Nucul și cultivarea lui
Nuca este considerată un produs sănătos și gustos. Este adesea folosit într-o mare varietate de feluri de mâncare. Astăzi vom vorbi despre cum să plantezi și să crești o astfel de plantă într-o cabană de vară.
descriere generala
Această cultură arată ca un copac mare, a cărui înălțime poate ajunge la 25 de metri. Trunchiul gros al plantei este acoperit cu o scoarță cenușie puternică. Ramurile formează o coroană extinsă cu un diametru de aproximativ 20 m. Frunzele sunt compuse, sunt formate din 2 sau 5 perechi de lame de frunze ovoide alungite. Lungimea lor variază de la 40 la 70 de milimetri. Frunzele înfloresc împreună cu florile. Florile sunt mici și dioice. Culorile lor sunt verzui. Vegetația este monoică. Florile de stamine constau dintr-un perianth cu șase lobi, precum și stamine (de la 12 la 18 bucăți). Florile sunt adunate într-un grup de cercei mici atârnați.
Florile pistilate sunt sesile. Sunt situate pe vârfurile ramurilor anuale, pot fi solitare, uneori se adună în grupuri mici. Fructul arată ca nuci drupe. Sunt un os mic. Forma sa poate fi fie sferică, fie ovoidă. Când ajunge la maturitatea deplină, coaja începe să se usuce, apoi se sparge în 2 bucăți separate și se separă. Coaja conține o sămânță comestibilă. O astfel de plantă înflorește, de regulă, în mai, uneori înflorește din nou în iunie. Fructele se coc complet la începutul sau la mijlocul toamnei. Ele pot varia semnificativ în funcție de dimensiunea lor, compoziția chimică și alte caracteristici.
Cultura se reînnoiește prin metoda vegetativă sau prin semințe. Deja în primul an, răsadurile formează o rădăcină pivotantă puternică și puternică. De la vârsta de 4-5 ani cresc rădăcini orizontale. Copacii maturi au un sistem radicular puternic și dezvoltat. În sălbăticie, o astfel de cultură crește în Transcaucazia de vest, China și Asia Mică.
Cele mai mari exemplare pot fi găsite în sudul Kârgâzstanului. Unele specii pot fi cultivate în Belarus, în Urali.
Soiuri populare
Acum vom arunca o privire mai atentă la ce soiuri de nuci sunt, care sunt caracteristicile lor.
- Elegant. Această specie este considerată maturizare timpurie. Recolta poate fi recoltată la sfârșitul lunii septembrie. Înălțimea unui copac adult și sănătos poate ajunge la 5 metri. Planta este ramificată, frunzișul său este dens. Nuca grațioasă este un soi tolerant la secetă. În plus, este rezistent atât la infecții, cât și la dăunători. Dar cu înghețuri severe, lemnul și mugurii tineri pot fi deteriorați. Pomul începe să dea roade în al 5-lea an de la plantare. Un miez cântărește aproximativ 10-12 grame.
- Desert. Această specie poate crește până la 3 metri înălțime. Coroana unui copac adult este destul de răspândită și largă. Trebuie remarcat faptul că soiul se teme de îngheț, de schimbări bruște de temperatură, așa că ar trebui să fie plantat numai în fâșia de sud. Primele fructe pot apărea pe ramuri la 4 ani de la plantare. Un copac sănătos poate produce până la 22 de kilograme de nuci. Recoltarea se face cel mai adesea la sfârșitul lunii septembrie.
- Nuc negru. În sălbăticie, acest soi poate fi găsit doar în America de Nord. În Rusia, există doar câteva subspecii de nuc negru. Arborele poate avea o înălțime de 37-40 de metri. Vegetația tolerează cu ușurință frigul, deși puieții tineri pot muri în timpul schimbărilor bruște de temperatură.Primele fructe pot fi obținute abia după 8-10 ani.
- Recoltabil. Arborele poate avea o înălțime de până la 6 metri. Prima recoltă poate fi recoltată la 4 ani de la plantare. Această specie este considerată mijlocul sezonului. O astfel de nucă nu se teme deloc de îngheț, are o imunitate excelentă. Dar, în același timp, copacul suferă adesea de pată maro. Se pot recolta până la 25 de kilograme de nuci coapte pe sezon. Fiecare miez cântărește în medie 10 grame.
- "Gigant". Înălțimea unui copac adult este de până la 7 metri. Vegetația începe să dea roade la 6 ani de la plantare. "Gigant" tolerează cu ușurință chiar și înghețurile severe, are rezistență crescută la boli și dăunători. În plus, acest soi are un randament ridicat. De la o plantă pot fi recoltate până la 40 de kilograme de fructe.
