Varză Dobrovodskaya

Varza Dobrovodskaya este o cultură cu randament mediu-tarziv, destinată cultivării în latitudinile nordice și sudice. În ciuda formării unor capete mari și suculente, soiul nu este destinat depozitării pe termen lung și este folosit în principal pentru semifabricate. O trăsătură caracteristică a varzei este germinarea aproape 100% a materialului semințelor și înrădăcinarea răsadurilor la nivelul de 95%.

Varza Dobrovodskaya este o varietate medie târzie de selecție cehă, a cărei reproducere și înregistrare a fost finalizată în 1956. De mulți ani, exploatația agricolă cehă Moravoseed produce material semințe și îl furnizează comerțului cu ridicata și cu amănuntul, ale cărui produse, supuse tuturor practicilor agricole, au germinare aproape 100%. Soiul mediu-tardiv este destinat cultivării la latitudinile climatice medii și sudice. În zonele cu condiții meteorologice mai severe, capetele nu au timp să se formeze complet. Datorită simplității sale în îngrijire, randamentului stabil și scopului universal, varietatea de varză albă a fost populară în multe țări ale lumii de mulți ani.

Avantaje:

• productivitate ridicată;

• formarea capetelor mari;

• caracteristici excelente ale gustului;

• formă sferică atractivă;

• rezistență la fluctuații bruște de temperatură;

• un procent mare de germinare, care poate ajunge la 100%;

• structură densă fără goluri interne;

• posibilitatea de transport fără deformare;

• conținut ridicat de zahăr;

• rezistență la fisurare;

• prezența unui mic ciot intern.

Dezavantaje:

• perioadă scurtă de depozitare;

• rigurozitate la udare.

Varza Dobrovodskaya este un soi cu coacere medie-tarzie, care are o rozetă de frunze ușor ridicată. Înălțimea plantei nu depășește 40 cm, iar diametrul acesteia este de 70-80 cm.Plăcile mici de frunze cu margini ondulate sunt vopsite într-o culoare verde intens și au o floare mată slabă. Pe un ciot scurt, se formează capete mari sferice de formă regulată. Potrivirea strânsă a plăcilor de frunze între ele oferă capetelor de varză nivelul maxim de densitate și le privează complet de goluri interne. Capetele sunt acoperite cu plăci exterioare de frunze verzi, în timp ce partea interioară este vopsită într-o schemă de culori albă ca zăpada. Greutatea medie a capetelor coapte de varză este de 6-7 kg, dar dacă sunt respectate toate caracteristicile agrotehnice ale cultivării soiului, greutatea capetelor poate ajunge la 9-10 kg.

Soiul cu randament ridicat are caracteristici excelente de gust. Structura suculentă, zahăroasă și densă permite utilizarea varzei albe pentru prepararea salatelor de vitamine proaspete, totuși, datorită perioadei scurte de păstrare, recolta recoltată este folosită în principal pentru murături, murături, conserve și murături.

Maturitatea tehnică a capetelor de varză mediu târzie apare în 160-165 de zile din momentul în care apar primii lăstari. Momentul optim pentru recoltare este la sfârșitul lunii septembrie și începutul lunii octombrie înainte de apariția primului îngheț.După expunerea la cultura de înghețuri de scurtă durată, perioada de depozitare este redusă semnificativ.

Varza Dobrovodskaya aparține soiurilor cu randament ridicat, care sunt capabile să formeze în medie 12 kg până la 14 kg de capete mari de varză pe o suprafață de 1 m2. Procentul de producție depinde de regiunea de cultivare și de condițiile meteorologice sezoniere.

Pentru a obține capete suculente și dense de dimensiuni mari, o cultură cu maturare târzie trebuie cultivată prin metoda răsadului. Materialul de plantare este cel mai bine achiziționat de la un producător oficial ceh care este responsabil pentru produsele vândute. Amestecul de sol pentru plantarea semințelor trebuie să fie format din pământ de grădină, turbă și humus. Înainte de plantare, materialul săditor trebuie înmuiat în apă caldă timp de câteva ore, apoi tratat cu soluții dezinfectante și stimulente de creștere. Momentul optim pentru plantarea semințelor pentru răsaduri este aprilie.

Locul pentru un loc de creștere permanentă trebuie să fie bine iluminat și protejat de curenții puternici de vânturi reci. Cultura oferă cel mai mare procent de producție în zonele cu sol negru fertil, al cărui nivel de aciditate este aproape de neutru. Plantarea răsadurilor mature trebuie efectuată în faza de creștere a 4-6 frunze adevărate. Crescatorii de legume recomanda replantarea plantelor in a treia decada a lunii mai sau prima decada a lunii iunie, cand amenintarea ultimului inghet a trecut complet. Pentru a preveni îngroșarea locului și răspândirea bolilor virale și fungice la plantarea răsadurilor, trebuie respectată distanța dintre ele. Modelul standard de plantare este de 60 pe 50 cm.

Pentru a planta varză, este necesar să formați găuri de cel mult 10 cm adâncime și să le udați din abundență. După înrădăcinarea răsadurilor, întreaga zonă de rădăcină trebuie mulcită. Plantele plantate trebuie plivite regulat, dealuri, hrănite și plivite. În ciuda ușurinței întreținerii, trebuie acordată o atenție deosebită udării, care trebuie efectuată la fiecare 2-3 zile și de preferință prin metoda prin picurare.

Varza Dobrovodskaya este o varietate cu randament ridicat, fără pretenții, care are un răspuns imunitar ridicat la boli precum fuzarium, putregaiul cenușiu, piciorul negru și fomoz. Cu toate acestea, recolta poate fi stricată de chilă, precum și de afide, musca de varză, limacși și albușuri de varză.