- Autorii: Franța
- Greutatea fructelor, g: 160-250
- Termeni de maturare: iarna
- Timp de cules de fructe: 25 septembrie - 8 octombrie
- Programare: universal
- Tip de crestere: viguros
- Randament: înalt
- Transportabilitate: bun
- Înălțime, m: până la 5-6
- coroană: piramidal lat, dens
Pear Kure (Williams iarna) este un soi european popular, cultivat cu succes pe teritoriul Federației Ruse. Are un scop universal, fructele sunt bine depozitate 1-2 luni. Cel mai adesea este cultivat pe portaltoi de gutui sau pere de pădure.
Istoricul reproducerii
O varietate de origine franceză. Este cunoscut încă din a doua jumătate a secolului al XVIII-lea; este cultivat în Rusia din 1947, după ce a trecut testele de stat. O plantă sub forma unui răsad aleatoriu a fost descoperită în pădure de Curé Leroy. Datorită lui, soiul și-a primit numele. Preotul a făcut mult pentru a răspândi această varietate de pere în țările europene.
Descrierea soiului
Pentru perele din acest soi este caracteristică formarea arborilor înalți, viguroși, de până la 5-6 m înălțime. Coroana este lată-piramidală, densă. Ramurile fără fructe sunt îndreptate în sus la un unghi de 45-50 de grade, coboară sub sarcină. Sunt abundent de frunze. Florile sunt albe, cu antere de o nuanță roz închis, de dimensiuni mari, fructificarea are loc atât pe păstăi, cât și pe ramuri timp de 3-4 ani.
Caracteristicile fructelor
La aceste pere, în stadiul de maturitate detașabilă, pielea rămâne verde, pe ea apar numeroase puncte subcutanate mici. Suprafața fructului este netedă, îngroșată, fără strălucire. Pulpa este albă, suculentă, cu o bob fin pronunțat. Cuibul de semințe are celule pietroase. Odată cu debutul maturității detașabile, culoarea pielii se schimbă în galben deschis, poate apărea un fard ușor roz.
Fructele sunt mari ca mărime, în formă de pară clasică alungită. Greutatea medie a fiecaruia ajunge la 160-250 g. La unele fructe este ruginie, o fâșie întinsă de la caliciu la tulpină.
Calități gustative
Scorul de degustare al fructelor este mediu, de la 3 la 3,5 puncte. Gustul este ușor acru, dulce-acrișor, cu o aromă slabă. Pe măsură ce se maturizează, se îmbunătățește. Perele sunt folosite într-o varietate de moduri, pot fi consumate proaspete, conservate, procesate și uscate.
Coacerea și fructificarea
Soiul aparține iernii, fructele sunt scoase din 25 septembrie până pe 8 octombrie, apoi trimise la depozitare și coacere. Fructificarea este periodică. Momentul debutului depinde de portaltoi. La gutui, asta se intampla timp de 4-5 ani, la o para de padure dupa 5-6 ani din momentul debarcarii intr-un loc permanent.
Randament
Soiul este potrivit pentru cultivare la scară industrială. Oferă până la 150-250 c/ha. Este considerat cu randament ridicat.
Regiuni în creștere
Soiul este zonat pentru cultivare în Caucazul de Nord, în Teritoriul Krasnodar și în Teritoriul Stavropol. Se cultivă cu succes în Asia Centrală, Armenia, Moldova. Când se creează condiții favorabile, poate fi cultivat în zone cu climă temperată.
Autofertilitatea și nevoia de polenizatori
Pear Curé (iarna Williams) este autofertil.În grădina de lângă ea este necesar să existe plante polenizatoare. Perele din soiurile Lyubimitsa Klappa, Williams sunt potrivite. Înflorirea are loc la începutul primăverii.
Aterizare
Perele din acest soi necesită mult spațiu pe site. Solurile ușoare, bine umezite sunt cele mai potrivite pentru plantare, dar, în general, plantele sunt capabile să prindă rădăcini pe diferite tipuri de soluri. Este important să-i iei cea mai însorită parte a grădinii, ascunsă de vânturi și alte pericole. Dacă pânza freatică este înaltă, plantele sunt așezate pe un deal sau se formează terasament pentru a ajuta la evitarea îmbinării cu apă a rădăcinilor.
Regula de bază a plantării este menținerea unei distanțe date - cel puțin 4 m între copacii adiacenți și până la 5 m între rânduri. Găurile se formează cu un diametru de aproximativ 0,7 m, cu aceeași adâncime. În interior este amenajată o movilă mică, se pun îngrășăminte și materie organică. Substratul fertil favorizează o bună creștere și dezvoltare a sistemului radicular.
Un răsad este instalat pe o movilă în gaură. Rădăcinile sunt îndreptate, stropite cu pământ, astfel încât să nu acopere gâtul. Solul este ușor compactat. Fiecare răsad este supus la udare intensivă.
Creștere și îngrijire
În stadiul de creștere și dezvoltare, perele din acest soi au nevoie de umiditate regulată. Udarea este deosebit de importantă în perioadele în care pomul începe să dea roade. Este important să vă asigurați că există suficientă aprovizionare, astfel încât ovarele să se formeze din abundență. În aceeași etapă, este necesar să se asigure un pansament de top. Primăvara se introduce azotul care stimulează creșterea masei verzi, fosfații toamna și îngrășămintele cu potasiu vara.
Soiul nu are nevoie de tăiere intensivă. Este suficient să îndepărtați periodic ramurile care îngroașă coroana. Este suficient doar să scurtezi puțin lăstarii din continuare. Tăierea sanitară se efectuează odată cu debutul primăverii, înainte de începerea curgerii sevei. Este important să îndepărtați ramurile uscate, lăstarii deteriorați sau înghețați în timp util.
Printre activitățile importante pentru fiecare grădinar, puteți evidenția văruirea trunchiurilor de pere. Se efectuează în lunile de toamnă și primăvară pentru a proteja copacii de dăunătorii insectelor și de bolile fungice. Este suficient să aplicați o soluție de var până la o înălțime de 1 m deasupra solului.
Rezistența la boli și dăunători
Soiul are rezistență medie la crusta.
Ca orice alți pomi fructiferi, parul are nevoie de protecție împotriva diferitelor boli și dăunători. Când plantați o pară pe site-ul dvs., trebuie să știți dinainte de ce boli ar trebui să vă feriți. Pentru a duce lupta cu succes, este necesar mai întâi să identificați corect cauza problemei. Este important să distingem semnele bolii de manifestările prezenței insectelor, acarienilor, omizilor și altor tipuri de dăunători.
Rezistență la sol și condiții climatice
Pear Kure (Williams iarna) se distinge prin rezistență suficientă la iarnă, rezistență la secetă. În cazul schimbărilor de temperatură, florile și ovarele nu se sfărâmă. In anii cu lunile reci de vara, fructele nu reusesc sa obtina suficiente zaharuri. La îngheț, plantele prezintă capacități intense de regenerare.