- Autorii: selecția europeană
- Sinonime de nume: Kilaton
- Anul aprobarii: 2007
- Programare: pentru consum proaspăt, pentru toate tipurile de prelucrare, pentru conserve
- Rozetă de frunze: ridicat
- Dimensiunea frunzelor: mărime medie
- Culoarea frunzelor: gri-verde
- Suprafața foii: ușor clocotită
- Butucul exterior: lungime mijlocie
- Bont intern: lungime scurtă spre medie
Atunci când aleg varza pentru plantarea într-un pat de grădină, mulți cultivatori și fermieri preferă să planteze soiuri hibride cu randamente ridicate și rezistență la boli. Acestea sunt caracteristicile cu care este înzestrată varza olandeză Kilaton.
Istoricul reproducerii
Kilaton cu maturare târzie este un hibrid de prima generație creat de grupul de reproducători Syngenta Seeds B.V. în 2004. Leguma a apărut în Registrul de Stat al Omologate pentru Utilizare în 2007. Varza este cultivată în principal în câmp deschis - paturi mici de grădină și câmpuri agricole. Leguma este cultivată în trei regiuni - Central, Volgo-Vyatka și Nord-Vest.
Descrierea soiului
Varza Kilaton este o plantă compactă, cu o rozetă de frunze răspândită. Rozeta se caracterizează printr-o ușoară înălțare, îngroșare medie cu frunziș de dimensiuni medii de culoare gri-verde cu o ușoară ondulare a capetelor și o înflorire ceară pronunțată. O trăsătură caracteristică a plantei este formarea de vezicule slabă a suprafeței plăcii frunzelor.
Caracteristicile aspectului plantei și capetelor de varză
Varza olandeză crește uniformă și ordonată, prin urmare este foarte populară printre fermieri și agrari. Hibridul aparține celor cu fructe medii. Masa unui cap de varză este de obicei de 1,9-3 kg. Forma capetelor de varză este corectă - rotundă, uneori rotundă-plată. Structura legumelor este densă. Bontul exterior este mediu-lung, iar bontul interior este scurtat. În exterior, leguma are o culoare gri-verzuie, iar în interior este albicioasă.
Varza tolerează cu ușurință transportul și are, de asemenea, o calitate excelentă de păstrare - până la 7-8 luni, dacă sunt respectate condițiile corecte de păstrare. Temperatura optimă pentru aceasta este considerată a fi de la zero la +2 grade.
Scop și gust
Această legumă olandeză se caracterizează printr-un gust excelent. Frunzele de legume sunt crocante, suculente, parfumate, fără structură fibroasă.
Varza Kilaton are versatilitate de masă - se adaugă la salatele proaspete, sărate, murate, fermentate, folosite la prepararea mâncărurilor calde și reci.
Termeni de maturare
Hibridul este cu maturare târzie. Sezonul de vegetație durează 135-140 de zile. Maturarea legumelor este pe cale amiabilă. Perioada de fructificare este lungă - din august până în octombrie. Recoltarea se recomandă imediat după primul îngheț. Dacă capetele de varză sunt supraexpuse într-un mediu rece, atunci calitatea lor de păstrare va rămâne sub semnul întrebării.
Randament
Hibridul olandez se pretinde a fi un hibrid cu randament ridicat. Cu o tehnologie agricolă adecvată și condiții meteorologice favorabile, din 1 hectar de plantații se pot recolta în medie 305-600 de cenți de varză. Pe o creastă de grădină se colectează 10-11 capete de varză de la 1 m2. Randamentul maxim a fost înregistrat la 753 kg/ha.
Creștere și îngrijire
Cultivarea legumelor se desfășoară în principal în răsaduri. Semănarea semințelor pentru răsaduri se efectuează la începutul lunii aprilie, iar tufișurile sunt plantate pe creasta grădinii în luna mai, când regimul de temperatură este destul de stabil.Tufele cu 5-6 frunze adevărate sunt potrivite pentru transplantare. Plantarea se efectuează conform schemei 60x50 cm.Densitatea de plantare este de 2-3 plante la 1 m2.
Semănarea directă în pământ este posibilă numai în regiunile sudice ale țării. Adâncimea semințelor nu trebuie să depășească 1,5-2 cm.
Îngrijirea varzei include: udare regulată cu apă excepțional de caldă (udarea se oprește cu 2-3 săptămâni înainte de recoltare), fertilizare (la fiecare 3 săptămâni hrănire cu materie organică lichidă), plivire și afânare a solului, îngrădire în timp util (o dată cu un sezon este suficient) , prevenirea virusurilor și infestărilor cu insecte.
Pentru a crește o cultură bogată de varză, trebuie să știți când și cum să plantați această cultură în aer liber. Datele de plantare sunt determinate în funcție de soi. De asemenea, este necesar să pregătiți corect solul și să respectați regulile de rotație a culturilor.
Cerințe de sol
Hibridul este foarte pretențios în ceea ce privește calitatea și structura solului. Solul trebuie să fie afanat, hrănitor, respirabil și respirabil. Un alt factor important este aciditatea, care trebuie să corespundă cu pH-ul 5. Solul optim este un amestec care include humus, turbă joasă, gazon și cenușă.
Varza necesită îngrijire deosebit de atentă atunci când crește. Planta absoarbe rapid substanțele nutritive, astfel încât solul trebuie să fie îmbogățit în mod regulat. Trebuie furnizate cantități adecvate de minerale, substanțe organice și azot. Unele produse pot fi achiziționate din magazin, în timp ce altele sunt ușor de făcut acasă.
Condiții climatice necesare
În ciuda rezistenței sale bune la stres, cultura legumicolă preferă zonele însorite, ferite de vânturi puternice și curenți de aer. În plus, legumele sunt susceptibile la fluctuații extreme de temperatură și la umiditate excesivă.
Rezistența la boli și dăunători
Imunitatea hibridului este ridicată. Datorită acestui fapt, cultura de legume are rezistență absolută la chilă, fusarium și necroză punctiformă. Cea mai periculoasă boală pentru specie este bacterioza și rugina albă. Printre dăunătorii care atacă planta, se pot distinge musca de varză, afidele, musca albă de seră, puricele crucifere.
Ca măsură preventivă, se recomandă efectuarea de pulberi ușoare cu praf de tutun sau cenușă de lemn, precum și tratamentul cu insecticide. În plus, ierburile și plantele parfumate plantate în apropiere cu varză, de exemplu, gălbenele, ceapa, usturoiul, busuioc, țelina, resping insectele.
Varza este o cultură horticolă foarte populară. Dar creșterea unei varze bune, mari și gustoase este uneori foarte dificilă, deoarece este adesea afectată de un număr mare de boli și dăunători. Rolul principal în cultivarea acestei legume îl joacă prevenirea regulată, care ajută la obținerea unei recolte bogate și la prevenirea apariției bolilor și a invaziei insectelor dăunătoare. Este foarte important să începeți tratamentul cât mai devreme posibil, altfel există riscul de răspândire a infecției la plantele încă neafectate.