- Anul aprobarii: 1943
- Programare: pentru consum proaspăt, pentru fermentare
- Rozetă de frunze: ridicat
- Dimensiunea frunzelor: mărime medie
- Culoarea frunzelor: gri-verde până la verde închis
- Suprafața foii: neted până la ușor șifonat
- Peţiol: lungime medie, puternic nud
- Butucul exterior: lungime mijlocie
- Bont intern: mic de statura
- Greutate, kg: 1,3-4,1
Nici o evaluare modernă a celor mai bune soiuri de varză albă nu este completă fără hibrizi. Sunt într-adevăr mai bune pe termen scurt decât soiurile clasice. Dar dacă aveți nevoie de o plantă fiabilă, de lungă durată, merită să luați în considerare soiurile, inclusiv legendara varietate de varză belarusă 455.
Descrierea soiului
Belorusskaya 455 este o varietate clasică de varză albă. A fost inclusă în Registrul de stat al realizărilor de reproducție încă din 1943. Este un soi versatil, rezistent, care poate fi cultivat în orice regiune a Rusiei, pentru tine sau pentru vânzare. A nu se confunda cu Belorusskaya 85. Aceste două soiuri sunt foarte asemănătoare, dar capetele de varză ale Belorusskaya 85 se coc 20 de zile mai târziu, iar randamentul este puțin mai mic.
Caracteristicile aspectului plantelor și capetelor de varză
Rozeta este suficient de mare pe fundalul soiurilor moderne - 70-90 cm în diametru. Frunzele sunt rotunjite, plate, de culoare verde-albăstruie, închise, cu riduri abia pronunțate, de obicei netede, există unde luminoase de-a lungul marginii. Rozeta este colectată, frunzele se abat de la tulpină la un unghi de 45 de grade. Peciolii sunt de lungime medie, netezi. Piciorul este de înălțime medie.
Un cap de varză de mărime medie, cântărind 1,3-4,1 kg, oval. Frunzele exterioare sunt verzi. Foarte dens, aproape alb ca zăpada în secțiune, tulpină interioară scurtă. Calitatea păstrării este de 2-3 luni.
Scop și gust
Gustul este grozav. Varza este crocantă, suculentă, cu un gust delicat „verde”. Este universal. Potrivit pentru preparate proaspete, salate, garnituri, supe. Excelent în sărare și murătură - varza se dovedește a fi condimentată, parfumată, foarte crocantă.
Termeni de maturare
Soiul este la mijlocul sezonului, capetele de varză sunt smulse la 105-130 de zile după apariția lăstarilor în masă. Randamentul este prietenos. De regulă, capetele de varză se coc până în octombrie. Varietatea este convenabilă pentru recoltarea la mașină.
Randament
Randamentul este excelent. Din 1 hectar se scot 474-785 cenţi. De la 1 mp. m - 4,5-8 kg. Randamentul produselor comercializabile variază în funcție de îngrijire: de la 87 la 98%.
Creștere și îngrijire
Soiurile la mijlocul sezonului și cele târzii sunt cultivate cel mai bine prin răsaduri. Semințele sunt semănate la începutul lunii aprilie. Pentru prevenirea piciorului negru, solul pentru răsaduri este vărsat cu permanganat de potasiu și o soluție de "Fitosporin". Semințele sunt și ele pretratate: se înfășoară în tifon și se scufundă în apă fierbinte - 50 de grade, timp de 15 minute, apoi punga se scufundă în apă rece. „Scăldat” de contrast distruge agenții patogeni.
După aceea, semințele sunt gravate în „Fitosporin” timp de 8 ore și, dacă se dorește, înmuiate în stimulente de creștere („Epin”, „Zircon”, „humat de potasiu”). Temperatura de germinare + 20 ° С.
După germinare, este recomandabil să păstrați răsadurile la o temperatură de + 13 ° C. Se uda moderat, evitand uscarea si stagnarea umezelii. Se aprind dacă temperatura este mai mare, altfel răsadurile se vor întinde. Este mai bine să semănați imediat semințele în ghivece de turbă, tablete de turbă sau casete; varza nu tolerează bine culesul și transplantul.
Pentru plantare se alege distanța dintre răsaduri - 60-70 cm în orice direcție.Plantarea nu trebuie să fie îngroșată. Fiecare cap de varză trebuie să fie deschis la lumină. Imediat după plantare, se uda cu „Heteroauxin” (0,1 grame la 3 litri de apă). O a doua udare cu un stimulent este de dorit la 2-3 săptămâni după prima udare.
Cel mai important element de îngrijire în timpul sezonului este udarea. Udă varza cu apă caldă sau rece (dar nu rece ca gheață), dimineața sau seara, foarte abundent. Pământul trebuie înmuiat până la o jumătate de metru. Slăbită imediat după udare. Acoperirea solului cu mulci este foarte utilă - poate fi humus, rumeguș, iarbă uscată.
