Grătare Tefal: o prezentare generală a modelelor populare

Tefal se gândește mereu la noi. Acest slogan este familiar aproape tuturor. Acesta justifică pe deplin calitatea și funcționalitatea produselor acestui brand francez. Compania se mândrește pe bună dreptate cu inventarea teflonului antiaderent la mijlocul secolului trecut, dar ține pasul cu tehnologiile avansate în secolul XXI, având dezvoltat primul grătar electric „inteligent” din lume.

Dacă ești un adevărat cunoscător al unei fripturi parfumate cu crustă sau duci un stil de viață sănătos, preferând legumele la cuptor, atunci ai nevoie doar de un grătar electric - un dispozitiv care va găti delicioase preparate afumate chiar în bucătărie. Acesta este un model compact de aparate electrocasnice care prăjesc alimente cu elemente de încălzire la o temperatură de aproximativ 270 ° C.

Există multe motive care i-au făcut pe consumatori să-și îndrepte ochii către grătarele electrice Tefal:

• sunt comode și ușor de utilizat și au un meniu intuitiv;
• oferă o funcționalitate largă - unele modele au mai multe programe diferite, inclusiv prăjirea și încălzirea alimentelor;
• preparatele se prepară rapid, economisind timp - produsul se prăjește simultan pe ambele părți;
• gustul preparatelor, parcă gătite pe foc deschis, este greu de descris în cuvinte, se simte doar;

• prăjirea fără ulei este ideală pentru alimente sănătoase și slabe;
• mancarea la gratar ajuta la combaterea kilogramelor in plus;
• dimensiune compactă - dispozitivul se va potrivi cu ușurință chiar și într-o bucătărie mică;
• materialele din care sunt realizate gratarele electrice nu absorb mirosurile alimentare;

• părțile detașabile ale grătarului pot fi spălate în mașina de spălat vase sau manual;
• suprafața dispozitivului nu este supusă coroziunii și deformării;
• aceasta este o opțiune grozavă pentru un cadou unui bărbat;
• exista modele cu functiile de baza necesare la cel mai bun pret;
• unele modele calculează automat grosimea fripturii și reglează timpul de gătire.

În ciuda numeroaselor avantaje, grătarele electrice Tefal prezintă câteva dezavantaje, printre care:

• cost ridicat al unor modele;
• nu toate grătarele sunt echipate cu un cronometru și sunt izolate termic;
• severitatea unor modele;
• nu toate modelele pot fi depozitate în poziție verticală;
• Acoperirea cu teflon necesită o manipulare atentă;
• lipsa butonului pornit-oprit și a paletului.

Toate gratarele electrice moderne Tefal sunt modele de contact. Aceasta înseamnă că dispozitivul este format din două suprafețe de prăjire, care sunt strâns comprimate prin intermediul unui arc, formând astfel chiar contactul - alimente și suprafețe fierbinți.

Gama de produse Tefal este împărțită în două categorii principale: grătare clasice și grătare cu indicator de friptură.

Gratar clasic Health Grill GC3060 de la Tefal dispune de dotarea de baza si cele mai necesare functii. Acest model de gratar electric ofera 3 setari de temperatura si 3 pozitii de lucru pentru a crea mese gustoase si sanatoase pentru intreaga familie. Încălzirea pe două fețe accelerează semnificativ prepararea mâncărurilor preferate, iar cele trei poziții de lucru ale capacului grătarului - grătar/panini, grătar și cuptor, vă permit să vă extindeți orizonturile culinare. În modul „cuptor”, puteți reîncălzi mâncarea gata.

O parte importantă a grătarului o reprezintă panourile detașabile din aluminiu, care sunt interschimbabile. Învelișul antiaderent al plăcilor interschimbabile vă permite să gătiți alimente fără ulei, sporind sănătatea și naturalețea acestora.

Un alt avantaj important al Health Grill este acela ca poate fi depozitat in pozitie verticala, economisind spatiu in bucatarie. Iar tava spațioasă de colectare a grăsimilor poate fi plasată cu ușurință în mașina de spălat vase. Aparatul are o putere suficienta de 2 kW, are un indicator al nivelului de incalzire care se aprinde cand este gata de lucru. Dintre minusuri, consumatorii notează absența unui cronometru și încălzirea carcasei în timpul lucrului intens.

