Din ce motive sunt cartofii mici și ce să faci cu ei?
Adesea, fructele de cartofi cresc mici și nu câștigă volumul dorit. De ce se poate întâmpla acest lucru și ce să faci cu cartofii mici, vom spune în acest articol.
De ce sunt tuberculii mici?
Cartofii pot fi mici dintr-o varietate de motive diferite. Cele mai frecvente dintre acestea sunt diferitele boli care afectează planta. Cel mai adesea, cartofii cresc mici din cauza crustei, care provoacă și pete pe tuberculi. Pentru a preveni apariția acestei boli, planta este tratată cu agenți speciali care conțin cupru. Cel mai popular dintre ele este medicamentul "Ridomil".
Marună târzie, care se manifestă activ din mai până la sfârșitul verii, încetinește și creșterea tuberculilor de cartofi. Pentru a preveni apariția unei ciuperci, este necesar să respectați datele recomandate de plantare, să folosiți soiuri de cartofi foarte rezistente la această boală pentru plantare și, de asemenea, să procesați materialul săditor fără greșeală.
Cartofii se pot micșora, de asemenea, din cauza rădăcinilor zguduite - un fenomen similar apare adesea din cauza virușilor, precum și la temperaturi ridicate în perioada de formare a tuberculilor, din cauza bolilor fungice și a practicilor agricole necorespunzătoare.
Un alt motiv este îngrăşare... Cu acest fenomen, partea verde a tufișului va fi luxuriantă, ceea ce se datorează cel mai adesea unui exces de îngrășăminte cu azot și lipsei altora. Ca urmare, planta depune mult efort pentru menținerea masei verzi, motiv pentru care fructele sale vor fi mici. Puteți combate această problemă prin aplicarea de îngrășăminte pe sol, care conțin potasiu și fosfor.
Din cauza lipsei de umiditate, planta poate produce și fructe mici, deoarece apa ajută tuberculii de cartofi să crească și să se dezvolte pe deplin. Prin urmare, dacă doriți să vă bucurați de o recoltă bună, trebuie să stabiliți un regim de irigare.... Și în perioadele mai ales secetoase, se recomandă mulcirea pentru a reține umiditatea.
Adâncimea materialului săditor are, de asemenea, o mare influență asupra dimensiunii tuberculilor de cartofi.
Dacă gaura în adâncime depășește 15 centimetri, atunci cel mai probabil nu vor fi atât de multe fructe și nu vor câștiga masa dorită.
În plus, calitatea materialului săditor joacă un rol foarte important. Dacă este de proastă calitate sau are deteriorări mecanice, mai târziu acest lucru poate face ca fructele de cartofi să fie mici și deformate.
Cum se folosește ca îngrășământ?
Cartofii mici, sau mai degrabă, decojirea lor, pot fi folosiți ca îngrășământ pentru alte plante cultivate care se cultivă în țară. Un astfel de îngrășământ se prepară cu ușurință.
Pentru a începe curățarea, clătiți bine cu apă rece, astfel încât să nu rămână urme de pământ pe ele. Apoi ar trebui să fie uscate și răspândite pe ziar. Scrub-urile trebuie să se usuce complet - de obicei aproximativ o săptămână dacă sunt uscate la aer și aproximativ 3 săptămâni dacă scrub-urile sunt uscate acasă. Dacă doriți, le puteți usca în cuptor, va dura câteva ore la o temperatură de 100 de grade.
Apoi, materia primă trebuie zdrobită, turnată într-un recipient și umplută cu apă clocotită. Recipientul trebuie închis ermetic și lăsat câteva zile, după care un litru din această infuzie se amestecă cu 10 litri de apă curată.Soluția rezultată poate fi folosită pentru a fertiliza plante precum castraveți, ceapă, usturoi, zmeură, coacăze, căpșuni, ridichi și multe altele.
La compost pot fi adăugați și cartofi mici. Astfel de îngrășăminte vor fi un înlocuitor excelent pentru materia organică. Cu toate acestea, la prepararea compostului, merită luată în considerare necesitatea respectării obligatorii a raportului în compoziția azotului și carbonului. În caz contrar, amestecul va începe să putrezească și nu îl veți putea folosi ca îngrășământ. Pentru a preveni acest lucru, compoziția trebuie să conțină ¼ de substanțe azotate și ¾ de carbon.
În același timp, folosind cojile de cartofi sau cartofi întregi la prepararea îngrășămintelor, este necesar să vă asigurați că nu există urme de boli fungice pe produsul utilizat.
Dacă sunt, atunci în acest caz, cojile și cartofii vor trebui fierți. În caz contrar, ciuperca poate infecta alte culturi care aparțin familiei Solanaceae.
Ce altceva poți face cu recolta ta?
Cartofii mici pot fi folosiți nu numai ca îngrășământ. Este adesea folosit ca hrană pentru animale de companie - de exemplu pentru gaini sau porci. Cel mai adesea, acest lucru se face cu acei cartofi mici care sunt învechiți, și-au pierdut umiditatea și au devenit nepotriviți pentru consumul uman.
Dacă vorbim despre o recoltă proaspătă, atunci pot fi folosiți cartofi mici. pentru gatit. De obicei, astfel de fructe nu sunt decojite, ci gătite în coajă. Gătitul cartofilor mici este destul de ușor. În primul rând, trebuie spălat bine, apoi sărați, adăugați condimente și ierburi după gust și lăsați o oră pentru ca cartofii să fie bine saturati.
În acest moment, tigaia este încălzită bine și turnată cu ulei de floarea soarelui. După o oră, cartofii sunt înăbușiți într-o tigaie, după care se servesc pe masă. Ei mănâncă un astfel de fel de mâncare direct cu coaja - nu este dăunător, dimpotrivă, coaja cartofului are un efect benefic asupra corpului uman.
Cartofii mici pot fi fierti si in coaja, dupa ce i-au spalat bine. Se recomandă servirea preparatului cu smântână, condimente și ierburi.
În plus, dacă se dorește, astfel de cartofi pot fi trimiși și pentru depozitare... Cu toate acestea, acest lucru trebuie făcut într-un mod special, deoarece astfel de cartofi absorb rapid umiditatea. Înainte de depozitare, fructele trebuie spălate bine, uscate și așezate în pungi de polietilenă perforate porționate. Sacii cu cartofi vor trebui depozitați într-un loc răcoros, cum ar fi în frigider sau în pivniță.
Comentariul a fost trimis cu succes.