- Autorii: Tarakanov G.I., Rakipova V.A., Gusev A.M., Novikova T.V., Andrievskaya S.A., Yanatiev V.P.
- Anul aprobarii: 2008
- Termeni de maturare: maturare timpurie
- Perioada de la germinare până la recoltare: 40-50 zile
- Descrierea plantei: slab ramificat, compact
- Frunze: mediu, verde, disecat
- Forma fructului: cilindric
- Culoarea fructelor: verde închis cu pete verzi
- Culoarea pulpei: ușoară
- Pulpă (consistență): dens, fraged, puțin dulce, suculent
Dovlecelul italian a încetat de mult să fie un fenomen pur de peste mări, în ciuda numelui său. Crescătorii autohtoni dezvoltă în mod activ noi soiuri de dovlecel cu dungi. Una dintre cele mai interesante și deja bine dovedite soiuri este Zebra.
Descrierea soiului
Zebra este un tufiș cu ramificare slabă a măduvei de dovlecel. Diferă prin simplitatea tehnologiei agricole, activitate și gust delicat. Soiul a fost crescut în Rusia, inclus în Registrul de stat în 2008.
Caracteristicile aspectului plantelor și fructelor
Tufa este compactă, dar răspândită, puternică, foarte vizibilă. Genea principală este scurtă, planta cedează pe 1-2 gene laterale, care, de asemenea, nu cresc lungi. Frunzele sunt de marime medie, verzi, cu taieturi adanci pe margine, aratatoare. Pețiolii sunt lungi.
Fructele sunt cilindrice, înguste, cu coaste mici, de culoare verde închis cu dungi de culoare verde deschis de-a lungul coastelor. Lungimea fructelor - de la 12 la 30 cm, diametrul - 10 cm, ușor extinzându-se spre sfârșit. Partea verde închis este acoperită cu pete mai ușoare de diferite dimensiuni, ceea ce face ca pielea să pară nu numai în dungi, ci și vopsită. Greutatea fructelor - de la 900 de grame la 1,1 kg. Când câștigă masă, dovleceii au tendința de a crește în lungime mai degrabă decât în lățime, nu se bronzează, pulpa rămâne la fel de fragedă. Semințele sunt de mărime medie, de culoare albă. Pielea este elastică, puternică, dovlecelul tolerează bine transportul. Calitatea păstrării este de la 2 săptămâni la 4 luni.
Scop și gust
Gustul este minunat, usor, proaspat, placut. Pulpa este fermă și fragedă. Dovlecelul este versatil, potrivit pentru preparate proaspete, pentru toate tipurile de prelucrare culinara. Se înăbușă, se prăjește, se îngheață, se usucă și se conservă pentru iarnă, se murătură, iar din el se prepară caviar de legume.
Termeni de maturare
Soiul este de maturare timpurie. Fructele pot fi îndepărtate la 40-50 de zile după apariția lăstarilor în masă.
Randament
Randamentul este excelent, până la 699-744 c/ha, aproape de două ori mai mare decât standardul Gribovskie 37. De la 1 mp. m îndepărtați de la 9 la 15 kg de fructe, în funcție de îngrijire. Puteți obține aproximativ 30 de fructe pe tufă pe sezon. Momentul de recoltare a ultimelor fructe depinde de regiune. În centrul Rusiei, dovlecelul se obține până la sfârșitul lunii septembrie, când devine prea rece pentru tufișuri.
Regiuni în creștere
Soiul este recomandat să crească în Regiunea Pământului Negru Central. Cu toate acestea, grădinarii domestici nu se limitează. Pe grămezi sau paturi calde, dovlecelul reușește să dea roade bine în orice regiune a Federației Ruse.
Creștere și îngrijire
Zebra este un reprezentant tipic al culturii. Dovlecelii iubesc locurile însorite deschise, spațiul, chiar și temperatura caldă, tolerează o scădere a temperaturii de până la + 5 ° C, iubesc udarea abundentă și hrănirea cu materie organică. Chiar și un începător se poate ocupa de tehnologia agricolă:
- însămânțarea semințelor în sol încălzit până la + 13-15 ° C se efectuează de obicei la sfârșitul lunii mai;
- plivitul și afânarea, udarea la nevoie, inspecție;
- de îndată ce apare a treia frunză adevărată, răsadurile sunt hrănite cu soluție de mullein (1 litru la 10 litri de apă, 1 litru de soluție pentru fiecare tufă);
- după 2 săptămâni, dovleceii încep să înflorească și sunt hrăniți a doua oară cu un îngrășământ mineral complex cu un conținut crescut de fosfor și potasiu;
- continuați să udați din abundență dacă vremea este uscată;
- primele fructe se culeg dupa inca 2 saptamani, dar le puteti culege putin mai devreme;
- mai petrece 1 fertilizare cu îngrășământ mineral după bunul plac.
