Cartofi Gala

Fiecare grădinar entuziast caută să planteze pe site-ul său culturi cu randament ridicat, fără pretenții. Cartofii Gala îndeplinesc toate aceste cerințe. În plus, este rezistent la majoritatea bolilor care afectează plantele de grădină.

Gala arată rezultate excelente chiar și pe sol sărac și este cultivată cu succes în aer liber în condițiile climatice din diferite regiuni din Rusia, Ucraina și Republica Belarus.

Soiul a fost crescut în Germania și este cunoscut sub numele de Gala. Din 2008, a fost aprobat pentru utilizare în patria sa și în străinătate.

Tufa semi-erect atinge o înălțime medie în creștere. Frunzele de pe ramuri sunt destul de mari, verzi, ușor ondulate de-a lungul marginii. Când înflorește, este acoperit cu flori albe. Numărul de tuberculi este de la 20-40 buc. pe tufiș.

Tuberculi rotunjiți-ovali de aceeași dimensiune, cântărind de la 71-122 g. Coaja este galbenă și netedă. Pulpa este galben închis. Sunt prezenți ochi mici.

Cartofii de masă au un gust bun. Este prost fiert, pulpa nu se întunecă, conține doar 10,2-13,2% amidon. O cifră atât de scăzută face posibilă utilizarea acestui soi în dieta alimentară. Consumatorii apreciază gustul cartofilor Gala cu un rating de degustare ridicat.

Perioada de coacere este medie timpurie. Din momentul germinării până la recoltarea tuberculilor trec 90-100 de zile.

Soiul cu randament mare Gala dă în medie 216-263 de cenți de cartofi la hectar. Se poate colecta cât mai mult aproximativ 390 de cenți la hectar.

Pentru a obține o recoltă de înaltă calitate, este necesar să achiziționați material de semințe selectat. Tuberculii pentru plantare sunt selectați uniformi, fără semne de boală, intacți. Dacă intenționați să utilizați tuberculi din grădina dvs., va trebui să-i pregătiți în avans:

• într-o zi frumoasă, tuberculii sunt așezați pe pânză și lăsați să se încălzească la soare;

• apoi materialul este sortat, toți tuberculii deteriorați sunt recoltați, deoarece nu sunt potriviți pentru plantare;

• pentru a accelera creșterea și a întări imunitatea, cartofii trebuie tratați cu stimulente de creștere;

• după ce așteptați să apară primii lăstari, puteți planta.

Lungimea optimă a lăstarilor este de 1 cm.La un cartof pregătit corespunzător, coaja trebuie să fie ușor îngroșată și verde.

Tuberculii sunt îngropați în găuri de 10-15 cm, mențin o anumită distanță între găuri, egală cu 80 cm sau mai mult. În caz contrar, vârfurile crescute se vor închide și vor crea dificultăți la deplasarea de-a lungul rândurilor.

Dat fiind faptul că cartofii Gala nu sunt pretențioși la tehnologia agricolă, grădinarii nu se strecoară pentru a crea condiții speciale. Dar pentru o recoltă bună, cu o durată de valabilitate garantată și o capacitate ridicată de comercializare, trebuie asigurate mai multe condiții:

• alegeți o zonă bine luminată pentru plantare, care nu este suflată de vânt;

• ai grija de udarea tripla si abundenta la plantarea cartofilor, in timpul infloririi si coacerii;

• aplicați îngrășămintele necesare înainte de plantare;

• să prelucreze materialul săditor cu mijloace de prevenire a bolilor;

• aterizează la momentul potrivit.

Dacă materialul săditor achiziționat este de proastă calitate, regulile tehnologiei agricole vor fi ineficiente.

Locul de aterizare trebuie să îndeplinească următoarele cerințe:

• zonă plată, fără șanțuri și dealuri;

• lipsa rezervoarelor din apropiere și a apelor subterane de suprafață;

• sol cu ​​un procent scăzut de aciditate.

