Speranța de varză

Astăzi puteți găsi o mare varietate de soiuri și hibrizi de varză albă. Cu toate acestea, există soiuri care au fost testate de mai bine de un deceniu. Varza Nadezhda se referă la o astfel de legumă. Un soi cu adevărat productiv și rezistent, cu gust ridicat, care este la mare căutare în rândul legumicultorilor de aproape jumătate de secol.

Soiul a fost aprobat pentru cultivare aproape în toată țara în 1975. Creat de crescătorii autohtoni pe baza Stației Experimentale din Siberia de Vest, prin încrucișarea soiurilor cu cap alb de Slava Enkgoisen și Plotnokacannaya.

Printre avantaje, legumicultorii remarcă:

• îngrijire fără pretenții;
• rezistență la îngheț;
• imunitate ridicată la majoritatea infecțiilor;
• randamente stabile și ridicate;
• posibilitatea de cultivare fără semințe;
• gust excelent;
• scop universal în gătit;
• nicio tendință la înflorire prematură și la crăparea capului pe vreme caldă
• transportabilitate bună.

Din păcate, soiul nu este lipsit de dezavantaje:

• termen de valabilitate scurt, nu mai mult de 3 luni;
• cu lipsa de umiditate, predomină uscarea frunzelor.

Rozetă de frunze semi-întindere. Capurile de duș de dimensiuni medii sunt rotunjite, cu o suprafață șifonată și margini ondulate. Frunzișul are o culoare bogată gri-verde și o înflorire ceară pronunțată.

Capetele de varză au o formă rotundă sau rotund-plată de mărime medie. Capul de varză în sine este destul de dens, cu frunze verzi pal, bine adiacente între ele. Tăierea soiului este albă, cu un ciot scurt. În medie, greutatea unui cap de varză este de 2,4-3,4 kg.

Calitățile gustative sunt apreciate ca înalte, cu un postgust dulceag, fără amărăciune. În ciuda faptului că capul de varză este destul de dens, textura este suculentă și fragedă și își păstrează această proprietate pentru o lungă perioadă de timp.

Cultura este destinată consumului proaspăt, din ea se prepară salate foarte gustoase. Sezonul de fermentație începe cu acest soi, varza se dovedește a fi suculentă și crocantă.

Soi de mijloc de sezon, de la perioada de germinare a semințelor până la maturitatea tehnică a capetelor trec 120-145 de zile. Perioada de recoltare este în septembrie. Un sezon de creștere atât de scurt face posibilă creșterea unei plante pe banda de mijloc direct prin însămânțarea semințelor în teren deschis. Maturarea este treptată.

Soi cu randament ridicat. În medie, 696-1128 cenți pe hectar sau 6-11 kg pe 1 mp. m. legume. Cu o tehnologie agricolă adecvată, randamentul poate fi crescut la 15 kg.

Cultura este apreciată în regiunile cu o climă aspră, în special în Urali, Siberia și Orientul Îndepărtat. Soiul nu este mai puțin popular în regiunile de Nord-Vest, Central, Volgo-Vyatka, TsChO, Volga Mijlociu, Volga Inferioară.

La plantarea Nadezhda, trebuie luată în considerare o caracteristică: în zonele cu un climat rece, cultura este cultivată în principal exclusiv în răsaduri. În regiunile cu un climat temperat, semințele pot fi semănate imediat în sol deschis, dar sub rezerva creării de paturi calde. Semănarea semințelor direct în sol face posibilă scurtarea sezonului de creștere cu aproape 3 săptămâni. În plus, o astfel de varză practic nu se îmbolnăvește.

Semănarea semințelor pentru răsaduri începe la începutul lunii aprilie. Materialul săditor este mai întâi înmuiat timp de câteva ore într-o soluție slabă de permanganat de potasiu pentru dezinfecție, apoi spălat bine. Pentru o germinare mai bună, semințele pot fi tratate cu un agent de stimulare a dezvoltării. La final, semințele se lasă o zi într-o cârpă umedă la frigider pentru întărire.

