- Sinonime de nume: Escanderany
- Anul aprobarii: 2006
- Termeni de maturare: maturare timpurie
- Perioada de la germinare până la recoltare: 39-41 zile
- Descrierea plantei: compact
- Frunze: mediu spre mare, verde deschis până la verde închis, moderat disecat, pete
- Forma fructului: clavat
- Culoarea fructelor: verde deschis cu pată albă
- Culoarea pulpei: alb crem
- Pulpă (consistență): dens, delicat
Dovleceii, reprezentanți ai familiei de pepene galben, sunt întotdeauna iubiți de grădinari și grădinari. Pe piața semințelor apar tot mai multe soiuri și hibrizi noi. Iskander Zucchini, sinonim cu Escanderany, este un hibrid olandez de nouă generație conceput pentru cultivarea în aer liber. Cultura se caracterizează prin productivitate excelentă, nepretenție, aspect atractiv și gust plăcut. În Registrul de stat al realizărilor de reproducere, hibridul a fost înregistrat în 2006 ca cultură aprobată pentru cultivare în zona climatică 8 - regiunea Volga Inferioară.
Descrierea soiului
Iskander este un dovlecel cu o compoziție chimică bogată. Acest hibrid are un conținut extrem de scăzut de calorii, o absență completă a colesterolului și a acizilor grași, ceea ce face ca produsul să fie o componentă populară în pregătirea dietelor. Componenta principală a structurii sale este umiditatea, orice altceva constă din micro, macroelemente, cum ar fi:
cupru;
fier;
fosfor;
calciu;
potasiu și altele.
Conține o mulțime de carbohidrați, fibre, vitamine E și B, precum și pectină, acid ascorbic, tocoferol și biotină. Cultura este cultivată nu numai în parcele private, ci și în ferme pentru vânzare sezonieră în punctele de vânzare cu amănuntul.
Caracteristicile aspectului plantelor și fructelor
Dovlecelul aparține soiurilor hibride de tufișuri și are un obicei compact. Frunzele de mărime medie, de culoare verde închis, cu un grad mediu de disecție, au o pete pronunțată pe suprafața plăcii. Partea inferioară a frunzei este vopsită în culori mai deschise. Hibridul dă puține gene, dar acest lucru nu îi afectează în niciun fel randamentul, a cărui performanță este dincolo de laudă. Fructele nivelate, în formă de maciucă ating o dimensiune medie: 15-20 de centimetri lungime și 700-800 de grame în greutate. Suprafața dovleceilor este netedă, ușor lucioasă, pe fond verde deschis, se observă pete, ca cele cu frunze. Semințele sunt aproape albe, au un contur eliptic și au dimensiuni medii și au un gust uleios, ușor dulce, cu aromă de nucă atunci când sunt ușor prăjite.
Scop și gust
Fructele Iskander sunt destinate gătirii tocanelor de legume și a altor preparate, pentru conservare și congelare. Pulpa densă și delicată este vopsită într-o nuanță de alb crem, caracterizată printr-un gust ușor plăcut.
Termeni de maturare
Leguma aparține categoriei de coacere timpurie - de la primii lăstari până la primele fructe care au atins maturitatea tehnică, durează 39-41 de zile, dar aceștia sunt indicatori medii. Datele mai exacte depind de caracteristicile climatice ale regiunii de creștere. În ciuda faptului că hibridul este destinat creșterii în câmp deschis, acesta poate fi cultivat sub o peliculă, ceea ce va scurta și mai mult timpul sau nu va permite o întârziere puternică dacă legumele crește în regiunile nordice.
Randament
Iskander se distinge prin randamente ridicate - în medie, 12-15 kilograme de dovlecel sunt îndepărtate dintr-un metru pătrat.
Regiuni în creștere
Inițial, hibridul olandez a fost considerat adaptat regiunilor Volga de Jos, dar rezistența la frig i-a permis să se răspândească aproape în toată țara.Acestea sunt regiunile din Orientul Îndepărtat, Siberia de Vest, Nord-Vest, Volgo-Vyatka, Ural, regiunile Centrale, Centrale ale Pământului Negru, Caucazia de Nord, Volga Mijlociu, regiunile Siberiei de Est.
