- Autorii: Olanda
- Gust: dulce cu acru
- Marimea: mare
- Greutate: 20-75 gr
- Reparabilitate: Da
- Termeni de maturare: mijloc-tarziu
- Programare: universal
- Descrierea tufișului: compact
- Culoarea fructelor de pădure: Rosu aprins
- Rezistență la iarnă: mare, -35 С
Soiul versatil de căpșuni Ostara aparține culturilor de grădină cu ore de lumină neutre. Această caracteristică indică faptul că tufișurile sunt capabile să dea roade pentru o lungă perioadă de timp, de la începutul verii până la prima vreme rece. Gustabilitatea fructelor rămâne neschimbată. Cu o îngrijire adecvată și regulată, randamentul nu este doar menținut, dar poate chiar crește.
Istoricul de ameliorare a soiului
Căpșunul Ostar a fost creat de crescătorii din Olanda în anii 70 ai secolului XX. De la începuturile sale, acest soi s-a răspândit nu numai în Europa, ci și pe teritoriul fostei Uniuni Sovietice. Acum, acest soi este adesea folosit de grădinarii ruși pentru cultivarea comercială, dar și locuitorii de vară i-au acordat atenție.
Descrierea soiului
O trăsătură caracteristică a căpșunilor de grădină Ostara sunt tufele compacte, care ating o înălțime de 25 de centimetri. Frunzișul este vopsit într-o culoare verde bogată, a cărei suprafață este acoperită cu vilozități fine. Dimensiunea frunzelor este medie.
În procesul de creștere, tufișurile formează un număr mare de mustăți. Plantele tinere sunt capabile să înflorească și să dea roade în primul an de cultivare.
Termeni de maturare
Ostara este un soi remontant care poate da roade de mai multe ori în timpul sezonului de vegetație. Căpșunile de grădină încep să înflorească devreme, iar perioada de fructificare începe din iunie până la primul îngheț. Perioada de coacere poate fi timpurie sau medie. Acest lucru este influențat de condițiile meteorologice dintr-o anumită regiune.
Randament
Indicatorul de randament este ridicat. Dacă aveți grijă în mod corespunzător de căpșuni, puteți obține până la un kilogram și jumătate de fructe de pădure dintr-un tufiș. Pentru ca recoltele să nu scadă, plantația trebuie reînnoită în al treilea an.
Soiul va oferi o recoltă bogată chiar și în centrul Rusiei, ale cărei condiții sunt considerate dure pentru căpșunile de grădină.
Fructele de pădure și gustul lor
Boabele coapte devin roșii aprinse (uneori se observă o tentă de zmeură). Suprafața este netedă și lucioasă. Fructele sunt mari, a căror greutate poate varia de la 20 la 75 de grame. Forma este conică. Boabele mici sunt rezultatul condițiilor meteorologice nefavorabile și al nerespectării tehnologiei agricole. Pulpa este fragedă și suculentă, densitatea este scăzută.
Gustul fructului este descris ca dulce, desert, cu o ușoară acrișoare, răcoritor. Aroma este intensă și expresivă, poți prinde în ea mirosul de căpșuni sălbatice. Calitatea gastronomică a fructelor este ridicată. Căpșunile se consumă crude și se folosesc și pentru a face dulcețuri sau conserve. Datorită densității scăzute, boabele nu pot fi congelate, își pierd imediat forma.
Caracteristici în creștere
Când creșteți un soi, nu este necesar să umbriți plantările. Se recomandă să crești căpșuni într-un singur loc pe tot parcursul anului. Se lasă un spațiu de 20-25 de centimetri între plante și între rânduri - de la 70 la 80 de centimetri. Tufișurile sunt plantate la sfârșitul lunii iulie sau la începutul lunii august. Îngrijirea căpșunilor Ostar este ușoară. Grădinarii cu experiență plantează în ultima lună de vară. Așadar, tufișurile vor ierna calm și anul următor vor mulțumi cu o recoltă bogată.
Căpșunile iubesc umezeala. Pământul nu trebuie să se usuce. Plantațiile sunt irigate pe măsură ce solul se usucă. Cu precipitații regulate, căpșunile nu trebuie udate.Într-un sezon cald și uscat, tufișurile sunt irigate la fiecare 3-4 zile. Utilizați apă caldă și soluționată. După irigare, pământul din jurul tufișurilor este acoperit cu mulci.
Tufișurile Ostara formează un număr mare de mustăți. Acestea trebuie îndepărtate pentru ca planta să nu irosească energie cu ele. Mustața este lăsată doar pentru înmulțirea plantației. În acest scop, se lasă mai multe plante mamă. 2 antene puternice sunt destul de suficiente dintr-un tufiș uterin, restul sunt tăiate. Tăierea se face numai cu instrumente dezinfectate, foarfece sau foarfece de tăiat.
