Varza Creumont

Pentru a mânca varză gustoasă și sănătoasă toată iarna, este suficient să plantezi un soi potrivit pentru depozitarea pe termen lung pe creasta grădinii. Soiurile de varză fără pretenții, fructuoase și gustoase includ un hibrid al selecției interne de Kryumont.

Varza albă Creumont este un hibrid cu o istorie lungă, crescut de un grup de crescători ruși - A.V. Kryuchkov, G.V. Monakhos, A.A. Lezhnina, V.G. Suddenko și D.V. Patsuria în 1988. După testele de soiuri (în 1992), cultura de legume a fost înscrisă în Registrul de stat al realizărilor de reproducere al Federației Ruse. Leguma este cultivată în teren deschis - creste de grădină, teren agricol. O legumă poate crește în diferite condiții climatice - din regiunile Centrale până în Orientul Îndepărtat.

Hibridul Creumont este o plantă compactă cu o rozetă de frunze pe jumătate ridicată. Planta se caracterizează prin frunze alungite, care se întind până la 60 cm înălțime, frunzele sunt colorate uniform într-o culoare verde închis cu o tentă cenușie și venație semi-evantai a plăcilor. Diametrul rozetei de frunze nu depășește 70-75 cm.În medie, numărul de frunze este de 25-30 de bucăți. O trăsătură caracteristică este o acoperire ceară pronunțată a plăcilor de frunze și marginile neobișnuite cu dinți crenat.

Varza aparține soiurilor de mărime medie. Capetele de varză se coc morfologic aliniate și îngrijite. Masa medie a capului este de 1,9-2,1 kg. Forma capetelor de varză este corectă - rotundă sau rotund-plată. În exterior, capetele de varză sunt acoperite uniform cu o culoare gri-verde, iar în interior varza este alb-verzuie. Capetele de varză se caracterizează printr-o structură densă. Bontul interior este scurtat, iar bontul exterior este de lungime medie.

Capetele coapte se transportă cu ușurință pe distanțe lungi și pot fi, de asemenea, depozitate într-o cameră răcoroasă timp de până la 6-7 luni fără să putrezească sau să se crape. Uriașul avantaj al hibridului este că legumele pot fi recoltate mecanic.

În ciuda faptului că Creumont este un hibrid, varza are un gust grozav. Gustul contine suculenta, o aroma racoritoare, precum si un crocant placut care nu dispare nici dupa tratamentul termic. Leguma nu are apos și fibre. Singura caracteristică care nu este considerată un dezavantaj este o ușoară amărăciune care trece la 2-3 luni după curățarea din grădină. De asemenea, merită remarcată prezența vitaminei C în varză, precum și a carotenului și a zaharurilor.

Capetele coapte de varză au o gamă largă de întrebuințări în gătit - varza este murată, adăugată în salate, la preparate calde și reci, murată, fermentată, înăbușită. În plus, hibridul este ideal pentru recoltarea pentru iarnă.

Creumont este o varză cu coacere târzie. Din momentul germinării în masă a mugurilor până la maturarea capetelor în paturi, trec 165-170 de zile. Capetele de condiment de varză împreună. Recoltarea este recomandată între septembrie și octombrie.

Hibridul este declarat hibrid cu randament ridicat.Din 1 m2 de plantat se pot tăia până la 5-7 kg de capete de varză nivelate. La scară industrială, se pot recolta în medie 409-510 cenți la hectar de plantat.

Leguma este cultivată în principal în răsaduri. Semănarea semințelor pentru răsaduri se efectuează în prima jumătate a lunii aprilie, iar transplantarea în grădină se efectuează la sfârșitul lunii mai, când aerul și solul sunt bine încălzite. Germinarea culturii este rapidă, astfel că primii lăstari după însămânțarea semințelor apar după 7-8 zile. Când sunt transplantate în pământ deschis, tufișurile de răsad ar trebui să aibă 2-3 perechi de frunze adevărate și un sistem radicular format. Aterizarea se efectuează conform schemei standard - 60x40 cm.

Îngrijirea varzei constă în următoarele activități: udarea cu apă caldă la fiecare 3 zile, aplicarea de pansamente de două ori în timpul sezonului de vegetație, plivitul regulat după fiecare udare, afânarea solului, dealarea plantelor (de două ori pe sezon este suficient), precum și prevenirea bolilor. și infestări cu insecte.

Nu există cerințe speciale pentru o cultură de legume pentru structura solului, dar varza preferă solurile ușoare, pufoase, hrănitoare și permeabile la aer. Aciditatea trebuie să fie neutră sau redusă.

Hibridul are o rezistență bună la stres, oferind rezistență la scăderi de frig. Varza este plantată în zone nivelate, fără buruieni, unde ar trebui să fie multă lumină și căldură solară. Este de dorit ca plantele să fie protejate de curenți.

Imunitatea vegetală este ridicată. Datorită imunității sale, varza este rezistentă la ofilirea fuzariumului și este, de asemenea, tolerantă la bacterioză. Este extrem de rar ca o legumă să atace afidele, un fluture și un purice. Pulverizarea preventivă cu insecticide va ajuta la prevenirea invaziei dăunătorilor.