Tefal Supergrill GC450B este o unitate puternică cu o suprafață mare de lucru în comparație cu modelul anterior. Gratarul are doua pozitii de lucru - grill/panini si gratar. Aparatul poate fi folosit in doua variante - ca tigaie si ca gratar de presa.

Acest model diferă de precedentul nu numai prin dimensiune, ci și prin prezența a 4 programe. A fost adăugat modul Super Crunch, care vă permite să obțineți crusta crocantă perfectă pe un vas gata preparat la o temperatură de 270 ° C. Panourile detașabile sunt ușor de curățat, iar gătitul este și mai ușor de observat datorită indicatorului de nivel de gătire, care marchează etapele de gătire cu fiecare bip. Este asigurata posibilitatea de depozitare in pozitie verticala. Printre deficiențe, cumpărătorii numesc doar greutatea mare a structurii.

Minute Grill GC2050 este cel mai compact model dintre gratarele clasice Tefal. Designul special dezvoltat vă permite să depozitați grătarul atât pe verticală, cât și pe orizontală, fără a ocupa mult spațiu. Puterea aparatului este de 1600 W, dimensiunea suprafetei de prajit este de 30 x 18 cm.Aparatul dispune de un termostat reglabil, iar panourile antiaderente detasabile se pot spala cu usurinta in masina de spalat vase. Dintre minusurile acestui model, ei remarcă absența unui palet în care grăsimea ar trebui să se scurgă în timpul gătirii.

Panini Grill (Tefal "Inicio GC241D") poate fi etichetat cu ușurință ca aparat de vafe pentru grătar sau prăjitor de pâine pentru grătar, deoarece acest dispozitiv este ideal pentru prepararea atât a preparatelor din carne, cât și a unei varietăți de sandvișuri, vafe și chiar shawarma. Producătorul promite că paninii gătiți pe un astfel de grătar nu vor fi mai rău decât cei de restaurant.

Printre avantajele acestui model, este de remarcat puterea (2000 W), compactitatea (dimensiunile plăcii 28,8x25,8 cm), capacitatea de depozitare în diferite poziții, multifuncționalitate, panouri antiaderente care permit gătitul fără ulei. Panini Grill nu are un mod BBQ, iar plăcile de prăjit din aluminiu turnat nu sunt detașabile.

Grill XL 800 Classic (Tefal Meat Grills GC6000) - un adevărat uriaș în linia grătarelor clasice: în forma desfășurată a modului „barbecue”, poți găti 8 porții de mâncare pentru întreaga familie. Puterea acestui dispozitiv diferă și de cele precedente - este de 2400 de wați. Această unitate, în ciuda parametrilor săi, își va găsi cu ușurință un loc în bucătărie, deoarece poate fi depozitată pe verticală.

Pentru un control mai bun asupra procesului de gătit, grătarul este echipat cu un termostat și un indicator luminos de gata. Un recipient pentru colectarea lichidelor, precum și două panouri detașabile interschimbabile, cu un strat antiaderent, asigură o gătit delicioasă și sănătoasă. Două moduri de lucru - „grătar” și „grătar”, vă vor ajuta să vă gătiți perfect mâncărurile preferate.

În linia Optigrill sunt prezentate grătare inteligente cu un indicator pentru determinarea gradului de coacere. Nu aveți nevoie de niciun truc pentru a vă găti friptura preferată cu sânge, „asistentul” de masă își va face singur toată treaba.

Tefal Optigrill + XL GC722D deschide descrierea liniei smart grill. Doar un singur clic pe afișajul circular unic și grătarul va face totul pentru dvs., oferindu-vă gradul de gătit necesar de la rar la bine făcut.

Principalele avantaje ale acestui model:

• o suprafață mare de prăjire face posibilă încărcarea mai multor alimente în același timp;
• un senzor special determină automat cantitatea și grosimea fripturii, apoi selectează modul optim de gătit;
• Sunt prevăzute 9 programe automate de gătit - de la slănină la fructe de mare;
• plăcile din aluminiu turnat sub presiune cu acoperire antiaderență sunt detașabile și pot fi curățate cu ușurință;
• tava pentru colectarea sucului si grasimilor se spala manual si in masina de spalat vase;
• prezența unui indicator de nivel de prăjire cu semnale sonore.

