Varză de Valentine

Varza de Valentin câștigă din ce în ce mai multă popularitate în rândul grădinarilor. Acest hibrid poate fi păstrat mult timp după recoltare. Capetele de varză sunt destul de dense și grele, rezistente la infecții.

Hibridul Valentine’s a fost crescut de crescătorii Monakhos G.F., Kryuchkov A.V., Patsuria D.V. la stația Timofeev N.N. a Universității Timiryazev. A fost înregistrată oficial în 2004. Acest soi a fost creat pentru cultivare pe teritoriul Rusiei centrale, Siberiei de Vest și de Est.

Varza Valentina este populară în rândul fermierilor și grădinarilor datorită randamentului ridicat și a densității capetelor. Din 10 semințe plantate cresc aproximativ 40 kg de varză. Puteți planta 4-5 plante pe metru. Greutatea fiecărui capete de varză este de aproximativ 3,2-3,8 kg. Când este depozitată corespunzător, calitatea bună durează până la 8 luni.

Perioada de coacere a varzei este de șase luni, de la însămânțarea semințelor până la maturarea completă. Varza este plantată cu răsaduri cultivate în interior.

Frunzele superioare ale capului sunt îndreptate în sus, sunt de culoare gri-verde, cu o înflorire ceară vizibilă. Există un picior vizibil. În contextul capului de varză este albă, densă și suculentă, nu crapă la copt, diametrul este de la 50 la 60 cm. Gustul este dulceag, fără amărăciune. Butucul interior este scurt. Recolta este ușor de transportat.

Varza albă din soiul Valentine poate zace mult timp, păstrându-și gustul. Conținutul ridicat de zahăr conferă un gust dulce plăcut. Chiar și după depozitare pe termen lung, este folosit în stare proaspătă pentru prepararea salatelor.

Varza murată este mai sănătoasă decât varza proaspătă: conține mai multe vitamine și minerale. Își păstrează proprietăți utile până la 10 luni. Hibridul de Valentine cu varză densă și suculentă este mai bun decât alții pentru prepararea unui produs fermentat.

Creșterea varzei Valentine, trebuie să înțelegeți că timpul de la plantare până la coacere poate fi de până la 180 de zile. Aceasta este o varietate târzie.

Pe ambalajele cu semințe, datele de semănat sunt indicate în perioada 13-15 martie, dar, de fapt, răsadurile sunt plantate în aprilie. Răsadurile sunt plantate în pământ deschis într-o lună și jumătate. Lăstarii de bună calitate au rozete de culoare verde închis. La început, răsadurile pot fi acoperite noaptea, dar pot rezista la înghețuri ușoare. Varza se coace complet în a doua jumătate a lunii octombrie.

În condiții naturale bune, randamentul acestui soi de la un hectar poate ajunge până la 800 de cenți la hectar, randamentul mediu este de 680 de cenți/ha. Dacă este cultivat într-o grădină, atunci după calcule simple se dovedește aproximativ 16-18 kg / m2. Pentru o recoltă bună, aveți nevoie de multă lumină și de o temperatură a aerului de +18 și peste.

Semințele soiului nu germinează întotdeauna bine. Înainte de germinare, le puteți trata cu mijloace care stimulează creșterea: o soluție slabă de permanganat de potasiu, apă de topire, hormoni vegetali, humat. Puteți germina semințele înainte de a planta în pământ. Acestea trebuie întinse între două straturi de țesătură groasă de bumbac și apoi umezite. Trebuie să verificați în mod regulat pentru a preveni apariția rădăcinilor lungi, care vor fi deteriorate în timpul plantării.

Solul pentru răsaduri are nevoie de sol afanat și fertil. O puteți cumpăra sau o puteți face singur: amestecați pământul cu humus, adăugați mulci și cenușă de lemn.Pentru a proteja împotriva bolilor și ciupercilor care persistă în sol, acesta trebuie aprins sau vărsat cu apă clocotită. Trebuie să semănați la o adâncime de 1 cm, cu o distanță între semințe de 5 cm sau în ghivece speciale. După plantare, recipientul trebuie acoperit cu folie, plasat într-o cameră caldă.

Când apar lăstari, containerele trebuie rearanjate într-o cameră mai răcoroasă. Temperatura aerului nu trebuie să depășească +15. Dacă răsadurile sunt lăsate calde, se vor întinde și devin instabile. Udarea este necesară la fiecare trei zile, dar numai dacă solul este uscat: Valentinei nu-i place îndesarea. Hrănirea se poate face, dar acest lucru nu este necesar. Cu 7-10 zile înainte de transplantare în sol deschis, răsadurile sunt expuse la soare, cu condiția ca vremea să fie caldă.

Varza nu poate fi cultivată într-un singur loc în fiecare an. Doi ani la rând mai sunt permisi, dar după aceea este nevoie de o pauză de trei ani. Locul ar trebui să fie însorit, la umbră varza nu se coace. Cu trei ore înainte de transplant, răsadurile sunt bine udate. Se plantează direct din pământ, având grijă să nu strice rădăcinile. Găurile trebuie săpate, vărsate și fertilizate în prealabil, la distanță trebuie așezate la 70 cm una de cealaltă.

În primele zile după transplantarea răsadurilor, este mai bine să acoperiți varza de lumina directă a soarelui, udând o dată la trei zile. Apoi puteți uda o dată pe săptămână. Odată ce plantele au prins rădăcini, hibridul nu necesită multă întreținere.

• Udare regulată. Cu toate acestea, la căldură, nu puteți uda mult deodată, căpățânile de varză pot crăpa. Udarea este oprită cu aproximativ 20 de zile înainte de recoltare.
• Dealarea are loc atunci când ciotul exterior este expus.
• Afânarea și plivitul: După fiecare udare, solul trebuie afânat pentru a nu se usca. Merită să tăiați buruienile imediat.
• Pansamentul superior se efectuează de două sau de trei ori în timpul verii. Prima dată se hrănesc atunci când se formează capete de varză. Trebuie să vă hrăniți cu îngrășăminte fosfor-potasiu: superfosfat, ammophoska. Potasiul ajută la formarea unui cap puternic de varză, iar fosforul contribuie la depozitarea îndelungată. Valentina nu se hrănește toamna.

Varza Valentin preferă solul neutru. Solul trebuie verificat înainte de plantare. Dacă există semne de aciditate crescută, este necesară încarcarea cu var. Se poate folosi făină de dolomit.

Pentru o recoltă bună toamna sau primăvara, la locul de plantare a varzei trebuie adăugat gunoi de grajd sau compost cu cenușă (1,5 găleți la 1 m2).

Imediat după transplantare în pământ deschis, răsadurile trebuie stropite cu cenușă sau praf de tutun, puteți turna o soluție de usturoi. Acest lucru vă va ajuta să vă protejați plantele de gândacii de purici crucifere.Îndepărtați resturile de sub varză care ar putea ascunde limacșii. Ace uscate sub capete de varză ajută și ele. Omizile și fluturii trebuie colectați manual. Pentru a vă proteja împotriva bolilor, este suficient să preveniți oxidarea solului și să nu udați cu apă rece.

Recoltarea este cea mai bună pe vreme însorită. Dezgropați planta cu rădăcina, o puteți tăia, lăsând un picior de 3 cm. Rupeți frunzele inferioare și întindeți varza să se usuce la umbră timp de 5 zile. Pot fi depozitate numai capete de varză nedeteriorate.