Pear Curé (iarna Williams)

Pear Curé (iarna Williams)
Principalele caracteristici ale soiului:
  • Autorii: Franța
  • Greutatea fructelor, g: 160-250
  • Termeni de maturare: iarna
  • Timp de cules de fructe: 25 septembrie - 8 octombrie
  • Programare: universal
  • Tip de crestere: viguros
  • Randament: înalt
  • Transportabilitate: bun
  • Înălțime, m: până la 5-6
  • coroană: piramidal lat, dens
Vedeți toate specificațiile

Pear Kure (Williams iarna) este un soi european popular, cultivat cu succes pe teritoriul Federației Ruse. Are un scop universal, fructele sunt bine depozitate 1-2 luni. Cel mai adesea este cultivat pe portaltoi de gutui sau pere de pădure.

Istoricul reproducerii

O varietate de origine franceză. Este cunoscut încă din a doua jumătate a secolului al XVIII-lea; este cultivat în Rusia din 1947, după ce a trecut testele de stat. O plantă sub forma unui răsad aleatoriu a fost descoperită în pădure de Curé Leroy. Datorită lui, soiul și-a primit numele. Preotul a făcut mult pentru a răspândi această varietate de pere în țările europene.

Descrierea soiului

Pentru perele din acest soi este caracteristică formarea arborilor înalți, viguroși, de până la 5-6 m înălțime. Coroana este lată-piramidală, densă. Ramurile fără fructe sunt îndreptate în sus la un unghi de 45-50 de grade, coboară sub sarcină. Sunt abundent de frunze. Florile sunt albe, cu antere de o nuanță roz închis, de dimensiuni mari, fructificarea are loc atât pe păstăi, cât și pe ramuri timp de 3-4 ani.

Caracteristicile fructelor

La aceste pere, în stadiul de maturitate detașabilă, pielea rămâne verde, pe ea apar numeroase puncte subcutanate mici. Suprafața fructului este netedă, îngroșată, fără strălucire. Pulpa este albă, suculentă, cu o bob fin pronunțat. Cuibul de semințe are celule pietroase. Odată cu debutul maturității detașabile, culoarea pielii se schimbă în galben deschis, poate apărea un fard ușor roz.

Fructele sunt mari ca mărime, în formă de pară clasică alungită. Greutatea medie a fiecaruia ajunge la 160-250 g. La unele fructe este ruginie, o fâșie întinsă de la caliciu la tulpină.

Calități gustative

Scorul de degustare al fructelor este mediu, de la 3 la 3,5 puncte. Gustul este ușor acru, dulce-acrișor, cu o aromă slabă. Pe măsură ce se maturizează, se îmbunătățește. Perele sunt folosite într-o varietate de moduri, pot fi consumate proaspete, conservate, procesate și uscate.

Coacerea și fructificarea

Soiul aparține iernii, fructele sunt scoase din 25 septembrie până pe 8 octombrie, apoi trimise la depozitare și coacere. Fructificarea este periodică. Momentul debutului depinde de portaltoi. La gutui, asta se intampla timp de 4-5 ani, la o para de padure dupa 5-6 ani din momentul debarcarii intr-un loc permanent.

Maturarea perelor începe în a doua jumătate a verii și durează până la mijlocul toamnei. Pentru a păstra perele proaspete și gustoase până la iarnă, recoltarea ține cont de caracteristicile soiului, de timpul de coacere și de condițiile meteorologice din regiune.

Randament

Soiul este potrivit pentru cultivare la scară industrială. Oferă până la 150-250 c/ha. Este considerat cu randament ridicat.

Regiuni în creștere

Soiul este zonat pentru cultivare în Caucazul de Nord, în Teritoriul Krasnodar și în Teritoriul Stavropol. Se cultivă cu succes în Asia Centrală, Armenia, Moldova. Când se creează condiții favorabile, poate fi cultivat în zone cu climă temperată.