Optigrill + GC712 disponibil în două culori elegante - negru și argintiu. Acest grătar inteligent este oarecum diferit de funcționalitatea anterioară, dar are aceleași avantaje: un senzor automat pentru determinarea grosimii fripturii, un strat antiaderent și panouri detașabile. În plus, există și un ghid de rețete care poate fi reprodus pe „Optigrill +”. Ca bonus, există 6 programe automate de gătit, un indicator de nivel de prăjire, un mod manual cu 4 moduri de temperatură.

Cu gratar electric Optigrill Initial GC706D vei deveni cu ușurință regele fripturii, deoarece în model există 5 niveluri de prăjire: rar, 3 niveluri de mediu, bine făcut.

Șase programe automate cu funcție de dezghețare, măsurarea automată a grosimii piesei și comenzile tactile fac gătitul o plăcere. Ca si la alte modele Tefal, exista panouri detasabile din aluminiu turnat, un aparat de mare putere, o tava pentru lichide care poate fi pusa in masina de spalat vase.

Optigrill GC702D Este un alt model versatil din linia smart grill Tefal. Cu ajutorul lui, puteți găti cu ușurință carne, pește, legume, pizza și o varietate de sandvișuri, deoarece dispozitivul are 6 programe diferite pentru fiecare tip de mâncare. Indicatorul nivelului de gătire își schimbă culoarea de la galben la roșu, în funcție de cât de gătită este friptura.

Un senzor automat va veni în ajutor determinând în mod independent grosimea piesei și selectând programul de gătit necesar. În mod tradițional, setul de farfurii detașabile și tava pentru suc pot fi trimise la mașina de spălat vase.

Sunt prezente mai multe dezavantaje:

• nu există modul „grătar”;
• dispozitivul poate fi depozitat numai în poziție orizontală.

Modelele revizuite sunt electrocasnice moderne pe care Tefal le oferă clienților săi. Comoditatea managementului, designul elegant, ușurința de curățare și capacitatea de a găti mâncăruri gustoase și sănătoase chiar în bucătăria dvs. țin produsele mărcii franceze în frunte.

Grătarele Tefal au aproximativ aceeași dimensiune și diferă doar puțin unele de altele. Cu toate acestea, există un fel de giganți și mini opțiuni printre ei.

Producătorul oferă mai multe culori standard, care sunt larg răspândite printre aparatele de uz casnic:

• negru;
• argint;
• oțel inoxidabil.

Grătarele electrice nu sunt destinate utilizării în aer liber, deoarece depind de sursa de alimentare și sunt limitate de lungimea cablului, dar sunt optime ca opțiune acasă.

Atunci când alegeți astfel de produse, trebuie luate în considerare următoarele recomandări:

• Puterea dispozitivului - cu cât este mai mare, cu atât carnea este gătită mai repede, rămânând în același timp suculentă. Puterea optimă este considerată a fi de la 2000 de wați.
• Forma si dimensiuni. Cu cât trebuie să gătiți mai multe porții, cu atât aveți nevoie de mai multe suprafețe de gătit. De exemplu, gătirea a 5 porții necesită 500 cm² de suprafață de lucru. O companie mare va avea nevoie de un gratar reversibil precum Tefal Meat Grills.Acordați atenție acelor modele care au o pantă, astfel încât sucurile să curgă singure în tigaie în timpul gătitului.
• Comparați dimensiunea zonelor de lucru din bucătărie și parametrii grătarului - la urma urmei, acesta nu este cel mai mic dispozitiv. Nu toate modelele pot fi depozitate pe verticală, economisind spațiu.

