Catedrala Pear

Catedrala Pear
Principalele caracteristici ale soiului:
  • Autorii: S. T. Chizhov, S. P. Potapov (Academia Agricolă din Moscova numită după K. A. Timiryazev)
  • A apărut la traversare: 32-67 (Tyoma x Forest Beauty) x 72-43 (Ducess Bedro x Forest Beauty)
  • Sinonime de nume: Kafedralnaya
  • Greutatea fructelor, g: 110
  • Termeni de maturare: vara
  • Timp de cules de fructe: la începutul lunii august
  • Programare: cantina, prepararea fructelor uscate, pentru sucuri si bauturi
  • Tip de crestere: inaltime medie
  • Transportabilitate: mediu
  • coroană: conic regulat, densitate medie
Vedeți toate specificațiile

Soiurile de pere, crescute în unități de creștere autohtone de top, merită cel puțin atenție. Fiecare dintre ele, totuși, ar trebui tratată individual. Numai în acest caz, varietatea Cathedral, de exemplu, poate da un rezultat decent.

Istoricul reproducerii

Grădinarii domestici datorează această cultură Academiei Agricole Timiryazev din Moscova. Proiectul a fost supravegheat de crescătorii S.P. Potapov și S.T. Chizhov. A trebuit să recurg la o încrucișare complexă, îmbinând soiurile 32-67 (Tyoma x Forest Beauty) și 72-43 (Duchess Bedro x Forest Beauty).

Descrierea soiului

Fabrica are un sinonim - Kafedralnaya, destinat promovării pe piețele externe. Aceasta este o cultură tipică de pere. Copacii de dimensiuni medii sunt încoronați cu o coroană conică obișnuită. Alte caracteristici:

  • aranjament rar al ramurilor principale drepte;

  • lăstari drepti de mărime medie;

  • formarea frunzelor mari, parțial medii;

  • frunzișul verde și forma sa ovală;

  • flori mari, pictate într-un ton alb, care conțin petale de formă ovală;

  • formarea fructelor atât pe bucle simple, cât și pe lăstarii din primul an de dezvoltare.

Caracteristicile fructelor

Greutatea medie a fructelor soiului Kafedralnaya este de 110 grame. Au formă asemănătoare cu perele obișnuite clasice. Mai mult decât atât, suprafața exemplarelor medii sau relativ mici este accidentată. Obținerea maturității potrivite pentru recoltare este indicată de apariția unei culori galben-verzui. Dacă recolta a atins nivelul de pregătire pentru consumator, atunci va căpăta o culoare galben deschis.

Culoarea de acoperire a fructelor gata preparate ale perei Catedralei este o culoare roșie spălată, fără strălucire pronunțată. Pielea este moale și plăcut netedă. Este strălucitoare și are un ușor efect de unt. Există multe puncte subcutanate verzi și gri, dar sunt vizibile numai la o examinare atentă. Tulpina moderat lungă se îndoaie ușor.

Există mai multe nuanțe semnificative:

  • timp de păstrare la temperatura camerei de la 8 la 12 zile;

  • evaluarea vizuală a exemplarelor de calitate de către degustători cu 4,2-4,3 puncte;

  • culoarea albă simplă a cărnii.

Calități gustative

Ponderea substanței uscate este de 16%. Concentrația zahărului este de 8,5%. Acizii sunt doar 0,3%. Acest raport permite un gust foarte bun. Și în realitate, fructele acestui soi sunt dulci și acrișoare, ceea ce este subliniat de o aromă moderat puternică. Cel puțin, are sens să încerci o astfel de cultură.

Coacerea și fructificarea

Pera catedrală este una dintre soiurile de copaci de vară. Puteți începe recoltarea în prima decadă a lunii august. În viitor, va apărea anual, ceea ce face foarte fericit orice fermier entuziast.

