Iernarea varzei 1474

În prezent, pe piață există un număr mare de soiuri de varză. Noi specii sunt create în fiecare sezon. Prin urmare, este important să se acorde atenție unor caracteristici precum comerțul, rezistența la boli, păstrarea calității, transportabilitatea, randamentul. Varza Zimovka 1474 are aceste caracteristici la un nivel ridicat.

Dezvoltarea unui nou soi a început în anii 30 ai secolului XX de către oamenii de știință de la Institutul de Cercetare a Culturii Legumicole. În 1937, a fost depusă o cerere de admitere la cultivarea soiului rezultat, dar varza Zimovka 1474 a fost adăugată la Registrul de stat abia în 1963.

Varietatea de varză albă este destinată cultivării în aer liber. Cultura are calitățile sale pozitive, care sunt următoarele.

Cultura este rezistentă la frig, capetele de varză pot rezista la scăderi de temperatură de până la –6 ° С. Soi cu randament ridicat. Varza este nepretențioasă în îngrijire și nepretențioasă față de compoziția solului.

Legumele pot fi păstrate într-un loc răcoros până la 8 luni, ceea ce este un bun indicator printre alte soiuri de varză.

Cultura are imunitate bună și stabilă, cu condiția ca toate îngrijirile agronomice să fi fost respectate corect.

Locuitorii de vară nu scriu despre minusuri, nici măcar în recenzii. Prin urmare, mulți au impresia că soiul este ideal. Dar va fi perfect doar dacă ai grijă de el în mod corespunzător.

Rozeta frunzelor este pe jumătate ridicată și ușor răspândită; nu are o formă foarte puternică. Frunzele sunt destul de mari, iar cele din mijloc au urmatorii parametri: lungime - 40-50 cm, latime - 30-45 cm.Placa de frunze este rotunda, fin sifonata, de culoare cenusiu-verzuie, cu un strat gros de ceara. a inflori. Marginile sunt foarte ondulate.

Bontul exterior este de obicei lung, în timp ce bontul interior poate fi mediu sau lung.

Forma fructului este rotundă, cu un diametru cuprins între 75 și 122 cm. Frunzele interioare bine fixate creează o compactare suplimentară.

Greutatea medie a unei legume este de 3-3,5 kg, greutatea maximă a unui cap de varză este de 5 kg. Culoarea legumelor este verde cu o nuanță albastră.

Varza are un scop universal, astfel încât poate fi consumată proaspătă, congelată, fermentată. Și, de asemenea, folosit ca garnitură și la prepararea supelor. Tolerează bine tratamentul termic.

Gustul soiului este foarte ridicat. Varza conține 7-9,7% substanță uscată, zahăr - 4,9%, acid ascorbic - 42-66 mg la 100 g.

Cultura este la maturare târzie. Perioada de la germinare până la maturitate este de 160-180 de zile. Recolta se face în octombrie.

Randamentul minim de varză este de la 4 la 5,5 kg. Medie - 10-12 kg la 1 m2. La recoltat pe plantații, randamentul este de 450-523 de cenți la hectar.

Conform Registrului de stat, regiunile recomandate pentru cultivarea culturilor sunt: ​​Central, Volgo-Vyatka, Volga Mijlociu și Orientul Îndepărtat.

Mulți grădinari preferă să cultive varză singuri, așa că recoltează totul în avans. Dacă urmați calendarul lunar, atunci o semănare favorabilă de varză cade în perioada 5-15 aprilie.

Pentru a face acest lucru, este necesar să pregătiți cutii de răsaduri, să turnați pământul calcinat în cuptor în ele. În acest moment, semințele sunt procesate într-o soluție slabă de mangan.Pentru a preveni piciorul negru și pentru a stimula creșterea, unii grădinari recomandă tratamentul termic. Materialul este mai întâi scufundat în apă fierbinte timp de 10-15 minute. Temperatura ar trebui să fie de 30-40 ° C. Și apoi semințele se răcesc la rece. După această procedură, acestea sunt așezate pe un prosop de hârtie pentru a se usuca.