• Materialul caroseriei și acoperirile panourilor: la toate modelele Tefal este din metal sau oțel inoxidabil, iar panourile au un strat antiaderent de înaltă calitate și durabil.
• Este foarte important și igienic ca paletul și panourile să fie detașabile. Deci este mai convenabil și mai ușor să le spălați de grăsime. Utilizatorii experimentați ai grătarelor de marcă susțin că este suficient să ștergeți imediat opțiunile care nu sunt detașabile cu uscate și apoi cu prosoape umede. Cu toate acestea, uneori este mai plăcut să te bucuri de o friptură gătită decât să alergi după un prosop.
• Modelele care nu au poziție de grătar nu vor putea găti alimente la fel de bogate în arome precum grătarele.
• Pentru a prepara shawarma delicioasa, alegeti gratarul cu modul „Poultry” pentru prepararea pasarilor in umplutura. Shawarma finită este adusă la dispoziție pe farfurii de răcire la sfatul bucătarului.

• Rețineți că până și modelele emblematice Optigrill fumează în timpul funcționării; prin urmare, este necesară o hotă sau amplasarea dispozitivului pe balcon.
• Indicatoarele de pe aparate facilitează gătitul bucătarului începător. Cu toate acestea, gospodinele cu experiență sunt capabile să gătească o friptură delicioasă fără indicatori, care afectează foarte mult costul unui grătar electric.
• Izolatie termica pe manere pentru a evita arsurile.
• Unele modele pot găti chiar și alimente congelate; pentru aceasta, pe tabloul de bord este plasat un buton cu un fulg de zăpadă.

Manualul Tefal Grill este o broșură destul de voluminoasă. Grosimea sa este mărită de informații despre funcționarea în 16 limbi: îngrijirea dispozitivului, regulile de siguranță, o diagramă detaliată a dispozitivului și a tuturor părților sale, caracteristicile panoului de control, este descrisă semnificația culorii indicatorului modelelor din linia Optigrill.

Instrucțiunile conțin și tabele importante: descrierea diferitelor moduri de gătit, prepararea produselor neincluse în tabel, tabelul de culori al indicatorului pentru modelele „Optigrill”.

Unele modele sunt furnizate cu o colecție de rețete pentru preparate care pot fi gătite pe acest grătar.

Producătorii au avut grijă de clienții lor: pentru a nu folosi în mod constant instrucțiunile de operare destul de mari, li se oferă inserții cu tabelele menționate mai sus, fotografii cu fripturi de diferiți cartofi prăjiți și semnale de culoare indicatoare corespunzătoare, reguli schematice de funcționare a dispozitivului. Infograficele sunt foarte ușor de înțeles, chiar și un copil își poate da seama.

Modelele din linia Optigrill sunt furnizate cu inele indicatoare multicolore cu inscripții în principalele limbi, astfel încât consumatorul să-l poată alege pe cel de care are nevoie și să îl atașeze la dispozitiv.

Să luăm în considerare controlul pe exemplul Optigrill GC702D. Se realizează pe tabloul de bord. Pentru a începe, grătarul trebuie conectat la sursa de alimentare, apăsați butonul de pornire din stânga. Grătarul începe să ofere o gamă de programe, evidențiind toate butoanele alternativ în roșu. Dacă aveți de gând să gătiți alimente din congelator, trebuie mai întâi să selectați butonul de dezghețare, apoi să selectați programul dorit. Butonul „OK” confirmă selecția.

Când grătarul începe să se încălzească, indicatorul va pulsa violet.După 7 minute, unitatea ajunge la temperatura necesară, anunțând despre aceasta printr-un semnal sonor. Acum puteți pune mâncarea la suprafață și puteți coborî capacul. Începe procesul de gătit, timp în care indicatorul își schimbă culoarea de la albastru la roșu. Fiecare etapă de prăjire are propria sa culoare (albastru, verde, galben, portocaliu, roșu) și este indicată printr-un semnal.

Când se atinge gradul dorit, se poate obține mâncare. Grătarul este acum gata pentru selectarea programului din nou.

Dacă trebuie să pregătiți a doua porțiune a farfurii, toți pașii se repetă în aceeași ordine:

1. alegeți un program;
2. așteptați să se încălzească plăcile, care va fi anunțat printr-un semnal sonor;
3. plasează produse;
4. așteptați gradul dorit de prăjire;
5. îndepărtați vasul finit;
6. opriți grătarul sau repetați toți pașii pentru a pregăti următoarea porție.

