- Autorii: S. T. Chizhov, S. P. Potapov (Academia Agricolă din Moscova numită după K. A. Timiryazev)
- A apărut la traversare: 32-67 (Tyoma x Forest Beauty) x 72-43 (Ducess Bedro x Forest Beauty)
- Sinonime de nume: Kafedralnaya
- Greutatea fructelor, g: 110
- Termeni de maturare: vara
- Timp de cules de fructe: la începutul lunii august
- Programare: cantina, prepararea fructelor uscate, pentru sucuri si bauturi
- Tip de crestere: inaltime medie
- Transportabilitate: mediu
- coroană: conic regulat, densitate medie
Soiurile de pere, crescute în unități de creștere autohtone de top, merită cel puțin atenție. Fiecare dintre ele, totuși, ar trebui tratată individual. Numai în acest caz, varietatea Cathedral, de exemplu, poate da un rezultat decent.
Istoricul reproducerii
Grădinarii domestici datorează această cultură Academiei Agricole Timiryazev din Moscova. Proiectul a fost supravegheat de crescătorii S.P. Potapov și S.T. Chizhov. A trebuit să recurg la o încrucișare complexă, îmbinând soiurile 32-67 (Tyoma x Forest Beauty) și 72-43 (Duchess Bedro x Forest Beauty).
Descrierea soiului
Fabrica are un sinonim - Kafedralnaya, destinat promovării pe piețele externe. Aceasta este o cultură tipică de pere. Copacii de dimensiuni medii sunt încoronați cu o coroană conică obișnuită. Alte caracteristici:
aranjament rar al ramurilor principale drepte;
lăstari drepti de mărime medie;
formarea frunzelor mari, parțial medii;
frunzișul verde și forma sa ovală;
flori mari, pictate într-un ton alb, care conțin petale de formă ovală;
formarea fructelor atât pe bucle simple, cât și pe lăstarii din primul an de dezvoltare.
Caracteristicile fructelor
Greutatea medie a fructelor soiului Kafedralnaya este de 110 grame. Au formă asemănătoare cu perele obișnuite clasice. Mai mult decât atât, suprafața exemplarelor medii sau relativ mici este accidentată. Obținerea maturității potrivite pentru recoltare este indicată de apariția unei culori galben-verzui. Dacă recolta a atins nivelul de pregătire pentru consumator, atunci va căpăta o culoare galben deschis.
Culoarea de acoperire a fructelor gata preparate ale perei Catedralei este o culoare roșie spălată, fără strălucire pronunțată. Pielea este moale și plăcut netedă. Este strălucitoare și are un ușor efect de unt. Există multe puncte subcutanate verzi și gri, dar sunt vizibile numai la o examinare atentă. Tulpina moderat lungă se îndoaie ușor.
Există mai multe nuanțe semnificative:
timp de păstrare la temperatura camerei de la 8 la 12 zile;
evaluarea vizuală a exemplarelor de calitate de către degustători cu 4,2-4,3 puncte;
culoarea albă simplă a cărnii.
Calități gustative
Ponderea substanței uscate este de 16%. Concentrația zahărului este de 8,5%. Acizii sunt doar 0,3%. Acest raport permite un gust foarte bun. Și în realitate, fructele acestui soi sunt dulci și acrișoare, ceea ce este subliniat de o aromă moderat puternică. Cel puțin, are sens să încerci o astfel de cultură.
Coacerea și fructificarea
Pera catedrală este una dintre soiurile de copaci de vară. Puteți începe recoltarea în prima decadă a lunii august. În viitor, va apărea anual, ceea ce face foarte fericit orice fermier entuziast.
Randament
S-a anunțat că este posibil să se cultive până la 85 de cenți de pere la hectar. Acesta este un indicator relativ bun, dar există și soiuri mai prolifice.Dar recolta recoltată va fi ușor de transportat, ceea ce este foarte important și pentru uz comercial în horticultură.