Maturarea perelor începe în a doua jumătate a verii și durează până la mijlocul toamnei. Pentru a păstra perele proaspete și gustoase până la iarnă, recoltarea ține cont de caracteristicile soiului, de timpul de coacere și de condițiile meteorologice din regiune.

Randament

S-a anunțat că este posibil să se cultive până la 85 de cenți de pere la hectar. Acesta este un indicator relativ bun, dar există și soiuri mai prolifice.Dar recolta recoltată va fi ușor de transportat, ceea ce este foarte important și pentru uz comercial în horticultură.

Regiuni în creștere

Practic, această plantă este adaptată pentru regiunea Centrală. Cu grijă, poate fi plantat în zone cu condiții mai favorabile. Dar cultivarea în regiunile de nord, Orientul Îndepărtat și Siberia este aproape imposibilă.

Aterizare

Puteți începe plantarea acestei culturi atât primăvara, cât și toamna. În sud se preferă procedura de toamnă. Cu cât regiunea este mai la nord, cu atât transplantul este mai relevant în primăvară. Acest lucru este valabil mai ales pentru regiunea Moscovei și alte regiuni din centrul Rusiei. În acest caz, rădăcinile vor prinde complet rădăcini înainte de apariția vremii reci, ceea ce vă va permite să supraviețuiți armonios celei mai dificile perioade.

Merită să luăm în considerare că para Catedrala va fi bine primită dacă va fi plantată imediat la locul ei permanent. Ea tolerează extrem de prost transplantarea pe noi locuri. Se preferă solul fertil care nu conține argilă. De asemenea, este util să vă abțineți de la plantare în locurile în care apa din sol stagnează. În același timp, planta are nevoie de o sursă activă de lumină și căldură, adică este mai bine să o plantezi în partea de sud a grădinii.

Pentru ca perele să fie gustoase și de înaltă calitate, iar recoltele să fie constant ridicate, trebuie să abordați cu responsabilitate plantarea unui pom fructifer. Când plantați o pară, trebuie să luați în considerare mulți factori: determinați corect momentul, alegeți locul potrivit, acordați atenție pregătirii gropii de plantare.
Altoirea perelor este o procedură simplă și interesantă, dar necesită acuratețe și respectarea mai multor reguli. În primul rând, trebuie să vă ocupați de selecția și procurarea materialului de inoculare, să vă ocupați de momentul și metodele de vaccinare. Un punct important este și alegerea portaltoiului, de calitatea căruia va depinde direct rezultatul întregului eveniment și rodirea viitoare.

Creștere și îngrijire

Descrierea oficială a Parei Catedralei subliniază rezistența sa decentă la iarnă. Plantele trebuie tăiate înainte ca sucurile să înceapă să se miște. Regula de bază: scăpați de ramurile slabe și este mai bine să lăsați lăstari puternici. Mai mult de 14 ramuri nu trebuie îndepărtate odată, astfel încât planta să nu se simtă slăbită. Este necesar să tăiați plantele mature de doi ani sau mai multe - în primul an de dezvoltare, o astfel de procedură este inadecvată.

Perii maturi pot supraviețui perioadelor secetoase. Cu toate acestea, creșterea tânără trebuie udată în mod regulat. Stropirea este de preferat altor metode de irigare deoarece nu erodează rădăcinile. În timpul fructificării, irigarea este intensificată. Cercurile trunchiului sunt mulcite cu turbă sau iarbă cosită.