Creștere și îngrijire
Pentru cultivarea dovleceilor se folosesc două metode - răsad și însămânțare directă în pământ. Momentul optim pentru ambele metode depinde în totalitate de caracteristicile climatice ale mediului. Cu metoda răsadurilor, proprietarul site-ului va putea obține primele fructe cu 2-3 săptămâni mai devreme decât la însămânțarea în pământ. Semănatul pentru răsaduri se efectuează cu aproximativ o lună înainte de transplantul planificat în gazele de eșapament. Pentru a oferi părților superioare și subterane iluminare și nutriție adecvată, plantele trebuie plasate la o distanță de 60 de centimetri una de alta și 1,5-2 metri între rânduri. Răsadurile finite sunt transplantate în găuri adânci de 15-20 și lățime de aproximativ 30 cm.Îngrijirea ulterioară constă în măsuri agronomice tradiționale.
Udare. În ciuda toleranței sale la secetă, hibridul nu va putea da pe deplin fructe fără umiditate adecvată. Irigarea trebuie să fie regulată și abundentă - nu trebuie să lăsați pământul să se usuce. Pe vreme caldă și în absența ploii pentru o lungă perioadă de timp, se toarnă până la 20 de litri de apă pe un tufiș. Udarea este deosebit de importantă la începutul sezonului de vegetație, înmugurire și rod. Apa trebuie să fie caldă, udarea se efectuează chiar la rădăcină pentru a evita umiditatea să pătrundă pe frunze și putrezirea ulterioară a ovarelor.
Pansament de top. Chiar dacă groapa de plantare a fost umplută cu substanțe nutritive în măsura potrivită, tufișurile puternice epuizează foarte repede stocurile. Hrănirea regulată va ajuta la creșterea semnificativă a randamentului. Cel mai bine este să hrăniți planta de cel puțin trei ori pe sezon:
pentru prima dată, acest lucru se face când apar 3-4 frunze adevărate (20 g azotat de potasiu și amoniu, 40 g de superfosfat la 10 litri de apă);
a doua oara cand apar ovarele (50 g superfosfat si 50 g azotat de potasiu / 10 l apa);
în timpul fructificării active, dovleceii au nevoie în special de nutrienți suplimentari - atunci când se hrănesc, folosesc aceeași schemă ca și pentru a doua aplicare.
Pulverizare. În acest caz, grădinarii au mai multe obiective:
tratament pentru paraziți și boli;
hrănire foliară;
creșterea imunității și atragerea insectelor polenizatoare.
Pentru aceasta, fungicide, insecticide, soluții de acid boric și zahăr, rețete populare pentru infuzii, de exemplu, coajă de ceapă și usturoi, precum și un extract din cenușă de lemn, sunt folosite pentru a crește semnificativ imunitatea.
Afânarea va ajuta la prevenirea formării unei cruste de pământ care împiedică accesul oxigenului, mulcirea contracarează evaporarea umidității și întârzie dezvoltarea buruienilor. Plivitul elimină competiția pentru nutrienți din cultură.
Cerințe de sol
Dovlecelul se dezvoltă slab și dă roade pe soluri acide, prin urmare, atunci când alegeți un loc pentru plantare, trebuie acordată o atenție deosebită acestui factor.Legumea iubește locurile însorite fără apropierea de apele subterane sau de zonele joase mlăștinoase. Predecesorii buni sunt toate tipurile de nuanțe de noapte, precum și ceapa, usturoiul, leguminoasele. Cartierul cu dovleci este contraindicat. Când pregătiți site-ul, ar trebui să aveți grijă de fertilitatea pământului: adăugați humus sau compost, azophoska, îngrășământ umic și cenușă de lemn în gaură. Dacă solul este greu, atunci ar trebui să fie slăbit cu nisip de râu, turbă mare, agroperlit sau vermiculit.
Condiții climatice necesare
Hibridul tolerează perfect secetele de scurtă durată și scăderile de frig, prin urmare, nu impune cerințe speciale privind condițiile climatice, cu excepția tehnologiei agricole standard.
Rezistența la boli și dăunători
Iskander are imunitate puternică și rezistă cu succes la multe boli. Dintre dăunători, îi pot face rău:
musca alba;
afidă de pepene galben;
acarianul păianjen.
Ca măsură preventivă se recomandă tratamentul cu insecticide. Pentru a evita deteriorarea prin antracnoză, făinare, peronosporoză și putregai cenușiu, pentru a preveni plantarea, trebuie tratată cu fungicide.