- Autorii: Institutul de Cercetare a Horticulturii din Siberia. M.A.Lisavenko
- Gust: dulce și acru
- Marimea: mare
- Greutate: 9,6 - 28,3 g
- Rata randamentului: înalt
- Randament: 7,13 - 8,73 t/ha
- Termeni de maturare: mediu
- Programare: universal
- Descrierea tufișului: puternic, erect, întins, dens cu frunze
- Culoarea fructelor de pădure: roșu, strălucitor
Grădinarii care trăiesc în regiuni cu o climă aspră ar trebui să se uite mai atent la o astfel de varietate de căpșuni precum elefantul. Este rezistent la frig si la schimbarile bruste de temperatura. Cu grijă atentă, se poate recolta o recoltă bună de fructe de pădure parfumate.
Istoricul de ameliorare a soiului
Autorii acestei minunate varietati de căpșuni au fost crescători ai V.I. MA Lisavenko, sa întâmplat la mijlocul anilor 80 ai secolului XX. Acest soi a primit un nume sonor și tandru - Elephant.
Descrierea soiului
Grad nereparat. Tufele plantei sunt răspândite, puternice, erecte. Frunzișul este abundent, frunzele sunt mari, de culoare verde închis, nervurile de pe ele sunt de grosime medie, iar dinții de-a lungul marginilor sunt bine pronunțați. Capsunile din acest soi pot produce in medie 10-15 mustati de culoare roz pal. Pe tufișuri se formează o mulțime de pedunculi. Sunt situate chiar sub frunze sau la aceeași înălțime cu ele. Florile sunt albe sau ușor cremoase. Boabele au un scop universal. Sunt potrivite pentru congelare, conservare.
Termeni de maturare
Puiul de elefant este un soi de căpșuni cu maturitate medie.
Regiuni în creștere
Soiul a fost creat pentru cultivare în regiunile Siberiei de Vest și de Est. Are o bună rezistență la îngheț și secetă. Clima aspră din Siberia nu este teribilă pentru elefant.
Randament
O varietate foarte productivă. Testele efectuate au arătat că de pe 1 hectar se pot colecta 7,13-8,73 tone de căpșuni.
Fructele de pădure și gustul lor
Strawberry Elephant are fructe de padure rosii apetisante cu o suprafata lucioasa. Boabele nu au o formă strict definită, de obicei sunt late-ovate, fără gât. Aspectul lor seamănă cu capul și urechile uriașe ale unui elefant. Boabele foarte mari, cam de marimea unui ou de gaina. Greutatea medie este de 9,6-28,3 g. Unele exemplare pot ajunge la o greutate de 100 g. Cele mai mari boabe apar la începutul verii, când începe rodirea. Până la sfârșitul acestei perioade, boabele devin mai mici.
Pulpa este roșie, fermă. Aroma este foarte placuta, de capsuni, fara note suplimentare. Gustul este neobișnuit, dulce și acru. Conținutul de zahăr este de 7,2%, iar conținutul de acid este de 0,8%. Conținut ridicat de vitamina C - 875,2 mg%. Boabele au un gust excelent - scorul de degustare ajunge la 4,7 puncte (pe o scară de cinci puncte).
Caracteristici în creștere
Îngrijirea acestei varietăți de căpșuni este simplă. Una dintre principalele caracteristici ale îngrijirii este controlul asupra udării. Puiul de elefant nu tolerează udarea solului. Din cauza excesului de umiditate, boabele devin acre. Și, de asemenea, un exces de apă poate duce la înfrângerea plantei prin boli fungice.
În ciuda rezistenței soiului la secetă, nu trebuie să-l lăsați complet fără udare. Este important să găsiți o cale de mijloc evitând în același timp lipsa excesivă de apă. Din cauza lipsei complete de udare, boabele sunt zdrobite și devin lipsite de gust, cu o acrișoare neplăcută.
Udarea se face prin metoda prin picurare. Apa trebuie pregătită din timp, încălzită în timpul zilei la soare. Dacă căldura este setată și nu plouă, o puteți uda de 2 ori pe săptămână.
Când cultivați această varietate de căpșuni, este indicat să folosiți mulci. Acest lucru va ajuta la evitarea udării frecvente și a afânării solului. Mulcirea va ajuta la prevenirea putrezire a fructelor de pădure, deoarece boabele nu vor intra în contact cu pământul umed.
