- Autorii: A.M. Ulyanischeva (stație de grădinărit experimentală zonală Rossoshanskaya)
- Sinonime de nume: Favorit Klappa x Bere winter Michurina
- Anul aprobarii: 1999
- Greutatea fructelor, g: 154-230
- Termeni de maturare: toamna
- Timpul de culegere a fructelor: în prima jumătate a lunii septembrie
- Programare: universal
- Tip de crestere: viguros
- Randament: înalt
- Transportabilitate: înalt
Atunci când aleg soiuri de pere pentru cultivarea în țară, mulți grădinari sunt ghidați de timpul de coacere a fructelor. Cele timpurii sunt potrivite pentru consum, au gust bun, dar nu se păstrează. Soiurile de toamnă pot fi consumate și conservate deoarece sunt dense. Un reprezentant excelent al soiurilor târzii este pera Tatyana.
Descrierea soiului
Locuitorii de vară cultivă rareori pere, considerând în mod eronat că sunt capricioși în îngrijirea lor. Atunci când alegeți o varietate, trebuie să luați în considerare caracteristicile zonei, nevoile personale. Crescătorii dezvoltă multe soiuri noi cu o varietate de caracteristici.
Principalele proprietăți ale soiului Tatiana:
ramurile scheletice cresc la un unghi ascuțit;
coroana este piramidală îngustă la începutul creșterii, mai răspândită în timpul fructificării;
arbore autofertil;
frunzele sunt mari, rotunde la bază, cu vârful răsucit;
fructificarea are loc la 6 ani de la plantare;
rezistență bună la îngheț;
fructificare anuală;
flori de nuanță albă de mărime medie, colectate în inflorescențe de 6 bucăți;
rezistență ridicată la boli.
Printre dezavantaje se numără dimensiunea perei. Copacul crește înalt, ceea ce îngreunează recoltarea și tăierea.
Caracteristicile fructelor
Soiul Tatiana are fructe mari, cu o coaja netedă frumoasă de culoare galben-aurie, cu o pată roșie neclară în lateral. Pulpa este fragedă, moale, suculentă. Maturarea are loc la începutul sau mijlocul lunii septembrie. Greutatea medie a fructelor este de la 154 la 230 g, acestea sunt simetrice, de formă caracteristică. Fructele se pot culege pana in decembrie, nu cad din ramuri nici cand sunt pe deplin coapte. Fructele stau bine, își păstrează aspectul și gustul atractiv până la 3 luni, nu se deteriorează în timpul transportului pe termen lung.
Calități gustative
Fructul soiului de pere Tatiana are un gust de desert - o dulceață pronunțată cu o ușoară acrișoare. Conține o mulțime de vitamine. Nivelul zahărului ajunge la 10,5%. Fructele sunt potrivite pentru consumul proaspăt, făcând deserturi, compoturi, conserve.
Coacerea și fructificarea
Fructarea este anuală în soiul Tatiana. Crescătorii recomandă recoltarea cu 10 zile înainte de data estimată a maturării complete a fructelor. Maturitatea maturării poate fi identificată prin următoarele semne:
fructele nu sunt ferm atașate de ramuri;
fructul are o colorație varietală caracteristică;
a apărut aroma și gustul specific soiului;
pulpa fructelor a devenit moale.
Dacă recolta coaptă întârzie, fructele vor avea un gust de făină, iar timpul de păstrare al fructelor poate fi redus. Pentru a dobândi un gust de desert și păstrarea pe termen lung a fructelor, acestea trebuie îndepărtate din ramuri în timp util. Deși pot atârna de copac mult timp.
Randament
Randamentul soiului este mare. La prima fructificare este de 144 kg/ha.Cu o îngrijire adecvată, randamentul crește în continuare la 154 c / ha.
Aterizare
Este mai bine să plantezi o peră la începutul primăverii sau toamna târziu. Mișcarea ușoară a sevei în aceste perioade va permite copacului să prindă mai bine rădăcini. Este necesar un spațiu mare pentru par, deoarece copacul va crește înalt cu o coroană largă. Soiul Tatyana are o atitudine negativă față de inundații, prin urmare, scurgerea apei ar trebui asigurată în avans dacă există o astfel de problemă pe site.
Pentru plantare, trebuie să săpați o groapă de 80 cm adâncime, de 70x70 cm. Se toarnă drenajul în partea de jos, puțin amestec de sol și se introduce un țăruș. Va fi un sprijin pentru un copac tânăr. Îngrășământul trebuie aplicat înainte de plantare. Pentru o groapă, trebuie pregătite 2 găleți de humus, 60 g de superfosfat, 50 g de sare de potasiu.
Apoi, trebuie să udați bine gaura pregătită, să puneți un răsad lângă cuier. Stropiți ușor cu pământ, lăsând gulerul rădăcinii la 5-6 cm deasupra suprafeței solului. Compactați ușor zona rădăcinii, turnați din nou cu apă caldă. Legați cuierul de răsad, mulciți în cercul din apropierea trunchiului. Puteți folosi gunoi de grajd putrezit, humus. Trebuie avut grijă ca îngrășămintele să nu vină în contact cu parul.
Creștere și îngrijire
Pentru o bună supraviețuire, răsadurile trebuie udate săptămânal. Un copac necesită 1 găleată de apă. Pentru a preveni degradarea rădăcinii, cercul trunchiului trebuie slăbit în mod constant. Când plantați pere în regiunile nordice pentru iarnă, răsadurile trebuie acoperite cu ramuri de pânză sau de molid. Acest lucru va salva un copac tânăr de înghețuri severe și dăunători. Dar primăvara, un astfel de adăpost trebuie îndepărtat chiar înainte de apariția căldurii, pentru a preveni putrezirea răsadului.
Udarea perelor trebuie să fie săptămânală în cantitate de 2-3 găleți pe an de viață. Cu un deficit de umiditate, copacul va începe să-și piardă frunzele, fructele se vor usca. În acest caz, este necesar să se evalueze condițiile meteorologice. Pe vreme ploioasă, udarea este redusă; în timpul verilor uscate, udarea este crescută.
Arborele trebuie tăiat în mod regulat numai în scopuri sanitare. Formarea coroanei are loc independent. În rest, îngrijirea unei pere din soiul Tatyana nu diferă de alte soiuri.
Ca orice alți pomi fructiferi, parul are nevoie de protecție împotriva diferitelor boli și dăunători.Când plantați o pară pe site-ul dvs., trebuie să știți dinainte de ce boli ar trebui să vă feriți. Pentru a duce lupta cu succes, este necesar mai întâi să identificați corect cauza problemei. Este important să distingem semnele bolii de manifestările prezenței insectelor, acarienilor, omizilor și altor tipuri de dăunători.