- Sinonime de nume: Megaton
- Anul aprobarii: 1996
- Programare: pentru consum proaspăt, pentru fermentare, pentru conservare
- Rozetă de frunze: orizontal până la jumătate ridicat
- Dimensiunea frunzelor: mare
- Culoarea frunzelor: verde deschis
- Suprafața foii: puternic concav
- Bont intern: mic de statura
- Greutate, kg: 3,2-4,1
- Compoziţie: substanță uscată 7,9-8,7%, zahăr total - 3,8-5,0%, acid ascorbic - 39,3-43,6 mg la 100 g de materie primă, proteine 0,6-3,0%
Cabbage Megaton F1 este un hibrid de varză albă fără pretenții, cu randament ridicat, care prezintă producții mari în regiuni cu condiții climatice diferite. Datorită caracteristicilor sale gustative înalte, aspectului atractiv, legumele sunt populare atât la micii producători, cât și la marile exploatații agricole, iar varzăle suculente, turnate și dure sunt folosite nu numai pentru prepararea salatelor de vară și a meselor zilnice, ci și pentru fermentare și conservare. .
Descrierea soiului
Cabbage Megaton F1 (Megaton) este rezultatul muncii de selecție minuțioase a inginerilor-legumicultori ai exploatației agricole Bejo Zaden, situată în Țările de Jos. Leguma cu randament ridicat aparține hibrizilor de varză albă din prima generație și are caracteristici îmbunătățite care răspund cel mai bine nevoilor atât ale grădinarilor privați, cât și ale fermelor mari. Anul încheierii lucrărilor de selecție și înregistrării hibridului este 1996. Varza este destinată cultivării în câmp deschis, iar cultura recoltată are un scop universal. Avantaje:
- productivitate ridicată;
- structură suculentă și densă;
- indicatori excelenti de gust;
- scop universal;
- compoziție bogată în vitamine;
- formarea capetelor mari și elastice;
- prezența unui răspuns imun ridicat la cele mai frecvente boli și dăunători;
- rezistență la fluctuațiile climatice;
- rata mare de transportabilitate;
- rezistență la crăpare în prezența unei cantități mari de umiditate.
Dezavantaje:
- complexitatea creșterii în condițiile climatice ale Districtului Federal Volga;
- structura rigidă a frunzei imediat după recoltare;
- prezența unei cantități mari de zaharuri;
- imposibilitatea autocolectării semințelor;
- perioada de depozitare nu mai mult de 3-4 luni.
Caracteristicile aspectului plantei și capetelor de varză
Varza Megaton F1 se referă la legume mijloc-tarzii cu o rozetă mare cu frunze, care poate fi orizontală sau semi-ridicată. Plăcile rotunde cu frunze verzi mate moi au o suprafață concavă, sunt ondulate de-a lungul marginii. O trăsătură distinctivă este prezența frunzelor tegumentare ondulate și a unui ciot mic. Furcile rotunde mari au o structură densă.
Greutatea medie a unei legume coapte variază de la 3,2 la 4,1 kg. Cu toate acestea, cu respectarea maximă a regulilor de îngrijire, precum și în prezența condițiilor meteorologice favorabile, hibridul poate forma un cap cu o greutate mai mare de 10 kg. Un cap rotund de varză este colorat într-o nuanță verde pal și are o structură interioară albă, densă și suculentă.
Scop și gust
Datorită caracteristicilor sale excelente de gust, recolta recoltată poate fi folosită nu numai pentru prepararea salatelor de vitamine de vară, pentru fermentare, ci și ca ingredient principal în prepararea mâncărurilor calde, conservare. Varza murată este la mare căutare în timpul epidemilor și răcelilor de iarnă datorită compoziției sale bogate în vitamine. Compoziția chimică a legumelor proaspete:
- substanță uscată - 8–8,7%;
- zahăr - 4-5%;
- acid ascorbic - 39-44 mg la 100 g;
- proteine - 0,6-3%
Termeni de maturare
Maturitatea tehnică a unui hibrid mediu târziu apare la 136-168 de zile după germinare și depinde de caracteristicile climatice ale regiunii de creștere și de condițiile meteorologice ale sezonului curent. Recoltarea se poate face în august, septembrie și octombrie. Fermierii cu experiență recomandă tăierea capetelor după primul îngheț, ceea ce va crește semnificativ gustul produsului. Recoltarea trebuie făcută pe vreme uscată și însorită.