Alegerea terenului și pregătirea solului
Este necesar să alocați un loc însorit fructelor de pădure pe site. Ar trebui evitate zonele joase unde se poate forma apă stagnantă. Apariția la suprafață a apelor subterane este, de asemenea, dăunătoare.
Solul este pregătit în prealabil, dezgropat, eliberat de buruieni. Solul trebuie să fie neutru (pH 6-7). Prin urmare, dacă este necesar, pentru a scădea aciditatea, se introduce var, cenușă, cretă. Precursorii căpșunilor pot fi leguminoase sau castraveți.
Gropile pentru tufișuri se fac la o distanță de 30-40 cm, între rânduri se lasă o distanță de aproximativ jumătate de metru. Tufele sunt destul de întinse, pentru a evita răspândirea putregaiului, căpșunile sunt plantate rar.
Lucrările de plantare se efectuează toamna sau primăvara.
Polenizare
Florile sunt bisexuale. Polenul este transportat de insecte sau de vânt. Pansament de top
Soiul răspunde foarte bine la aplicarea diferitelor tipuri de îngrășăminte. Aceasta este o tehnică agricolă importantă. Datorită introducerii pansamentului de top, planta va elibera mai mulți pedunculi, iar boabele în sine vor fi mai mari. Puteți folosi îngrășăminte minerale complexe, precum și compost sau gunoi de grajd.
În primăvară, se aplică îngrășăminte care conțin azot, de exemplu, uree.
Îngrășămintele cu potasiu sunt potrivite în timpul înfloririi. Potasiul favorizează formarea ovarelor, acumularea de zahăr în fructe de pădure și îmbunătățește gustul căpșunilor. Puteți folosi nitrat de potasiu (se adaugă 20 g de îngrășământ într-o găleată de zece litri de apă) sau sulfat de potasiu (30 g de substanță se dizolvă într-o găleată cu apă). Este potrivită o metodă de pulverizare a frunzelor folosind nitrat de potasiu (25 g de substanță se dizolvă într-o găleată cu apă). În septembrie, se recomandă adăugarea de gunoi de grajd sau cenușă.
Una dintre tehnicile importante în îngrijirea căpșunilor este hrănirea. Fertilizarea regulată garantează o recoltă bogată. Există mai multe moduri diferite de a hrăni căpșunile și fiecare dintre ele este concepută pentru o anumită perioadă de dezvoltare a plantelor.În timpul înfloririi, fructificării și după aceasta, hrănirea ar trebui să fie diferită.
Rezistența la îngheț și nevoia de adăpost
Rezistența la temperaturi scăzute este o caracteristică cu care se poate lăuda acest soi de căpșuni. Dar este indicat să se facă adăposturi din ramuri de paie și molid pentru perioada de iarnă.
Boli și dăunători
Dezavantajul soiului este vulnerabilitatea sa la putregai. Dacă vara sunt multe precipitații, atunci tufișurile și boabele pot afecta puternic bolile fungice. Pentru prevenire se folosesc substanțe chimice sau remedii populare: o tinctură de usturoi, diluată în apă cu muștar, pulverizat cu iod (10-12 picături la găleată de apă). De obicei, insectele nu infectează acest soi de căpșuni.
Căpșunile sunt adesea supuse multor boli periculoase care îi pot submina grav starea. Printre cele mai frecvente se numără mucegaiul pudră, mucegaiul cenușiu, pata maro, antracnoza și verticiloza. Înainte de a cumpăra o varietate, trebuie să vă întrebați despre rezistența acestuia la boli.
Reproducere
Trei moduri sunt potrivite pentru reproducerea elefantului.
Împărțirea tufișului. Alege tufe fără rădăcini lignificate. Planta este împărțită cu un cuțit ascuțit în 2-3 părți, fiecare dintre ele ar trebui să aibă un lob de rădăcină.
Semănat semințe. Pentru a face acest lucru, la sfârșitul lunii februarie, semințele sunt așezate cu atenție în recipiente transparente pe suprafața pământului. Stropiți puțin cu pământ sau nisip. Solul trebuie să fie umed. Când apar 2-3 frunze, plantele se scufundă. După ce se stabilește vremea caldă, puieții pot fi plantați în pământ deschis. Înainte de însămânțare, este necesar să se efectueze o procedură de stratificare a semințelor.
Reproducerea mustaților. Pedunculii trebuie îndepărtați pe tufele uterine. Mustața este tăiată cu foarfece sau foarfece de tăiere, făcând o tăietură oblică. Ieșirea înrădăcinată este transplantată pe vreme înnorată.