- „Aurora”. Planta atinge o înălțime de 6 metri. Începe să dea roade în al 4-lea an de la debarcare. Nivelul de producție crește cu fiecare sezon. Greutatea fiecărui fruct copt este în medie de 10-11 grame.
„Aurora” este destul de greu de suportat seceta și schimbările de temperatură. Dar, în același timp, soiul are o rezistență bună la infecții și dăunători.
- "Ideal". Acest soi se poate lăuda cu rezistență deosebită la îngheț și cu randament ridicat. În timpul sezonului de creștere, specia rodește de două ori. Fructele pot ajunge la o greutate de 10 până la 15 grame. Sâmburii au o aromă plăcută, ușor dulce.
- transnistreană. Acest soi de mijloc de sezon are, de asemenea, rezistență bună la îngheț și rezistență la infecții. Pridnestrovianul are fructe rotunjite, a căror greutate medie este de 11-13 grame. Învelișul lor este foarte puternic, pereții despărțitori sunt subțiri în interior, nu interferează deloc cu separarea nucleului.
Aterizare
Acum vom analiza cum să plantăm corect un nuc în teren deschis lângă casă. Este important să găsiți un loc de aterizare potrivit. Zonele bine luminate vor fi cea mai bună opțiune; ele pot fi atât plane, cât și înalte. Dacă plantați mai multe astfel de plante deodată, amintiți-vă că distanța dintre ele ar trebui să fie de cel puțin 8 metri. Cel mai bine este să plantezi vegetația primăvara. Dacă solul nu este suficient de nutritiv, atunci trebuie mai întâi să îl pregătiți. În primul rând, ei sapă gropi de plantare, adâncimea și lățimea lor ar trebui să fie de cel puțin 1 metru. Se recomandă să le scoateți la sfârșitul lunii septembrie.
O parte din pământul săpat (stratul superior) trebuie amestecat bine cu turbă, humus. Și, de asemenea, acolo merită să adăugați superfosfat (aproximativ 2 kg), cenușă de lemn (aproximativ 2 kg) și îngrășăminte cu potasiu (800 de grame). Gropile pregătite sunt umplute cu amestecul rezultat. După aceea, în același loc se toarnă 20 de litri de apă. În această formă, totul este lăsat până la primăvară. Lucrările ulterioare sunt reluate abia în aprilie. În acest caz, solul din gropi este îndepărtat cu grijă. Apoi, un suport puternic și de încredere este introdus în partea de jos, a cărui înălțime ar trebui să fie de aproximativ 2,5-3 metri. Apoi, rădăcinile puieților tineri sunt scufundate într-o compoziție lichidă de lut, gunoi de grajd putrezit și apă.
Un drenaj de pietre mici este turnat în fundul fiecărei găuri. Grosimea sa ar trebui să fie de aproximativ 20 de centimetri. Din partea superioară a substratului pregătit se formează o movilă. Mai târziu, copacii trebuie să fie plantați în așa fel încât gulerul rădăcinii să fie la aproximativ 4-5 cm deasupra solului, apoi, vegetația este stropită cu pământ din toate părțile deodată. Imediat după plantare, trunchiul este udat. Fiecare plantă trebuie să aibă 20-25 de litri de apă sedimentată. După ce tot lichidul este bine absorbit în sol, răsadurile sunt legate de suporturile instalate anterior. În același timp, zona din apropierea trunchiului este mulcită cu rumeguș, stratul de mulci ar trebui să aibă o grosime de 2-3 cm.
Îngrijire în creștere
În continuare, vom analiza cum să îngrijim corect o astfel de nucă.
- Udare. Udarea este esențială pentru a crește o plantă sănătoasă și puternică. O astfel de cultură este foarte solicitantă la nivelul umidității. Între mai și iulie, trebuie udat de două ori pe lună. Mai mult, pentru 1 mp.m ar trebui să aibă în medie 5 litri de lichid. Pentru a putea folosi rațional apa de ploaie, în jurul trunchiurilor de nisip sau de pământ trebuie făcută o rolă (de cel puțin 15 cm grosime). La sfârșitul sezonului de vară, udarea trebuie redusă la o dată pe lună.
- Pansament de top. În primii 3 ani după plantare, nucul nu va avea nevoie de hrănire. Va fi suficient pentru acele componente care au fost introduse în timpul procesului de debarcare. În plus, în timpul sezonului de creștere, o astfel de cultură va avea nevoie de clorură de potasiu (2,5 kg), săruri de amoniu (8 kg), superfosfat (9-10 kg). Îngrășămintele care conțin azot sunt recomandate pentru utilizare primăvara, precum și în prima jumătate a sezonului estival. Diferite mase de potasiu și fosfați sunt cel mai bine folosiți între mijlocul verii și toamna.
