- Autorii: Peter Vinson (Marea Britanie)
- Gust: dulce
- Marimea: mare
- Greutate: 25 g
- Rata randamentului: înalt
- Randament: 1-2 kg per tufiș
- Reparabilitate: Da
- Avantaje: fructele sunt bine depozitate, fără pretenții la condițiile meteorologice și ale solului, dă 3-4 recolte pe sezon
- Programare: universal
- Descrierea tufișului: întins
Lucrările de ameliorare pentru obținerea de soiuri de căpșuni cu productivitate crescută, rezistență la boli și gust de zahăr se desfășoară în diferite țări atât în cadrul programelor guvernamentale, cât și în cadrul întreprinderilor private. Una dintre cele mai vechi corporații agricole din Marea Britanie a devenit inițiatorul soiului de mare succes Sweet Evie.
Istoricul de ameliorare a soiului
Sweet Eve a fost crescută în 2008 de către afacerea de familie Edward Vinson Ltd - o pepinieră cu peste 150 de ani de istorie, situată în Kent. Ameliorătorul de soiuri, Peter Vinson, fiul fondatorului fermei, a dedicat mai bine de 25 de ani cercetării soiurilor de căpșuni. În onoarea lui Edward Vinson, numele soiurilor lansate începând cu 1990 încep cu inițialele sale: Everest, Eve's Delight, Everglade, Sweet Eve.
Sweet Eve este o încrucișare între soiurile nebrevetate 01BB64 (Marea Britanie) și S01R5 (Spania). În 2010, Sweet Eve a fost aprobată pentru utilizare comercială și a primit apreciere pe scară largă. Soiul a primit Premiul Superior Taste 2019 pentru gustul său excelent.
Descrierea soiului
Sweet Evie este un soi remontant britanic universal, fără pretenții în tehnologia agricolă, cu randament ridicat, cu fructe mari și moderat rezistent la iarnă (până la –25 ° C fără adăpost). Cultivat în teren deschis, sere și chiar pe balcon.
Fructele au o aromă pronunțată, gust foarte dulce și uniformitate în mărime și formă. Soiul are o prezentare excelentă și transportabilitate. Boabele sunt consumate proaspete și folosite pentru recoltare.
Termeni de maturare
Aceste căpșuni sunt clasificate ca NSD (ore de zi neutre), producând de la sfârșitul mai până în octombrie. Mulți numesc astfel de soiuri remontante, dar spre deosebire de soiurile clasice remontante, ele nu necesită un interval mare între fructificarea de vară și cea de toamnă. Înfloresc, formează ovare și rodesc, indiferent de durata orelor de lumină, aproape continuu.
Regiuni în creștere
În primul rând, soiul este adaptat de creatori la condițiile de creștere din sud-estul Angliei, ideal pentru clima temperată și umedă a țărilor nordice. Multe pepiniere olandeze cultivă Sweet Evie pentru vânzări la nivel mondial. Soiul s-a răspândit rapid în Ucraina, în Belarus și începe să câștige popularitate în Rusia.
Randament
Suita Evy formează un număr mare de perii și ovare pe tufe de dimensiuni medii (aproximativ 30 cm) și oferă un randament ridicat (de 3-4 ori pe sezon). Apogeul fructificării are loc la sfârșitul lunii iunie. Dintr-un tufiș se recoltează până la 2 kg de fructe.
Fructele de pădure și gustul lor
Boabele Sweet Eve sunt mari (până la 20-25 g), formă conică obișnuită, au o culoare roșu-portocalie strălucitoare, piele fermă, densă și carne suculentă. Albion este o căpșună americană, care este renumită pentru randamentul său ridicat și gustul bun, care se apropie ca caracteristici de Sweet Evie. Sweet Evie depășește Albion în ceea ce privește nivelul de zahăr, aroma de fructe de pădure și stabilitatea randamentului. Textura cărnii este mai puțin densă decât cea a lui Albion, fără crosta, astfel că experiența gustativă este mai plăcută.
Potrivit lui Peter Vinson, consumatorii de astăzi au început să elimine excesul de zahăr din dieta lor și încearcă să mănânce căpșuni în forma lor pură, fără smântână dulce și zahăr pudră.Scopul lucrării de reproducere a fost acela de a crea o boabe care nu are nevoie de îndulcitori suplimentari. Sweet Evie îndeplinește pe deplin această sarcină, având un Brix de 11,1%.
Fructele dulci Evi nu se inchid la culoare cand sunt pastrate la frigider (pot fi pastrate in el aproximativ 3 zile), sunt perfect transportate: nu se mototolesc in timpul transportului.
Caracteristici în creștere
Soiul s-a dovedit a fi nepretențios și rezistent, așa că tehnologia sa agricolă este destul de simplă:
îndepărtarea buruienilor;
afânarea solului după ploaie sau udare (evitând formarea unei cruste dense);
udare moderată dimineața în căldură;
mulcirea;
pregătirea pentru iernare.
La începutul sezonului primăvară-vară, răsadurile trebuie hrănite cu îngrășământ cu azot, după formarea ovarelor - cu sulfat de potasiu. După ce ați recoltat recolta, trebuie să faceți un pansament superior complex. Tufele trebuie reînnoite la fiecare 3 ani.
Alegerea terenului și pregătirea solului
Locul de plantare este selectat uniform sau cu o pantă ușoară, se lasă 40-50 cm între tufe, aproximativ 70 cm între rânduri.Soiul crește bine și rodește la umbră parțială. Solurile ușoare și de densitate medie cu un nivel de pH de 5,0-6,6 sunt potrivite pentru acesta. Solul argilos dens trebuie evitat, iar varul trebuie adăugat la prea acid. Situl este dezgropat înainte de plantare, adăugând compost și superfosfat.
Polenizare
Această căpșună produce flori albe mari și se autopolenizează fără a necesita măsuri de aplicare.
Una dintre tehnicile importante în îngrijirea căpșunilor este hrănirea. Fertilizarea regulată garantează o recoltă bogată. Există mai multe moduri diferite de a hrăni căpșunile și fiecare dintre ele este concepută pentru o anumită perioadă de dezvoltare a plantelor. În timpul înfloririi, fructificării și după aceasta, hrănirea ar trebui să fie diferită.
Boli și dăunători
Soiul este rezistent la boli majore: practic nu este afectat de pete, putregai, mucegai praf și este rezistent la atacurile căpușelor. Mulcirea cu rumeguș va ajuta cu melci.
Căpșunile sunt adesea supuse multor boli periculoase care le pot submina grav starea. Printre cele mai comune se numără mucegaiul pudră, mucegaiul cenușiu, pata maro, antracnoza și verticiloza. Înainte de a cumpăra o varietate, trebuie să vă întrebați despre rezistența acestuia la boli.
Reproducere
Soiul se reproduce mai ales prin stoloni (mustaci). Deși puteți folosi împărțirea tufișului. După transplantare, rozetele Sweet Evie prind bine rădăcini.