Varză Morozko

Varza este o legumă populară de grădină. Soiul Morozko s-a îndrăgostit de cultivatorii de legume pentru îngrijirea sa fără pretenții. Chiar și în cele mai nefavorabile condiții, cultura mulțumește cu o recoltă bună. În plus, planta se păstrează o perioadă lungă de timp fără a-și pierde calitățile exterioare și gustative.

Cultura a fost creată de crescătorii autohtoni S.V. Maksimov și N.N.Klimenko în 2007. Soiul este destinat creșterii atât în ​​aer liber, cât și în interior.

Varza albă Morozko are avantaje semnificative, spre deosebire de o serie de alte soiuri.

• Păstrarea indicatorilor de calitate este excelentă. Capetele de varză sunt capabile să mintă fără a-și pierde gustul și aspectul timp de 8 luni.
• Posibilitatea de comercializare a soiului este foarte mare - 96%. Datorita densitatii excelente a capetelor, fructele nu sufera in timpul transportului.
• Cultura este foarte rezistentă la schimbările bruște de temperatură. Planta poate fi cultivată în climat temperat și mai aspre.
• Soiul are o rezistență ridicată la crăparea capului. Mai mult, această proprietate este păstrată nu numai atunci când situl este umplut cu apă, ci și atunci când recoltarea este prematură.
• Specie cu randament ridicat.
• Cultura este excelentă în adaptarea la o varietate de condiții de lumină. Frosty dă roade bine și supus lipsei luminii solare.

Cu toate acestea, în ciuda o serie de avantaje, există și un dezavantaj. Pentru a obține o recoltă decentă, soiul trebuie udat în mod regulat, mai ales când se instalează vremea uscată. În același timp, este imposibil să se îmbolnăvească prea mult situl - umplerea excesivă a apei nu numai că afectează negativ sezonul de creștere, dar poate provoca și dezvoltarea infecțiilor fungice.

Rozeta frunzelor este ridicată. Frunzele sunt de dimensiuni medii și au o suprafață cu bule și o margine ondulată. Culoarea frunzelor este verde bogat. Pe măsură ce se îngroașă, devine mai ușor. Până la sfârșitul coacerii, partea interioară se dovedește a fi de culoare alb-gălbuie. Acoperirea cu ceară este practic de neobservat.

Capetele de varză ale lui Morozko cresc mici, dar cu o densitate foarte impresionantă. Forma este rotunjită-plată, coborând până la bază. Tăietura este albă, cu un ciot de lungime medie. În medie, greutatea unui cap este de 2-3 kg.

Gustabilitatea este apreciată ca bună, fără amărăciune, chiar și după tratament termic. Textura este suculenta si delicata, care rezista destul de mult timp.

Cultura este destinată consumului în stare proaspătă. Leguma este insa deosebit de apreciata la murat, sarare, tocanita si coacere.

Vedere de maturare târzie. Din momentul germinării până la maturitatea tehnică trec 180-185 de zile. Recoltarea începe la sfârșitul lunii septembrie, inclusiv pe tot parcursul lunii octombrie.

Acest soi are un randament destul de mare. În medie, de la 1 hectar se obțin 313-624 cenți de varză.

Morozko este destinat cultivării în aproape toate regiunile țării, chiar și în zonele cu o climă destul de rece. Cu toate acestea, soiul are cei mai buni indicatori de randament atunci când este cultivat în Regiunea Centrală.

Pentru a obține răsaduri bune, este necesar să selectați semințe de înaltă calitate. Semințele trebuie sortate selectând cele mai mari. Cu câteva zile înainte de plantare, semințele sunt dezinfectate și tratate cu un agent de stimulare a dezvoltării.Sămânța umflată se întinde într-un șervețel umed și se lasă o zi la frigider pentru a se întări. Aceste semințe întărite sunt rezistente la frig și germinează mai devreme.

Momentul optim pentru însămânțarea semințelor pentru răsaduri este aprilie. Solul pentru răsaduri este ales hrănitor și liber. Semințele se cultivă până la o adâncime de cel mult 1-1,5 cm, se iriga cu grijă cu apă și se acoperă cu folie. O temperatură favorabilă pentru germinare este de + 18 ... 20 de grade. Odată cu apariția răsadurilor, indicatorii se reduc la + 15 ... 18 grade în timpul zilei și + 12 ... 15 noaptea.

Odată cu apariția mai multor frunze cu drepturi depline pe răsaduri, răsadurile se scufundă. După procedură, este necesar să se hrănească plantele cu îngrășăminte minerale complexe și să se înceapă să se întărească timp de câteva săptămâni. Varza este plantată în pământ deschis la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie, când solul se încălzește bine. Momentul depinde în mare măsură de condițiile climatice ale regiunii. Se menține o distanță de 70 cm între găuri și rânduri.

Udarea se efectuează nu mai mult de 1 dată pe săptămână. Nu umeziți suprafața zona, acest lucru poate duce la dezvoltarea infecțiilor fungice. Dealarea și afânarea paturilor se efectuează după fiecare udare. Pansamentul de top este standard ca și pentru alte soiuri de crucifere.

Soiul preferă să crească pe soluri neutre sau ușor acide. Solul este pregătit pentru plantare toamna. Situl este săpat cu atenție, aplicând îngrășăminte organice. Solul excesiv de acid este diluat cu calcar. Primăvara, locul este din nou săpat.