- Tunderea. Această cultură va avea nevoie de tăiere sanitară. Are loc în martie înainte de începerea sezonului de vegetație. În procesul unei astfel de proceduri, este necesar să îndepărtați cu atenție toate părțile uscate și bolnave ale vegetației. În plus, nucul are nevoie și de tăiere formativă. Coroana trebuie formată după ce bolul atinge o înălțime de 70-100 de centimetri. Această procedură se efectuează în octombrie. În acest caz, creșterea laterală este tăiată, ramurile scheletice sunt scurtate cu 15-20 de centimetri. În orice caz, toate uneltele de grădinărit trebuie tratate cu dezinfectanți înainte de a începe lucrul. Toate secțiunile formate trebuie, de asemenea, lubrifiate cu lac de grădină.
- Iernat. Nuca va avea nevoie de pregătire pentru sezonul de iarnă. La sfârșitul toamnei, zona din apropierea trunchiului va trebui să fie complet curățată de frunzele căzute. După aceea, sub rădăcină trebuie turnați aproximativ 20-25 de litri de apă. În plus, înainte de apariția înghețului, plantele trebuie să fie bine izolate. Pentru a face acest lucru, stratul de mulci trebuie crescut la 15 centimetri. După aceea, deasupra se pune compost sau gunoi de grajd.
Înainte de începerea iernii, este mai bine să înfășurați vegetația mai mică de 5 ani în pânză de pânză.
Reproducere
Nuca ar trebui să fie înmulțită prin sămânță. Răsadurile obținute în acest fel se adaptează mult mai repede și mai ușor la climă și sol. Fructele coapte sunt stratificate înainte de germinare. Dacă coaja este prea groasă, atunci acestea sunt depozitate la temperaturi de la 0 la +5 grade timp de trei luni. Dacă coaja este subțire, atunci la o temperatură de + 10 ... 12 grade - timp de o lună și jumătate.
După ce clapele se deschid și apar rudimentele mugurilor, fructele sunt plantate în pământ la o adâncime de 10-12 centimetri. În același timp, pământul ar trebui să se încălzească deja până la 10 grade Celsius. La însămânțarea unui număr semnificativ de nuci, șanțurile sunt imediat săpate. Materialul semințelor este plasat la o distanță de 15 cm unul de celălalt. Toamna, este mai bine să transplantați creșterea tânără într-o seră, astfel încât să nu moară din cauza schimbărilor de temperatură. În regiunile calde, o astfel de plantă este adesea propagată prin altoire. În acest caz, o clapă tăiată de tipul dorit este plasată sub scoarța stocului.
Boli și dăunători
Planta este adesea afectată de marsonioză sau bacterioză. Când sunt infectate, pe lăstari și fructe, pe frunze apar pete gri, maro sau negre. Cel mai adesea, aceste boli se dezvoltă din cauza umidității excesive, a regimului de irigare necorespunzător și, de asemenea, din cauza excesului de îngrășăminte azotate. Pentru prevenire, este necesar să monitorizați în mod constant tehnologia agricolă, să îndepărtați toată scoarța moartă în timp util, să tratați copacii cu o soluție de sulfat de cupru sau lichid Bordeaux. Dacă planta se îmbolnăvește de cancer la rădăcină, atunci pe trunchi pot fi observate mici creșteri. Astfel de neoplasme vor trebui să fie deschise cu atenție și curățate cu sodă caustică.
În plus, acestea sunt bine spălate cu o cantitate mare de apă curată, decontată. Uneori, nucul este afectat și de diverse insecte dăunătoare, inclusiv larvele fluturilor albi. Soluția de dendrobacilină (30%) poate fi utilizată pentru a ucide toți paraziții. Se pulverizează cu coroana înainte sau după perioada de înflorire.Dacă vegetația a fost afectată de un acarien de nuci, atunci este mai bine să o tratați cu acaricide puternice, "Aktara" și "Kleschevit" vor face. Când apar afidele, coroana trebuie tratată cu Antitlin sau Actellik. De asemenea, puteți face diverse tincturi medicinale acasă.
Vremea recoltei
Momentul recoltării depinde în mare măsură de regiune. Dar cel mai adesea această perioadă cade la sfârșitul lunii august - sfârșitul lunii septembrie. Puteți culege o nucă într-un pericarp încă verde sau puteți aștepta să se coacă complet. În grădinile industriale, nucile se culeg atunci când pericarpul verde crăpă.
După asamblare, puteți începe imediat procesarea.
Comentariul a fost trimis cu succes.