Udarea se face numai cu apă caldă, de preferință dimineața devreme. Solul trebuie să fie umed de cel puțin 30-40 cm. Pentru 1 mp. m, sunt necesari 10 litri de apă, după formarea ovarelor, acestea sunt udate mai abundent - 20 de litri pe 1 mp. m. Dacă grădinarul nu are posibilitatea de a uda după cum este necesar, solul este mulcit cu un strat de humus sau rumeguș cu 2 cm.
În verile temperate, cu ploi frecvente, dovlecelul poate crește bine fără udare, este suficient să udați doar puieții tineri. Vara uscată, udat zilnic. Frecvența medie de udare în vreme normală cu ploi periodice este de o dată pe săptămână. Dacă vremea este foarte umedă, este util să așezi un baldachin peste dovlecel.
Soiul nu are nevoie de modelare, tăiere a florilor sau rărire a frunzelor. Pețiolii sunt lungi, plăcile de frunze nu se închid, insectele au întotdeauna acces la flori.
Fructele medii sunt luate pentru depozitare, nu mici și nu prea crescute. Astfel de fructe emit un sunet plictisitor atunci când sunt bătute. Pielea trebuie să fie intactă, fără daune sau zgârieturi. Nu te poți spăla. Se usucă într-un loc luminos timp de 10 ore, apoi se păstrează într-un loc uscat și moderat cald, cu o umiditate a aerului de 50% și o temperatură a aerului de + 18-20 ° C. În aceste condiții, zebra dovlecel nu își schimbă proprietățile timp de 6 săptămâni.
Cerințe de sol
Dovleceilor le place pământul neutru vrac, bine drenat și foarte hrănitor. Solurile acide sunt neapărat dezoxidate prin adăugarea de făină de dolomit, cretă, var hidratat sau cenușă de lemn. Solul este abundent aromat cu compost, deoarece dovleceii iubesc solurile uleioase.
Ei sunt foarte pasionați de dovlecei creste înalte de straturi de bețe, iarbă și pământ de grădină. În fântâni se toarnă un amestec nutritiv de gunoi uscat, coji de ouă și cenușă. Astfel de grămezi nu necesită slăbire, plivire și hrănire, plantele obțin tot ce le trebuie din reziduurile în descompunere. Din când în când, mormanele sunt vărsate bine cu apă caldă și aici se termină îngrijirea plantei. Tot ce rămâne este să recoltezi în mod regulat.
Rezistența la boli și dăunători
Soiul este rezistent la mucegaiul praf și practic nu este afectat de dăunători. Vara, cu ploi abundente și secete alternând, orice dovlecel este mai susceptibil la boli bacteriene. Ca măsură preventivă, plantele sunt pulverizate și solul este vărsat cu "Fitosporin" și/sau infuzie de cenușă. Mai ales cu atenție atunci când cultivați acest dovlecel, ar trebui să abordați pregătirea solului. Pământul liber respirabil se usucă mai repede chiar și pe vreme umedă.
Prezentare generală a recenziilor
Soiul este plăcut de toți cei care au încercat să-l planteze. Foarte nepretențios și plin de viață.Fructele cresc repede, dovlecelul se simte grozav la umbră parțială. Productivitatea depinde foarte mult de condiții. Cu colectare rară și udare ocazională, 2-3 dovlecei mari sunt îndepărtați din tufiș. Dacă recoltați la timp, udați și hrăniți din abundență, puteți obține zeci de fructe cu pulpă fragedă. Există plângeri cu privire la germinarea semințelor, dar acest lucru se datorează întotdeauna temperaturii prea scăzute în timpul perioadei de plantare. Grădinarilor domestici nu le place să trimită dovlecel pentru depozitare, ei preferă legumele proaspete sau murate, astfel încât calitatea de păstrare a soiului Zebra nu poate fi evaluată în funcție de recenzii. Varietatea va fi de interes pentru oricine caută un dovlecel deosebit de rodnic, gustos și fără pretenții.