Frecvența hrănirii este selectată individual. Asigurați-vă că țineți cont de starea copacilor înșiși și de calitatea solului. Dacă pera crește pe sol de bună calitate și prezintă o creștere stabilă, atunci nu este necesară hrănirea anuală. Azotat de amoniu și uree trebuie folosite înainte ca mugurii să se dizolve. Vara, la săpat, se folosesc formulări care conțin:

  • cupru;

  • potasiu;

  • bor

Pentru ca o para să crească corect și să dea randamente mari, ramurile ei trebuie tăiate la timp. Tăierea se poate face atât primăvara, cât și toamna. În funcție de vârsta arborelui și de obiectivele stabilite, tăierea poate fi: sanitară, subțierea, modelarea, stimularea, întinerirea.
Hrănirea perelor este o procedură obligatorie care nu poate fi ignorată. Grădinarii cu experiență recomandă aplicarea primelor îngrășăminte la doi ani după plantarea copacului. Procesul este împărțit în 3 etape principale, care sunt determinate de momentul de coacere, înflorire și fructificare a perei.
Există două moduri de a crește un răsad de pere - vegetativ și prin sămânță. Prima metodă este cea mai comună, inclusiv înmulțirea prin butași, straturi de aer, muguri de răsad.Semințele sunt cultivate mai rar, deoarece pentru a obține o recoltă bogată, cu un gust bun al fructelor, răsadurile vor trebui altoite.

Rezistența la boli și dăunători

Furnizorii de material săditor subliniază rezistența acestui soi la deteriorarea crustei. Sub rezerva standardelor agrotehnice, nu există nicio îndoială cu privire la rezistența la alte patologii. Protecția împotriva ruginii se realizează folosind lichid Bordeaux (în concentrație de 1%) sau „Skora 12”. Și, de asemenea, pericolul poate fi:

  • monilioza;

  • citosporoză;

  • făinarea.

Printre dăunători, amenințarea la adresa Cathedral Perar este:

  • rulou de frunze;

  • afida mărului verde;

  • acarianul biliar;

  • miere de pere.

Ca orice alți pomi fructiferi, parul are nevoie de protecție împotriva diferitelor boli și dăunători. Când plantați o pară pe site-ul dvs., trebuie să știți dinainte de ce boli ar trebui să vă feriți. Pentru a duce lupta cu succes, este necesar mai întâi să identificați corect cauza problemei. Este important să distingem semnele bolii de manifestările prezenței insectelor, acarienilor, omizilor și altor tipuri de dăunători.

Prezentare generală a recenziilor

Mulți grădinari sunt entuziasmați de această cultură. Se menționează că se dezvoltă bine și dă o recoltă la o dată destul de timpurie. În același timp, gustul fructelor va fi delicios. Chiar și în regiunile din zona de mijloc, cum ar fi regiunea Moscova, soiul nu este inferior soiurilor de pere „sudice”.

