- Autorii: FGBNU VNIIKH ei. A.G. Lorkha
- Anul aprobarii: 1931
- Programare: masă, potrivită pentru producția de amidon
- Greutatea tuberculului, g: 90-120
- Culoarea coajelor: bej deschis
- Culoarea pulpei: alb
- Conținut de amidon,%: 15-20%
- Forma tuberculului: oval rotunjit
- Structura de coajă: netedă, solzoasă la vârf
- Flori: roșu-violet
Lorch este un soi clasic de cartofi vechi, crescut în 1922. Cu toate acestea, chiar și astăzi este cultivat masiv în ferme și este departe de ultimul loc pe piața de cartofi.
Istoricul reproducerii
Acest soi poate fi numit în siguranță cel mai vechi soi sovietic, deoarece activitatea de reproducere la crearea soiului a fost efectuată între 1922 și 1927 pe plantațiile stației de reproducere Korenevskaya (regiunea Moscova), în prezent există un institut de cercetare a cartofului. agricultura numită după AG Lorkh, un om de știință - crescător și, de fapt, autorul acestui soi, numit după el. Cultura se simte la fel de bine în diferite regiuni ale țării. Soiul a fost înscris în Registrul de Stat în 1931 și s-a obținut chiar și un certificat de inventator nr.
Zonat pentru Regiunea Pământului Negru Central. În primul rând, cultura a fost creată pentru utilizare în industria alimentară. După admitere, soiul a devenit rapid popular. De aproape 100 de ani, cultura de cartofi a fost cu încredere în primele cinci soiuri cele mai cultivate pentru zona de mijloc a Rusiei.
Descrierea soiului
Cultura este rezistentă la îngheț. Deci, dacă lăstarii tineri au suferit de înghețuri recurente, ei au capacitatea de a se recupera complet în 1 săptămână, iar acest lucru nu afectează nici fructificarea, nici maturarea. Cultura are multe calități pozitive care au făcut-o atât de populară.
- indicatori buni de randament;
- pe langa rezistenta la inghet, demonstreaza rezistenta la seceta;
- culturi rădăcinoase nivelate, pot fi îndepărtate mecanic;
- versatilitate, evaluări de degustare ridicate;
- exigență scăzută la tehnologia agricolă, tipul de sol;
- posibilitatea de depozitare pe termen lung, transportabilitate bună.
Există și dezavantaje: soiul nu tolerează solul foarte umezit, nu este prea rezistent la boli.
Caracteristicile aspectului tufișului și culturilor rădăcinoase
Cultura în cauză este o plantă înaltă, poate atinge o înălțime de 80 de centimetri. Un tufiș vertical, care nu se răspândește, este format din 5 tulpini, care diferă ca grosime. Chiar dacă nu este suficientă umiditate, elasticitatea tulpinilor este menținută, acestea nu se vor rupe.
Vârfurile sunt de culoare verde deschis, frunzele sunt mijlocii, rotunde, pubescente, cu nervuri și margini ondulate, opuse, pețiolii lungi. Florile de tip simplu, cu o culoare roșie-violet și un miez galben strălucitor, sunt colectate în inflorescențe paniculate. Rădăcinile nu cresc în direcții diferite, ele sunt situate în spațiul găurii, pe ele se formează de la 10 la 12 tuberculi. Culturile rădăcinoase au o masă de 90 până la 120 de grame, aproximativ de aceeași dimensiune, rotunjite-ovale. Cartofii necomercializabili sunt rari.
Coaja rădăcinii este bej deschis, subțire. Ochii mici sunt prezenți în număr mic.
Scopul și gustul tuberculilor
Datorită conținutului ridicat de amidon (20%), cartofii Lorkh sunt utilizați la producerea acestei substanțe.
Înainte de intrarea în registru a avut loc o degustare de cartofi.Cultura a primit un scor destul de mare - 4,8 pe o scară de cinci puncte. În gătit, soiul de cartofi este utilizat în mod activ la prepararea garniturii și a primelor feluri. S-a dovedit excelent în procesul de tocănire și prăjire. Produsul își păstrează forma după prelucrare la cald. Cartoful este moderat sfărâmicios, are un gust caracteristic.
Maturarea
Cultura poate fi clasificată ca mijloc-târzie. Răsadurile apar la 2 săptămâni de la plantare, iar după 120 de zile maturitatea biologică este atinsă prin culturile de rădăcină, se poate recolta.
Randament
Indicatori de randament mediu - 250 c/ha, maxim - 350 c/ha. Posibilitatea de comercializare a fructelor este mare.
Creștere și îngrijire
Cultura este destul de nepretențioasă, dar soiul este sensibil la lipsa luminii. Cu lipsa ei, planta își direcționează toate forțele spre vârfuri. Pe lângă iluminare bună, zona trebuie să fie plană. Cultura este nepretențioasă față de compoziția solului, dar este mai bine să alegeți un tip de sol ușor, de exemplu, lut nisipos, lut. Pe tipurile de sol grele, tuberculii vor fi mici, chiar deformați.
La plantare, este important să țineți cont de particularitățile culturii:
- tuberculii întregi trebuie să fie plantați fără tăiere, iar ochii să fie îndreptați în jos;
- cartofii din acest soi pot fi plantați fără germinare, apoi sunt săpați 2 săptămâni mai târziu;
- dacă apele subterane trec aproape, puteți ridica paturile la o înălțime de 15-20 de centimetri;
- între găuri la plantare, este necesar să se mențină cel puțin 35-40 de centimetri, iar pe culoare - 70-80 de centimetri.
Cartofii Lorch trebuie îngropați:
- tuberculi mari - 8-10 cm;
- mic - 6-8 cm.
Îngrijirea culturii în cauză nu este complicată, sunt tradiționale. Dacă totul este făcut corect, după 3 luni se va putea recolta.
Plantarea cartofilor este una dintre principalele activități de primăvară tradiționale pentru grădinarii ruși. Există multe modalități de a planta această legumă, permițându-vă să obțineți o recoltă bună în diferite condiții și climate. Înainte de plantare, trebuie să pregătiți cu atenție materialul săditor, să determinați corect momentul, să pregătiți în mod competent solul.
Cartofii sunt o cultură de legume populară pe care mulți grădinari au plantat-o pe site-ul lor. Dar creșterea unei recolte bogate de tuberculi gustoși și mari este puțin probabil să reușească dacă paturile nu sunt protejate corespunzător de cele mai comune boli și dăunători. Adesea, dezvoltarea bolilor de diferite etiologii ale cartofilor trece neobservată, așa că este important să identificați problema la timp și să o eliminați.
