- Autorii: Osipchuk A.A., Tereshchenko A.I., Nazar S.G., Sergienko V.M., Zhigailo I.I., Koval N.D., Sheremet N.I., Polozhenets V.M., Sitchenko NN, Svertoka VE, Ostapenko DP, Razkevich DP, Viko GaidukVA Institutul, Viko GaidukVA Institutul din Poten NF al Academiei Ucrainene de Științe Agrare)
- Anul aprobarii: 1987
- Programare: universal
- Culoarea coajelor: roșu
- Culoarea pulpei: lumină galbenă
- Conținut de amidon,%: 16 - 19%
- Forma tuberculului: rotunjit
- Structura de coajă: neted
- Flori: roșu-violet
- Păstrarea calității: bun
Cartofii Svitanok Kievsky sunt o cultură de legume foarte populară. Este distribuit în principal în următoarele țări: Belarus, Ucraina, Rusia. Cartofii de acest tip sunt păstrați pentru o lungă perioadă de timp și, de asemenea, destul de nepretențioși. Are gust bun și este perfect pentru prăjit, fiert sau copt.
Istoricul reproducerii
Acest tip de cartof a fost creat și eliberat de crescătorii din Ucraina. Aceasta a fost realizată la Institutul de Cultură a Cartofilor din cadrul Academiei Ucrainene de Științe Agrare pentru germinare în climat temperat și continental.
Svitanok Kievsky a fost înscris oficial în registrul de stat al plantelor din Federația Rusă în 1987. Până în prezent, soiul este considerat cel mai bun și, de asemenea, păstrează un rating ridicat din partea fermierilor.
Descrierea soiului
Acest cartof tolerează cu ușurință ariditatea ușoară, fluctuațiile de temperatură și excesul de umiditate. Principalul lucru este că orice motive și condiții nefavorabile nu îi vor afecta gustul și momentul în care este necesară recoltarea.
Planta are un sistem imunitar puternic împotriva bolilor precum crusta, răsturnația târzie, piciorul negru și rizoctonia.
Svitanok Kievsky este potrivit atât pentru consumul casnic, cât și pentru vânzare, deoarece are calități bune.
Alte avantaje ale acestui soi:
- cartofii conțin o cantitate mare de minerale și vitamine;
- tuberculi de aceeași dimensiune;
- randamentul este întotdeauna mare;
- nu necesită îngrijire specială.
Caracteristicile aspectului tufișului și culturilor rădăcinoase
Blaturile cartofilor sunt de culoare verde inchis, frunzele sunt de marime medie. Tulpinile nu au tendința de a se destrăma, ceea ce face mai ușoară îngrijirea legumei. De la sine, sunt joase, adunate și de grosime medie. În perioada de înflorire, planta are inflorescențe abundente rozalii.
Rădăcinile lui Svitan sunt rotunjite, capetele lor sunt ușor alungite. Fructe fără rugozitate. Coaja este roz și atât de subțire încât se pot vedea golurile din carnea cremoasă. Ochii sunt roz-roșii. Greutatea unui cartof variază între 80 și 100 de grame. Pe un tufiș se dezvoltă aproximativ 10 tuberculi.
Scopul și gustul tuberculilor
Cartofii sunt perfecti pentru diverse feluri de mancare si tipuri de prelucrare. Fructele pot fi prăjite, coapte, fierte, piure, diverse umpluturi pentru coacere. O descoperire excelentă pentru hrănirea copiilor sau pentru dietă.
Datorită cantității mari de minerale și amidon conținute de legumă, rădăcinile au un gust strălucitor, nu există apă. Iar după tratamentul termic, devin foarte moi și se topesc în gură. Gustul este mult mai strălucitor și mai interesant decât alte soiuri comune de cartofi.
Maturarea
Semnul principal că rădăcinile sunt coapte este prezența vârfurilor uscate și moarte. Dezgropați-l într-o perioadă de până la trei săptămâni după aceste semne. Dacă întârzii cu această acțiune, atunci fructele vor fi stocate prost. Maturarea are loc la 90-100 de zile de la plantare.
În regiunile sudice, Svitanok Kievsky se coace chiar la începutul lunii iulie și este gata de recoltat. În climatele mai reci, recoltarea începe în iulie.
Se obișnuiește să sape recolta pe vreme însorită și uscată.Legumele rădăcinoase sunt așezate într-un singur strat și lăsate într-un loc întunecat pentru a le usca.
Randament
Cu acest soi versatil, veți culege o recoltă excelentă. Cantitatea de cartofi la hectar ajunge la 500 de cenți.
Cu o îngrijire adecvată a plantelor, greutatea fructului poate crește cu 40-50 de grame. Pentru a face acest lucru, trebuie să urmați aceleași cerințe ca și pentru încolțirea cartofilor obișnuiți.
Regiuni în creștere
Svitanok este cultivat în principal în următoarele regiuni:
- Orientul Îndepărtat;
- Volga Mijlociu;
- Nord Vest;
- Central.
Creștere și îngrijire
Plantarea cartofilor începe după 20 aprilie și începutul lunii mai. Solul are nevoie de lut deschis și nisipos. Găurile au aproximativ 7-10 centimetri adâncime, iar distanța dintre ele este de 30-35 cm. Rândurile se fac la intervale de aproximativ 60 cm.
Marele avantaj al acestui cartof este ca poate fi plantat in acelasi loc si nu va scadea randamentul. Această cultură crește bine pe creste după plantele leguminoase (lupin, mazăre), deoarece sunt îngrășăminte verzi puternice și îmbogățesc bine pământul.
Pansamentul superior se aplică prin umezirea solului de 2 ori pentru tot sezonul. În cea mai mare parte se utilizează gunoi de grajd de pasăre, dar îngrășămintele minerale sunt, de asemenea, o opțiune bună.
Udarea sistematică este foarte importantă pentru a preveni crăparea tuberculilor. De trei ori pe săptămână vor fi suficiente. Este necesar să vă înghesuiți de două ori și la fiecare două săptămâni trebuie să efectuați plivitul, să îndepărtați buruienile.
Plantarea cartofilor este una dintre principalele activități de primăvară tradiționale pentru grădinarii ruși. Există multe modalități de a planta această legumă, permițându-vă să obțineți o recoltă bună în diferite condiții și climate. Înainte de plantare, trebuie să pregătiți cu atenție materialul săditor, să determinați corect momentul, să pregătiți în mod competent solul.
Cartofii sunt o cultură de legume populară pe care mulți grădinari au plantat-o pe site-ul lor. Dar este puțin probabil că va fi posibil să crească o recoltă bogată de tuberculi gustoși și mari dacă paturile nu sunt protejate corespunzător de cele mai comune boli și dăunători. Adesea, dezvoltarea bolilor de diferite etiologii ale cartofilor trece neobservată, așa că este important să identificați problema la timp și să o eliminați.
