- Sinonime de nume: Goodman
- Anul aprobarii: 2000
- Programare: pentru gătit acasă, pentru congelare, pentru consum proaspăt
- Rozetă de frunze: verticală
- Culoarea frunzelor: albastru verde
- Suprafața foii: concav, slab și mediu cu bule
- Marginea foii: ondulat puternic
- Randament: înalt
- Randament mediu: 3,2-4,6 kg/m2
- Forma: plat rotunjit
Conopida nu mai este exotică în Rusia și este considerată cea mai populară varietate a acestei culturi de legume după varza albă. Multe soiuri europene excelente sunt aclimatizate pentru banda de mijloc și chiar pentru regiunile nordice, de exemplu, nepretențioasa și delicioasă conopida olandeză Goodman.
Istoricul reproducerii
Soiul de conopidă Goodman a fost dezvoltat de specialiștii Bejo Zaden B. V. (Olanda). Astăzi, această companie, fondată în 1912, este una dintre cele mai mari și mai influente companii de semințe din Europa și din lume. Din 1997, o filială „Bejo” este reprezentată în Rusia. Un număr mare de realizări de reproducere ale lui Bejo Zaden B. V. au intrat în Registrul de stat al Federației Ruse și au fost zonate pentru condițiile locale.
Unul dintre proiectele principale ale Bejo este eliberarea de semințe organice, a căror puritate ecologică este atent monitorizată în toate etapele producției. Semințele de conopidă Goodman fără tratament chimic sunt disponibile și în Bejo pentru comerț cu ridicata.
Soiul a fost inclus în Registrul de stat în 2000 și a permis cultivarea în toată Rusia, cu recomandările producătorului cu privire la datele de semănat și plantare în pământ, în funcție de clima unei anumite regiuni.
Descrierea soiului
Goodman este un soi de conopidă mediu timpuriu, cu randament ridicat, rezistent și versatil pentru cultivare în diferite zone climatice. Posedă calități comerciale excelente și bun gust.
Caracterizarea aspectului plantei și capetelor
Planta formează o rozetă de frunze ondulate albastru-verde, ușor veziculoase îndreptate în sus pe o tulpină verticală cilindrică. Sistemul radicular este fibros, fără rădăcină axială, nu pătrunde adânc în sol.
O grămadă densă de pedunculi subdezvoltați - capul, are o formă plată rotunjită nivelată, tuberozitate medie, o culoare plăcută alb-crem, dimensiuni destul de mari: diametrul de la 10 la 20 cm și greutatea de la 0,6 la 1,4 kg. Greutate medie: 600-700 g. Frunzele protejează capul, acoperindu-l parțial. Soiul este rezistent la îngălbenirea inflorescențelor.
Scop și gust
Această conopida poate fi folosită universal: crudă într-o varietate de salate sau după ce a fost gătită. Se fierbe, se coace, se toaca, se fierbe in aluat sau cu branza. Primul fel dietetic este supa de conopidă. Pentru iarnă, varza poate fi murată sau congelată.
Gustul soiului Goodman este apreciat foarte bine: este delicat, ușor dulce. Structura cărnii inflorescențelor proaspete este fermă și crocantă.
Termeni de maturare
Perioada de coacere a acestui soi mediu-timpurie de la germinare până la primele capete coapte este de aproximativ 100-105 zile, sau 65 de zile după transferul răsadurilor de o lună într-un loc permanent. În funcție de regiune, semănatul se efectuează de la începutul lunii aprilie până la mijlocul lunii mai, iar recolta se recoltează din primele zile ale lunii iulie până în septembrie. Maturarea capetelor este neuniformă, colecția este întinsă.
Randament
Goodman este apreciat pentru randamentele sale constant ridicate.Rate medii de colectare pentru o prezentare excelentă: de la 3,2 la 4,6 kg/m². Cu condiții meteorologice favorabile și îngrijire bună, productivitatea poate depăși 5 kg/m². Pastrarea calitatii este buna, pastrarea intr-o pivnita la o temperatura de 0°C pana la 1 luna.
Creștere și îngrijire
Soiul este cultivat prin metoda de semănat sau răsad. Patul de gradina este amenajat intr-o zona insorita, asezand rasadurile intr-un model de sah de 30x50 cm sau 40x60 cm.Rezistenta la frig va permite sa cresteti varza Goodman de la Murmansk la Vladivostok in teren deschis si protejat. În primele zile, se recomandă acoperirea răsadurilor cu folie pentru o mai bună adaptare.
Un element important al tehnologiei agricole este udarea regulată (5 litri pe tufă în 5-6 zile sau o dată la două zile într-o vară fierbinte), doar în sezonul ploios este redusă. Planta răspunde bine la îngrijirea atentă: mulcirea, mulcirea și hrănirea, în special suplimentele de azot.
Cerințe de sol
Datorită apariției la suprafață a rădăcinilor, cultura este solicitantă în ceea ce privește starea solului. Aciditatea solului trebuie să fie neutră; pe soluri acide sau prea alcaline, plantele sunt deformate și cresc slab. Varul stins sau cenușa vor ajuta la neutralizarea acidității.
Pentru varietate, afânarea, umiditatea și fertilitatea solului sunt de asemenea importante. Înainte de plantare, este pregătit: îl dezgroapă (toamna), adaugă humus și un complex mineral.
Rezistența la boli și dăunători
Goodman este rareori afectat de o boală atât de comună a varzei precum mucegaiul. Alte infecții - mozaic viral, fusarium și picior negru - pot fi periculoase, așa că sunt necesare măsuri preventive. Dezinfectarea semințelor, plivitul zonei, îndepărtarea în timp util a plantelor afectate și pulverizarea vor ajuta la prevenirea bolilor, precum și la protejarea varzei de dăunători.