- Autorii: SPC NAS din Belarus pentru cultivarea cartofilor, RB
- Programare: masa, potrivita pentru a face cartofi prajiti, chipsuri
- Greutatea tuberculului, g: 180-200
- Culoarea coajelor: roșu
- Culoarea pulpei: galben
- Conținut de amidon,%: până la 18,3%
- Forma tuberculului: oval rotunjit
- Structura de coajă: neted
- Ochi: nici unul
- Pamantul: ușor și mediu în ceea ce privește distribuția dimensiunii particulelor
Dintre numeroasele tipuri de legume cultivate de locuitorii de vară și de fermieri, cartofii sunt cei mai populari. Principalul lucru este să alegeți un soi care se adaptează rapid la clima din regiune și oferă producții mari. Acestea sunt tipurile de cartofi Lel din selecția belarusă.
Descrierea soiului
Cartoful Lel, crescut la Centrul de Cercetare Științifică al Academiei Naționale de Științe din Belarus pentru cultivarea cartofilor și înscris în registrul belarus în 2017, este un tufiș de dimensiuni medii de tip intermediar. Planta se caracterizează prin: o tulpină erectă puternică, frunziș mediu cu frunze verzi strălucitoare, cu o ușoară ondulare a suprafeței și un sistem radicular dezvoltat, datorită căruia se coc 12-14 tuberculi mari în fiecare tufă.
Perioada de înflorire a culturii cade la sfârșitul lunii iunie. În acest moment, pe tufișuri apar flori mici violet-roșu. Perioada de înflorire nu durează mult.
Caracteristicile aspectului tufișului și culturilor rădăcinoase
Soiul aparține clasei de culturi de nuanțe cu fructe mari. În medie, masa tuberculilor ajunge la 180-200 de grame. Forma cartofului este rotunjită-ovală, cu o suprafață netedă, pe care există un luciu ușor. Coaja legumei este subțire, dar puternică, cu un număr minim de ochi, care sunt așezați puțin adânc. Culoarea cartofului este uniformă - roșu deschis.
Cartofii scoși tolerează bine transportul și, dacă sunt depozitați corect (la o temperatură de + 3 ... 4 grade și uscăciune absolută), pot fi păstrați timp de 5-6 luni. Cartofii se păstrează cel mai bine în cutii de lemn.
Scopul și gustul tuberculilor
Soiul de cartofi din Belarus este renumit pentru gustul său excelent și capacitatea de comercializare bună. Pulpa legumei este galben deschis. Are o consistenta densa, delicata, uleioasa si fara o consistenta apoasa pronuntata. După decojire și tratament termic, cartofii nu se întunecă. Indicatorul de amidon în cartofi este mediu - mai puțin de 18,3%, prin urmare, practic, legumele nu fierbe în timpul gătirii. În plus, pulpa de cartofi conține un conținut ridicat de vitamine și minerale benefice.
Un mare avantaj al soiului este scopul său universal - cartofii sunt prăjiți, fierți, copți, adăugați în supe, înăbușiți, folosiți la prepararea salatelor și a amestecurilor de legume. În plus, soiul este utilizat masiv pentru producția industrială de chipsuri.
Maturarea
Soiul este la mijlocul sezonului. Sezonul de vegetație durează doar 100-110 zile. Germinarea mugurilor și coacerea tuberculilor sunt pe cale amiabilă. Prima săpătură se poate face după 75 de zile. Săparea masivă de cartofi are loc în a doua jumătate a lunii august.
Randament
Cartofii Lel sunt considerați unul dintre cei mai rodnici. Prin furnizarea tehnologiei agricole intensive se poate obține un randament ridicat. În medie, din 1 hectar de plantații sunt săpați aproximativ 65,9 tone de tuberculi sănătoși și gustoși.
Creștere și îngrijire
Cartofii sunt plantați la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai, când înghețurile de primăvară sunt lăsate în urmă, deoarece planta nu îi tolerează bine, iar temperatura aerului s-a încălzit până la + 10 ... 12 grade. Ca material săditor sunt selectați tuberculi cu o greutate de 65-80 grame cu lăstari buni de 1,5-2 cm lungime.Nu se recomandă plantarea tuberculilor în locurile în care creșteau vinete, ardei sau alte culturi de solana.
Îngrijirea plantelor constă într-un lanț de activități - udare (de cel puțin trei ori pe sezon), fertilizare (de trei ori în timpul sezonului de vegetație), plivire și slăbire a distanțelor dintre rânduri, dealuri (după plantare și la sfârșitul înfloririi), prevenirea bolilor. .
Plantarea cartofilor este una dintre principalele activități de primăvară tradiționale pentru grădinarii ruși. Există multe modalități de a planta această legumă, permițându-vă să obțineți o recoltă bună în diferite condiții și climate. Înainte de plantare, trebuie să pregătiți cu atenție materialul săditor, să determinați corect momentul, să pregătiți în mod competent solul.
Cerințe de sol
Lel, ca majoritatea celorlalte soiuri de cartofi, crește și se dezvoltă bine în soluri ușoare. Cea mai bună opțiune ar fi amestecul de lut nisipos, lut, turbă sau pământ negru. Solul trebuie să fie pufos, hrănitor, permeabil la umiditate, respirabil și trebuie să aibă neapărat un indice alcalin neutru, deoarece cartofii sunt neproductivi în solul acid, dând randamente slabe.
Condiții climatice necesare
Cartofii sunt o cultură termofilă și rezistentă la secetă, care crește bine în regiunile centrale și sudice, astfel încât tolerează cu ușurință fluctuațiile de temperatură, umbra scurtă și căldura.
Este cel mai confortabil pentru o plantă să crească într-o zonă care este abundent iluminată de soare, o cantitate suficientă de lumină intră pe ea în timpul zilei și este, de asemenea, protejată în mod fiabil de vânturile și curenții de aer puternic. Este important să nu existe zone joase unde umiditatea stagnează și mlaștină, în care rizomii tufișurilor putrezesc.
Rezistența la boli și dăunători
Cartofii belaruși sunt înzestrați cu imunitate ridicată, datorită căreia cultura este capabilă să reziste cancerului și nematodelor de aur. Planta are o rezistență medie la răsturnația târzie a tuberculilor și frunzelor, crusta comună, rizoctonia și piciorul negru. Tratamentele preventive și pulverizarea vor ajuta la rezistența atacurilor insectelor dăunătoare (gândacul și ursul de cartofi Colorado).
Cartofii sunt o cultură de legume populară pe care mulți grădinari au plantat-o pe site-ul lor. Dar creșterea unei recolte bogate de tuberculi gustoși și mari este puțin probabil să reușească dacă paturile nu sunt protejate corespunzător de cele mai comune boli și dăunători. Adesea, dezvoltarea bolilor de diferite etiologii ale cartofilor trece neobservată, așa că este important să identificați problema la timp și să o eliminați.