Cartofi Yanka

Cartofii sunt o cultură alimentară obligatorie în dieta rușilor și nu numai, o legumă rădăcină gustoasă și sănătoasă în multe privințe. Cultura este folosită nu numai în gătit, ci și în medicină, cosmetologie și chiar în construcții, de exemplu, amidon pentru producția de panouri din fibre. Fructele subterane sunt comestibile, spre deosebire de cele otrăvitoare supraterane, au o compoziție bogată în vitamine și minerale. Soiul Yanka mijloc-tarziv aparține soiurilor de masă, are un aspect atractiv, transportabilitate ridicată și termen de valabilitate.

Creatorii soiului sunt crescătorii L. V. Nezakonova, L. I. Pishchenko, N. Ignatova, N. Rusetsky, A. P. Pingol, D. Ilyashenko de la Centrul Belarus pentru Cartofi și Horticultură. Yanka a fost aprobat pentru utilizare în 2012.

Soiul are o gamă largă de calități pozitive, care includ nu numai un gust excelent, ci și multe altele. Pe lângă utilizarea pe scară largă în gătit, soiul are caracteristici precum:

• calități comerciale ridicate;

• nu tinde să degenereze;

• rezistență excelentă la deteriorarea mecanică;

• randament bun, pastrarea calitatii, cultivare fara pretentii;

• dependență slabă de condițiile meteorologice nefavorabile;

• conservarea calităților parentale în semințe;

• independență față de schimbările climatice;

• cultivare industrială;

• imunitate puternică.

Dezavantajele sunt foarte greu de găsit la acest soi, cu excepția faptului că o ușoară slăbire a imunității în timpul sezonului rece ploios.

Yanka se caracterizează prin arbuști semi-erecti, cu frunze, acoperiți cu frunze de dimensiuni medii. Placa de frunze este deschisă cu marginile ușor ondulate, colorate în tonuri de verde deschis. Soiul înflorește cu flori albe plăcute cu o corolă de mărime medie. Fiecare tufiș crește de la 8 la 12 tuberculi ovali mari (81-106 g), acoperiți cu o piele densă galbenă. Aproape nu se formează tuberculi non-marfă. Numărul de ochi mici necolorați este moderat, la fel și profunzimea apariției lor. Coaja este reticulata si de grosime medie.

Carnea albă de tip culinar BC are o aromă excelentă și o răspândire moderată. În timpul tratamentului termic și curățării, aproape că nu se întunecă. Tuberculii conțin 14,8-15,4% amidon. Menținerea indicatorilor de calitate se menține stabil în intervalul de 96%, comercializabilitatea este estimată la 85-95%. Cartofii au o perioadă de odihnă de 96 de zile.

Soiul Yanka aparține categoriei de maturare medie: maturitatea tehnică apare la 90-110 zile de la plantare. Cu toate acestea, nu uitați că acesta este un număr mediu, iar cifrele mai specifice depind complet de regiunea de cultivare și de caracteristicile sale climatice.

Yanka are un randament mediu, de obicei se scot 195-311 cenți de la 1 hectar. Indicatorii maximi inregistrati sunt de 360 ​​c/ha.

Soiul este destinat cultivării în regiunile Nord-Vest și Centrală.

La plantare, trebuie respectată distanța optimă dintre găurile de 30-35 cm și 70 de centimetri în distanța dintre rânduri. Când pregătiți și săpați un șantier, ar trebui să aveți grijă de curățenia acestuia. Este necesar să selectați cât mai mult posibil rădăcinile buruienilor care pot afecta extrem de negativ dezvoltarea plantelor. În timpul arăturii, gunoiul de grajd este introdus în pământ cu o rată de 250 kg la sută. Este necesară o rotație a culturilor la fiecare trei ani. Agronomii îi numesc pe predecesori buni morcovi, varză, gunoi verzi și ierburi de luncă, precum și mazăre și fasole.

Înainte de plantare, tuberculii sunt germinați timp de trei săptămâni la o temperatură de plus 15 grade. Lungimea ideală a germenilor este de 1-3 și nu mai mult de 5 centimetri. Tăierea tuberculilor nu este recomandată, chiar dacă sunt prea mari. Yanka este plantată în găuri, șanțuri și creste la o adâncime de 10 cm. Îngrijirea ulterioară constă în fertilizarea în timp util cu îngrășăminte minerale, plivitul și dealurile.

Pentru cultivarea Yankees, soluri ușoare până la medii sunt potrivite în ceea ce privește distribuția dimensiunii particulelor cu iluminare bună. Dar, în același timp, merită să ne amintim că creșterea pe terenuri sărace nu vă va permite să obțineți un profit complet al culturii, așa că ar trebui să aveți grijă de fertilitatea solului și de hrănirea în timp util, dacă există o astfel de nevoie. Pentru debarcare, trebuie să așteptați ca solul să se încălzească bine, de obicei acest lucru se întâmplă de la începutul până la mijlocul lunii mai. Cei mai buni precursori pentru cartofi sunt porumbul, diverse leguminoase și varza.

Soiul se caracterizează prin rezistență moderată la virusul M și susceptibilitate moderată la cancerul S., nematod auriu, mozaic încrețit și în bandă, rizoctonie (crusta neagră). Prezintă rezistență medie la răsturnația târzie a frunzelor și tuberculilor, la crusta comună, Alternaria, piciorul negru și putregaiul uscat (fusarium). Pentru a evita problemele în timpul cultivării plantelor, tuberculii sunt murați înainte de plantare. Pentru combaterea dăunătorilor cunoscuți se folosesc tratamente insecticide. Unii oameni preferă metodele tradiționale.