Autofertilitatea și nevoia de polenizatori

Pear Curé (iarna Williams) este autofertil.În grădina de lângă ea este necesar să existe plante polenizatoare. Perele din soiurile Lyubimitsa Klappa, Williams sunt potrivite. Înflorirea are loc la începutul primăverii.

Aterizare

Perele din acest soi necesită mult spațiu pe site. Solurile ușoare, bine umezite sunt cele mai potrivite pentru plantare, dar, în general, plantele sunt capabile să prindă rădăcini pe diferite tipuri de soluri. Este important să-i iei cea mai însorită parte a grădinii, ascunsă de vânturi și alte pericole. Dacă pânza freatică este înaltă, plantele sunt așezate pe un deal sau se formează terasament pentru a ajuta la evitarea îmbinării cu apă a rădăcinilor.

Regula de bază a plantării este menținerea unei distanțe date - cel puțin 4 m între copacii adiacenți și până la 5 m între rânduri. Găurile se formează cu un diametru de aproximativ 0,7 m, cu aceeași adâncime. În interior este amenajată o movilă mică, se pun îngrășăminte și materie organică. Substratul fertil favorizează o bună creștere și dezvoltare a sistemului radicular.

Un răsad este instalat pe o movilă în gaură. Rădăcinile sunt îndreptate, stropite cu pământ, astfel încât să nu acopere gâtul. Solul este ușor compactat. Fiecare răsad este supus la udare intensivă.

Pentru ca perele să fie gustoase și de înaltă calitate, iar recoltele să fie constant ridicate, trebuie să abordați cu responsabilitate plantarea unui pom fructifer. Când plantați o pară, trebuie să luați în considerare mulți factori: determinați corect momentul, alegeți locul potrivit, acordați atenție pregătirii gropii de plantare.
Altoirea perelor este o procedură simplă și interesantă, dar necesită acuratețe și respectarea mai multor reguli. În primul rând, trebuie să aveți grijă de selecția și procurarea materialului de inoculare, să înțelegeți momentul și metodele de vaccinare. Un punct important este și alegerea portaltoiului, de calitatea căruia va depinde direct rezultatul întregului eveniment și rodirea viitoare.

Creștere și îngrijire

În stadiul de creștere și dezvoltare, perele din acest soi au nevoie de umiditate regulată. Udarea este deosebit de importantă în perioadele în care pomul începe să dea roade. Este important să vă asigurați că există suficientă aprovizionare, astfel încât ovarele să se formeze din abundență. În aceeași etapă, este necesar să se asigure un pansament de top. Primăvara se introduce azotul care stimulează creșterea masei verzi, fosfații toamna și îngrășămintele cu potasiu vara.

Soiul nu are nevoie de tăiere intensivă. Este suficient să îndepărtați periodic ramurile care îngroașă coroana. Este suficient doar să scurtezi puțin lăstarii din continuare. Tăierea sanitară se efectuează odată cu debutul primăverii, înainte de începerea curgerii sevei. Este important să îndepărtați ramurile uscate, lăstarii deteriorați sau înghețați în timp util.

Printre activitățile importante pentru fiecare grădinar, puteți evidenția văruirea trunchiurilor de pere. Se efectuează în lunile de toamnă și primăvară pentru a proteja copacii de dăunătorii insectelor și de bolile fungice. Este suficient să aplicați o soluție de var până la o înălțime de 1 m deasupra solului.

Pentru ca o para să crească corect și să dea randamente mari, ramurile ei trebuie tăiate la timp. Tăierea se poate face atât primăvara, cât și toamna. În funcție de vârsta arborelui și de obiectivele stabilite, tăierea poate fi: sanitară, subțierea, modelarea, stimularea, întinerirea.
Hrănirea perelor este o procedură obligatorie care nu poate fi ignorată. Grădinarii cu experiență recomandă aplicarea primelor îngrășăminte la doi ani după plantarea copacului. Procesul este împărțit în 3 etape principale, care sunt determinate de momentul de coacere, înflorire și fructificare a perei.
Există două moduri de a crește un răsad de pere - vegetativ și prin sămânță. Prima metodă este cea mai comună, inclusiv înmulțirea prin butași, straturi de aer, muguri de răsad. Semințele sunt cultivate mai rar, deoarece pentru a obține o recoltă bogată, cu un gust bun al fructelor, răsadurile vor trebui altoite.

