciți cu humus uscat, paie sau iarbă uscată.
Lăstarii vor apărea în 7-10 zile. Daca mazarea nu a fost inmuiata in prealabil, dupa 10-14 zile. Udarea este principalul articol de îngrijire a culturilor.Mazarea Ambrosia este rezistenta la secete, dar este necesara udarea o data pe saptamana cel putin vara uscata. Apa de irigare nu trebuie să fie înghețată. Cea mai bună opțiune este să stai puțin la soare. În medie, ele sunt ghidate de condițiile meteorologice și ale solului. Dacă este uscat, este timpul să udăm. O atenție deosebită este acordată plantei atunci când apar ovarele. Funcționează cel mai bine prin irigarea prin aspersiune, mai degrabă decât prin irigarea prin pulverizare. Rata de consum - 20 de litri de apă pe 1 mp. m.
În perioada de formare a fructelor, pansamentele cu potasiu vor fi utile - acest lucru afectează dulceața și gustul mazărei. Infuzia de cenușă este o sursă bună de potasiu. Se toarnă un pahar de cenușă cu 10 litri de apă fierbinte. Țineți o zi, apoi filtrați. Infuzia rezultată se udă numai pe sol umed. 1 litru de infuzie este suficient pentru 1 plantă.
Tulpinile soiului sunt destul de puternice pentru mazăre, dar suportul nu va fi de prisos. Mazărea este adesea plantată între două suporturi pentru a preveni prăbușirea tulpinilor fragile în ambele direcții sub influența vântului. Mazarea Ambrosia nu este prea inalta, te poti descurca cu o sfoara intinsa pe o parte.
Pentru a colecta mazăre proaspătă tot sezonul, semințele sunt semănate o dată la fiecare 10 zile, de la începutul lunii mai până la începutul lunii iulie.
Cerințe de sol
Solul trebuie să fie afanat, hrănitor, aerisit. Pe un sol dens, slab drenat, unde umiditatea stagnează, mazărea crește prost și dă puține fructe. Cele mai bune soluri sunt lut sau nisip. Îngrășămintele se aplică toamna: gunoi de grajd putrezit, cenușă de lemn, humus, compost. Nu trebuie aplicat gunoiul de grajd proaspăt sub mazăre. Primăvara, la săpat, puteți adăuga puțină uree în sol. Cei mai buni predecesori: cartofi, dovleci, castraveți.
Rezistența la boli și dăunători
Soiul este rezistent la antracnoză. Imunitatea este mare, mazărea se îmbolnăvește rar. Cu grijă bună, frunzele sunt întotdeauna proaspete, nu sunt vizibili dăunători. În condiții necorespunzătoare, planta poate fi afectată de dăunători care sunt foarte pasionați de frunzișul și tulpinile suculente ale acestei culturi. Cele mai periculoase sunt viermii de frunze (molia de mazăre), afidele, tripsul de mazăre, muschiul biliar, gărgărițele și gărgărițele. Este mai bine să pulverizați plantele cu o soluție de săpun de rufe în avans. În primele etape, este mai ușor să învingi dăunătorul. Alte masuri preventive:
curățarea la timp de toamnă a șantierului;
semănat la momentul optim;
selecția de soiuri de coacere timpurie, care includ mazărea Ambrosia;
încadrarea paturilor cu mazăre de muştar albă.
Pulverizarea cu infuzie pe blaturi de roșii este utilă. Copii vitregi inutili din tufișuri sănătoase vor face. O jumătate de găleată de verdeață se toarnă cu o găleată cu apă și se insistă timp de 2 zile.
În regiunile sudice, mazărea suferă cel mai mult din cauza cariopselor. Dăunătorul hibernează în depozite de legume și cereale, sub scoarța copacilor, în sol.
Din molia de mazăre, plantele deja afectate sunt stropite cu un decoct de ierburi: un pahar de plantă de pelin tocată, jumătate de pahar de tansy tocat și 2 căni de fructe de ardei iute tăiate mărunt se pun în 10 litri de apă.Amestecul se fierbe timp de 1 oră, apoi se lasă să se răcească și se filtrează. Tufele de mazăre afectate sunt pulverizate cu o soluție de 2 ori pe săptămână.
Prezentare generală a recenziilor
Soiul își ridică numele - este, într-adevăr, „hrana zeilor”. Niciuna dintre recenzii nu critică gustul. Mazărea este într-adevăr foarte dulci, păstăile tinere sunt gustoase în general. Suculent, fraged, se topește în gură cu dulceață. Recolta pur și simplu nu se ridică la nivelul conservării. Dacă familia are copii, atunci soiul este necesar pentru plantare. Respectă totul promis. Ingrijirea este de asemenea impecabila. Tulpinile sunt puternice, planta este nepretențioasă, activă. Poate răni și suferă de dăunători, dar nu mai mult decât orice alt soi, iar cu grijă, acest lucru este nesemnificativ. Recomandat oricui caută o varietate versatilă de mazăre de zahăr.