Alegerea terenului și pregătirea solului
Pentru ca o recoltă de fructe să producă un număr mare de fructe de pădure gustoase și coapte, trebuie să alegeți o zonă bine luminată pentru ao cultiva. Lipsa luminii solare afectează negativ gustul fructelor de pădure, acestea devin acre. Zona trebuie protejată de curenți puternici.
Soiul este remontant, prin urmare are nevoie de o nutriție stabilă. La plantare, materie organică (compost sau humus) este plasată în fiecare gaură individuală. Și puteți folosi și îngrășăminte minerale sau cenușă. Se adaugă perlit la solul sărăcit. Nu numai că va satura pământul cu nutrienți, dar va ajuta și la menținerea unui nivel optim de umiditate. Toate îngrășămintele din gaură trebuie amestecate bine, abia apoi se procedează la plantarea plantelor.
Pentru a înrădăcina răsadurile, tufișurile sunt udate cu o soluție de „Epin” sau „Zircon”. Pentru ca plantele tinere să se dezvolte complet, este recomandabil să tăiați toți pedunculii în primul an.
La plantare, răsadurile nu trebuie să fie îngropate adânc în pământ. Plantele sunt plasate la nivelul punctului de creștere. În caz contrar, putrezirea poate începe.
Polenizare
Florile sunt bisexuale, dar în ciuda faptului că sunt autofertile, este indicat să plantezi soiuri polenizatoare în apropierea plantațiilor. Pedunculii sunt masivi și lungi. Sub greutatea boabelor, acestea se aplecă spre pământ. Pe un peduncul se pot forma de la 8 la 12 muguri. Petalele sunt albe.
Pansament de top
Când creșteți, alegeți atât îngrășăminte uscate, cât și lichide. Compozițiile minerale complexe arată rezultate bune. S-a răspândit gunoiul de cal sau mullein, diluat în apă 1 până la 10. De asemenea, sunt potrivite humusul, compostul, cenușa și excrementele de pui. Schema de hrănire este aceeași ca și pentru alte soiuri remontante de căpșuni de grădină.
Una dintre tehnicile importante în îngrijirea căpșunilor este hrănirea. Fertilizarea regulată garantează o recoltă bogată. Există mai multe moduri diferite de a hrăni căpșunile și fiecare dintre ele este concepută pentru o anumită perioadă de dezvoltare a plantelor. În timpul înfloririi, fructificării și după aceasta, hrănirea ar trebui să fie diferită.
Rezistența la îngheț și nevoia de adăpost
Căpșunile pot rezista la înghețuri de până la 35 de grade Celsius sub zero. În ciuda rezistenței ridicate la iarnă, este recomandabil să acoperiți plantațiile pentru iarnă. Odată cu debutul toamnei, lăstarii de fructe și frunzele uscate sunt îndepărtate din tufișuri. Paturile sunt acoperite cu turbă sau paie. Tufele sunt acoperite cu ramuri de molid. În regiunile cu acoperire slabă de zăpadă, tufișurile sunt acoperite suplimentar cu material nețesut.
Boli și dăunători
Pentru a salva căpșunile de grădină și recolta, tufele sunt tratate cu o soluție de lichid Bordeaux (3%). Lucrarea este efectuată în timpul sezonului de vegetație. Plantele ar trebui să fie la distanță unele de altele. Neglijarea plantării duce la stagnarea umidității și la scăderea imunității plantelor.
Fructele de pădure atrag adesea atenția melcilor. Un strat de mulci va ajuta să le faceți față, ceea ce va proteja boabele nu numai de dăunători, ci și de contactul cu solul. Soiul Ostar este afectat de putregaiul cenușiu, o infecție comună care este periculoasă pentru multe culturi horticole.
Plantele trebuie inspectate regulat pentru boli și dăunători. Dacă leziunea este masivă, o parte din tufișuri vor trebui îndepărtate.
Căpșunile sunt adesea supuse multor boli periculoase care le pot submina grav starea. Printre cele mai frecvente se numără mucegaiul pudră, mucegaiul cenușiu, pata maro, antracnoza și verticiloza. Înainte de a cumpăra o varietate, trebuie să vă întrebați despre rezistența acestuia la boli.
Reproducere
Grădinarii cu experiență sfătuiesc creșterea plantațiilor de căpșuni cu mustăți, deoarece tufele Ostara le formează în cantități mari. Lăstarii se înrădăcinează ușor și prind rapid rădăcini într-un loc nou. După înrădăcinare, tufele tinere sunt plantate în grădină. Lucrările de plantare se fac cel mai bine între sfârșitul lunii iulie și începutul lunii august. Prizele vor avea timp să prindă rădăcini în câmp deschis înainte de sosirea înghețului.