Regiuni în creștere
Practic, această plantă este adaptată pentru regiunea Centrală. Cu grijă, poate fi plantat în zone cu condiții mai favorabile. Dar cultivarea în regiunile de nord, Orientul Îndepărtat și Siberia este aproape imposibilă.
Aterizare
Puteți începe plantarea acestei culturi atât primăvara, cât și toamna. În sud se preferă procedura de toamnă. Cu cât regiunea este mai la nord, cu atât transplantul este mai relevant în primăvară. Acest lucru este valabil mai ales pentru regiunea Moscovei și alte regiuni din centrul Rusiei. În acest caz, rădăcinile vor prinde complet rădăcini înainte de apariția vremii reci, ceea ce vă va permite să supraviețuiți armonios celei mai dificile perioade.
Merită să luăm în considerare că para Catedrala va fi bine primită dacă va fi plantată imediat la locul ei permanent. Ea tolerează extrem de prost transplantarea pe noi locuri. Se preferă solul fertil care nu conține argilă. De asemenea, este util să vă abțineți de la plantare în locurile în care apa din sol stagnează. În același timp, planta are nevoie de o sursă activă de lumină și căldură, adică este mai bine să o plantezi în partea de sud a grădinii.
Creștere și îngrijire
Descrierea oficială a Parei Catedralei subliniază rezistența sa decentă la iarnă. Plantele trebuie tăiate înainte ca sucurile să înceapă să se miște. Regula de bază: scăpați de ramurile slabe și este mai bine să lăsați lăstari puternici. Mai mult de 14 ramuri nu trebuie îndepărtate odată, astfel încât planta să nu se simtă slăbită. Este necesar să tăiați plantele mature de doi ani sau mai multe - în primul an de dezvoltare, o astfel de procedură este inadecvată.
Perii maturi pot supraviețui perioadelor secetoase. Cu toate acestea, creșterea tânără trebuie udată în mod regulat. Stropirea este de preferat altor metode de irigare deoarece nu erodează rădăcinile. În timpul fructificării, irigarea este intensificată. Cercurile trunchiului sunt mulcite cu turbă sau iarbă cosită.
Frecvența hrănirii este selectată individual. Asigurați-vă că țineți cont de starea copacilor înșiși și de calitatea solului. Dacă pera crește pe sol de bună calitate și prezintă o creștere stabilă, atunci nu este necesară hrănirea anuală. Azotat de amoniu și uree trebuie folosite înainte ca mugurii să se dizolve. Vara, la săpat, se folosesc formulări care conțin:
cupru;
potasiu;
bor
Rezistența la boli și dăunători
Furnizorii de material săditor subliniază rezistența acestui soi la deteriorarea crustei. Sub rezerva standardelor agrotehnice, nu există nicio îndoială cu privire la rezistența la alte patologii. Protecția împotriva ruginii se realizează folosind lichid Bordeaux (în concentrație de 1%) sau „Skora 12”. Și, de asemenea, pericolul poate fi:
monilioza;
citosporoză;
făinarea.
Printre dăunători, amenințarea la adresa Cathedral Perar este:
rulou de frunze;
afida mărului verde;
acarianul biliar;
miere de pere.
Ca orice alți pomi fructiferi, parul are nevoie de protecție împotriva diferitelor boli și dăunători. Când plantați o pară pe site-ul dvs., trebuie să știți dinainte de ce boli ar trebui să vă feriți. Pentru a duce lupta cu succes, este necesar mai întâi să identificați corect cauza problemei. Este important să distingem semnele bolii de manifestările prezenței insectelor, acarienilor, omizilor și altor tipuri de dăunători.
Prezentare generală a recenziilor
Mulți grădinari sunt entuziasmați de această cultură. Se menționează că se dezvoltă bine și dă o recoltă la o dată destul de timpurie. În același timp, gustul fructelor va fi delicios. Chiar și în regiunile din zona de mijloc, cum ar fi regiunea Moscova, soiul nu este inferior soiurilor de pere „sudice”.