Cartofi de floarea de colt

Atunci când alegeți cartofii pentru plantare, se recomandă să acordați atenție soiurilor care sunt rezistente, gustoase și rezistente la boli. Acestea sunt caracteristicile soiului de cartofi mijlociu timpuriu cu numele frumos Vasilek, care este o selecție rusească.

Cartofii au fost obținuți pe baza Institutului de Cercetare All-Russian al Culturii de Cartofi, numit după V.I. A.G. Lorkha în 2007. Autorul aparține unui grup de oameni de știință autohtoni, printre care E. A. Simakov, S. V. Ovechkin și S. S. Salyukov. La reproducere, au fost utilizate următoarele forme parentale: Chugunka și hibridul D-31-88. În Registrul de stat al realizărilor de reproducere al Federației Ruse, cartofii au apărut după mulți ani de teste de soiuri în 2014. Leguma este zonată în regiunea centrală a țării.

Floarea de colț de cartofi este un tufiș de înălțime medie de tip intermediar. Tufa se caracterizează prin tulpini semi-erecte, frunziș mediu verde închis și un sistem radicular puternic. În perioada de înflorire, pe tufe apar flori roșii-violet de mărime medie.

În medie, se formează până la 12-15 culturi de rădăcină pe 1 tufiș. Leguma are o formă regulată, alungită-ovală, o suprafață perfect netedă, cu ochi mici pe coajă. Cartofii cu o greutate de 77-112 grame cresc. Coaja legumei este subțire. O trăsătură caracteristică a soiului este culoarea neobișnuită a pielii - albastru sau albastru-violet.

De menționat că soiul are rate ridicate de păstrare (peste 96%) - până la 3-4 luni. În condiții de umiditate ridicată, cartofii au tendința de a germina rapid. Temperatura optimă pentru depozitarea cartofilor este considerată a fi de până la +3 grade, nu mai mare. Legumele tolerează perfect transportul, fără pierderea calităților comercializabile ale cartofilor.

Cartofii sunt renumiti pentru gustul lor ridicat. Pulpa cremoasă ușoară a legumei are o structură densă, făinoasă, uleioasă și amidonoasă, unde nu există absolut nicio apă. Uneori există dungi gălbui în pulpa cremoasă. În timpul curățării și tratamentului termic, cartofii nu se întunecă. Pulpa de cartofi tinde să fie fiartă moderat, ceea ce asigură utilizarea sa pe scară largă în gătit.

Pulpa acestei specii de cartofi conține până la 16% amidon, precum și un conținut ridicat de vitamine din grupele C și E. Avantajul speciei este un nivel ridicat de antioxidanți, carotenoizi, care este important pentru alimentația alimentară.

Scopul soiului de masă este ca cartofii să fie ideali pentru fierbere, prăjire și, de asemenea, adăugați în supe, borș, salate. În plus, soiul este potrivit pentru coacere, umplere, fierbere în coajă.

Floarea de colț al cartofului aparține grupului de specii mijlocii timpurii.De la germinare completă până la perioada de recoltare, trec doar 80-100 de zile. Germinarea în masă are loc la 2 săptămâni după plantare. Puteți recolta în august.

Indicatorii de randament pentru soiul de cartofi sunt excelenți. În medie, de la 1 hectar de plantații, puteți obține de la 93 la 256 de cenți de cartofi. Cu o îngrijire adecvată și consecventă, 70 kg pot fi săpate dintr-o țesătură a grădinii. Randamentul maxim se notează la nivelul de aproape 500 de cenți la hectar.

Plantarea cartofilor se efectuează după stabilizarea completă a condițiilor meteorologice. Pentru că cu cel mai mic îngheț de întoarcere, cartofii pot muri. Cel mai bun moment pentru plantare este sfârșitul lunii martie - începutul lunii aprilie. Materialul săditor trebuie să fie sănătos, dens, fără urme de infecție. Cu o lună înainte de plantare, tuberculii sunt pregătiți pentru germinare, stropindu-se periodic cu apă. Dispunerea optimă pentru plantare este de 70x20 cm sau 60x30. Cei mai buni predecesori vor fi dovleceii, castraveții, varza și sfecla.

În timpul creșterii, cartofii au nevoie de tehnici agricole standard: dealarea și slăbirea solului, prevenirea bolilor, udare și hrănire regulată. De asemenea, este important să nu uităm de înlocuirea la timp a semințelor. Când hrăniți, nu trebuie să abuzați de complexele care conțin azot, deoarece excesul poate duce la creșterea crescută a vârfurilor și nu a fructelor.

Cartofii cresc confortabil în soluri hrănitoare, nu foarte grele, care sunt respirabile, umede și, de asemenea, au o aciditate scăzută. Pământul prea greu este recomandat să fie bine fertilizat cu complexe organice înainte de plantare.

Se recomandă cultivarea cartofilor în zone bine luminate de soare, care sunt ferite de vânturile reci și de curenți de aer.

Acest soi este foarte apreciat de grădinari și fermieri pentru imunitatea sa ridicată. Cartofii sunt rezistenți la răsturnația târzie a tuberculilor și vârfurilor, cancerului, putregaiului șifonat și mozaicului cu benzi. Soiul este vulnerabil la nematodul auriu, la crusta comună și la putregaiul inelar. Pentru a evita atacurile de insecte, este nevoie de pulverizare preventivă și înmuiere în timp util cu insecticide.