Principalele caracteristici
Autorii
S. T. Chizhov, S. P. Potapov (Academia Agricolă din Moscova numită după K. A. Timiryazev)
A apărut la traversare
32-67 (Tyoma x Forest Beauty) x 72-43 (Duchess Hip x Forest Beauty)
Sinonime de nume
Kafedralnaya
Programare
cantina, prepararea fructelor uscate, pentru sucuri si bauturi
Randament mediu
85 c/ha
Transportabilitate
in medie
Lemn
Tip de crestere
mijlocii
coroană
conic regulat, densitate medie
Ramuri
drept principal, puțin situat, capetele ramurilor sunt îndreptate în sus
Evadări
mijlociu, drept, usor cotat, rotunjit, maro-roscat, usor pubescent
Frunze
mare și mijlociu, verde, oval, mijlociu ascuțit, neted, strălucitor, cu nervul grosier
Flori
pietriș mare, mijlociu, alb, cu petale ovale
Tip de fructificare
pe bucăţi simple şi pe lăstari anuali
Fructe
Greutatea fructelor, g
110
Forma fructului
obișnuit în formă de pară, cu o suprafață denivelată
Dimensiunea fructelor
dimensiune medie sau sub medie
Colorarea fătului în perioada de maturitate amovibilă
culoare de bază în momentul maturității detașabile verzui-gălbui
Culoarea fructelor în timpul maturității consumatorului
lumină galbenă; tegumentar - slab în partea mai mică a fructului, neclar, roșu
Pulpă
densitate medie, fragedă, semi-uleioasă, cu granulație fină, suculentă
Culoarea pulpei
alb
Gust
dulce și acru
Aromă
in medie
Piele
delicat, neted, ușor uleios, strălucitor
Puncte subcutanate
numeroase, discrete, verzi și gri
Peduncul
lungime medie, usor curbat
Compoziția chimică a fructului
16,0% solide, 8,5% zaharuri, 0,3% acizi
Evaluarea degustarii
4 puncte
Evaluarea aspectului
4,2-4,3 puncte
Durata de păstrare a fructelor
8-12 zile
Maturarea
Termeni de maturare
vară
Timp de cules de fructe
la începutul lui august
Frecvența fructificării
anual
Creştere
Rezistență la iarnă
înalt
Regiuni în creștere
regiune centrala
Rezistenta la crusta
înalt
Recenzii
Nu există recenzii.
Soiuri populare de pere
Pear Abatele Vettel stareţul Vettel Roua de pară august roua august Frumusețea Pear Bryansk Frumusețea Bryansk Pear Veles Veles Pere Proeminente Proeminent Para pentru copii Copii Pear Elena Helena Catedrala Pear Catedrală Pear Conference Conferința Pear Krasulia Krasulia Pear Lada Lada Frumusețea pădurii de pere Frumusețea pădurii Preferatul lui Pear Yakovlev Favoritul lui Yakovlev Miere de pere Miere Para Moskvichka moscovit Marmură de pere Marmură Pear Nika Nika Pear Toamna Yakovleva Toamna Yakovleva Para în memoria lui Yakovlev În memoria lui Yakovlev Pear Memory Zhegalov Memoria lui Zhegalov Pear Just Maria Pur și simplu Maria Frumusețe rusă peră (Frumusețe Chernenko) Frumusețea rusă Pear Severyanka Severyanka Pera Fabuloasă Fabulos Pere Skorospelka din Michurinsk Skorospelka din Michurinsk Frumusețea Pear Talgar Frumusețea Talgar Extravaganza de pere Extravaganță Păstrăv Pere Păstrăv Pară Chizhovskaya Cizhovskaia Para Yakovlevskaya Yakovlevskaya
Toate soiurile de pere - 111 buc.
Alte culturi
Soiuri de caise Soiuri de caise Soiuri de prune cireșe Soiuri de prune cireșe Soiuri de vinete Soiuri de vinete Soiuri de struguri Soiuri de struguri Soiuri de cirese Soiuri de cirese Soiuri de afine Soiuri de afine Soiuri de mazăre Soiuri de mazăre Soiuri de pere Soiuri de pere Soiuri de mure Soiuri de mure Soiuri de caprifoi Soiuri de caprifoi Soiuri de căpșuni (căpșuni). Soiuri de căpșuni (căpșuni). Soiuri de dovlecel Soiuri de dovlecel Soiuri de varză Soiuri de varză Soiuri de cartofi Soiuri de cartofi Soiuri de agrișe Soiuri de agrișe Soiuri de ceapă Soiuri de ceapă Soiuri de zmeură Soiuri de zmeură Soiuri de morcovi Soiuri de morcovi Soiuri de castraveți Soiuri de castraveți Soiuri de piersici Soiuri de piersici Soiuri de ardei Soiuri de ardei Soiuri de patrunjel Soiuri de patrunjel Soiuri de ridichi Soiuri de ridichi Soiuri de trandafiri Soiuri de trandafiri Soiuri de sfeclă Soiuri de sfeclă Soiuri de prune Soiuri de prune Soiuri de coacăze Soiuri de coacăze Soiuri de tomate Soiuri de tomate Soiuri de dovleac Soiuri de dovleac Soiuri de mărar Soiuri de mărar Soiuri de conopidă Soiuri de conopidă Soiuri de cirese Soiuri de cirese Soiuri de usturoi Soiuri de usturoi Soiuri de mere Soiuri de mere

Bucătărie

Dormitor

Mobila