Se face un șanț de 1 cm adâncime în sol, iar semințele sunt așezate la o distanță de 2 cm unele de altele. Dacă creșteți răsaduri fără a mai culege, atunci 2 până la 4 semințe sunt plasate într-o cană individuală.

După însămânțare, cutiile sunt acoperite cu folie și îndepărtate într-un loc cald. Filmul trebuie îndepărtat la 6-7 zile după germinarea semințelor.

În data de 20 mai, varza este plantată într-un loc permanent în pământ. În primăvară, cel mai bine este să re-săpați patul de grădină și să adăugați câteva minerale sau stimulente de creștere. Modelul de aterizare ar trebui să fie de 70x50 cm.

Urmărirea culturii ar trebui să includă un program de irigare. Aceasta este de aproximativ 2 litri per 1 cap de varză. Pe măsură ce crește, volumul crește cu 1-2 litri, iar la sfârșitul sezonului, cantitatea de apă aplicată poate fi egală cu 10 litri. Dar merită să ne amintim că o cantitate excesivă de apă în sol poate duce la formarea diferitelor boli.

Pentru un sezon, este necesar să faceți aproximativ 5 pansamente. Poate fi excremente de pui, infuzie de mullein, infuzie de ierburi verzi fermentate. Cenușa uscată de lemn poate fi împrăștiată la fiecare 14 zile.

Recoltați varza uscată, în octombrie. Pentru depozitarea pe termen lung iarna, nu se recomandă tăierea ciotului exterior. Va fi necesar să atârnați un cap de varză pentru aceasta.

În camera în care va fi depozitată varza, este necesar să se mențină o temperatură de -3 ° C.

Cu îngrijire adecvată, varza Zimovka 1474 nu este atacată de dăunători sau insecte.

Cel mai adesea, cultura este atacată de piciorul negru, care trăiește în sol. Ciuperca apare din cauza îmbinării cu apă și se înmulțește rapid. Provoacă degradarea gulerului rădăcinii și începe să se deformeze și să putrezească treptat. Cel mai bine este să îndepărtați și să ardeți imediat planta bolnavă. Și vărsați capete de varză vecine cu permanganat de potasiu.

Bacterioza mucoasă. Distribuit chiar pe capul de varză. Mai întâi, în timpul infecției, frunzele de acoperire încep să devină negre de la margine, apoi sunt acoperite cu o floare umedă și încep să emane un miros neplăcut. În plus, acest proces poate fi transmis întregii verze, ceea ce va duce la descompunerea completă. Este necesar să îndepărtați varza și să tratați totul cu substanța chimică Trichodermin.

Muscă de varză.O insectă care își depune ouăle în pământ, iar apoi larvele eclozate încep să mănânce mai întâi sistemul de rădăcină, apoi ciotul. Varza începe să încetinească dezvoltarea, scăderea creșterii. Și cu înfrângere completă, capul de varză putrezește înăuntru și devine moale. Pentru a preveni boala, puteți pulveriza solul cu un amestec de tutun și var. Preparatul „Bazudin” este potrivit pentru pulverizare.

Limacșii sunt omizi groase care atacă frunzele de varză. Cel mai adesea, acestea sunt determinate de găuri traversante, iar mucusul lipicios strălucitor devine vizibil pe placa frunzelor. Toate frunzele afectate devin galbene și apoi mor. Dacă focalizarea este mică, atunci dăunătorii pot fi colectați manual, iar între rânduri totul poate fi stropit cu rumeguș - va fi dificil pentru melci să se deplaseze de-a lungul acestuia. Dintre substanțele chimice, este necesar să se folosească o soluție de sulfat de cupru.

Afidă. Mici insecte verzi care se hrănesc cu seva. Frunzele încep treptat să-și piardă pigmentul verde, devin galbene. Marginile încep să se usuce și să se onduleze spre interior. Capul de varză își pierde elasticitatea. În prima etapă, puteți scăpa de afidele folosind o soluție de usturoi sau tutun - acestea trebuie pulverizate pe paturi. În caz de deteriorare gravă, este mai bine să utilizați insecticide (Iskra-M, Senpai).