Udarea trebuie oprită complet cu 14 zile înainte de recoltare. O atenție deosebită trebuie acordată uniformității irigației, solul trebuie să fie întotdeauna umed, picăturile de la secetă la ploile abundente pot duce la crăparea capetelor.
Sunt de dorit trei pansamente: la 2 săptămâni după plantarea răsadurilor în pământ, apoi la fiecare 3 săptămâni. Pentru hrănire, puteți folosi un mullein diluat: 1 parte gunoi de grajd la 7 părți apă. Îngrășămintele se aplică numai pe solul deja umezit. Tăiați varza cu un picior, lăsați un ciot mic pentru depozitare. Capetele de varză destinate depozitării pentru iarnă se recoltează înainte de îngheț, pe vreme uscată.
Pentru a crește o cultură bogată de varză, trebuie să știți când și cum să plantați această cultură în aer liber. Datele de plantare sunt determinate în funcție de soi. De asemenea, este necesar să pregătiți corect solul și să respectați regulile de rotație a culturilor.
Cerințe de sol
Varza iubește solurile ușoare, respirabile, fertile, neutre. Cea mai bună opțiune este lut după ceapă, castraveți, morcovi, roșii, sub care a fost aplicată o cantitate suficientă de îngrășământ. Orice varietate de varză nu trebuie cultivată în același loc timp de 4-5 ani; în legătură cu soiul Belorusskaya, această regulă trebuie respectată și mai strict. Nerespectarea rotației culturilor crește foarte mult riscul de îmbolnăvire.
Varza necesită îngrijire deosebit de atentă atunci când crește. Planta absoarbe rapid substanțele nutritive, astfel încât solul trebuie să fie îmbogățit în mod regulat. Trebuie furnizate cantități adecvate de minerale, substanțe organice și azot. Unele produse pot fi achiziționate din magazin, în timp ce altele sunt ușor de făcut acasă.
Rezistența la boli și dăunători
Soiul era rezistent la boli pentru vremea sa. Astăzi, conform acestor indicatori, este puțin depășit. Varza este susceptibilă la bacterioză și chile, așa că este mai bine să luați măsuri preventive în avans.
- Aciditatea solului trebuie să fie neutră. Dacă pH-ul este în intervalul 5,0-5,8, sporii se înmulțesc foarte activ. Solurile acide sunt sigure de var. Primăvara, chiar și în sol neutru, va fi util să adăugați 20 g de cretă.
- Nu plantati varza dupa mustar, ridichi, ridichi sau orice alta varza.
- Îndepărtați toate buruienile de pe site, în special rapița sau traista ciobanului, acestea aparțin și familiei Cruciferous și sunt adesea purtători de spori.
- Imediat ce planta afectată a fost observată, aceasta este îndepărtată, arsă, iar gaura este vărsată cu permanganat de potasiu. Zona în care a fost observată boala nu trebuie arat.
Varza poate suferi și de insecte, ale căror larve adoră frunzele sale gustoase și suculente. Acestea sunt muștele de varză, puricii crucifere, afidele, gândacii albi. Astfel de dăunători sunt îndepărtați mecanic sau folosind insecticide.
O măsură foarte utilă pentru a preveni atacurile dăunătorilor este dealarea plantelor. Musca de varză depune larvele în sol. Larvele nu se pot dezvolta sub un strat prea gros de sol. În plus, hillingul previne adăpostirea, împiedică creșterea buruienilor și stimulează creșterea de noi rădăcini în varză. Varza este greblată de trei ori. Prima dată imediat după plantarea răsadurilor în pământ, a doua - în timpul formării celei de-a 3-a sau a 4-a frunze mari de varză și a treia - după apariția ovarului.
Varza este o cultură horticolă foarte populară. Dar creșterea unei varze bune, mari și gustoase este uneori foarte dificilă, deoarece este adesea afectată de un număr mare de boli și dăunători. Rolul principal în cultivarea acestei legume îl joacă prevenirea regulată, care ajută la obținerea unei recolte bogate și la prevenirea apariției bolilor și a invaziei insectelor dăunătoare. Este foarte important să începeți tratamentul cât mai devreme posibil, altfel există riscul de răspândire a infecției la plantele neafectate.
Prezentare generală a recenziilor
Impresiile soiului sunt diferite. Majoritatea grădinarilor laudă varietatea. Capetele de varză sunt dense, destul de stabile - nu își pierd suculenta timp de câteva luni, sunt gustoase, excelente în sărare, nu sunt deloc capricioase, chiar tolerează bine vremea rece puternică din septembrie și după aceea pot fi păstrat pentru o perioadă lungă de timp. Există recenzii conform cărora plantările au fost grav afectate de boli nedescoperite.
Se simte că soiul are mulți concurenți. Un interes mult mai mare este trezit de hibrizii și soiurile mai moderne, deși, de fapt, White-headed 455 nu este cu nimic inferior acestora. Acest soi merită luat în considerare pentru oricine caută o plantă de încredere și dovedită pentru murătură și recoltare.