Rezistența la boli și dăunători

Soiul are rezistență medie la crusta.

Ca orice alți pomi fructiferi, parul are nevoie de protecție împotriva diferitelor boli și dăunători. Când plantați o pară pe site-ul dvs., trebuie să știți dinainte de ce boli ar trebui să vă feriți. Pentru a duce lupta cu succes, este necesar mai întâi să identificați corect cauza problemei. Este important să distingem semnele bolii de manifestările prezenței insectelor, acarienilor, omizilor și altor tipuri de dăunători.

Rezistență la sol și condiții climatice

Pear Kure (Williams iarna) se distinge prin rezistență suficientă la iarnă, rezistență la secetă. În cazul schimbărilor de temperatură, florile și ovarele nu se sfărâmă. In anii cu lunile reci de vara, fructele nu reusesc sa obtina suficiente zaharuri. La îngheț, plantele prezintă capacități intense de regenerare.

Principalele caracteristici
Autorii
Franţa
Programare
universal
Randament
înalt
Randament mediu
150-250 c/ha
Transportabilitate
bun
Lemn
Tip de crestere
viguros
Înălțime, m
până la 5-6
coroană
lat piramidal, dens
Ramuri
ramurile principale se îndepărtează de trunchi la un unghi de 45-50 °, capetele ramurilor se coboară când recolta este încărcată
Evadări
lungime medie sau lungă, geniculată, de grosime medie, maro deschis; în partea superioară a lăstarilor anuali coaja este brun-visiniu, cu pubescență slabă
Frunziş
puternic
Frunze
de mărime medie, aproape rotundă sau lat ovată, cu vârful scurt, verde închis; lama frunzei este groasă, pielea, netedă, strălucitoare, marginile sunt ridicate în sus, vârful este îndoit în jos, crețul de-a lungul marginii frunzei este mic, ascuțit-cretat; pețiol mic, subțire, adesea de culoare visiniu
Flori
destul de mare, albă, cu antere roz închis
Tip de fructificare
în principal pe lemn de 3-4 ani și uneori de doi ani, precum și pe păstăi
Fructe
Greutatea fructelor, g
160-250
Forma fructului
alungit în formă de pară
Dimensiunea fructelor
peste medie sau mare
Colorarea fructelor în perioada de maturitate amovibilă
verde
Culoarea fructelor în timpul maturității consumatorului
galben deschis, uneori cu un fard ușor roz și multe puncte subcutanate mici, puțin vizibile
Ruginie
la unele fructe - sub forma unei fâșii brun-ruginiu care se întinde de la caliciu până la tulpină; prezentă şi în adâncitura caliciului
Pulpă
suculent, cu granulație fină, de densitate medie, cu celule pietroase la cuibul de semințe
Culoarea pulpei
alb
Gust
dulce-acrișor, cu astringență ușor perceptibilă
Aromă
slab
Piele
neted, dens, gros, mat
Puncte subcutanate
numeroase, mici, subtile
Peduncul
lung, de grosime medie cu o îngroșare în punctul de atașare al ramului, ușor curbat, plantat oblic, ferm lipit de fruct și, parcă, trece într-un tubercul cărnos în acest loc.
Compoziția chimică a fructului
substanțe uscate - 10,8%, zaharuri - 6,5%, acizi titrați - 0,7%, acid ascorbic - 3,8 mg / 100 g, catechine P-active - 38,6 mg / 100 g materie primă
Evaluarea degustarii
de la 3 la 3,5
Durata de păstrare a fructelor
de la una la două luni
Maturarea
Termeni de maturare
iarnă
Timp de cules de fructe
25 septembrie - 8 octombrie
Maturitate timpurie
