Melodia cartofilor

Soiurile olandeze de cartofi devin din ce în ce mai populare, deoarece se adaptează rapid la condițiile de creștere, sunt destul de rezistente și dau randamente ridicate. Printre reprezentanții selecției olandeze, se poate distinge varietatea de cartofi mediu-tarzivă Melody.

Soiul Melodiya a fost creat de un grup de crescători din Olanda reprezentând compania agricolă C. MEIJER. B. V. Cultura de măruntadă a fost aprobată pentru utilizare din 2009. Soiul este zonat în Regiunea Centrală. În plus, cartofii sunt cultivați masiv în Ucraina și Moldova.

Cartoful olandez este un tufiș mediu, vertical, de tip intermediar, caracterizat prin tulpini puternice, îngroșare moderată a frunzelor de culoare verde strălucitor cu o ușoară ondulare a suprafeței. Datorită sistemului radicular dezvoltat, sub fiecare tufiș se coc 7-11 tuberculi mari și nivelați.

Planta înflorește în iunie. În această perioadă scurtă, pe tufa de cartofi apar flori mari roșiatice-violet.

Soiul aparține grupului de soiuri de cartofi cu fructe mari. Forma tuberculilor este corectă - ovală, cu o suprafață netedă, pe care este vizibil un model de plasă. Culoarea cartofului este uniformă, galben deschis, uneori diluată cu o tentă rozalie. Coaja rădăcină de densitate moderată, acoperită cu ochi mici, puțin adânci. În medie, masa tuberculilor variază de la 96 la 179 de grame. Trăsăturile caracteristice sunt uniformitatea culturilor de rădăcină și absența exemplarelor mici, necomercializabile.

Cultura recoltată tolerează perfect transportul pe distanțe lungi și, de asemenea, are o calitate ridicată de păstrare - până la 8 luni, în funcție de temperatura și umiditatea din pivniță sau subsol.

Gustul cartofilor este dincolo de laudă. Pulpa galben-cremoasă are o structură delicată, mediu-densă, fără pudră și apă. După curățare și tratament termic, pulpa nu se închide la culoare, dobândind un gust uleios și o aromă plăcută. Compoziția pulpei cartofului conține până la 17% amidon, astfel încât cartofii nu se sfărâmă în timpul gătirii.

Tuberculii de masă sunt înzestrați cu un scop universal - se fierb întregi, curățați și curățați de coajă, adăugați în salate și amestecuri de legume, folosiți la prepararea primelor feluri, copți, înăbușiți. Singurul lucru pentru care soiul nu este potrivit este pentru prăjire. În plus, soiul este utilizat pe scară largă în producția de preparate alimentare.

Cartofii olandezi sunt de tip mijlociu-tarziu. De la plantarea tuberculilor până la recoltare, poate dura 100-120 de zile (în funcție de caracteristicile climatice ale regiunii). Germinarea mugurilor și coacerea tuberculilor sunt relativ amiabile. Prima sapatura se poate face dupa 90 de zile (mijlocul lunii august), dar se recomanda saparea tuturor cartofilor in septembrie.

Acest soi este declarat ca fiind un soi cu randament ridicat. În medie, cu tehnologie agricolă intensivă și condiții meteorologice favorabile, la 1 hectar de plantație pot fi săpate de la 176 la 335 de cenți de rădăcină. Randamentul maxim a fost înregistrat la aproximativ 636 de cenți la hectar. O recoltă uriașă se observă atunci când se plantează 300 de tufișuri pe o suprafață de 50 m2.

În partea centrală a țării, cartofii sunt plantați mai aproape de jumătatea lunii mai, când nu există amenințarea cu înghețuri recurente de primăvară, iar regimul de temperatură s-a stabilizat la + 12 ... 15 grade. Solul ar trebui să se încălzească până la + 7 ... 8 grade. Ca exemplare de plantare se folosesc tuberculi cu un diametru de 3 până la 7 cm cu muguri buni de 1,5-2 cm lungime.Inul, cerealele, leguminoasele, lupinul (dacă solul este nisipos) sunt considerați cei mai buni predecesori pentru culturile de solanacee. Nu este recomandat să plantați cartofi acolo unde cresc alte culturi de mănădură. Se obișnuiește să se ia o schemă de 70x35 cm optimă pentru plantare.

Tehnologia agricolă a acestui soi de cartofi include: afânare, plivire, dealuri, udare, fertilizare și prevenirea bolilor.

Afânarea se efectuează pe vreme uscată. Această procedură ajută solul să respire. Prin plivitul distanțele dintre rânduri, buruienile sunt îndepărtate, ceea ce atrage putere și energie din tufele de cartofi. Plivitul se face de două ori pe sezon. Hilling - de 2-3 ori în timpul sezonului de vegetație. Acest lucru protejează tufișurile de îngheț și de fluctuațiile bruște de temperatură. Cel mai bun moment pentru dealuri este timpul după o ploaie bună. Se recomandă udarea numai când solul este complet uscat, astfel încât umiditatea să nu stagneze.

Cultura de nuanțe Melody nu are cerințe speciale pentru compoziția și structura solului, principalul lucru este că este bine pufos, respirabil, permeabil la umiditate, hrănitor și nu acid (aciditate medie). Solurile lutoase, nisipoase și fertile sunt potrivite pentru cultivarea soiului olandez.

Un cartof care iubește lumina, căldura, umiditatea moderată și, de asemenea, tolerează cu ușurință o secetă scurtă, crește confortabil pe o zonă plată, unde nu există stagnare a umidității. Situl trebuie să fie bine iluminat de lumina soarelui și, de asemenea, protejat de curenți.

Datorită sistemului imunitar ridicat, cartofii sunt rezistenți la cele mai frecvente viruși și boli - cancer de cartofi, picior negru, nematod auriu, mozaicuri încrețite și cu benzi. Planta are o rezistență medie la virusul Y. Periculoase pentru tufișuri sunt invaziile gândacului de cartofi de Colorado, care pot fi tratate cu agenți chimici.