- Autorii: selecția scoțiană
- Gust: desert, suculent, foarte dulce
- Marimea: mare
- Greutate: până la 40 g
- Rata randamentului: mediu
- Randament: până la 700 gr per tufiș
- Reparabilitate: Nu
- Termeni de maturare: mijloc-tarziu
- Programare: consum proaspăt, procesare (suc, dulceață, dulceață etc.)
- Descrierea tufișului: bine cu frunze, de dimensiuni medii, cu frunziș abundent, pedunculi multiflori, sistem radicular puternic ramificat
Varietatea Symphony a apărut la sfârșitul secolului al XX-lea. Pentru un randament bun, rezistență la multe boli, a fost mult timp recunoscut și iubit de grădinari. Se caracterizează prin aspectul magnific al boabelor, care, în plus, au un gust excelent. Diferă într-o perioadă de fructificare foarte lungă, rezistență la îngheț și udare nepretențioasă. Recomandat pentru plantare in aer liber si sere.
Istoricul reproducerii
Creat în Scoția în 1979 prin încrucișarea soiurilor populare Rhapsody și Holiday. Crescătorii au creat o varietate pentru cultivarea fructelor de pădure la scară industrială, cu rezistență ridicată la condițiile meteorologice nefavorabile.
Descrierea soiului
Căpșunile simfonice se disting prin tufe de dimensiuni medii de până la 40 cm înălțime. Frunze mari, de culoare verde închis, acoperă dens planta. Rădăcinile intră foarte adânc în pământ cu 30 cm.Mustații nu se formează din abundență. Pedunculii sunt puternici și numeroși.
Termeni de maturare
Este considerat un tip de perioadă de coacere mijlocie-târzie, începe să dea roade de la mijlocul lunii iunie și continuă până la sfârșitul lunii iulie.
Timpul de coacere depinde de condițiile climatice ale regiunii în care crește soiul. În regiunile sudice, fructificarea începe la sfârșitul lunii mai, iar în regiunile nordice de la jumătatea lunii iunie. Boabele se recoltează în decurs de 1-2 luni, calitatea și abundența culturii sunt influențate de condițiile meteorologice și de respectarea practicilor agricole.
Regiuni în creștere
Recomandat pentru plantare în partea centrală a Rusiei, în Urali și Siberia.
Randament
Plantele tinere aduc o recoltă mică în anul de plantare, chiar se recomandă îndepărtarea florilor în primul an pentru ca rădăcinile să devină mai puternice. În medie, dintr-un tufiș se obțin aproximativ 700 g de fructe de pădure. Se crede că, cu grijă, până la 3,5 kg pot fi îndepărtate dintr-o plantă adultă. Soiul nu are nevoie de actualizare frecventă, căpșunile cresc într-un singur pat timp de până la 5 ani și dă roade excelente.
Fructele de pădure și gustul lor
În loc de flori, boabele mari sunt legate, primele cântărind 35-40 g, cu fiecare colecție următoare devin mai mici - 20-25 g. Boabele de aceeași dimensiune au o formă conică, cu o piele strălucitoare densă stacojie închisă. Semințele sunt gălbui, mici, scufundate în suprafață. Pulpă suculentă, cărnoasă, fermă, cu o aromă delicată de căpșuni sălbatice. Fructele sunt dulci, cu o ușoară aciditate. Se păstrează o săptămână, tolerează bine transportul.
Caracteristici în creștere
Strawberry Symphony crește în sud și în regiunile nordice, tolerează la fel de bine răcelile și căldura. Clima și schimbările meteorologice nu afectează fructificarea.
Soiul răspunde favorabil la hrănire și tăiere. Lipsa umidității afectează negativ sistemul radicular dezvoltat al plantei, excesul de apă în sol provoacă putrezirea rădăcinilor.
Alegerea terenului și pregătirea solului
Căpșunile preferă solul cu un nivel neutru de aciditate, lutoasă sau nisipoasă, pământ negru. Nisipul și turba sunt amestecate în soluri argiloase. Căpșunile preferă zonele însorite și plane, închise de vânt, este necesar drenaj.
Înainte de plantare, se recomandă îmbogățirea solului cu îngrășăminte. Potrivit ca dressing de top: se adaugă adesea compost sau humus, sulfat de potasiu, superfosfat, făină de dolomit și cenușă. Simfonia crește rapid, pentru aceasta, distanța dintre plante este de 35-40 cm, dacă este plantată în două rânduri, intervalul este mărit la 45 cm.
Polenizare
Tulpinile de flori de căpșuni Symphony sunt puternice, cu un număr mare de flori, răspândite, cresc în număr mare. Florile sunt albe, bisexuale. Uneori, soiul arată un semn de remontant, dar a doua înflorire este cel mai adesea neproductivă și doar epuizează planta.
Pansament de top
În timpul sezonului, îngrășămintele sunt aplicate de trei ori: primăvara după îndepărtarea lăstarilor uscați, vara - după înflorire în timpul formării ovarelor, în august - după sfârșitul fructificării. Planta răspunde la fertilizarea regulată prin creșterea dimensiunii boabelor.
Una dintre tehnicile importante în îngrijirea căpșunilor este hrănirea. Fertilizarea regulată garantează o recoltă bogată. Există mai multe moduri diferite de a hrăni căpșunile și fiecare dintre ele este concepută pentru o anumită perioadă de dezvoltare a plantelor. În timpul înfloririi, fructificării și după aceasta, hrănirea ar trebui să fie diferită.
Rezistența la îngheț și nevoia de adăpost
Căpșunile hibernează de obicei în zonele sudice fără adăpost. În regiunile centrale și nordice, paturile trebuie acoperite. La temperaturi sub -25 de grade la sfârșitul toamnei, căpșunile sunt mulcite cu paie, acoperite cu ramuri și ramuri de molid. În iernile foarte reci, mai ales cu puțină zăpadă, se instalează suporturi și se întind pe ele agrofibre.
Boli și dăunători
Soiul are rate ridicate de rezistență la boli: mucegai praf, verticiloză, putregai cenușiu. Este afectat de putregaiul negru, mucegaiul praf. Pentru tratament și prevenire, acestea sunt tratate cu fungicide speciale. Pentru a vă proteja împotriva insectelor din jurul tufișurilor la începutul primăverii, înlocuiți partea superioară a solului și pulverizați-o cu sulfat de cupru sau o soluție de lichid Bordeaux.
Căpșunile sunt adesea supuse multor boli periculoase care îi pot submina grav starea. Printre cele mai comune se numără mucegaiul pudră, mucegaiul cenușiu, pata maro, antracnoza și verticiloza. Înainte de a cumpăra o varietate, trebuie să vă întrebați despre rezistența acestuia la boli.
Reproducere
Căpșunile sunt crescute cu straturi de aer care cresc la capetele mustăților. O altă modalitate este de a împărți tufișul: plantele de trei ani sunt săpate primăvara și tăiate în 2-3 părți.
Prezentare generală a recenziilor
Pentru mulți grădinari, soiul Symphony a devenit cel mai iubit; este cultivat nu numai în câmp deschis, ci și într-o seră. Este considerată o căpșună pentru persoanele foarte ocupate sau leneși. De multe ori crește și rodește în mod regulat fără întreținere atentă, potrivit pentru cei care vizitează țara doar în weekend. Printre răspunsurile negative - fructe de pădure mici ale celui de-al doilea și valuri ulterioare de recoltă.