pe portaltoi de pere de pădure - timp de 5-6 ani, pe gutui - timp de 4-5 ani după plantare în grădină
Frecvența fructificării
periodic
Creştere
Autofertilitate
autoinfertilă
Soiuri polenizatoare
Williams, Favoritul lui Clapp, Olivier de Serre
sfărâmare
Nu
Caracteristici de reproducere
crește bine și rodește atât pe portaltoiul perei de pădure cât și pe gutui
Rezistență la iarnă
suficient
Toleranță la secetă
suficient
Cerințe de sol
poate crește pe toate solurile, dar funcționează cel mai bine pe ușoare, suficient de umede
Locație
ai nevoie de mult spatiu pe site
Regiuni în creștere
zonat în regiunea Caucaziană de Nord, distribuit în teritoriile Dagestan, Kabardino-Balkaria, Cecenia și Ingușeția, Osetia de Nord, Stavropol și Krasnodar, în toate zonele Ucrainei, în Moldova, Azerbaidjan, Armenia și republicile Asiei Centrale
Rezistenta la crusta
in medie
Recenzii
Nu există recenzii.
Soiuri populare de pere
Pear Abatele Vettel stareţul Vettel Roua de pară august roua august Frumusețea Pear Bryansk Frumusețea Bryansk Pear Veles Veles Pere Proeminente Proeminent Para pentru copii Copii Pear Elena Helena Catedrala Pear Catedrală Pear Conference Conferința Pear Krasulia Krasulia Pear Lada Lada Frumusețea pădurii de pere Frumusețea pădurii Preferatul lui Pear Yakovlev Favoritul lui Yakovlev Miere de pere Miere Para Moskvichka moscovit Marmură de pere Marmură Pear Nika Nika Pear Toamna Yakovleva Toamna Yakovleva Para în memoria lui Yakovlev În memoria lui Yakovlev Pear Memory Zhegalov Memoria lui Zhegalov Pear Just Maria Pur și simplu Maria Frumusețe rusă peră (Frumusețe Chernenko) Frumusețea rusă Pear Severyanka Severyanka Pera Fabuloasă Fabulos Pere Skorospelka din Michurinsk Skorospelka din Michurinsk Frumusețea Pear Talgar Frumusețea Talgar Extravaganza de pere Extravaganță Păstrăv Pere Păstrăv Pară Chizhovskaya Cizhovskaia Para Yakovlevskaya Yakovlevskaya
Toate soiurile de pere - 111 buc.
Alte culturi
Soiuri de caise Soiuri de caise Soiuri de prune cireșe Soiuri de prune cireșe Soiuri de vinete Soiuri de vinete Soiuri de struguri Soiuri de struguri Soiuri de cirese Soiuri de cirese Soiuri de afine Soiuri de afine Soiuri de mazăre Soiuri de mazăre Soiuri de pere Soiuri de pere Soiuri de mure Soiuri de mure Soiuri de caprifoi Soiuri de caprifoi Soiuri de căpșuni (căpșuni). Soiuri de căpșuni (căpșuni). Soiuri de dovlecel Soiuri de dovlecel Soiuri de varză Soiuri de varză Soiuri de cartofi Soiuri de cartofi Soiuri de agrișe Soiuri de agrișe Soiuri de ceapă Soiuri de ceapă Soiuri de zmeură Soiuri de zmeură Soiuri de morcovi Soiuri de morcovi Soiuri de castraveți Soiuri de castraveți Soiuri de piersici Soiuri de piersici Soiuri de ardei Soiuri de ardei Soiuri de patrunjel Soiuri de patrunjel Soiuri de ridichi Soiuri de ridichi Soiuri de trandafiri Soiuri de trandafiri Soiuri de sfeclă Soiuri de sfeclă Soiuri de prune Soiuri de prune Soiuri de coacăze Soiuri de coacăze Soiuri de tomate Soiuri de tomate Soiuri de dovleac Soiuri de dovleac Soiuri de mărar Soiuri de mărar Soiuri de conopidă Soiuri de conopidă Soiuri de cirese Soiuri de cirese Soiuri de usturoi Soiuri de usturoi Soiuri de mere Soiuri de mere

Bucătărie

Dormitor

Mobila