Randament
Cabbage Megaton F1 se distinge nu numai prin lipsa de pretenții, ci și prin randamentul ridicat. În funcție de regiunea de cultură și de factorii climatici, de la o parcelă de 1 hectar se pot recolta de la 586 la 934 de cente de varză elastică și suculentă.
Creștere și îngrijire
În ciuda lipsei de pretenție a culturii, pentru a obține o recoltă de înaltă calitate la cultivarea unei legume, este necesar să se respecte regulile agrotehnice de bază. Varza Megaton este cultivată numai prin metoda răsadului. Semănarea semințelor trebuie efectuată în a treia decadă a lunii aprilie sau în prima decadă a lunii mai. Pentru a asigura procentul maxim de germinare, semințele ar trebui achiziționate numai de la producători de încredere care sunt responsabili pentru produsele lor.
Înainte de a planta semințele în pământ, acestea trebuie să fie înmuiate în apă caldă timp de 15 minute, apoi tratate cu dezinfectanți și agenți speciali pentru a accelera creșterea. Cu câteva zile înainte de plantare, sămânța trebuie așezată pe raftul de jos al frigiderului, ceea ce va permite să fie întărit. Semănarea semințelor în recipiente de plantare trebuie efectuată în șanțuri, distanța optimă între care este de 6–7 cm. Materialul semințelor nu trebuie să fie îngropat mai mult de 30 mm.
Germinarea poate fi crescută prin crearea unui efect de seră. Lăstarii tineri trebuie udați în mod regulat cu apă sedimentată, buruienile trebuie îndepărtate în timp util și tratate de dăunători. În stadiul de formare a 2-3 frunze adevărate, trebuie făcută o alegere.
În prima decadă a lunii iunie, răsadurile mature pot fi plantate în teren deschis. Până în acest moment, plantele ar trebui să aibă 15-20 cm înălțime, iar tulpina centrală ar trebui să aibă 4-6 plăci de frunze sănătoase. O caracteristică distinctivă a hibridului este rezistența răsadurilor la înghețuri până la -3 °.
Pentru a obține capete mari de varză și pentru a preveni îngroșarea plantărilor, care pot provoca dezvoltarea bolilor fungice și virale, la plantarea răsadurilor, este necesar să se respecte o anumită distanță între lăstari. Modelul standard de plantare este de 50X60cm. Locul de cultură trebuie să fie bine iluminat și protejat de vânturile puternice și reci. Îngrijirea culturală constă dintr-un set de următoarele activități standard:
- udare abundenta;
- plivitul și afânarea regulată;
- mulcirea zonei rădăcinilor;
- dealuri până la nivelul frunzelor inferioare;
- îmbogățirea solului cu un complex de îngrășăminte minerale de cel puțin 2 ori pe sezon;
- protectie impotriva bolilor si daunatorilor.
La sfârșitul perioadei de coacere, capete mari pot rupe tulpina de varză, așa că grădinarii cu experiență recomandă să facă recuzite mici.
Pentru a crește o cultură bogată de varză, trebuie să știți când și cum să plantați această cultură în aer liber. Datele de plantare sunt determinate în funcție de soi. De asemenea, este necesar să pregătiți corect solul și să respectați regulile de rotație a culturilor.
Varza necesită îngrijire deosebit de atentă atunci când crește. Planta absoarbe rapid substanțele nutritive, astfel încât solul trebuie să fie îmbogățit în mod regulat. Trebuie furnizate cantități adecvate de minerale, substanțe organice și azot. Unele produse pot fi achiziționate din magazin, în timp ce altele sunt ușor de făcut acasă.
Rezistența la boli și dăunători
Cabbage Megaton F1 este un hibrid avansat care are un răspuns imun ridicat la cele mai frecvente boli. Cu toate acestea, dăunători precum afidele verzei, muștele albe și moliile de varză pot fi afectați de cultură. În lupta împotriva acestor insecte, vă vor ajuta tratamentele preventive regulate ale plantelor cu preparate chimice și biologice speciale, precum și plantarea de plante din apropiere care resping insectele.
Varza este o cultură horticolă foarte populară. Dar creșterea unei varze bune, mari și gustoase este uneori foarte dificilă, deoarece este adesea afectată de un număr mare de boli și dăunători. Rolul principal în cultivarea acestei legume îl joacă prevenirea regulată, care ajută la obținerea unei recolte bogate și la prevenirea apariției bolilor și a invaziei insectelor dăunătoare. Este foarte important să începeți tratamentul cât mai devreme posibil, altfel există riscul de răspândire a infecției la plantele încă neafectate.