După ce parcurgeți acești pași simpli de mai multe ori, ulterior nu puteți utiliza instrucțiunile. Un alt plus important al grătarului: când întregul ciclu de prăjire este finalizat și pictograma indicatoare roșie se aprinde, dispozitivul intră în modul „sleep”, menținând temperatura vasului. Farfuriile nu se incalzesc, dar vasul se incalzeste datorita racirii suprafetei de lucru, la fiecare 20 de secunde se aude un semnal sonor.

Să remarcăm câteva nuanțe fundamental importante ale utilizării grătarelor electrice Tefal.

• Lucrările pregătitoare se desfășoară după cum urmează: trebuie să detașați plăcile, să le spălați cu atenție și să le uscați. Atașați tava pentru suc în partea din față a grătarului. Suprafața de lucru trebuie șters cu un prosop de hârtie înmuiat în ulei vegetal. Acest lucru îmbunătățește proprietățile antiaderente ale acoperirii. Dacă există exces de ulei, uscați cu un prosop uscat. Dispozitivul este apoi pregătit pentru a începe funcționarea.

• Utilizarea directă a 6 programe automate:

1. hamburger vă permite să pregătiți o varietate de burgeri;
2. carne de pasăre - file de curcan, pui și altele asemenea;
3. panini / bacon - ideal pentru prepararea sandvișurilor calde și prăjirea fâșiilor de slănină, șuncă;
4. cârnați - acest mod gătește nu numai cârnați, ci și o varietate de cârnați de casă, cotlete, nuggets și multe altele;
5. carnea este punctul cheie, pentru care este destinat gratarul electric, fripturile de toate gradele sunt prajite in acest mod;
6. pește - acest mod este potrivit pentru gătirea peștelui (întreg, fripturi) și a fructelor de mare.

• Modul manual este util pentru cei care nu au încredere în automatizare pentru prăjirea alimentelor. Este folosit pentru a găti legume și diverse produse mici. Indicatorul din acest mod luminează albastru-albastru, care este desemnat ca alb în instrucțiuni. Pot fi setate 4 moduri: de la 110 ° C la 270 ° C.
• Pentru a pregăti alimente congelate, trebuie doar să apăsați un buton special cu un fulg de zăpadă, iar apoi programul se va adapta automat la specimenul decongelat.
• Nu trebuie să opriți grătarul și să așteptați până când acesta s-a răcit complet pentru a pregăti a doua și următoarele loturi de mâncare. Trebuie să îndepărtați produsul finit, să închideți grătarul și să faceți clic pe „OK”. Senzorii se vor aprinde mai repede decât prima dată, deoarece plăcile sunt fierbinți.
• Dacă indicatorul de culoare începe să clipească alb, înseamnă că dispozitivul a detectat o defecțiune și este necesară consultarea unui specialist.

• Dacă indicatorul rămâne aprins în violet după închiderea grătarului cu alimente, înseamnă că nu a fost deschis complet înainte de a încărca alimente în aparat. Prin urmare, trebuie să deschideți complet plăcile, apoi să le închideți și să apăsați butonul „OK”.
• Indicatorul poate continua să clipească chiar dacă alimentele sunt deja așezate în grătar și acoperite cu un capac. Acest lucru este uneori asociat cu bucăți subțiri de alimente - senzorul nu funcționează pentru o grosime mai mică de 4 mm. Trebuie doar să faceți clic pe „OK” și procesul de gătit va începe.
• Dacă aparatul a început să gătească singur în modul manual, este posibil să nu fi așteptat gradul de încălzire necesar al plăcilor.Trebuie să opriți grătarul, să scoateți alimentele, să o porniți și să așteptați semnalul sonor. Dacă problema persistă, este necesară o consultație de specialitate.
• Eliminarea trebuie efectuată la punctele de colectare a deșeurilor din oraș.

Deoarece majoritatea grătarelor electrice Tefal au suprafețe de prăjire detașabile și o tavă pentru suc și grăsime, acestea pot fi trimise la mașina de spălat vase fără ezitare. Modelele cu elemente nedemontabile se pot spala cu servetele sau cu o carpa moale inmuiata in apa fierbinte.

