- Autorii: Zueva O. I., Bryantseva E. V., Slobodina G. N., Zuev V. E., Kolesova T. A. (JSC „Stația de reproducere Vsevolozhskaya”)
- Anul aprobarii: 2007
- Programare: masa, potrivita pentru a face cartofi prajiti, chipsuri
- Greutatea tuberculului, g: 91-133
- Culoarea coajelor: roșu
- Culoarea pulpei: cremă
- Conținut de amidon,%: 11,9-15,0%
- Forma tuberculului: oval
- Structura de coajă: neted
- Ochi: mic
Cartofii Ryabinuska sunt o varietate care demonstrează un gust excelent și atrage grădinarii cu randamente ridicate. Merită să aruncați o privire mai atentă asupra caracteristicilor cartofului și a schemei de cultivare a culturilor.
Istoricul reproducerii
Soiul Ryabinuska a fost crescut de crescătorii autohtoni. Cartoful a fost obținut relativ recent; soiul a fost înscris în Registrul de stat abia în 2007. În ultimii 10 ani, Ryabinuska sa răspândit rapid în majoritatea regiunilor Rusiei și a devenit solicitată în rândul grădinarilor.
Descrierea soiului
Printre principalele caracteristici ale soiului se numără:
tufișuri - erecți;
tulpinile sunt puternice;
plăcile de frunze sunt în mare parte de dimensiuni medii, ondulate și de culoare verde închis;
flori - nuanță violet-albastru.
Caracteristicile aspectului tufișului și culturilor rădăcinoase
Tufele de cartofi Ryabinuska sunt mici în înălțime și compacte. Caracteristicile fructelor soiului:
pielea este netedă, roșie, de grosime mică;
formă - ovală;
ochii sunt mici;
pulpa este cremoasa.
Greutatea medie a unui tubercul variază de la 91 la 133 g.
Scopul și gustul tuberculilor
Conținutul mediu de amidon în cartofii Ryabinuska este de 11,9-15%. Tuberculii sunt și ei bogați în antociani, dovadă fiind culoarea roșie a pielii, iar nuanța pulpei indică un conținut ridicat de beta-caroten.
Utilizarea culinară a cartofilor este universală, fructele sunt folosite pentru a face supe, salate și feluri secundare. În timpul gătirii, tuberculii își păstrează perfect forma și dau o aromă apetisantă, gustul este evaluat la cel mai înalt punct.
Maturarea
În medie, cartofii Ryabinuska se coace 80-90 de zile din momentul plantării.
Randament
Grădinarii apreciază cartofii pentru randamentele lor mari. Un hectar de teren este capabil să producă până la 400 de cenți de culturi mari de rădăcină. Un tufiș formează până la 18 tuberculi pe sezon.
Creștere și îngrijire
Puteți obține indicatorii de randament necesari studiind cu atenție caracteristicile plantării și cultivării acestui soi. În primul rând, merită să pregătiți tuberculii pentru plantare. Grădinarii încep această procedură la începutul sau mijlocul lunii mai. Pașii principali.
Selectarea culturilor de rădăcină și eliminarea probelor mici sau deteriorate.
Țineți tuberculii într-un loc uscat și cald timp de 2-3 săptămâni până când apar primii lăstari de până la 1,5 cm lungime.
Dezinfectarea culturilor de rădăcină cu o soluție de acid boric, unde fructele sunt așezate timp de 20-30 de minute înainte de plantare.
Plantarea tuberculilor pregătiți se efectuează conform următoarei scheme.
Distanța dintre rânduri este de 70-80 cm.
Distanța dintre tuberculi este de 30-35 cm.
Adâncimea găurii este de 4-5 cm pentru solurile argiloase și de 10-12 cm pentru nisip sau lut nisipos.
Următorul punct de care trebuie luat în considerare este îngrijirea plantei. Ar trebui să includă o serie de activități.
Udare. Soiul este pretențios la udare, așa că în timpul sezonului este necesar să se efectueze procedura de cel puțin 3-4 ori. Dacă cartofii sunt cultivați în regiuni fierbinți, atunci udarea trebuie mărită de până la 4-5 ori pe sezon.Prima dată tufele sunt udate după plantare, apoi după răsărirea cartofilor, în timpul înfloririi vârfurilor și la sfârșitul formării mugurilor de către tufiș.
Pansament de top. Când plantați cartofi în sol fertil, puteți uita de îngrășămintele suplimentare. Dacă terenul nu se poate lăuda cu o cantitate suficientă de nutrienți, se recomandă fertilizarea de 1-2 ori pe sezon cu compuși organici sub formă de amestec de cenușă sau humus.
Dealuri și plivitul. Proceduri esențiale care asigură fluxul de oxigen și nutrienți către rădăcini, precum și previne apariția bolilor și dăunătorilor. Cartofii sunt strânși și pliviți în același timp de aproximativ 1-2 ori pe sezon.
După recoltare, tuberculii finiți trebuie uscați, astfel încât să nu înceapă să putrezească în subteran.
Plantarea cartofilor este una dintre principalele activități de primăvară tradiționale pentru grădinarii ruși. Există multe modalități de a planta această legumă, permițându-vă să obțineți o recoltă bună în diferite condiții și climate. Înainte de plantare, trebuie să pregătiți cu atenție materialul săditor, să determinați corect momentul, să pregătiți în mod competent solul.
Cerințe de sol
Atunci când alegeți un loc pentru plantarea cartofilor Ryabinuska, ar trebui să se acorde preferință zonelor fertile și însorite, unde nu există curenți. Predecesori excelenți pentru soi vor fi:
mazăre;
fasole;
varză;
castraveți;
cereale.
Înainte de plantare, merită să slăbiți solul și să aplicați îngrășăminte organice. Este mai bine să faceți acest lucru toamna și primăvara pentru a crește fertilitatea solului și a reduce aciditatea acestuia.
Rezistența la boli și dăunători
Cenușa de munte se remarcă prin imunitate puternică și nu este expusă bolilor populare și atacului dăunătorilor cunoscuți. Cu toate acestea, grădinarii recomandă efectuarea de tratamente preventive ale soiului, cu ajutorul cărora este posibilă creșterea rezistenței la ciuperci și ciuperci, precum și prevenirea apariției gândacului de Colorado pe tufișuri.
Cartofii sunt o cultură de legume populară pe care mulți grădinari au plantat-o pe site-ul lor. Dar creșterea unei recolte bogate de tuberculi gustoși și mari este puțin probabil să reușească dacă paturile nu sunt protejate corespunzător de cele mai comune boli și dăunători. Adesea, dezvoltarea bolilor de diferite etiologii ale cartofilor trece neobservată, așa că este important să identificați problema la timp și să o eliminați.