Rezistența medie a culturii la posibile boli, precum și randamentul acesteia, pot fi crescute prin aplicarea de pansament superior în fiecare gaură în timpul plantării. Remediile populare sunt potrivite pentru fertilizarea materialului săditor: coji de ceapă, coji de ou zdrobite, cenușă de lemn.

Hrănirea sezonieră poate fi efectuată cu îngrășăminte cu diferite compoziții:

• toamna este util să aduceți potasiu și fosfor;

• se hrănește cu salpetru primăvara.

Cultura asimilează bine materia organică sub formă de gunoi de grajd diluat, excremente de pui (numai toamna), compost și mulci de cereale.

Timpul de plantare depinde de regiunea în care sunt cultivați cartofii. Lucrările încep de îndată ce solul se încălzește până la +10 grade, iar riscul de îngheț va fi minim. De obicei, această vreme este stabilită la mijlocul lunii martie - începutul lunii mai, în funcție de regiune.

Hillingul este o altă procedură obligatorie atunci când cultivați cartofi. După această manipulare, aerarea la rădăcini se îmbunătățește, iar rezistența acestora la condiții nefavorabile crește. Când greblați pământul sub un tufiș, este necesar ca acesta să acopere parțial tulpina, altfel se pierde întregul sens al acțiunii.

Cartofii Gala sunt cultivați de obicei pe soluri nisipoase și lutoase, îmbogățite cu humus, turbă și îngrășăminte pentru a obține un echilibru optim de oligoelemente.

Solurile ar trebui să fie medii spre ridicate fertile. Dar chiar și pe sol sărac, soiul dă rezultate bune dacă îngrășămintele sunt aplicate în timp util și sunt respectate practicile agricole corecte.

Cultura nu necesită mult efort din partea fermierilor și se adaptează bine la orice condiții meteorologice. Dar îmbinarea cu apă a solului la temperaturi scăzute a aerului amenință să se infecteze cu blană târzie.

Acest soi se remarcă prin rezistența sa ridicată la boli și paraziți, caracteristică membrilor familiei Solanaceae. Gala are imunitate bună la virusul (PVY) Y, piciorul negru și cancerul de cartofi. Rezistent moderat la virusul PLRV L și prezintă rezistență la nematodul auriu. Are o ușoară susceptibilitate la răsturnația târzie a frunzelor și tuberculilor, la crusta comună, la rizoctonie (crusta neagră). Prin urmare, nu are nevoie de tratament preventiv regulat.

Dar, cu condiții meteorologice nefavorabile și aderarea fără scrupule la regulile de îngrijire, există riscul de a dezvolta boli. Pentru a conserva mai bine plantarile se recomanda tratament profilactic cu preparate specializate.

Cartofii Gala sunt foarte comercializabili. Este apreciat de grădinari pentru randamentul său mare, iar experții culinari remarcă gustul său extraordinar. Este clasificat ca o varietate comună pentru conținutul scăzut de amidon.

Gala este potrivită pentru o mare varietate de tratamente termice. Cartofii se prăjesc, se consumă fierți și înăbușiți. Se face o tocană delicioasă, feluri întâi și secunde. În timpul procesului de gătire, se taie cu ușurință în bețe și cuburi.

Tuberculii de cartofi curați, ovali, chiar și nu au tendința de a se închide rapid după curățare. Gala este o varietate ideală pentru un curățător de cartofi. Și, de asemenea, varietatea este potrivită pentru depozitare. Ei își pot pierde prezentarea doar dacă au fost dezgropate târziu.

Grădinarii cu experiență sunt sfătuiți să taie complet vârfurile cu 10 zile înainte de începerea recoltei. O astfel de măsură va oferi cojii mai multă rigiditate, ceea ce va crește durata de valabilitate a tuberculilor. Este optim să depozitați legumele într-un subteran sau pivniță, unde temperatura aerului este în intervalul + 1 ... 4 grade. Și, de asemenea, este necesar să se asigure ventilația camerei.