Instrucțiuni pas cu pas pentru curățarea grătarelor electrice:

• Deconectați dispozitivul de la priză. Durează aproximativ 45 de minute pentru ca grătarul să se răcească și să se proceseze.
• Curățați tava pentru suc și grăsime. Recipientul de grăsime trebuie curățat după fiecare preparare. Scoateți paletul, goliți-i conținutul într-un coș de gunoi, apoi spălați-l cu apă caldă și săpun sau puneți-l în mașina de spălat vase.
• Utilizați numai detergenți blândi, deoarece detergenții cu acțiune intensă sau care conțin alcool sau benzină pot deteriora proprietățile antiaderențe ale suprafețelor.
• Aparatul nu trebuie scufundat în apă.

• Folosiți o spatulă din lemn sau din silicon pentru a îndepărta resturile grosiere de alimente de pe suprafața grătarului.
• Îngrijirea corectă a plăcilor: numai panourile suficient de fierbinți vor fi curățate cu prosoape de hârtie moi. Nu se opărește, dar nici pe departe cald. În primul rând, ștergeți grăsimea cu un prosop uscat de hârtie. Când contaminarea principală a fost eliminată, un prosop de hârtie trebuie umezit cu apă și aplicat pe suprafețele calde, astfel încât părțile arse ale alimentelor să fie ușor „acidificate”. După aceea, atingând ușor suprafața, îndepărtați depunerile de carbon cu același prosop umed. Când farfuriile s-au răcit, desfaceți-le și spălați-le cu un burete moale și o picătură de detergent, cum ar fi Fairy.
• Ștergeți grătarul de sub panourile detașabile. Grătarele Tefal sunt concepute pentru a preveni scurgerea grăsimii sub suprafața de lucru, cu toate acestea, ocazional, apar scurgeri.
• După spălare cu săpun, clătiți bine toate elementele detașabile cu apă și ștergeți. Ștergeți exteriorul grătarului, cablul de alimentare dacă este necesar.

Selecția de grătare electrice oferite astăzi este vastă, pentru fiecare gust și buget. Mai jos este o comparație a datelor cu privire la exemplul navei emblematice a liniei Tefal „Optigrill + XL” cu alți producători populari.

Astfel, dacă comparăm caracteristicile grătarelor electrice Tefal și Delonghi, în fiecare model se pot observa avantajele și dezavantajele semnificative ale acestuia. Cu toate acestea, Tefal câștigă în ceea ce privește raportul preț-calitate, precum și în ceea ce privește compactitatea și greutatea.

Este firesc ca atunci când alege un nou aparat de uz casnic, consumatorul să se ghideze nu numai după propriile preferințe, ci și după recenziile cumpărătorilor care au avut deja ocazia să testeze dispozitivul acasă.

Dacă deschideți site-uri populare cu recenzii, veți vedea imediat un număr mare de epitete entuziaste. Conform statisticilor, modelul Tefal GC306012 este recomandat de aproximativ 96% dintre consumatori, Tefal „GC702 OptiGrill” - de 100% dintre utilizatori.

Desigur, comentariile pozitive continue pot fi alarmante, dar există și remarci mai critice. Potrivit cumpărătorilor, aparatul este scump, uneori fumează și stropește cu grăsime, mâncarea se lipește de el și nu este compact. De asemenea, printre minusuri se remarcă dificultatea de curățare a farfuriilor, lipsa posibilității de depozitare verticală a unor modele și poziția de lucru a Cuptor / Capac Cuptor.

În recenzii, puteți găsi, de asemenea, câteva trucuri de viață pentru cei care urmează să cumpere un grătar și să-l folosească în mod regulat. Un client sfătuiește să pliați un prosop de hârtie pliat de mai multe ori în tava de picurare - în timpul gătirii, toate sucurile vor fi absorbite în el; după gătit, este suficient să aruncați prosopul înmuiat. Dacă produsul nu a fost prea gras, este foarte posibil să faci fără spălarea tăvii. O altă nuanță: se formează o ceață grasă la gătirea părților de pui cu piele și cârnați. Este mai bine să-l prăjiți pe acesta din urmă într-un spațiu deschis sau sub hotă și să puneți puiul departe de marginile farfuriilor, apoi folosirea grătarului nu va aduce dezamăgire.

Pentru a afla cum să gătești friptură filet mignon în Tefal OptiGrill, vezi următorul videoclip.