Pentru o bună dezvoltare a răsadurilor, ar trebui să alegeți un sol hrănitor, bogat în humus. Semințele sunt plantate la o adâncime mică, nu mai mult de 1 cm.O temperatură favorabilă pentru germinare este de + 15 ... 17 grade. Odată cu apariția răsadurilor, indicatorii se reduc la + 12 ... 15 grade în timpul zilei și + 8 ... 10 noaptea. De îndată ce pe răsaduri se formează mai multe frunze cu drepturi depline, acestea încep să se culeagă în cupe separate. După procedură, este imperativ să hrăniți plantele cu îngrășăminte minerale complexe și să începeți întărirea timp de câteva săptămâni.

Varza se plantează în pământ deschis la mijlocul lunii mai, în perioada 15-25 mai. Momentul depinde în mare măsură de condițiile climatice ale regiunii. Este de remarcat faptul că răsadurile sunt capabile să reziste la înghețurile de primăvară până la 5 grade.

Din toamnă s-a pregătit un loc pentru cultură. Situl este săpat cu grijă, buruienile sunt îndepărtate, se aplică îngrășăminte organice și minerale. Cu câteva săptămâni înainte de plantarea răsadurilor într-un loc permanent, pământul este săpat din nou. Pentru o bună dezvoltare, varza Nadezhda are nevoie de mult soare. Când plantează răsaduri în pământ deschis, aceștia aderă la o schemă de 60x40 cm, astfel încât plantele să nu interfereze între ele în dezvoltare și să nu concureze pentru umiditate și nutrienți.

Speranța este foarte importantă să udați în mod regulat, mai ales în timpul sezonului. Cu toate acestea, ar trebui să se concentreze pe cantitatea de precipitații. Dacă sunt puține, legumele se udă la fiecare 3 zile. Când se instalează vremea uscată, irigarea se face sub formă de stropire.

Chiar dacă soiul este rezistent la secetă, varza nu tolerează aerul uscat și temperaturile foarte ridicate. După ce încep să se formeze căpățânile de varză, udarea se efectuează numai la rădăcină, pentru a evita eventuala lor crăpare. Cu câteva săptămâni înainte de începerea recoltării, irigarea este oprită complet.

Afânarea terenului se efectuează de fiecare dată după irigare. Udarea tufișurilor se realizează concomitent cu udarea. Prima este la 2 săptămâni după plantarea răsadurilor în pământ deschis. Ulterior - la fiecare 2-3 săptămâni.

Pansamentul superior se aplică conform schemei standard. După plantare într-un loc permanent, se introduce azot pentru o mai bună înrădăcinare și dezvoltarea masei verzi. Odată cu începerea întăririi capetelor de varză, încep să aplice îngrășăminte minerale complexe (azot, fosfor, potasiu) sau materie organică (balega de vacă putrezită sau excremente de pui diluate cu apă).

Preferă să crească pe soluri lutoase sau ușor lutoase cu un nivel de aciditate ușor acid sau neutru. Nivelul pH-ului solului trebuie monitorizat în mod constant, deoarece soiul poate fi afectat de o boală fungică atât de periculoasă precum keela, care se poate dezvolta din cauza acidificării excesive a solului. În acest caz, solul este îmbogățit cu var.

Când creșteți varză, trebuie să respectați rotația culturilor. Locul de aterizare este schimbat în fiecare an. De asemenea, planta nu se plantează timp de 3-4 ani după alte culturi de crucifere din cauza acelorași agenți patogeni.

Hope are imunitate puternică la majoritatea bolilor și dăunătorilor. Nu neglijați măsurile preventive în lupta împotriva bolilor. Datorită tehnologiei agricole necorespunzătoare, boli precum keela sau bacterioza mucoasă se pot dezvolta pe plante. Ambele boli sunt provocate de umiditatea excesivă a solului.